Concepto de Lombricultura

CONCEPTO DE LOMBRICULTURA.
La lombricultura es una biotecnologa que utiliza, a una especie domesticada de

lombriz, como una herramienta de trabajo, recicla todo tipo de materia orgnica
obteniendo como fruto de este trabajo humus, carne y harina de lombriz.Se trata de
una interesante actividad zootcnica, que permite perfeccionar todos los sistemas de
produccin agrcola.
La lombricultura es un negocio
en expansin, y en un futuro
ser el medio ms rpido y
eficiente para la recuperacin
de suelos de las zonas rurales.
COMO SE PRODUCE:
Un cultivo a gran escala se ubican en esas similares alas utilizadas en los cultivos de
hortalizas 1.20 mts de ancho x 3.00 mts de largo dejado entre hileras espacio para que
la persona encargada
del mantenimiento del
cultivo se pueda
movilizar y buen
drenaje para evitar
encharcamientos en
pocas de lluvia y
retirado de ruido y
paso de vehculos,
puesto que las
vibraciones impiden
una
normal reproduccin.
En la alimentacin se
acostumbra utilizan
mezcla de tipo
estircol como fuente
de nitrgeno con
complemento
cascarilla de
arroz, caf, soya o
cualquier tipo de material vegetal rico en celulosa. Mezclados de estircol con fuente
de celulosa se espera un tiempo que vara segn el clima de 1 a 3 meses, llegando a un
promedio de 6.5 a 7.5 C. Generalmente se siembra pocas lombrices las cuales les
lleva control durante unos 5 das observando su actividad, nmero y posible presencia
de huevos (capullos), estas requieren buena humedad y cuidado en lo referente a
control de depredadores, como seran ranas, pjaros, ratones y hormigas que las
persiguen como base de su alimentacin.
ELABORACIN DEL COMPOST
El lecho es el hbitat o medio

donde vive y se reproduce la
lombriz .
El compost es preparado con

desechos orgnicos, lo que permite
la asimilacin ptima por parte
del sistema digestivo de la lombriz.
Estos compuestos obtenidos

generalmente c omo subproductos
o materia sobrante
de procesos agrcolas e industriales,
son de poca utilizacin y crean en la
mayora de casos problemas por el
espacio ocupado y
la contaminacin que puedan causar. El 40 % restante debe componerse de residuos
de cosechas vegetales, papel cartn, rastrojos, plumas, cscaras de huevos, conchas de
frutas y de hortalizas, fango de cloacas, residuos de industrias de alimentacin, etc.
VENTAJAS DE LA LOMBRICULTURA
El origen de la cra intensiva de lombrices rojas californianas se di a partir de

los aos 50 en California (EEUU). Hasta hoy es la especie ms cultivada en el
mundo entero dada su rusticidad, tolerancia a los factores ambientales (pH.
temperatura, humedad), potencial reproductor y capacidad de apiamiento.
Existe una gran demanda de lombrices y humus de lombriz en Europa, mientras

que los mercados potenciales para la exportacin son pocos entre ellos Africa,
Arabia y Asia.
La cra de lombrices no requiere grandes inversiones, espacios, infraestructura

ni tiempo.
Quienes practican la lombricultura directa o indirectamente, estn ayudando a

mejorar la calidad de los suelos de nuestro planeta de manera natural y
econmica, aportando a la reposicin del humus, elemento indispensable para
la vida vegetal.
A travs del humus de lombriz se restauran tierras que han sido devastadas por
la erosin continua producida por ciertas explotaciones agrcolas, el uso
continuo de fertilizantes artificiales, y muchos otros factores degradantes.
Un suelo sano con ayuda de las lombrices, provee a la ganaderia de protenas
de alta calidad y bajo costo.
Para un productor agropecuario, la cria de lombrices puede ser doblemente

benfico, por un lado la lombrices se harn cargo de los desechos orgnicos de
sus animales y hasta los transformarn en humus, por lo que tambin puede
dedicarse a la venta de
lombrices y humus.
Si su actividad est orientada a

la horticultura o floricultura,
puede utilizar el humus para
fertilizar sus tierras.
El humus se puede vender en

viveros y a los campos donde
se practica deportes como
golf, ftbol, etc.
La harina de lombriz contiene del 60 al 80% de protena cruda que le ubica

como uno de los alimentos de mayor calidad que se pueda encontrar en la
naturaleza. Sus propiedades se pueden utilizar para producir carne de altsima
calidad y a muy bajo costo; con una rentabilidad y productividad no alcanzada
jams por otra actividad destinada a la obtencin de carne.
La carne de lombriz se puede utilizar en forma cruda y directa como cebo para
peces, como complemento proteco para aves, peces, ranas, cerdos.
Por sus propiedades , existen alternativas que ofrece a la lombriz roja para la
alimentacin humana.
De la lombrz se pueden obtener otros productos base para la industria

farmacutica. A partir del lquido celomtico, se han producido antibiticos
para uso humano.
Caractersticas como el no sangrar al producirse un corte de su cuerpo y ser

totalmente inmune al medio contaminado en el cual vive, como la elevada
capacidad de regeneracin de sus tejidos, son motivos de investigacin para la
aplicacin en el ser humano.
IMPORTANCIA
El proceso natural de reciclar los desechos y restos de organismos puede emplearse

por el hombre, tanto para disminuir la contaminacin como para integrar al suelo la
materia orgnica que se ha ido perdiendo por el uso excesivo de productos qumicos y
el abandono de tcnicas como el composteo.
Los agricultores se preguntan como reintegrar la materia orgnica al suelo de una
manera econmica y sencilla, esto solo es posible mediante el composteo de los
diferentes desechos orgnicos agroindustriales y urbanos.
Entre las tcnicas de composteo destaca por sus notables ventajas la lombricultura,
(vermicultura o lombricomposteo) la cual se ha extendido en muchos pases por ser de
fcil manejo, baja inversin inicial, rpido desarrollo y por la calidad de los productos
que se obtienen.
Actualmente las lombrices han sido utilizadas para la transformacin de diversos

tipos de desechos orgnicos como los desechos urbanos slidos, pulpa de caf,
cachaza de caa, desperdicios hortcolas de granjas o mercados, estircol de vaca,
caballo, cerdo, cscara de pltano y lodos de plantas de tratamiento de aguas
residuales entre otros.
La Lombricultura propone la conversin de los desechos en composta para lo cual es

necesario el establecimiento de granjas lombrcolas.
Esto a pequea, mediana o gran escala puede producir toneladas de abono orgnico
que tanta falta hacen a nuestros suelos agrcolas que han sido daados severamente
por el uso inmoderado de agroqumicos.
CARBONO ORGNICO EN LA AGRICULTURA
Se denomina Carbono Orgnico Total (TOC, siglas en ingls) al carbn que forma parte
de las sustancias orgnicas de las aguas superficiales. Actualmente existen muchas
sustancias naturales y artificiales que contribuyen a incrementar los niveles de TOC en
el ambiente, no obstante, esta sustancia puede ser descompuesta por
microorganismos, durante el proceso de consumo de oxgeno.
La importancia del carbono (C) en el suelo se pone de manifiesto al conocer que

los suelos contienen ms carbono que la suma existente en la vegetacin y en la
atmsfera.
Los suelos contienen ms C que la suma existente en la vegetacin y en la
atmsfera. El carbono en los suelos puede encontrarse en forma orgnica e
inorgnica.
El C orgnico del suelo se encuentra en forma de residuos orgnicos poco
alterados de vegetales, animales y microorganismos, en forma de humus y en
formas muy condensadas de composicin prxima al C elemental

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CONCEPTO DE LOMBRICULTURA.

La lombricultura es una biotecnologa que utiliza, a una especie domesticada de

ELABORACIN DEL COMPOST

El lecho es el hbitat o medio

El compost es preparado con

Estos compuestos obtenidos

El origen de la cra intensiva de lombrices rojas californianas se di a partir de

Existe una gran demanda de lombrices y humus de lombriz en Europa, mientras

La cra de lombrices no requiere grandes inversiones, espacios, infraestructura

Quienes practican la lombricultura directa o indirectamente, estn ayudando a

Para un productor agropecuario, la cria de lombrices puede ser doblemente

Si su actividad est orientada a

El humus se puede vender en

La harina de lombriz contiene del 60 al 80% de protena cruda que le ubica

De la lombrz se pueden obtener otros productos base para la industria

Caractersticas como el no sangrar al producirse un corte de su cuerpo y ser

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