SIFÓN HIDRAULICO

CÁTEDRA : PROCESOS DE
TRANSFERENCIA DE FLUIDOS

CATEDRÁTICO : Ing. Ms. GUEVARA YANQUI Pascual

Víctor

ALUMNOS :

 PACHECO CRISISTOMO, Ciro

(I.Q.I)
 QUISPE VARGA, Saúl (I.Q.I)
 ROMERO ANDIA, Sofía (I.Q.A)
 URBANO VILCHES, Álvaro (I.Q.)
 VELARDE HUINCHO, Danhia
Ayme (I.Q.I)
SEMESTRE :

VI

FECHA: 27-11-2017

HUANCAYO-PERÚ
2017
 INTRODUCCION

En este informe se pretende conocer la altura máxima para la instalación de un

sifón que permita el flujo del agua sin que éste se detenga a consecuencia del
fenómeno de cavitación, además así obtener información del fenómeno de
cavitación y realizar el diagrama del sifón, todo esto es importante ya que el sifón
es una estructura hidráulica que se utiliza en canales para conducir el agua a
través de obstáculos tales como un ríos, una depresión del terreno u otro canal.
El presente laboratorio permite evidenciar la altura máxima en la que en el sifón
se genera la cavitación y así la discontinuidad en el escurrimiento, por lo tanto
una reducción de la eficiencia de conducción.
Además se presenta generalidades del balance de materia y energía tomando
las consideraciones de calor, trabajo, trabajo viscoso despreciable y por último
se calculó mediante la ecuación de Darcy las pérdidas debido a la fricción.
También se hace un desarrollo detallado de los cálculos para el caudal de flujo
del agua y el porcentaje de error de la altura máxima teórica. Por último en los
anexos finales se presenta fotos de la instalación del sifón.
 CAPITULO I
I.RESUMEN

El presente trabajo describe el objetivo general que es determinar la altura

máxima de un sifón y explicar el fenómeno de cavitación en un sifón el caudal,
la velocidad máxima, la presión del fluido, aprender los conceptos básicos de los
sifones y su funcionamiento.

El sifón es una estructura hidráulica que se utiliza para trasvasar un líquido en

Canales a través de obstáculos tales como un rio, una depresión del terreno u
otro canal.

El día martes 14 de noviembre del presente año 2017 al promediar las 3 de la

tarde se inició con la instalación del módulo por los 5 integrantes del grupo de
trabajo, para el funcionamiento del sifón en primer lugar armamos el módulo,
después cébanos de agua la manguera que se transfiere de un nivel superior a
uno inferior luego anotamos los caudales a las diferentes alturas y la altura a la
que se realiza la cavitación, además teniendo en cuenta las alturas del cilindro,
podemos determinar la presión en puntos diferentes

Los fluidos ejercen presión sobre cualquier superficie con la que entra en
contacto debido a que las moléculas están en constante movimiento, en el caso
de nuestro experimento medimos el tiempo, volumen a una altura determina para
hallar un caudal experimental para luego compararlo con el teórico, luego
buscamos una altura máxima a la cual la acción del sifón se realiza que fue de
𝐻𝑚á𝑥 = 6.81 𝑚 Con los datos obtenidos hallamos las respectivas presiones.
 CAPITULO II
2. OBJETIVOS
2.1. OBJETIVO GENERAL

 Explicar el fenómeno de cavitación.

2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Determinar la altura máxima de un sifón.

 Aplicar la ECUACION DE BERNOULLI en el sifón.
 Determinar el caudal del fluido.
 Determinar el % de error.
 CAPITULO III
3. MARCO TEORICO
3.1. SIFÓN
Según (Giles, 1994) El nombre de sifón (del griego antiguo σίφων 'tubo, cañería')
se daba a los dispositivos que permitían al agua de un canal o acueducto, pasar
por debajo de un camino o por una vaguada para retomar su nivel al otro lado y
continuar su curso. Físicamente se basa en los vasos comunicantes. El sifón ya
era conocido por los romanos, que lo utilizaban en sus acueductos.
Más adelante se inventó una variante invertida que permite a un líquido, al revés
que el anterior, pasar por un obstáculo situado a mayor altura que la superficie
del mismo. Por analogía de uso con el primitivo, tomó también el nombre de
sifón. El más elemental está formado por un tubo, en forma de «U» invertida, de
ramas desiguales, con uno de sus extremos sumergido en el líquido, que
asciende por el tubo a mayor altura que su superficie, desaguando por el otro
extremo. Para que funcione, el orificio de salida debe estar por debajo de la
superficie libre (el sifón, en la figura, funcionará mientras h 2 sea mayor que h1),
pues funciona por diferencia de presiones, entre la superficie del líquido en la
cubeta o recipiente y el punto de salida del ramal exterior, y debe estar lleno de
líquido (cebado) ya que esa continuidad permite que la presión del líquido en el
ramal de entrada cree la diferencia de presiones que eleva el fluido hacia el otro
ramal.
El flujo no se interrumpe cuando el extremo sumergido quede fuera del agua; de
hecho, no es necesario que exista un recipiente inferior. El sifón funcionará
mientras el orificio de salida esté más bajo que el nivel del líquido en el recipiente
superior.
FIGURA 1 ESQUEMA DE UN SIFÓN

Fuente: sifón auto cebante pdf

Hebert Addison ratifica que para cebar el sifón es necesario extraer "...el aire de
su interior por medio de una bomba o un aspirador en el punto más alto..."
Según (Crespo, 2006) Un sifón está formado por un tubo, en forma de "U"
invertida, con uno de sus extremos sumergidos en un líquido, que asciende por
el tubo a mayor altura que su superficie, desaguando por el otro extremo. Para
que el sifón funcione debe estar lleno de líquido, ya que el peso del líquido en la
rama del desagüe es la fuerza que eleva el fluido en la otra rama.
3.2. SIFONES INVERTIDOS

Según (Herrera, 2005) Los sifones invertidos son conductos cerrados que
trabajan a presión, se utilizan para conducir el agua en el cruce de un canal con
una depresión topográfica en la que está ubicado un camino, una vía de
ferrocarril, un dren o incluso otro canal.

3.2.1. PARTES DE UN SIFÓN

Según (Herrera, 2005) Los sifones invertidos, constan de las siguientes partes:
No siempre son necesarias todas las partes indicadas pudiendo suprimirse
algunas de ella
FIGURA 2 ESQUEMA PARTES DE UN SIFON

Fuente: sifón auto cebante pdf

a) DESARENADOR
Según (Herrera, 2005) Consiste en una o varias compuertas deslizantes
colocadas en una de las partes laterales, que descargan a un canal con
pendiente superior a la del propio canal. Sirven a la vez para desalojar el agua
del sifón cuando por reparaciones en este sean cerradas las compuertas o
agujas de emergencia, se recomienda hacerlos de las dimensiones convenientes
para que pase el caudal por desalojar y unirlos al canal colector de la obra de
excedencias. Conviene localizarlo antes de la transición de entrada.
b) DESAGÜE DE EXCEDENCIAS
Según (Herrera, 2005) Es una estructura que evita que el nivel del agua suba
más de lo tolerable en el canal de llegada, evacuando el caudal que no pueda
pasar por el sifón. Generalmente consiste en un vertedor lateral construido en
una de las paredes del canal. Para el caudal normal la cresta del vertedor estará
a nivel de la superficie libre del agua.
c) COMPUERTA DE EMERGENCIA Y REJILLA DE ENTRADA
Según (Herrera, 2005) Por facilidad de construcción se localizan a la entrada del
conducto, o sea al finalizar la transición de entrada. La compuerta de emergencia
consiste en una o varias compuertas deslizantes o agujas de madera que corren
sobre ranuras hechas en las paredes laterales o en viguetas de hierro y que en
un momento determinado pueden cerrar la entrada al conducto para poder hacer
limpieza o reparaciones al mismo tiempo. La rejilla de entrada se acostumbra
hacerla con varillas de 3/8" de diámetro o varillas cuadradas de 0.95 x 0.95 (3/8"
x 3/8") colocados a cada 10 cm. Y soldadas a un marco de 2.54 x 1.27 (1" x 1/2").
Su objeto es el impedir o disminuir la entrada al conducto de basuras y objetos
extraños que impidan el funcionamiento correcto del conducto.

d) TRANSICIÓN DE ENTRADA Y SALIDA

Según (Herrera, 2005) Como en la mayoría de los casos, la sección del canal es
diferente a la adoptada en el conducto, es necesario construir una transición de
entrada y otra de salida para pasar gradualmente de la primera a la segunda.
Para el cálculo de la longitud de las transiciones que son simétricas se sigue el
criterio de Julián Hinds:
T1 − T2
L=
2Tg 22.5º
En el diseño de una transición generalmente es aconsejable tener la abertura de
la parte superior del sifón un poco más debajo de la superficie normal del agua.
Esta práctica hace mínima la posible reducción de la capacidad del sifón causada
por la introducción del aire. La profundidad de sumergencia de la abertura
superior del sifón se recomienda que esté comprendida entre un mínimo de 1.1
hv y un máximo de 1.5 hv. (hv = carga de velocidad).

e) CONDUCTO
Según (Herrera, 2005) Forma la parte más importante y necesaria de los sifones.
Se recomienda profundizar el conducto, dejando un colchón mínimo de 1 m en
las laderas y de 1.5 m en el cruce del cauce para evitar probables fracturas que
pudieran presentarse debido a cargas excesivas como el paso de camionetas o
tractores. Sección Transversal; por cuestiones de construcción, pueden ser:
Cuadradas.
Rectangulares H/B = 1.5
Circulares
Velocidades en el conducto; las velocidades de diseño en sifones grandes es de
2 – 3 m/s, mientras que en sifones pequeños es de 1.6 m/s. Un sifón se considera
largo, cuando su longitud es mayor que 500 veces el diámetro. Funcionamiento;
el sifón siempre funciona a presión, por lo tanto, debe estar ahogado a la entrada
y a la salida. Ahogamiento ≥ 10% puede tenerse ahogamiento < 50%
H−h
Ahogamiento = x100
h
El sifón funciona por diferencia de cargas, esta diferencia de cargas debe
absorber todas las pérdidas en el sifón. La diferencia de carga ΔZ debe ser ≤
pérdidas totales.

f) REGISTRO PARA LIMPIEZA Y VÁLVULA DE PURGA

Según (Herrera, 2005) Se coloca en la parte más baja de los conductos, permite
evacuar el agua que se quede almacenada en el conducto cuando se para el
sifón, para su limpieza o reparación, y consistirá en válvulas de compuerta
deslizante, de las dimensiones que se estime conveniente de acuerdo con el
caudal a desalojar. Se pueden usar para desalojar lodos. Algunas veces estas
válvulas no se pueden colocar en la parte más baja del sifón por tratarse del
fondo del cauce del río por salvar, habiendo necesidad cuando se presente el
caso, de alguna bomba que succione el agua restante. Estas válvulas se
protegen por medio de un registro de tabique o concreto que llega hasta la parte
superior del terreno. Deben abrirse gradualmente para evitar aumentos de
velocidades fuertes en las tuberías.

3.2.2. TIPOS DE SIFONES INVERTIDOS

Según (Lagarte, 1980) Los principales son los que se indican a continuación:
RAMAS OBLICUAS: se emplea para cruces de obstáculos, para lo que se cuenta
con suficiente desarrollo y en terrenos que no presenten grandes dificultades de
ejecución.
PAZO VERTICAL: con una o dos ramas verticales, son preferidos para
emplazamientos de poco desarrollo en caso de grandes dificultades
constructivas. Debido a sus características de fácil y reducido espacio, son muy
aconsejables.
RAMAS VERTICALES: lo mismo que pozos verticales
CON CÁMARAS DE LIMPIEZA: tiene su aplicación en obras de cruce de vía
subterránea.
FIGURA 3 TIPOS DE SIFONES INVERTIDOS

a) RAMAS
OBLICUAS
 b) POZO
VERTICAL

c) RAMAS
VERTICALES

d) CON
CAMARAS
DE
LIMPIEZA

3.3.- DIAMETRO MINIMOS

Considerando que para tuberías de menor dimensión es mayor la posibilidad de
obstrucción, es recomendable que el diámetro mínimo del sifón tenga un valor
similar al fijado para los colectores, esto es, 150 mm (6").
Por tanto se recomienda un diámetro de 150 mm como diámetro mínimo.
3.4. CONDICIONES DE CIRCULACIÓN
FIGURA 4 REPRESENTACIÓN ESQUEMÁTICA DE LOS
PLANOS A Y B PARA EL ANÁLISIS DE LAS CONDICIONES
DE CIRCULACIÓN EN EL SIFÓN.

Fuente: sifón auto cebante pdf

Las condiciones de circulación en un sifón se determinan aplicando la ecuación

de Bernoulli entre los puntos en que se requiere precisar las mismas, en la figura
se plantea para el flujo total entre los planos A y B.
Si se aplica Bernoulli entre los puntos A y B, se tiene que:

……………………………. (1)

Tomando como base que el plano de referencia pasa por B, los términos de la
ecuación se expresan como:

Si se aplican estas condiciones en la ecuación, se obtiene que:

………………………………………………………………… (2)
3.5. PÉRDIDAS DE CARGA EN LA TUBERÍA ENTRE LOS PUNTOS A Y B
Si se asume las pérdidas de carga entre los puntos A y B como:
…………………….. (3)

.....…………………(4)

3.6. VELOCIDAD DE CIRCULACIÓN

Si se sustituye la ecuación (4) en la ecuación (2) se obtiene que:

Si se extrae como factor común el término se tiene que:

Despejando la velocidad de circulación, para el flujo establecido, se obtiene que:

……………………………………….. (5)

Lo que significa que la velocidad de circulación en el sifón depende solamente

de la diferencia de altura entre los niveles de los planos superior e inferior y de
las pérdidas por fricción y locales de la tubería.

Evidentemente, la velocidad para el flujo establecido no depende de la altura a

que se sitúe la cumbre. Sin embargo, esto solo es posible dentro de ciertos
límites ya que con el aumento de la altura (Z) disminuye la presión absoluta en
la sección superior del sifón y cuando ésta se hace igual a la presión del vapor
saturado se produce la cavitación formándose vapor que se dirige al punto más
elevado de la tubería. Como consecuencia de este fenómeno el gasto en
circulación disminuye en la medida en que el vapor se acumula hasta que cesa
el flujo.

El valor de la presión del vapor saturado a la temperatura de 25 (°C) es de 0,032

(kg/cm2) (0,32 m).

3.7. INFLUENCIA DE LA ALTURA ENTRE LA CUMBRE Y EL NIVEL DE AGUAS

EN EL DEPÓSITO (Z)

Para el análisis de la influencia de la altura entre la cumbre y el nivel de aguas

en el depósito (Z), se aplica la ecuación de Bernoulli entre los puntos en que se
requiere precisar las mismas, en la figura 3 se plantea para el flujo entre los
planos A y C.

FIGURA 5 Representación esquemática de los planos A y C para el análisis de

las condiciones de circulación en el sifón.
Fuente: sifón auto cebante pdf
Si se aplica Bernoulli entre los puntos A y C, se tiene que:

………………………………. (6)
Tomando como base que el plano de referencia pasa por A, los términos de la
ecuación (6) se expresan como:

Si se aplican estas condiciones en la ecuación (6) se obtiene que:

……………………………….. (7)
Si se considera la cumbre del sifón (punto C) como el punto crítico en cuanto al
comportamiento de las presiones en el sifón, ya que con el aumento de (Z) es
posible disminuir la presión absoluta en este punto, pudiéndose alcanzar la
igualdad con la presión de vapor saturado, lo cual provocaría la ocurrencia del
fenómeno de cavitación, la ecuación (7) reviste especial importancia, pues a
través de ella se puede obtener el valor de la presión que tiene lugar en la
cumbre, cuando el flujo queda totalmente establecido.

Si a los efectos prácticos se aplica el criterio de A. Scháffer, quien establece 2,00

(m) como valor mínimo para la presión en la cumbre, para prevenir el fenómeno
de la cavitación, entonces se debe asumir siempre que:

Para evitar la ocurrencia de la cavitación y sus

consecuencias.

De donde se obtiene un valor inferior al posible teóricamente, pero capaz de

garantizar la no ocurrencia del fenómeno de la cavitación y sus consecuencias.

3.8. INFLUENCIA DEL DESCENSO

Las condiciones del descenso en el sifón se determinan aplicando la ecuación

de Bernoulli entre los puntos en que se requiere precisar las mismas, en la figura
4.3 se plantea para el flujo entre los planos C y B.

FIGURA 6 Representación esquemática de los planos C y B para el análisis de

las condiciones del descenso en el sifón.

Fuente: sifón auto cebante pdf

Si se aplica Bernoulli entre los puntos C y B, se tiene que:

……………………………………………(8)

Tomando como base que el plano de referencia pasa por B, los términos de la
ecuación (8) se expresan como:

Si se aplican estas consideraciones a la ecuación (8), se obtiene que:

Aplicando la ecuación de continuidad y asumiendo que el diámetro del sifón no

varía, se tiene que la velocidad de circulación el sifón durante el descenso es
única (Vd.), obteniéndose:
 ……………………………………………………….. (9)

Tomando en cuenta que los sifones operan con la cumbre a cierta altura sobre
el nivel del agua a extraer, es necesario forzar el agua hacia la cumbre por medio
de la acción de la presión atmosférica.
Si se logra que la presión en el tubo que lleva el agua del depósito a la cumbre,
sea inferior a la atmosférica, el agua subirá a una altura equivalente a la de la
depresión creada, o sea, la diferencia entre la presión atmosférica y la presión
en el interior de la tubería. Esta diferencia se denomina vacío perfecto o vacío
parcial, dependiendo de si se logra o no una diferencia equivalente al valor
absoluto de la presión atmosférica.

El vacío perfecto, al nivel del mar sería 1.033 (kg/cm2), por debajo de la presión
atmosférica. Por consiguiente, 10.33 (m) representa la altura máxima que podrá
alcanzar la columna de agua que la presión atmosférica puede elevar dentro del
tubo del sifón, con la ayuda de un vacío perfecto en el mismo.

En la bibliografía consultada, se ha podido establecer que en el sifón, solo se ha

podido lograr la elevación del flujo del depósito hasta la cumbre, por medio del
uso de dispositivos auxiliares, bombas de vacío o eyectores, encargados de
extraer el aire de su interior creando a su vez una depresión o vacío que permite
lograr el propósito del cebado.

Si se toma en cuenta los criterios antes planteados, en el presente estudio, para

lograr la depresión o vacío necesario para elevar el flujo del depósito a la cumbre,
se utilizará el volumen de agua almacenado en la rama descendente, el cual
actuará como émbolo para lograr dicho propósito.

Si se adopta el criterio de que los líquidos circulan del lugar de mayor energía al
lugar de menor energía, resulta una condición importante a tener en cuenta en
el sifón autocebante el garantizar siempre que la carga a presión que tiene lugar
en la cumbre durante el descenso del émbolo

Sea inferior a la carga a presión que tiene lugar en dicho punto para el
flujo establecido

Por tal motivo, durante el experimento del sifón autocebante, deberá adoptarse
como condición de comprobación importante, el criterio:
Para que se establezca la circulación del flujo.

3.9. CARGA ESTÁTICA DE ASPIRACIÓN

En un sifón, se le llama carga estática de aspiración a la distancia vertical entre

la cumbre y el nivel del líquido en el depósito de donde se extrae.

Como se vio en el epígrafe 3.5, la succión que puede realizar un sifón tiene un
valor práctico que debe garantizar la no ocurrencia del fenómeno de cavitación
para el flujo establecido

Y puede ser determinado por la expresión:

4. CALCULO HIDRÁULICO

Según (White, 2008).

4.1.-CALCULO DE LA PERDIDA DE CARGA
En un sifón se presentan varios tipos de pérdidas de carga.

4.2.-PERDIDA POR TRANSICIÓN DE ENTRADA

Se ha obtenido experimentalmente que es aproximadamente la décima parte del
incremento de carga de velocidad entre los extremos de la transición.
𝑉2 2 𝑉1 2
ℎ𝑇𝐸 = 𝜎1( − )
2𝑔 2𝑔
Donde:
ℎ𝑇𝐸 = Perdida de carga por transicion de entrada
𝑉1 = Velocidad en el inicio de la transicion
𝑉2 = Velocidad al final de la transición

4.3.-PERDIDA DE CARGA POR ENTRADA AL CONDUCTO

Es la componente más considerable de las pérdidas de carga, su valor puede
representar hasta el 70% de la pérdida total. Es ocasionado por el rozamiento
entre las partículas del líquido y las paredes del conducto por lo tanto depende
de la mayor o menor rugosidad de la superficie interior del conducto.
La fórmula de Darcy es una de las más usadas para determinar está perdida de
carga.
𝑉2
ℎ𝑐 = 𝐾𝑐
2𝑔
ℎ𝑐 : perdida de carga por entrada al conducto
𝑘𝑐: constante(depende del tipo de entrada)
𝑉: velocidad del aguaen el conducto

4.4.-PERDIDA DE CARGA POR FRICCIÓN DENTRO DEL CONDUCTO

Experimentalmente se ha obtenido que es aproximadamente dos décimas del
cambio de carga de velocidad entre los extremos de transición de salida.
𝐿𝑉 2
ℎ𝑓 = 𝑓 𝑑
2𝑔
ℎ𝑓 : perdida de carga por friccion
𝑓: coeficiente de friccion
𝐿: longitud de ls tuberia
𝑉: velocidad del aguaen el conducto
TABLA 1. COEFICIENTE DE FRICCIÓN

4.5.-PERDIDA DE CARGA POR TRANSICIÓN DE SALIDA

Las funciones de las transiciones es cambiar gradualmente la sección del canal
a la sección del conducto.
Según especificaciones de la secretaria de Recursos Hidráulicos el ángulo ∝
formado por el eje de la transición del nivel del agua con el talud debe estar
dentro de los siguientes límites: 12° − 30´ a 22° − 30´
∝ 𝑚𝑎𝑥𝑖𝑚𝑜___________22° − 30´
∝ 𝑚𝑖𝑛𝑖𝑚𝑜___________12° − 30´

g) ECUACIÓN DE ENERGÍA ENTRE EL TANQUE DE CARGA Y EL PUNTO

MÁS ALTO DEL CONDUCTO (T)
Según (Giles, 1994) Por estar el conducto por encima de la línea estática, la
presión atmosférica es el principal factor que contribuye al ascenso del fluido tal
como se verá en las siguientes ecuaciones. Es por ello que se recomienda hacer
el análisis en términos de presiones absolutas.
𝑇
𝑃𝑎𝑡𝑚𝑜𝑠𝑓𝑒𝑟𝑖𝑐𝑎1 𝑉1 2 𝑃𝑎𝑡𝑚𝑜𝑠𝑓𝑒𝑟𝑖𝑐𝑎𝑇 𝑉𝑇 2
𝑧1 + + = 𝑧𝑇 + + + ∑ ℎ𝑝
𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔
1
Despejando la presión atmosférica y haciendo despreciable la cabeza de
velocidad en el tanque de carga se tiene que se cuenta con la presión
atmosférica del lugar para vencer un desnivel hasta el punto T, garantizar una
cabeza de velocidad en T y vencer las perdidas entre 1 y T.
𝑇
𝑃𝑎𝑡𝑚𝑜𝑠𝑓𝑒𝑟𝑖𝑐𝑎1 𝑃𝑎𝑡𝑚𝑜𝑠𝑓𝑒𝑟𝑖𝑐𝑎𝑇 𝑉𝑇 2
= 𝑧𝑇 − 𝑧1 + + + ∑ ℎ𝑝
𝛾 𝛾 2𝑔
1
La presión atmosférica del lugar depende de la altitud del lugar, siendo la máxima
al nivel del mar. Para otras elevaciones puede usarse la siguiente expresión
aproximada:
𝑃𝑎𝑡𝑚𝑜𝑠𝑓𝑒𝑟𝑖𝑐𝑎1 1.2 ∗ 𝑎𝑙𝑡𝑖𝑡𝑢𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑙𝑢𝑔𝑎𝑟(𝑚)
𝑙𝑢𝑔𝑎𝑟 = 10.33 −
𝛾 1000
Despejando la altura de ascenso 𝑧𝑇 − 𝑧1 se tiene que la altura de ascenso del
sifón por encima de la línea estática, debe ser menor que presión atmosférica
del lugar.
𝑇
𝑃𝑎𝑡𝑚𝑜𝑠𝑓𝑒𝑟𝑖𝑐𝑎1 𝑃𝑎𝑡𝑚𝑜𝑠𝑓𝑒𝑟𝑖𝑐𝑎𝑇 𝑉𝑇 2
𝑧𝑇 − 𝑧1 = − − − ∑ ℎ𝑝
𝛾 𝛾 2𝑔
1
Para evitar problemas de cavitación, la presión en T debe ser siempre mayor que
la presión de vapor de agua. Se recomienda por seguridad que sea mayor que
2.0 0 3.0 mc.
La presión de vapor se refiere a la presión necesaria para que un fluido pase del
estado líquido al gaseoso a una temperatura dada.
ECUACIÓN DE ENERGÍA ENTRE EL TANQUE DE CARGA Y EL DE
DESCARGA
Para garantizar el funcionamiento del sistema debe cumplirse con la ecuación
de la energía entre los tanques 1 y 2.
2

𝑧1 = 𝑧2 + ∑ ℎ𝑝
1

5. FENOMENO DE CAVITACION
Según (Crespo, 2006) Es un efecto hidrodinámico que se produce cuando el
agua o cualquier otro fluido pasa a gran velocidad por una arista afilada,
produciendo una descompresión del fluido. Puede ocurrir que se alcance la
presión de vapor del líquido de tal forma que las moléculas que lo componen
cambian inmediatamente a estado de vapor, formándose burbujas o, más
correctamente, cavidades. Las burbujas formadas viajan a zonas de mayor
presión e implotan (el vapor regresa al estado líquido de manera súbita,
“aplastándose” bruscamente las burbujas) produciendo una estela de gas y un
arranque de metal de la superficie en la que origina este fenómeno. Es un
proceso físico que es muy parecido al de la ebullición, la diferencia es que la
cavitación es causada por una caída de la presión local por debajo de la presión
de vapor mientras que la ebullición lo hace por encima de la presión ambiente
local.
Es un fenómeno que ocurre cuando la presión absoluta dentro del conducto se
reduce hasta alcanzar la presión de vapor del líquido y se forman burbujas de
vapor. En un sistema hidráulico debe evitarse la aparición de cavitación por las
siguientes razones:

a) La cavitación significa una discontinuidad en el escurrimiento y por lo tanto

una reducción de la eficiencia de conducción.
b) La cavitación significa inestabilidad en el escurrimiento y puede dar lugar
a ruido o vibraciones.
c) La ruptura de las burbujas produce tensiones muy fuertes que pueden
conducir a la falla estructural de la tubería.

FIGURA 7 CAVITACIÓN

6. PRESION DE VAPOR
Presión de vapor es la ejercida por el vapor de un líquido cuando se encuentra
en equilibrio de fase.
PRESIÓN f. (lat. pressio). Acción y efecto de apretar o comprimir.
VAPOR m. (lat. vapor) Gas debido a la vaporización de un líquido o, a veces, de
un sólido.
El intercambio de moléculas entre las fases líquida y gaseosa origina presión por
acción y por reacción. La molécula que sale se impulsa y aumenta la presión; la
molécula que llega choca y aumenta la presión, el número de moléculas
intercambiadas es estable para cada temperatura, la presión del vapor en el
equilibrio de fase es única y se conoce como presión de vapor. La presión de
vapor es medida en unidades estándar de presión. El Sistema Internacional de
Unidades (SI) reconoce a la presión como una unidad derivada de la fuerza
ejercida a través de un área determinada, a esta unidad se le conoce por el
nombre de Pascal (Pa). Un pascal es equivalente a un newton por metro
cuadrado (N·m-2 ó kg·m-1·s-2).
La medición experimental de la presión de vapor es un procedimiento simple
para presiones similares que estén entre 1 y 200 kPa. Resultados más exactos
son obtenidos cerca del punto de ebullición de cada sustancia en particular y con
índice de error más significativo en mediciones menores a 1 kPa. Con frecuencia,
algunos procedimientos consisten en purificar las sustancias que son analizadas,
aislando la sustancia deseada en un contenedor, evitando cualquier gas
indeseado y midiendo la presión de equilibrio de la fase gaseosa de la sustancia
en el sistema cerrado a distintas temperaturas. El uso de herramientas como un
isoteniscopio genera una mayor exactitud en el proceso.

TABLA N° 2 PRESION VAPOR (Pa)

Temperatura (ºC) Presión de Vapor (Pa)

0 588.3
5 882.5
10 1176.4
20 2447.3
40 7400.1
60 19605.7
80 46447.0

7. GASTO O CAUDAL:
El Volumen de fluido que pasa por un área transversal perpendicular a la sección
recta de tubería en la unidad de tiempo se llama gasto o caudal, y lo designamos
con la letra Q. Las unidades dependen del sistema usado.

Sistema Inglés:

Sistema Métrico:

8. ECUACIÓN DE CONTINUIDAD:
La ecuación de continuidad es una consecuencia del principio de conservación
de la masa. Para un flujo permanente, la masa de fluido que atraviesa cualquier
sección transversal perpendicular a la sección recta de la tubería de un conducto,
por unidad de tiempo, es constante. Esta puede calcularse como sigue para el
caso de flujo permanente.
FIGURA 8 ECUACIÓN DE CONTINUIDAD

Figura 1 y Figura 2

Consideramos un flujo a través de un tubo o conducto circular, figura 1, siendo

las secciones 1 y 2 normales a las líneas de corriente formadas por la circulación
del líquido que forman la circulación del líquido en el tubo. Para un valor de la
densidad 1 y una velocidad normal V1, el caudal en masa por unidad de tiempo
que atraviesa la sección es 1V1 dA1, ya que V1dA1 es el volumen por unidad
de tiempo. Análogamente, el caudal en masa que atraviesa la sección 2 es
2V2dA2. Como en un flujo permanente la masa no puede variar con el tiempo,
y como no hay paso de fluido a través de la superficie de contorno del tubo, el
caudal en masa a través del tubo de corriente es constante. Por tanto:

1V1 dA1 = 2V2 dA2

Las densidades 1 y 2 se mantienen constantes en cada sección genérica dA,

y las velocidades V1 y V2 representan las velocidades del fluido en el tubo de
corriente en las secciones 1 y 2, respectivamente.

De aquí:

Integrando:

1V1 dA1 = 2V2 dA2 ó 1V1 A1 = 2V2 A2

Para fluidos incompresibles (y para algunos casos de flujos comprensibles) la
densidad es constante, es decir 1 = 2, por tanto:

9. ECUACION DE ENERGIA ENTRE EL TANQUE DE DESCARGA Y EL

PUNTO MÁS ALTO DEL CONDUCTO (T).

Por estar el conducto por encima de la línea estática, la presión atmosférica es

el principal factor que contribuye al ascenso del fluido tal como se verá en las
siguientes ecuaciones. Es por ello que se recomienda hacer el análisis en
términos de presiones absolutas.
𝑇
𝑃𝐴𝑡𝑚𝑜𝑠𝑓𝑒𝑟𝑖𝑐𝑎1 𝑉12 𝑃𝐴𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑎𝑇 𝑉𝑇2
𝑧1 + + = 𝑧𝑇 + + + ∑ ℎ𝑝
𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔
1

Despejando la presión atmosférica y haciendo despreciable la cabeza de

velocidad en el tanque de carga, se tiene que solo se cuenta con la presión
atmosférica del lugar para vencer un desnivel hasta el punto T, garantizar una
presión absoluta en T, garantizar una cabeza de velocidad en T y vencer las
pérdidas entre 1 y T.
𝑇
𝑃𝐴𝑡𝑚𝑜𝑠𝑓𝑒𝑟𝑖𝑐𝑎1 𝑃𝐴𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑎𝑇 𝑉𝑇2
= 𝑧1 − 𝑧𝑇 + + + ∑ ℎ𝑝
𝛾 𝛾 2𝑔
1

L a presión atmosférica del lugar depende de la altitud del lugar, siendo la

máxima al nivel del mar. Para otras elevaciones puede usarse la siguiente
expresión aproximada:
𝑃𝐴𝑡𝑚𝑜𝑠𝑓𝑒𝑟𝑖𝑐𝑎1 1.2 ∗ 𝑎𝑙𝑡𝑖𝑡𝑢𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑙𝑢𝑔𝑎𝑟(𝑚)
𝑙𝑢𝑔𝑎𝑟 = 10.33 −
𝛾 1000
Despejando la altura de ascenso 𝑧𝑇 − 𝑧1, se tiene que la altura de ascenso del
sifón por encima de la línea estática, debe ser menor que la presión atmosférica
del lugar.

𝑇
𝑃𝐴𝑡𝑚𝑜𝑠𝑓𝑒𝑟𝑖𝑐𝑎1 𝑃𝐴𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑎𝑇 𝑉𝑇2
𝑧1 − 𝑧𝑇 = − − − ∑ ℎ𝑝
𝛾 𝛾 2𝑔
1

Para evitar problemas de cavitación, la presión absoluta en T debe ser siempre

mayor que la presión de vapor del agua.se recomienda por seguridad que sea
mayor que dos o 3 m.
La presión de vapor se refiere a la presión necesaria para que un fluido pase de
estado liquide al gaseoso a una temperatura dada.
10. APLICACIONES

Según (Lagarte, 1980) Tanto el sifón normal como el invertido han tenido
múltiples aplicaciones a lo largo de la historia.
10.1. ATRAVESAR DEPRESIONES EN UN TERRENO

IMAGEN N° Sifón de un canal bajo un camino.

Fuente lagarte 1980

En esta aplicación se utiliza la variante más antigua del sifón. Si un canal se
encuentra a su paso con un obstáculo que va a una cota más baja que la del
canal, y no se puede interrumpir, como otro canal, una carretera, etc., a menudo
es más conveniente interrumpir el canal con un tubo en forma de «U», salvando
el obstáculo por la parte inferior y retomando luego la cota del canal cuando el
terreno vuelve a tener una cota adecuada. Puede ocurrir con cualquier otro tipo
de obstáculo.
En este caso el funcionamiento hidráulico se basa simplemente en el principio
de los vasos comunicantes. El problema más importante es que en la parte
inferior del sifón puede haber una presión hidráulica elevada, lo que requiere
tuberías reforzadas, capaces de resistirla. En tiempo de los romanos,
principalmente, a menudo era más barato hacer el puente o arquería. Y todavía,
a veces, es una opción que no habría que descartar.

10.2. EN INSTALACIONES HIDRAULICAS EN EDIFICIOS

FIGURA 10 Sifón en un desagüe.

Actualmente, una aplicación común de los sifones es en los desagües de los

aparatos sanitarios (fregaderos, lavabos, inodoros, etc.), para evitar que el mal
olor de las materias en putrefacción del alcantarillado salga por el orificio de
desagüe de los aparatos. El modelo más clásico (y el que mejor funciona
hidráulicamente) consiste en un tubo en forma de «S» tumbada, de manera que,
al desaguar el aparato, el agua llena las dos ramas del tubo, hasta el nivel de
desagüe de la segunda, manteniendo un tapón de agua limpia que cierra la
entrada de olores.

10.2.1.-SIFÓN DE INODORO.
En los inodoros, para conseguir un vaciado completo del agua sucia del sifón, se
descarga la cisterna en el cubeto, el agua llena la primera curva del tubo y la
segunda actúa como un sifón invertido, aspirando el contenido del cubeto hasta
que el nivel de agua baja y entra algo de aire. En este momento, el sifón deja de
funcionar y retrocede el agua que está en la parte ascendente entre las dos eses,
llenando en parte la primera curva del tubo y aislando el desagüe de los gases
de la cañería. Posteriormente, el mecanismo de descarga debe dejar salir un
poco de agua, de modo que el sifón se llene hasta el nivel de desagüe de la
segunda rama, como en el caso anterior.
También se pueden llevar los desagües del resto de los aparatos del baño a un
sifón común, llamado «bote sifónico» (que no se usa nunca en un inodoro).

FIGURA 11 Vaciado por sifonamiento del exceso de agua en un canal o embalse

10.2.2. EN APARATOS ELECTRODOMÉSTICOS

La toma de lejía y suavizante de las lavadoras suele ser un sifón invertido. El
suavizante está en su cubeta y no alcanza la parte superior del sifón, pero
cuando se abre la válvula de entrada de agua, el nivel sube, comenzando el
sifonamiento, que no se interrumpe hasta haber vaciado el depósito de
suavizante.
10.2.3. COMO DESCARGADOR DE SEGURIDAD EN CANALES
Aprovechando las características hidráulicas de los sifones invertidos, estos son
más eficientes que los vertederos libres para descargar el agua que, por alguna
maniobra equivocada aguas arriba, podría desbordarse de un canal provocando
daños a las estructuras, por ejemplo, de canales de riego.
Cuando el nivel del agua rebasa el máximo admisible (ver figura), se llena el
sifón, que empieza a descargar hasta que el nivel desciende hasta el
considerado como normal, en cuyo momento entra aire en el conducto del sifón
y se desceba.
FIGURA 12 Sifón de agua de Seltz o soda

10.2.4.-PARA ALIMENTAR SURCOS DE RIEGO

Es un sistema bastante utilizado puesto que un sifón invertido permite retirar el
agua desde el canal terciario de riego sin dañar el canal mismo, que
generalmente es de tierra. Generalmente estos sifones son de polipropileno (PP)
flexible, de un diámetro de entre 50 y 80 mm (2" y 3").

CAPITULO IV
PARTE EXPERIMENTAL

4.1. Materiales

 1 manguera de 14 metros

 1 probetas de un litro

 2 cubeta

 Cinta métrica

 Soga 15 m.

PROCEDIMIENTO
 En primer lugar se inició con el cebado de la manguera de 14 m.

 Se pasó a la instalación de modulo como se muestra en la imagen N°1

teniendo en cuenta que la manguera este en la parte superior del equipo a

una determinada altura del nivel de referencia (75 cm).

 Ya estando a una determinada altura identificamos el punto de cavitación

el cual no fluye el agua, por consiguiente se identificó el punto donde regresa

a fluir el agua.

 Se realizó 10 corridas experimentales manteniendo constante el volumen

100 ml, variando la atura y el tiempo.

 Se tomó los datos experimentales y realizamos los cálculos.

 FIGURA 3 RECONOCIMIENTO DEL MODULO

HALLANDO LA VELOCIDAD EN EL QUE SALE EL LIQUIDO O EN EL PUNTO

``D´´

Aplicamos BERNOULLI para ello se escoge dos puntos la idea es que en uno de
los puntos se conoce los datos y en el otro de los puntos no se conoce datos
asumiendo de que la velocidad de que disminuya el líquido es lenta y podemos
decir que la velocidad en el punto B es despreciable y los puntos a considerar es
B y D luego aplicamos BERNOULLI con la observación que nuestro nivel de
referencia es en el punto D

1 1
PD  VD2   gyD  PB  VB2   gyB
2 2
1
Patm  VD2  Patm   g (h3  h2 )
2
VD  2 g (h3  h2 )
HALLANDO LA PRESION EN “A”

Hallando BERNOULLI en los puntos A y D ya que nuestro nivel de referencia

está fijado en el punto D para poder hallar la presión en el punta A. Como el
caudal es constante en el caudal en el punto A es igual que el caudal en el punto
D esto implica que
QA  QD
AAVA  ADVD
AA  AD
VA  VD

1 1
PA  VA2   gy A  PD  VD2   gyD
2 2
PA  Patm   g (h1  h2  h3 )

CALCULAR LA MAYOR ALTURA POSIBLE A LA QUE EL SIFÓN PUEDE

ELEVAR EL AGUA

FIGURA 4 GRAFICO PARA PODER RECONOCER MI ALTURA MAXIMA

Para hallar la mayor altura realizamos de la siguiente manera colocamos la

manguera lo succionamos el líquido y empezamos a su estirar la manguera hasta
que llegue un momento que el líquido ya no sale notamos que la presión
atmosférica ejerce una fuerza tal que esa fuerza se transmitía para hacer subir
el agua como a medida que estirábamos la manguera y de repente apareció una
presión manométrica y una altura h donde ya no fluía líquido y lo que paspo es
que el agua que está marcado hasta h entonces cuando la presión manométrica
es igual a la presión atmosférica ya no fluye agua.
Pmanometrica  Patm
Pmanometrica   gh
Patm   gh
despejando h tenemos que
Patm
h
g

Remplazando los valores anterior mente hallada obtenemos la altura.

1atm 1.013*105 Pa
Patm  520mmHg * *  69310.52632Pa
760mmHg 1atm

69310.52632 Pa
h  7.078
999.1kg / m3*9.8m / s 2

h  7.078 m

FIGURA 5 GRAFICO PARA RECONOCER BALANCE DE

MASA Y ENERGIA

V.C.

𝐻𝑠
𝐻𝑓

𝐻
C

Hallando Hs:
 𝛅𝐖𝐮 𝛛
𝐖𝐏 = 𝟎, 𝐐 = 𝟎, = 𝟎, ∭ 𝐞𝛒𝐝𝐕 = 𝟎
𝛅𝐭 𝛛𝐭

𝑃
∬(𝑒 + )𝜌(𝑣⃗ ∗ 𝑛⃗⃗)𝑑𝐴 = 0
𝜌
𝑣𝐵 2 𝑃𝐵 𝑣𝐴 2 𝑃𝐴
(𝑧𝐵 𝑔 + + 𝑢𝐵 + ) 𝜌(𝑣𝐵 )𝐴𝐵 + (𝑧𝐴 𝑔 + + 𝑢𝐴 + ) 𝜌(−𝑣𝐴 )𝐴𝐴 = 0
2 𝜌 2 𝜌

𝑣𝐵 2 𝑃𝐵 𝑣𝐴 2 𝑃𝐴
(𝑧𝐵 𝑔 + )𝐴
+ 𝑢𝐵 + ) 𝜌(𝑣𝐵 𝐵 = (𝑧𝐴 𝑔 + + 𝑢𝐴 + ) 𝜌(𝑣𝐴 )𝐴𝐴
2 𝜌 2 𝜌

𝑣𝐵 2 𝑃𝐵 𝑣𝐴 2 𝑃𝐴
(𝑧𝐵 𝑔 + + 𝑢𝐵 + ) = (𝑧𝐴 𝑔 + + 𝑢𝐴 + )
2 𝜌 2 𝜌

𝑣𝐵 2 𝑢𝐵 𝑃𝐵 𝑣𝐴 2 𝑢𝐴 𝑃𝐴
(𝑧𝐵 + + + ) = (𝑧𝐴 + + + )
2𝑔 𝑔 𝜌𝑔 2𝑔 𝑔 𝜌𝑔

𝑣𝐵 2 𝑃𝐵 𝑢𝐵 − 𝑢𝐴 𝑣𝐴 2 𝑃𝐴
𝑧𝐵 − 𝑧𝐴 + + +( )= +
2𝑔 𝛾 𝑔 2𝑔 𝛾
𝑣𝐵 2 𝑃𝐵 𝑣𝐴 2 𝑃𝐴
𝐻𝑠 + + + ℎ𝑓𝐴𝐵 = +
2𝑔 𝛾 2𝑔 𝛾
𝑣𝐴 2 𝑣𝐵 2 𝑃𝐴 𝑃𝐵
𝐻𝑠 = − + − − ℎ𝑓𝐴𝐵
2𝑔 2𝑔 𝛾 𝛾

V.CÁLCULOS Y RESULTADOS
5.1. CONSIDERACIONES:

 Flujo estable.
 Flujo incompresible.
 Flujo a lo largo de una línea corriente.
 El depósito es grande comparando con el tubo.
5.2. DATOS EXPERIMENTALES:

TABLA N°2 CORRIDAS EXPERIMENTALES

CORRIDAS Hs VOLUMEN TIEMPO CAUDAL CAUDAL
(m) (mL) (s) (mL/s) (m3/s)
1 2.5 100 30.35 3.2948 3.2948 x10-
6

2 3 100 33.7 2.967 2.967 x10-6

3 3.5 100 35.1 2.849 2.849 x10-6
4 4 100 43.1 2.32 2.32 x10-6
5 4.5 100 54.6 1.831 1.831 x10-6
6 5 100 67.3 1.4859 1.4859 x10-
6

7 5.5 100 82.6 1.21 1.21 x10-6

8 6 100 100.5 0.995 0.995 x10-6
9 6.5 100 111.2 0.899 0.899 x10-6
10 6.8 100 120.5 0.829 0.829 x10-6
Fuente elaboración propia

BALANCE DE MASA:

𝜕
∬ 𝜌(𝑣̅ . 𝑛̅)𝑑𝐴 + ∭ 𝜌𝑑𝑉 = 0
𝑠𝑐 𝜕𝑡 𝑣𝑐

𝜕
Tenemos que: 𝜕𝑡
∭𝑣𝑐 𝜌𝑑𝑉 = 0

∬ 𝜌(𝑣⃗ ∗ 𝑛⃗⃗)𝑑𝐴 = 0

𝜌𝐵 (𝑣𝐵 )𝐴𝐵 + 𝜌𝐴 (−𝑣𝐴 )𝐴𝐴 = 0

𝜌𝐵 (𝑣𝐵 )𝐴𝐵 = 𝜌𝐴 (𝑣𝐴 )𝐴𝐴
BALANCE DE ENERGÍA:

𝛿𝑄 𝛿𝑊𝑠 𝑃 𝜕 𝛿𝑊𝑢
− = ∬(𝑒 + )𝜌(𝑣⃗ ∗ 𝑛⃗⃗)𝑑𝐴 + ∭ 𝑒𝜌𝑑𝑉 +
𝛿𝑡 𝛿𝑡 𝜌 𝜕𝑡 𝛿𝑡
En campo, Ciudad de Huancayo a una T° ambiente de 17°C

13.595𝑘𝑔
𝑃𝑎𝑡𝑚 = (520𝑚𝑚𝐻𝑔)𝑥 𝑚2 = 7069.4𝑘𝑔/𝑚2
1𝑚𝑚𝐻𝑔
Datos:

𝜌𝐻2𝑂 = 999.1𝑘𝑔/𝑚3
𝛾𝐻2𝑂 = 999.15 𝑘𝑔/𝑚3
𝑔 = 9.8𝑚/𝑠2
𝑄 = 0.829 ∗ 10−6 𝑚3/𝑠
𝑘𝑔
𝜇 = 1.139 ∗ 10−3
𝑚𝑠
𝐿𝐴𝐵 = 1.32𝑚
𝐿𝐵𝑐 = 13.68𝑚
𝐿𝐴𝐶 = 15𝑚

HALLANDO LA PRESION DE VAPOR DEL AGUA A 15 °C

13.595𝑘𝑔
𝑘𝑔
𝑃𝑣𝑝15°𝐶 = 12.795𝑚𝑚𝐻𝑔 | 𝑚2 | = 173.884
1𝑚𝑚𝐻𝑔 𝑚2

Aplicando para el sifón entre los puntos A y B tenemos:

𝛅𝐖𝐮 𝛛
𝐖𝐏 = 𝟎, 𝐐 = 𝟎, = 𝟎, ∭ 𝐞𝛒𝐝𝐕 = 𝟎
𝛅𝐭 𝛛𝐭

𝑃
∬(𝑒 + )𝜌(𝑣⃗ ∗ 𝑛⃗⃗)𝑑𝐴 = 0
𝜌

𝑣𝐴 2 𝑣𝐵 2 𝑃𝐴 𝑃𝐵
𝐻𝑠 = − + − − ℎ𝑓𝐴𝐵
2𝑔 2𝑔 𝛾 𝛾
Si 𝑃𝐴 = 𝑃𝑜 = 520𝑚𝑚𝐻𝑔 = 7069.4318 𝑘𝑔𝑓⁄𝑚2 , 𝑣𝐴 = 0, 𝑣𝐵 = 0.0359𝑚𝑠

Entonces:

𝑃𝑜 𝑣𝐵 2 𝑃𝐵
𝐻𝑠 = − − − ℎ𝑓𝐴𝐵
𝛾 2𝑔 𝛾

Para una tubería lisa:

𝑘𝑔 𝑚
𝜌𝑣𝐷 (998.2𝑚3 )(0.0359 𝑠 )(0.01𝑚)
𝑅𝑒 = = 𝑘𝑔 = 314.6214
𝜇 1.139 ∗ 10−3 𝑚.𝑠
64 64
𝑓= = = 0.2034
𝑅𝑒 314.6214

Reemplazando datos:
2 3
7069.4𝑘𝑔𝑓
𝑚2
(0.0359𝑠𝑚2 ) 0.2034 ∗ 8 ∗ 5.42𝑚 ∗ (0.345 ∗ 10−6 𝑚𝑠 )2
𝑃𝐵
𝐻𝑠 = − − −
998.2𝑘𝑔𝑓 2(9.81𝑠𝑚2 ) 998.2𝑘𝑔𝑓 𝜋 2 ∗ (0.01𝑚)5 ∗ (9.81𝑠𝑚2 )
𝑚3 𝑚 3

𝑃𝐵
𝐻𝑠 = 7.0821 − 0.00006569 − − 0.00010842
998.2𝑘𝑔𝑓
𝑚3

𝑃𝐵
𝐻𝑠 = 7.0819 −
998.2𝑘𝑔𝑓
𝑚3
𝑘𝑔𝑓
Si asumimos que , 𝑃𝐵 ≅ 173.884 𝑚2

𝐻𝑚á𝑥 = 𝐻𝑠
𝑃𝑜 𝑣𝐵 2 𝑓8𝐿𝑄 2 𝑃𝐵
𝐻𝑚á𝑥 = − − 2 5 −
𝛾 2𝑔 𝜋 𝐷 𝑔 998.2𝑘𝑔𝑓
3 𝑚

Reemplazando datos:
2
7069.43𝑘𝑔𝑓
𝑚2
(0.035𝑠𝑚2 )
𝐻𝑚á𝑥 = − − 0.174
998.2𝑘𝑔𝑓
𝑚3
2(9.81𝑠𝑚2 )

𝑯𝒎á𝒙 = 𝟔. 𝟗𝟏𝒎
DETERMINANDO EL % DE ERROR

EXPERIMENTAL  TEORICO
% x100
TEORICO
6.96  6.66
PROMEDIODELAS ALTURASEXPERIMENTALES 
2
PROMEDIODELAS ALTURASEXPERIMENTALES  6.81
6.81  6.91
% x100
6.91
%  1.4472%

VI.DISCUSIÓN DE RESULTADOS

 Los datos obtenidos en la práctica nos muestran la altura máxima teórica es 6.91𝑚
 Tomando en consideración la suposición de que la manguera no sufrió ninguna
deformación y que los datos fueron correctamente tomados el día de la práctica
de laboratorio la Hmax=6.81m.

VII.CONCLUSIONES

 FENOMENO DE CAVITACION Según (Crespo, 2006) Es un efecto

hidrodinámico que se produce cuando el agua o cualquier otro fluido pasa
a gran velocidad por una arista afilada, produciendo una descompresión
del fluido. Puede ocurrir que se alcance la presión de vapor del líquido de
tal forma que las moléculas que lo componen cambian inmediatamente a
estado de vapor, formándose burbujas o, más correctamente, cavidades.
Las burbujas formadas viajan a zonas de mayor presión e implotan (el
vapor regresa al estado líquido de manera súbita, “aplastándose”
bruscamente las burbujas) produciendo una estela de gas y un arranque
de metal de la superficie en la que origina este fenómeno. Es un proceso
físico que es muy parecido al de la ebullición, la diferencia es que la
cavitación es causada por una caída de la presión local por debajo de la
presión de vapor mientras que la ebullición lo hace por encima de la
presión ambiente local. Es un fenómeno que ocurre cuando la presión
absoluta dentro del conducto se reduce hasta alcanzar la presión de vapor
del líquido y se forman burbujas de vapor.
 La altura máxima determinada experimentalmente es de 6.81 m.
 Utilizando la ecuación modificada de BERNOULLI en el sifón mediante
cálculos matemáticos se halló la altura máxima: Hmax.= h  6.91m
 El caudal determinado es 0.95699 x 10-6 m3/s.
  El % de error = 1.4472%

VIII.RECOMENDACIONES

 El acondicionamiento del equipo al momento de formar el Sifón debe compensar

o disminuir la presión estática dentro de la tubería (que depende de la altura de la
columna de agua dentro de ella).
 Debemos tener en cuenta, en las corridas, una serie de medidas de precaución
para que la nueva entrada de agua se hiciera gradualmente y mas no de una forma
brusca. Para esto debemos tener en cuenta algunos principios.
 Aunque, como se ha dicho, debemos prever un cierto desnivel para compensar la
fricción de las tuberías y el agua.
 Si no queda más alternativa, a la salida puedes controlar el flujo mediante un
escalón que provoque que el tubo funcione lleno, y después diseñas una caída.
Otra forma de lidiar con el problema es dividir el gasto en dos o más líneas de
conducción para diferentes casos de gastos, y alturas de agua, por ejemplo para
gasto normal y para gasto con aportes pluviales.
 IX.BIBLIOGRAFÍA

 Crespo, A. (2006). Mecanica de Fluidos. Ed. Thomson.

 Giles, R. (1994). Mecanica de Fluidos e Hidraulica. Ed. McGraw.
 Herrera, S. L. (2005). Mecanica de Fluidos- Problemas Resueltos. Ed.
McGraw.
 J.R.WELTY “Fundamentos de transferencia de momento, calor y masa”,
primera edición. Editorial Limusa. México 1985.
 Lagarte, M. (1980). Mecanica de Fluidos I Y II. Ed. Labor.
 OCON GARCIA, J., & TOJO BARREIRO, G. (s.f.). PROBLEMAS DE
INGENIERIA QUIMICA TOMO I. AGUILAR.
 Ocon, J. (2005). Problemas de Ingenieria Quimica - Operaciones Basicas.
 PASCHOAL SILVESTRE; "Fundamentos de Hidráulica General"; Editorial
LIMUSA, México, 1987.
 Severiano
F.
Pérez.Mecanica de Fluidos y Maquinas hidraulicas.
 White, F. (2008). Mecanica de Fluidos. Ed. McGraw.
 X.ANEXOS

IMAGEN N°2 INSTALACION DEL MEDULO

Fuente propia

IMAGEN N°3 LEVANTAMIENTO LENTO

Fuente propia
IMAGEN N°4 SE OBSEVA EL FENOMENO DE CAVITACION

Fuente propia

IMAGEN N°5 CORRIDAS

Fuente propia