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    Checklist Lleno

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    andreslarahernandez
    Este documento presenta los resultados de un cuestionario realizado a una planta lechera basado en la norma ISO 14001 para evaluar su desempeño ambiental. La mayoría de las respuestas indican que la planta no cumple con varios requisitos ambientales como contar con permisos para descargas, realizar monitoreos de efluentes, o tener sistemas para el tratamiento de residuos. Solo se reporta conformidad en tener un programa de capacitación ambiental para el personal. Se concluye que la planta genera impactos significativos al medio ambiente debido a

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    Este documento presenta los resultados de un cuestionario realizado a una planta lechera basado en la norma ISO 14001 para evaluar su desempeño ambiental. La mayoría de las respuestas indican que la planta no cumple con varios requisitos ambientales como contar con permisos para descargas, realizar monitoreos de efluentes, o tener sistemas para el tratamiento de residuos. Solo se reporta conformidad en tener un programa de capacitación ambiental para el personal. Se concluye que la planta genera impactos significativos al medio ambiente debido a

    Descripción original:

    Informacion de industrias

    Título original

    Checklist Lleno (2)

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    Este documento presenta los resultados de un cuestionario realizado a una planta lechera basado en la norma ISO 14001 para evaluar su desempeño ambiental. La mayoría de las respuestas indican que la planta no cumple con varios requisitos ambientales como contar con permisos para descargas, realizar monitoreos de efluentes, o tener sistemas para el tratamiento de residuos. Solo se reporta conformidad en tener un programa de capacitación ambiental para el personal. Se concluye que la planta genera impactos significativos al medio ambiente debido a

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    Este documento presenta los resultados de un cuestionario realizado a una planta lechera basado en la norma ISO 14001 para evaluar su desempeño ambiental. La mayoría de las respuestas indican que la planta no cumple con varios requisitos ambientales como contar con permisos para descargas, realizar monitoreos de efluentes, o tener sistemas para el tratamiento de residuos. Solo se reporta conformidad en tener un programa de capacitación ambiental para el personal. Se concluye que la planta genera impactos significativos al medio ambiente debido a

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    ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DE CHIMBORAZO

    FACULTAD DE CIENCIAS
    ESCUELA DE INGENIERA QUMICA

    Check List, Cuestionarios

    ESTUDIANTE
    ANDRES LARA
    SERGIO FREIRE
    EDWIN CUADRADO
    ALEX ALDAZ
    ANDRES REINEL
    ALEJANDRO VASCONEZ

    RIOBAMBA 2017
    Basados en las normas ISO 14000 se elabor el siguiente Check List, Cuestionario.
    Basados en los puntos 4.2, 4.3.1, 4.3.2, 4.4.2, 4.4.3, 4.4.5, 4.4.6, 4.5.3 , Anexo A3.1de la norma Iso 14001 realizamos las siguientes
    cuestiones a la empresa.
    Pregunta Cumplimiento Evidencias Observaciones
    (SI/NO)
    Ha realizado un
    inventario de NO CONFORMIDAD
    vertido de lquidos, DOCUMENTOS NO DEVUELTOS,
    residuos slidos y NO NO CUMPLE PERDIDOS.
    emisiones
    gaseosas?
    La planta dispone
    de un permiso para NO CONFORMIDAD
    la descarga de EL SUERO ES USADO PARA
    efluentes tales NO NO CUMPLE ALIMENTAR A LOS CERDOS.
    como el suero de
    leche?
    La planta posee
    un manifiesto de
    entrega, transporte NO NO CUMPLE NO CONFORMIDAD
    de residuos
    peligrosos?
    La planta cuenta
    con una
    comunicacin NO NO CUMPLE NO CONFORMIDAD
    interna sobre sus
    aspectos
    ambientales entre
    las funciones que
    aqu se realizan?
    La planta cuenta
    con permisos para
    la disposicin de NO NO CUMPLE NO CONFORMIDAD
    residuos
    peligrosos?
    La planta cuenta
    con programas de
    notificacin de NO NO CUMPLE NO CONFORMIDAD
    problemas
    medioambientales
    en sus alrededores?
    Existe un
    programa de LIBRO COMIT DE SEGURIDAD,
    capacitacin y SALUD E HIGIENE EN EL
    adiestramiento SI TRABAJO PAG. 30-35 CONFORMIDAD
    ambiental para el
    personal de la
    empresa
    Existe un plan de
    polticas escritas NO NO CUMPLE NO CONFORMIDAD
    aplicadas sobre el
    medio ambiente
    Estn identificadas
    todas las NO CONFORMIDAD
    operaciones de NO NO CUMPLE EL NICO RESIDUO PELIGROSO
    descarga de GENERADO ES EL DIESEL.
    materiales
    peligrosos
    La planta cuenta
    con un sistema de
    tratamiento para
    los efluente, NO NO CUMPLE NO CONFORMIDAD
    residuos y SOLO CUENTA CON LOS EQUIPOS
    emisiones que se PARA ELABORAR EL PRODUCTO.
    generan en las
    actividades
    regulares de la
    planta
    La planta cuenta
    con registros donde
    se identifiquen los NO NO CUMPLE NO CONFORMIDAD
    aspectos
    ambientales ms
    significativos
    La planta cuenta
    con una red NO NO CUMPLE NO CONFORMIDAD
    pblica de EL AGUA ES ENVIADA EN
    alcantarillado TANQUEROS.
    La planta realiza NO CONFORMIDAD
    algn trmite de NO NO CUMPLE LA DESCARGA SE REALIZA SIN
    descarga PERMISOS.
    La planta cuenta NO CONFORMIDAD
    con una gestin de NO NO CUMPLE DOCUMENTOS PERDIDOS.
    residuos
    Existe generacin
    de lodos en el NO NO CUMPLE NO CONFORMIDAD
    tratamiento
    Dispone de algn NO NO CUMPLE NO CONFORMIDAD
    estudio para el
    tratamiento de
    descargas
    La planta consta de
    un rea para SI SI CUMPLE CONFORMIDAD
    almacenar los POZOS SPTICOS
    residuos
    Cuestionario
    Plan de manejo, contaminacin producida por la planta
    Con que plan de manejo cuenta la planta en caso de accidentes que pueda suceder en la organizacin y que esto pueda
    desembocar en impactos altamente negativos en el ambiente.

    - La planta no cuenta con un plan de manejo para posibles accidentes con el agua que contiene la sosa custica.

    Qu clase de pruebas peridicas realiza la planta sobre los procedimientos para conocer el grado de contaminacin que estos
    producen en las instalaciones?

    - No se realiza ningn tipo de prueba.

    Cul es el sistema que se usa en la planta para el tratamiento del suero de leche que se produce como un desperdicio en los
    procesos de elaboracin de queso?

    - No se ocupa ningn tipo de tratamiento, el suero va destinado a la alimentacin de cerdos.

    Qu clase de contaminacin produce el caldero e indicar si esta es fuerte o dbil?

    - Gases de combustin pero estos son dbiles porque el caldero no trabaja al mximo.
    Qu clase de procedimientos tiene la planta para hacer el seguimiento y medir de forma regular las caractersticas
    fundamentales de sus operaciones que puedan causar un impacto significativo en el ambiente?

    - La planta no tiene ningn tipo de procesamientos, la planta solo se preocupa por elaborar los productos.

    Cul es el proceso que sigue la planta para la identificacin y mitigacin de impactos ambientales que generan las diversas
    actividades que aqu se realizan?

    - No dispone de procesos de identificacin ni de tratamientos de residuos.

    Cules son las acciones que la planta va a tomar en cuenta para que los impactos ambientales disminuyan de manera
    considerable?

    - Disminuir el uso de cidos y detergentes para la limpieza de la planta, y usar en mayor medida vapor de agua.

    Cules son los planes preventivos con los cuales cuenta la planta actualmente para evitar la generacin de impactos
    ambientales provocada por la generacin de contaminantes?

    la; Andrs Lara 20/Junio/2017


    - No consta de planes preventivos para el ambiente, sa empresa solo cuenta con planes de seguridad, salud e higiene en la planta.

    Cules son las tecnologas usadas en la planta para el tratamiento de residuos peligrosos generados por las actividades que se
    llevan a cabo en la planta?
    - No cuenta con ningn tipo de tecnologa.

    Cul es el tratamiento que se le da a los efluentes de la planta antes de ser descargados?

    - Ningn tratamiento es usado, se los descarga directamente a las quebradas.

    La descarga de efluentes en la planta consta con un horario de descarga, indicar la hora, da de descarga e indicar cul es el
    horario de mxima descarga?

    - La planta no cuenta con ningn plan.

    Qu clase de sustancias contienen las descargas liquidas en la planta?

    - Detergentes, sosa custica, cido ntrico, sal, suero de leche y residuos de quesera y combustibles.

    Cmo es la eliminacin o tratamiento del combustible sobrante de la caldera?

    - Se lo descarga directamente en las quebradas.

    Cul es la naturaleza de los desechos slidos generados en la planta?


    - Residuos urbanos y no peligrosos como cartones, plsticos y envases.

    Cul es la cantidad de desechos slidos generados en la planta cada mes?

    - No se cuenta con un registro de los desechos generados.

    Cmo se genera la recoleccin de desechos en la planta y cul es el perodo de dicha recoleccin?

    - Los desechos se envan en camionetas de la planta de manera diaria.

    Explicar los sistemas de tratamiento usados en la planta y cul es su capacidad, y en caso de no existir explicar las razones de
    porque no se implementan dichos sistemas

    - No hay un presupuesto destinado a la planta para implantar dichos sistemas.

    Cul es la contaminacin atmosfrica que ms predomina en la planta?

    - Ruido
    Cul es la cantidad de disel desechado al momento de limpiar el tanque que lo contiene y dond se lo desecha?

    - 40 galones/semana se produce y de esta cantidad se desechan 2 galones en las quebradas.

    Cul es el volumen de suero de leche que produce la planta?

    - 200 a 300 litros diarios.

    Cul es el tratamiento y el destino que se le da al suero de leche al final de cada proceso?

    - Se da el suero de leche como alimento para los cerdos y tambin se lo desecha en la quebrada.

    Cules son los efectos que la planta genera sobre la flora y fauna alrededor de la misma?

    - No se genera ningn efecto considerable.

    Auditor:
    Fecha: 20 de junio del 2017

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