UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA

FACULTAD DE COMUNICACIÓN Y CIENCIAS ADMNISTRATIVAS

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION DE NEGOCIOS

TÍTULO

EL MARKETING MIX Y LA COMERCIALIZACION DE

MERMELADA BISABOR CON ESTEVIA LA CIUDAD DE ICA
AÑO 2018.

PRESENTADO POR

HUAMANI ESPINOZA, XIMENA FIORELA

PELLANNE BAUTISTA, MARTIN

RAMOS VILCA, JORGE EDUARDO

CURSO DE TITULACIÓN 2018-III

ASIGNATURA: MARKETING ESTRATEGICO Y GERENCIAL

DOCENTE: MAG. JAYO LUNA ALFREDO MANUEL

FILIAL DE ESTUDIOS: ICA

ICA – PERÚ
 2018

AGRADECIMIENTO

Agradecemos ante todo a Dios, ya que él es el gestor y promotor de todo lo

que somos; a mis padres, por su apoyo incondicional en el cumplimiento de
nuestros sueños y en nuestra realización como persona, a mis hermanos,
amigos y todas las personas que una u otra forma contribuyeron con la
consecución de nuestros logros.

A la MAG. JAYO LUNA ALFREDO MANUEL por su orientación y asesoría

para la elaboración de este proyecto, también por sus enseñanzas que nos
brindó durante nuestra carrera.
 DEDICATORIA

Lo dedicamos principalmente a Dios, por ser el

inspirador y darnos fuerza para continuar en este
proceso de obtener uno de los anhelos más
deseados.
A nuestros padres, por su amor, trabajo y sacrificio
en todos estos años, gracias a ustedes hemos
logrado llegar hasta aquíí́ y convertirnos en lo que
somos.
A nuestros hermanas (os) por estar siempre
presentes, acompañándonos y por el apoyo moral,
que nos brindaron a lo largo de esta etapa de
nuestras vidas.
RESUMEN
INDICE
CAPITULO I

1.1 DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

La Empresa Renova Ica Muebles E.I.R.L. con RUC. 10467758565 Es una idea
de negocio innovador basada en las 3R (reciclar, reusar, reutilizar). De venta
de muebles a base de materiales reciclables, ecológicos que tiene como
misión y visión crear responsabilidad social. Tomar conciencia en la población
y acabar con la contaminación constante que se genera en el ecosistema

Esta idea de negocio también ayuda a crear espacios en oficinas Mejorando

ambientes convirtiéndolos en dinámicos y multifuncionales con ese toque
ambiental tomando importancia porque empresas particulares han mejorado
su percepción de los problemas medioambientales y quieren invertir en
productos que les aseguren que serán sostenibles con el medioambiente.

En el ámbito del neuromarketing y tecnología utilizaremos diversos tipos de

innovación promociones descuentos creando fidelización en los clientes
generando ventajas a otras empresas del mismo rubro como páginas web,
creación de aplicaciones para tener un mejor desempeño en la distribución
rápida del producto sin demoras teniendo una atención eficiente hacia los
clientes

1.2 EL PROBLEMA

1.3 JUSTIFICACIÓN

1.4 OBJETIVOS
CAPITULO II

2.1 MARCO TEÓRICO

Antecedentes internacionales
VITE .V .G 2016 En su tesis denominada “MODELO DE NEGOCIOS PARA
LA COMERCIALIZACIÓN DE MERMELADA DE MARACUYÁ ENDULZADO
CON STEVIA EN EL MERCADO ITALIANO.”.
Se realizó en Ecuador en la “UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL “ FACULTAD DE
CIENCIAS ADMINISTRATIVAS TRABAJO DE TITULACIÓN PRESENTADO
PARA OPTAR POR EL TÍTULO DE INGENIERÍA EN COMERCIO EXTERIOR ”
El proyecto cumple las necesidades y requerimientos de un mercado exigente
como lo es el mercado italiano, ya que el producto cumple con parámetros
técnicos de calidad e inocuidad.  Se demuestra una oportunidad de negocios
en Italia, debido al continuo crecimiento del consumo de productos saludables y
de calidad, así como también de nuevos sabores de frutas exóticas y la
preferencia por que contengan insumos naturales como la stevia.
Con la investigación de mercado realizada en este modelo de negocios, se
concluye que el mercado italiano puede llegar a ser muy rentable y puede
brindar nuevas oportunidades al producto que se desea a introducir a este
mercado, más aún si son naturales, y, además, al haber poca oferta de
productos de esta naturaleza en este país.  La mermelada de maracuyá
endulzado con stevia es un producto con buena aceptación y una nueva
alternativa para los consumidores potenciales de mermeladas, por lo que su
comercialización permitirá incentivar a la exportación de productos de frutas
tropicales y poco conocidas en mercados internacionales.
http://repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/15046/1/TESIS%20MERMELADA
%20DE%20MARACUYA.pdf
ALMACHE .D .C En su plan de negocio denominada “CREACION DE UNA
EMPRESA DE PRODUCCION DE MERMERLADA DE CHIRIMOYA “
Se realizó en Ecuador “UNIVERSIDAD DE LAS AMERICAS “
La industrio de los alimentos y bebidas es creciente debido a que se han
presentado cambios en los patrones de consumo (productos saludables y
naturales)
No existe en el mercado mermelada de chirimoya y el 99 % de los
encuestadores están dispuestos a consumirlas, por lo que se debe difundir
publicidad, a través de los medios de comunicación más aceptados
En el lugar de preferencia de compra son los supermercados ya que se puede
apreciar mejor las características del producto
Las empresas nacionales e internacionales productoras de sustitutos afectan al
negocio debido a que las mismas, mantienen recordación de sus marcas por
partes de los consumidores
La investigación del mercado, determino que el precio es un factor definitivo al
momento de realizar la compra del producto por lo que el frasco de chirimoya
de 250 gramos ,será de $ 1.50 siendo un precio competitivo respecto a las
sustitutos .
http://dspace.udla.edu.ec/bitstream/33000/1308/1/UDLA-EC-TIC-2011-02.pdf

VALENCIA. V. G 2010 En su tesis denominada “PRODUCCIÓN Y

COMERCIALIZACIÓN DE MERMELADA A BASE DE FRUTA ORGÁNICA”
Se realizó “UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTURA CALI “Aumentar la
producción de la mermelada para que año tras año sea más rentable el
negocio. El segundo año de producción se debe incrementar el precio, en base
a la inflación correspondiente al año, para que el margen de rentabilidad sea
mayor. Se debe hacer énfasis en la receta sin preservativos y todos sus
beneficios, para que ésta sea una característica diferenciadora a la hora de
comercializar la mermelada. Los principios de calidad son la base para que una
buena organización funcione y éste proyecto debe implementar estos principios
desde su creación, al ser vinculado a las entidades de regulación sanitaria
como el INVIMA. Si se pretende que ésta empresa esté legalmente constituida,
se debe tener en cuenta al finalizar el período contable: o Balance general a la
fecha. o Estado de resultados, en donde se refleje: Utilidad Bruta en Ventas,
Utilidad Operacional, Utilidad del Ejercicio. o Tener claro el pago de todas las
obligaciones legales y tributarias, según el tipo de organización empresarial ya
sea natural, o jurídica.
https://bibliotecadigital.usb.edu.co/bitstream/10819/692/1/Producci
%C3%B3n_Fruta_Org%C3%A1nica_Gonz%C3%A1lez_2010.pdf

BARRANTES. S. A 2009. En su tesis denominada “ DESARROLLO DE UNA

MERMERLADA SIN ADICCION DE AZUCAR EMPLEANDO GOMAS QUE
PRODUZCAN GELES SIMILARES ALA PECTINA Y EVALUCION DE LOS
COSTOS DE MATERIA PRIMA “
Se realizó en la “UNIVERSIDAD DE COSTA RICA “Se llegó a la conclusión
mediante el estudio al aumentar la concentración de edulcorante, disminuir la
del ácido y omitir CMC se observan los menores valores de L es decir son
mermeladas más obscuras
Al aumentar la concentración de edulcorante en presencias mayores
cantidades de ácido se observan los mayores valores. Con estas
combinaciones se alcanzan mermeladas con tonos más cercanos a los
amarillos
Los consumidores evaluaran la mermelada regular (con azúcar y pectina)
Como la de mayor aceptación en dos de los 3 segmentos o conglomerados
encontrados mientras que la muestra sin azúcar de la competencia tuvo
calificaciones inferiores a varias de las formulaciones desarrolladas
http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/bitstream/123456789/2525/1/30854.p
df
VEGA .P .J 2015 En su tesis denominada “ ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA CREACION DE UNA EMPRESA DEDICADA ALA PRODUCCION Y
COMERCIALIZACION DE MERMELADAS VEGETALES PARA LA CIUDAD
DE CUENTA “
Se realizó en la “UNIVERSIDAD POLITECNICA DE SALESIANA “
Al ofrecer mermeladas vegetales en cantón Cuenca constituye una gran
ventaja competitiva por ser un producto innovador, creativo y sobre todo natural
que será beneficioso para la salud
Despues de un largo proceso de recopilación de información y análisis
podemos llegar a una conclusión que el VAN es mayor que cero teniendo en
cuenta podemos decir que el proyecto es factible teniendo en cuenta que el
inversionista podrá recuperar su inversión final de la misma
Llegando a la conclusión que este proyecto puede ser más rentable y cumplir
con las expectativas del inversionista y cubrir necesidades de las personas de
consumir un producto natural considerando que el mercado está en crecimiento
y es exigente

https://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/7889/1/UPS-CT004740.pdf
Antecedentes nacionales
MAYHUASQUE. C .H En su tesis denominada “MERMELADA DE
“Syzygium malaccences” POMARROSA, ENRIQUECIDA CON CAMU
CAMU “Myrciaria dubia H.B.K. Mc Vaugh”.
Se realizó en la “UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONIA PERUANA “
Los análisis de las dos materias primas reportaron los siguientes resultados
Pomarrosa: humedad: 91.06; grasas totales: 0.45%; carbohidratos totales:
7.36; proteínas totales: 0.49%, cenizas totales: 0.61%, vitamina C: 22.10;
materia seca: 8.20%; energía: 35.57 Kcal. Camu camu: humedad: 92.49%;
grasas totales: 0.18%; carbohidratos totales: 6.38%; proteínas totales: 0.68;
cenizas totales: 0.30; vitamina C: 1,755.00; materia seca: 8.20; energía: 29.86.
2. De las dos variedades de camu camu Arbustiva (Myrcairia dubia H.B.K. Mc
Vaugh) y Arboreo (Myrcairia floribunda), la que mejores propiedades químicas,
tecnológicas y en conjunto de calidad es la arbustiva
http://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstream/handle/UNAP/3572/Claudia
_Tesis_Titulo_2015.pdf?sequence=1&isAllowed=y

DAZA. J. D 2014 En su tesis denominada "ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN

REOLÓGICA DE MERMELADA DE PIÑA (Ananás comosus)"
Se realizó en Tingo María. - Perú en la “UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA
DE LA SELVA “La mermelada de piña tiene una humedad de 24,43 %,
proteína del 0,61 %y hay un alto contenido de carbohidratos con 73,04%,
indicando un aumento energético. • Los parámetros adecuados para la
elaboración de mermelada de piña desde el punto de vista sensorial es 60 %
de pulpa, 40% de azúcar y 0,5% de pectina. • Todos los tratamientos tienen
comportamiento Herschel- bulkley con índice reológico (n) de 0,3207 a 0,4262
e índice de consistencia (m) entre 59,831 a 90,986 Los valores del índice de
consistencia durante el almacenamiento a diferentes temperaturas se ajustan
mejor a orden cero con R2 > 0,98. • El valor del coeficiente de velocidad de
reacción (K) de la cinética de orden cero a diferentes temperaturas se ajusta al
modelo de Arrhenius con R2 =0,9896, obteniendo la energía de activación Ea=
6,748 Kcallmol.
http://repositorio.unas.edu.pe/bitstream/handle/UNAS/309/FIA-224.pdf?
sequence=1&isAllowed=y
CHAPOÑAN. V .C 2016 En su tesis denominada “PROYECTO PARA LA
INSTALACIÓN DE UNA PLANTA PROCESADORA DE MERMELADA A
PARTIR DE CAMU CAMU (Myrciaria dubia) PARA EXPORTACIÓN “
Se realizó en Chiclayo – Perú “UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTO TORIBIO
DE MOGROVEJO FACULTAD DE INGENIERÍA “
El estudio de mercado determina que la demanda de proyecto es el 10% de la
demanda insatisfecha de Estados Unidos debido a este porcentaje se tomó en
cuenta la disponibilidad de materia prima siendo está demanda satisfecha en
su totalidad. Además, el 10% a tomar abarca los países con menor
participación en el mercado estadounidense (Japón, Costa Ricas, Uruguay y
Guatemala).  Según el estudio de macro localización y micro localización se
determinó que la planta procesadora de mermelada de camu camu se ubicará
en el distrito de Requena en la provincia de Jenaro Herrera ya que actualmente
la región Loreto tiene sembrado 4 475 hectáreas de camu camu de los que la
provincia de Requena tiene 1 536 hectáreas, debido a que es una de las
ciudades productoras de camu camu, resultando menores pérdidas en el
transporte de materia prima.  El diseño ingenieril para el procesamiento de
mermeladas de camu camu se tiene que se trabajará a un ritmo de producción
de 15 971 envases al día de mermelada de camu camu en un turno de 8 horas
durante
260 días al año. También se consideró como stock de seguridad un mes de
producción con 248 614 envases de mermelada para evitar imprevistos en el
área de producción o de la demanda.

http://tesis.usat.edu.pe/bitstream/usat/658/1/TL_Chaponan_Casas_Vaness
a.pdf

LIETZENMAYER. S. G 2015 En su tesis denominada “EXPORTACIÓN DE

MERMELADA DE CAMU CAMU A LOS ESTADOS UNIDOS DE AMERICA
DEL NORTE.”
Se realizó en la “UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA “• La
exportación de la Mermelada de Camu Camu a los Estados Unidos es rentable,
debido que este país es el mayor consumidor de mermelada a nivel mundial y a
su vez, segundo mayor importador de este producto. • A pesar de que el mayor
consumo de mermeladas en los Estados Unidos se refiere a mermeladas
fabricadas dentro del mismo país, la creciente demanda por productos
naturales y tropicales, nos hace esperar que nuestro producto tenga una gran
aceptación dentro de este gran mercado de consumidores potenciales. • La
Mermelada de Camu Camu (fruto amazónico y tropical) es considerada dentro
del mercado americano como un producto Gourmet, el cual se diferencia del
resto de mermeladas por sus características poco comunes y va dirigido a un
mercado que se encuentra en crecimiento, que es el mercado de la gente que
busca incluir en sus día a día nuevos productos naturales que le brinden algún
beneficio como es en nuestro caso el gran contenido de vitamina C.
http://repositorio.usil.edu.pe/bitstream/USIL/2307/1/2005_Labarthe_Expor
tacion_de_mermelada_de_camu.pdf

MEJIA .V .S En su tesis denominada "DIAGNOSTICO Y MEJORAMIENTO

PRODUCTIVO DE UNA PLANTA PROCESADORA DE FRUTA NATURAL:
CAMU-CAMU"
Se realizó en Lima – Perú “UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
Para el mercado nacional, en el corto y mediano plazo, parece que sin grandes
campañas de marketing y concientización, la falta de conocimiento y
valorización del consumo de vitamina C natural continuará, y será difícil vender
un producto de camu-camu a un precio más alto, con respecto a otros
productos competitivos de similares características. 2. En los mercados
internacionales hay mucho potencial para productos elaborados a partir de
camu-camu. El desafío es contar con una oferta de calidad (fitosanitaria y
contenidos mínimos de vitamina C) en una cantidad sostenible para las
necesidades industriales (mínimo de 200 a 500 TM por año por comprador). 3.
La mayoría de los centros de procesamiento no mantiene los requisitos
mínimos de certificaciones como ISO 9000 e ISO 14000. En el mediano y corto
plazo, estas condiciones necesitan mejorarse para asegurar la calidad de la
oferta peruana para la exportación. 4. Los rodales naturales son recursos del
Estado peruano en peligro de daño permanente. La alta competencia para la
explotación de los árboles de camu-camu en la región de Loreto en los últimos
cinco años, ha contribuido a la depredación y a la falta de manejo técnico en la
cosecha, incluyendo la práctica común de la corta de ramas para la cosecha, lo
que debilita el rendimiento del cultivo.
http://cybertesis.uni.edu.pe/bitstream/uni/1447/4/mejia_vs.pdf

Antecedentes nacionales
ROSADO. H.J 2015 En su tesis denominada “Utilización de stevia en la
elaboración de una mermelada light de sanky”
Se realizó en la “UNIVERSIDAD SAN LUIS GONZAGA DE ICA “
Llegando a La evaluación sensorial caracteriza al sanky como un fruto de forma
esférica, de color verde amarillento y de aroma agradable. El rendimiento
individual promedio del fruto de sanky determinado es: 62,61% de pulpa,
28,72% de cáscara y 8,67% de semillas. Caracterización fisicoquímica: La
pulpa de sanky se caracteriza por tener alto contenido de acidez, elevada
humedad, bajo contenido energético, bajo contenido de sólidos solubles, bajo
contenido de proteína, cenizas, fibra cruda y carbohidratos, y muy baja
presencia de grasa. La cáscara de sanky posee características similares a la
pulpa de sanky, pero tiene menor cantidad de grasa, proteína y fibra, posee
mayor cantidad de cenizas, carbohidratos y energía, tiene menor acidez, y la
concentración de solidos solubles son casi similares.
2.2 DEFINICIÓN DE CONCEPTOS
2.2.1
Marketing
Según Philip Kotler y Gary angstrom en su libro fundamentos del marketing
muchas personas piensan que se trata solo de cómo vender y anunciar .Nos
bombardean todos los días con comerciales de televisión, catálogos, llamadas
telefónicas y mensajes de venta por correo electrónico. sin embargo, las
ventas y la publicidad son solo la punta del iceberg de marketing
Philip Kotler nos brinda una definición corta de marketing “Satisfacer
necesidades de manera rentable”. Aunque también tiene presente y menciona
la definición de la American Marketing Association. Que expresa “Marketing es
la actividad, conjunto de instituciones y procesos que tienen como fin crear,
comunicar, entregar e intercambiar ofertas que tienen valor para los
consumidores, clientes, socios y para la sociedad en general”.

Necesidades deseos y demanda de los clientes

Según kotler El concepto más básico que fundamenta al marketing es el de las
necesidades humanas que incluyen necesidades físicas de comida, vestido,
calor y seguridad; también necesidades de pertenencia y afecto ya que son una
parte de carácter humano
Las empresas de marketing que sobresalen hacen mucho esfuerzo para
aprender y entender las necesidades, los deseos y la demanda de sus clientes
Oferta de mercado: producto, servicio y experiencias
Las necesidades y los deseos de los consumidores son satisfechos mediante
diferentes tipos de oferta de mercado, una combinación de productos,
servicios, información o experiencias que se ofrecen en un mercado para la
satisfacción del cliente
Valor y satisfacción del cliente
Según Philip kotler Los consumidores generalmente se enfrentan a una amplia
variedad de productos y servicios que podrían satisfacer una necesidad
determinada en el mercado competitivo
Los mercadologos deben de tener una constante innovación y crear una gran
expectativa hacia nuevos clientes. Para crear una fidelización hacia la
empresa
https://issuu.com/issuesoto/docs/fundamentos_de_marketing_-_philip_k
Que es el posicionamiento

Philip Kotler padre del marketing moderno define el posicionamiento como la

manera de hacer saber a tu público objetivo cómo te diferencias de tus
competidores. Todo ello debido al valor que poseen dichas diferencias. Una vez
que la compañía decidió a qué segmentos del mercado buscará entrar, debe
decidir cómo diferenciar sus ofertas de mercado para cada segmento meta y
las posiciones que desea ocupar en dichos segmentos.

“El precio representa el valor de adquisición de un producto o servicio” Rosel

Bolívar Ruano 2009
“el precio como una de las variables del Marketing Mix, y como política de
marketing en la toma decisiones acerca de márgenes, gastos, lista de precios,
descuentos etc. El precio constituye, junto a las otras variables del marketing,
el producto, la comunicación y la distribución, un instrumento que utiliza la
empresa para alcanzar sus objetivos “. Bolívar Ruano 2009 pag 1
Según Jerome McCarthy, "el marketing es la realización de aquellas
actividades que tienen por objeto cumplir las metas de una organización, al
anticiparse a los requerimientos del consumidor o cliente y al encauzar un flujo
de mercancías aptas a las necesidades y los servicios que el productor presta
al consumidor o cliente".
Que es la Segmentación de mercado
Según Diversos Autores: Según Philip Kotler y Gary Armstrong un segmento de
mercado se define como "un grupo de consumidores que responden de forma
similar a un conjunto determinado de esfuerzos de marketing”.
La definición de "segmentación del mercado es la subdivisión del mercado en
el sub-conjunto homogéneo de clientes, en cualquier subconjunto cabe la
posibilidad de ser seleccionadas como objetivo de marketing con el que se
alcanzó con la mezcla de marketing distinta"

Que es el posicionamiento
Philip Kotler define el posicionamiento como la manera de hacer saber a tu
público objetivo cómo te diferencias de tus competidores. Todo ello debido al
valor que poseen dichas diferencias. Una vez que la compañía decidió a qué
segmentos del mercado buscará entrar, debe decidir cómo diferenciar sus
ofertas de mercado para cada segmento meta y las posiciones que desea
ocupar en dichos segmentos. El posicionamiento de un artículo es el lugar que
éste ocupa en la mente de los consumidores. Todo siempre en relación con los
competidores. Los mercadólogos establecen una propuesta que expone con
detalle los valores que la compañía entregará para ganar clientes meta. Kotler
nos expresa que un posicionamiento eficaz inicia con una diferenciación, es
decir, diferenciar realmente la oferta de mercado de la compañía para que
entregue mayor valor a los consumidores.
Que es la Mercadotecnia
Para Philip Kotler y Gary Armstrong, autores del libro "Fundamentos de
Marketing", el concepto de marketing es "una filosofía de dirección de
marketing según la cual el logro de las metas de la organización depende de la
determinación de las necesidades y deseos de los mercados meta y de la
satisfacción de los deseos de forma más eficaz y eficiente que los
competidores”.
Dentro de este contexto, es necesario considerar la diferencia entre el concepto
de venta y el concepto de marketing. Al respecto, ambos autores, Kotler y
Armstrong, mencionan que el concepto de venta "adopta una perspectiva de
adentro hacia afuera. (Por tanto), el punto de partida es la fábrica y requiere de
muchas ventas y promoción para obtener ventas rentables”.
2.2.2 La Importancia del Marketing como Carrera Profesional
El marketing según PHILIP KOTLER en su definición más tacita “consiste en
un proceso administrativo y social en el cual determinados grupos o individuos
obtienen lo que necesitan o desean a través del intercambio de productos y
servicios”. Como pueden observar en su definición, el marketing está presente
en todas las etapas de la vida de los consumidores, que desde bebes
indefensos consumimos productos elaborados para nuestra supervivencia.
Es así que el Marketing como carrera profesional es una magnifica opción de
poder cumplir la misión de poder aportar “algo” (producto, marca, servicio, idea,
innovación, etc.) a la sociedad en la que vivimos, nos permite navegar
libremente por los mares del conocimiento, descubriendo la manera de cómo el
cliente desea satisfacer ya no solo las necesidades sino los deseos de tener
productos para ser feliz. Hemos llegado a la palabra mágica felicidad que
supone que es el fin mismo de nuestra existencia, y que más que, escoger
como profesión el Marketing y adentrarnos en el estudio de las necesidades y
deseos para ayudar a ser feliz a las personas, según la
Pirámide Maslow; eso haría parte de la realización como seres humanos.
Si hablamos del campo laboral de un experto en marketing tiene todas las
posibilidades de poder desempeñarse en muchas líneas de trabajo; la empresa
lo requiere desde “inventar” el nombre comercial hasta “diseñar” una estrategia
para posicionar su último producto al mercado. Y si prefiere ser autónomo,
freelance o emprendedor
El Marketing es una ciencia que le permite tener una mente abierta al cambio,
las tendencias, actualizada, socialmente responsable, innovadora y capaz de
abrir mercados donde otras ciencias han renunciado. Tan solo miremos la
Web, está llena de buenas ideas de marketing digital.
2.2.3
Que es la innovación
El economista austriaco Joseph Schumpeter, quien aportó el concepto de
innovación a la literatura económica, definió la innovación como “la introducción
de un bien (producto) nuevo para los consumidores o de mayor calidad que los
anteriores, la introducción de nuevos métodos de producción para un sector de
la industria, la apertura de nuevos mercados, el uso de nuevas fuentes de
aprovisionamiento, o la introducción de nuevas formas de competir que lleven a
una redefinición de la industria”. Schumpeter popularizó la idea de “destrucción
creativa”: la innovación acababa con viejas formas de hacer las cosas e
introducía nuevos y superiores paradigmas, más productivos, eliminando los
preexistentes en un constante proceso competitivo y creativo.
Para Michael Porter (1990), “las empresas consiguen ventajas competitivas a
través de la innovación. Su aproximación a la innovación se realiza en sentido
amplio, incluyendo nuevas tecnologías y nuevas maneras de hacer las cosas”
(The Competitive Advantage of Nations).

CAPITULO III

3.1 ANÁLISIS

3.2 PROPUESTA DE SOLUCIÓN

CAPITULO IV

4.1 PRODUCTO

4.2 PRECIO
CAPITULO V

5.1 CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFÍA
ANEXOS