UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y TEXTIL

Departamento Académico de Cursos Complementarios

PLANEAMIENTO Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN

PA-136 A
“Problema para aumentar puntaje en la primera practica”

Realizado por:
 Altamirano Lazo, Flor Silvia
 Ames Canchaya, Harold Jhon
 Timaná Beteta, César Gustavo

Profesor responsable:

 Ing. Jorge José Esponda Veliz

Periodo Académico 2017 – I

Fecha de presentación: 05/ 05 / 17

LIMA – PERÚ
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Solución
I. Como el problema tiene una tendencia por temporadas analizaremos las ventas para
cada temporada (mes) cuando se destemporalizan, haciendo uso del índice de
temporada en el cálculo. Y para dar respuesta hallaremos los pronósticos
comprendidos en el semestre (periodos 49, 50, 51, 52, 53 y 54) para cada modelo.

a) Cálculo del índice de temporada:

Para ello calculamos el promedio anual de las ventas para cada periodo (doce periodos
en un año):
Periodo MES
Promedio
Año-modelo Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
A1 35 27 30 26 15 13 20 23 21 23 28 30 24.25
1° Año B1 27 23 26 21 14 11 18 19 17 20 29 26 20.92
C1 8 8.5 7.5 7.5 5.5 5 6.5 7 6.5 7 8 8.5 7.13
A1 31 28 21 23 18 11 13 12 16 20 23 26 20.17
2° Año B1 25 24 17 18 15 9 10 11 14 17 19 21 16.67
C1 8.7 8 6.5 7 6 4.5 5 4.5 5.5 6.5 7 7.5 6.39
A1 32 28 20 22 19 10 12 13 14 18 21 24 19.42
3° Año B1 23 22 17 18 15 9 10 11 14 17 16 20 16.00
C1 7.5 8 6.5 7 6 4.5 5 4.5 4.5 5.5 7 7.2 6.10
A1 30 26 18 20 17 8 10 11 13 16 19 22 17.50
4° Año B1 21 20 15 16 13 7 8 10 12 15 14 18 14.08
C1 5.5 6 4.5 5 5 2.5 4 3.5 3.5 4.5 5 6.2 4.60

El índice de temporada se calcula empleando la siguiente ecuación:

𝑫𝒊,𝒋
∑𝟐𝒋=𝟏 ̅̅̅
𝑫𝒋
𝑺𝒊 = 𝟏 ≤ 𝒊 ≤ 𝟏𝟐
𝑵𝒖𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒂ñ𝒐𝒔
𝟏≤𝒋≤𝟒

Donde:
El subíndice i, indica la venta del producto A1, B1 o C1 (según corresponda) en el
periodo j.
El subíndice i, indica la venta del producto A1, B1 o C1 (según corresponda) en un
determinado año.

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El índice de temporada para el primer periodo (mes Enero) se calcula de la siguiente

forma:
𝟑𝟓 𝟑𝟏 𝟑𝟐 𝟑𝟎
+ 𝟐𝟎. 𝟏𝟕 + 𝟏𝟗. 𝟒𝟐 +
𝑺𝟏 = 𝟐𝟒. 𝟐𝟓 𝟏𝟕. 𝟓𝟎 = 𝟏. 𝟓𝟖𝟔
𝟒

De forma similar se calcula el índice de temporada para cada periodo. Se obtiene lo

siguiente:

Periodo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Mes Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dec
A1 1.586 1.357 1.084 1.122 0.865 0.513 0.665 0.71 0.781 0.945 1.116 1.255
Si B1 1.43 1.334 1.098 1.086 0.857 0.531 0.663 0.741 0.845 1.026 1.13 1.258
C1 1.227 1.265 1.028 1.096 0.945 0.672 0.846 0.796 0.818 0.97 1.113 1.224

b) Destemporalización de la demanda:

Como el fin del índice de temporada es determinar una tendencia de las ventas sin
considerar los cambios en la temporada, dividimos la venta en el periodo
determinado con el índice de temporada:
𝑽𝒆𝒏𝒕𝒂
𝑽𝒆𝒏𝒕𝒂 𝑫𝒆𝒔𝒕𝒆𝒎𝒑 =
𝑺𝒊

Para el primer periodo (mes de enero) del primer año se calcula de la siguiente
forma:
𝟑𝟓
𝑽𝒆𝒏𝒕𝒂 𝑫𝒆𝒔𝒕𝒆𝒎𝒑 = = 𝟐𝟐. 𝟎𝟕
𝟏. 𝟓𝟖𝟔

De la misma forma realizamos los cálculos para los demás datos, luego de ello
podemos graficar las ventas destemporalizadas en función del periodo, por lo que
hallaremos los datos a graficar:

Ventas Destemporalización
Periodo
A1 B1 C1 A1 B1 C1
1 35 27 8 22.07 18.88 6.52
2 27 23 8.5 19.89 17.25 6.72
3 30 26 7.5 27.67 23.69 7.29
4 26 21 7.5 23.17 19.33 6.85
5 15 14 5.5 17.34 16.33 5.82
6 13 11 5 25.32 20.70 7.44
7 20 18 6.5 30.09 27.13 7.68
8 23 19 7 32.38 25.62 8.79
9 21 17 6.5 26.90 20.12 7.95

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Ventas Destemporalización
Periodo
A1 B1 C1 A1 B1 C1
10 23 20 7 24.33 19.49 7.22
11 28 29 8 25.10 25.66 7.19
12 30 26 8.5 23.91 20.67 6.95
13 31 25 8.7 19.55 17.48 7.09
14 28 24 8 20.63 18.00 6.32
15 21 17 6.5 19.37 15.49 6.32
16 23 18 7 20.50 16.57 6.39
17 18 15 6 20.80 17.49 6.35
18 11 9 4.5 21.42 16.94 6.70
19 13 10 5 19.56 15.07 5.91
20 12 11 4.5 16.89 14.84 5.65
21 16 14 5.5 20.49 16.57 6.73
22 20 17 6.5 21.16 16.57 6.70
23 23 19 7 20.62 16.81 6.29
24 26 21 7.5 20.72 16.70 6.13
25 32 23 7.5 20.18 16.09 6.11
26 28 22 8 20.63 16.50 6.32
27 20 17 6.5 18.45 15.49 6.32
28 22 18 7 19.61 16.57 6.39
29 19 15 6 21.96 17.49 6.35
30 10 9 4.5 19.48 16.94 6.70
31 12 10 5 18.05 15.07 5.91
32 13 11 4.5 18.30 14.84 5.65
33 14 14 4.5 17.93 16.57 5.50
34 18 17 5.5 19.04 16.57 5.67
35 21 16 7 18.82 14.16 6.29
36 24 20 7.2 19.13 15.90 5.88
37 30 21 5.5 18.92 14.69 4.48
38 26 20 6 19.15 15.00 4.74
39 18 15 4.5 16.60 13.67 4.38
40 20 16 5 17.82 14.73 4.56
41 17 13 5 19.65 15.16 5.29
42 8 7 2.5 15.58 13.17 3.72
43 10 8 4 15.04 12.06 4.73
44 11 10 3.5 15.48 13.49 4.40
45 13 12 3.5 16.65 14.20 4.28
46 16 15 4.5 16.92 14.62 4.64
47 19 14 5 17.03 12.39 4.49
48 22 18 6.2 17.53 14.31 5.07

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Graficamos la tabla anterior colocando como eje X los periodos y en el eje Y las
ventas y las ventas destemporalizadas, con ello podremos comparar el efecto del
índice de temporada. Realizamos la gráfica para cada modelo (A1, B1 y C1):

Ventas y ventas destemporalizadas de A1 VS Periodo

40

35
y = -0.1844x + 24.888
Ventas (miles de unidades)

R² = 0.5048
30

25

20

15

10

0
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
Periodo (meses)

Ventas Ventas destemporalizadas Linea de tendencia (Ventas destemporalizadas)

Ventas y ventas destemporalizadas de B1 VS Periodo

35

30
y = -0.1734x + 21.187
Ventas (miles de unidades)

R² = 0.5471
25

20

15

10

0
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
Periodo (meses)

Ventas Ventas destemporalizadas Linea de tendencia (Ventas destemporalizadas)

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Ventas y ventas destemporalizadas de C1 VS Periodo

10
9 y = -0.064x + 7.627
R² = 0.689
Ventas (miles de unidades)

8
7
6
5
4
3
2
1
0
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
Periodo (meses)

Ventas Ventas destemporalizadas Linea de tendencia (Ventas destemporalizadas)

c) Obtención de la línea de tendencia:

Al linealizar las ventas temporalizadas, obtenemos las siguientes ecuaciones:

Modelo A1: 𝒚 = −𝟎. 𝟏𝟖𝟒𝟒𝒙 + 𝟐𝟒. 𝟖𝟖𝟖

Modelo B1: 𝒚 = −𝟎. 𝟏𝟕𝟑𝟒𝒙 + 𝟐𝟏. 𝟏𝟖𝟕
Modelo C1: 𝒚 = −𝟎. 𝟏𝟕𝟑𝟒𝒙 + 𝟐𝟏. 𝟏𝟖𝟕

Estas ecuaciones serán útiles para el pronóstico destemporalizado para los

periodos del quinto año.

d) Obtención de estimado:

Hallamos los destemporalizados del el primer trimestre del quinto año.

Para el periodo 49 (mes enero del quinto año), la venta destemporalizada para el
modelo A1 será:
𝒚 = −𝟎. 𝟏𝟖𝟒𝟒 ∗ (𝟒𝟗) + 𝟐𝟒. 𝟖𝟖𝟖
𝒚 = 𝟏𝟓. 𝟖𝟓

Por último, el pronóstico de la venta estará dada por la multiplicación del

pronóstico destemporalizado por el índice de temporada (cada mes):
𝑽𝒆𝒏𝒕𝒂 𝑷𝒓𝒐𝒏𝒐𝒔 = 𝑷𝒓𝒐𝒏𝒐𝒔 𝑫𝒆𝒔𝒕𝒆𝒎𝒑
𝑽𝒆𝒏𝒕𝒂 𝑷𝒓𝒐𝒏𝒐𝒔 = 𝟏𝟓. 𝟖𝟓 ∗ 𝟏. 𝟓𝟖𝟔
𝑽𝒆𝒏𝒕𝒂 𝑷𝒓𝒐𝒏𝒐𝒔 = 𝟐𝟓. 𝟏𝟒

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Resumimos las operaciones del cálculo anterior, para A1:

Periodos Pron. Pronostico

futuros Destemp (A1)
49 15.85 25.14
50 15.67 21.27
51 15.48 16.79
52 15.3 17.17
53 15.11 13.08
54 14.93 7.666

Finalmente, de la misma forma calculamos los pronósticos para los modelos B1

y C1, y hacemos el cuadro resumen:

Periodo MES
49 50 51 52 53 54
Pronostico-modelo (Ene) (Feb) (Mar) (Abr) (May) (Jun)
A1 25.14 21.27 16.79 17.17 13.08 7.666
5° Año B1 18.15 16.69 13.55 13.22 10.29 6.282
C1 5.512 5.601 4.487 4.71 4.003 2.802

II. Determinar el plan de ventas del semestre del siguiente año para los siguientes
casos:

a) Las ventas de C se han incrementado 15% debido a la rentabilidad, entonces:

𝑪𝟏′ = 𝑪𝟏 ∗ 𝟏. 𝟏𝟓

Para el caso del periodo 49 (enero del 5° Año):

𝑪𝟏′ = 𝟓. 𝟓𝟏𝟐 ∗ 𝟏. 𝟏𝟓

Entonces nuestro plan de ventas, con la modificación al pronóstico C, será:

Periodo MES
49 50 51 52 53 54
Pronostico-modelo (Ene) (Feb) (Mar) (Abr) (May) (Jun)
A1 25.14 21.27 16.79 17.17 13.08 7.666
5° Año B1 18.15 16.69 13.55 13.22 10.29 6.282
C1’ 6.338 6.441 5.16 5.416 4.604 3.222

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b) Por sustitución en envases de plástico, la demanda de envases de cartón en el

mercado nacional, la empresa disminuirá sus ventas entre 5% y 10%
anualmente:
(𝟏 − 𝟎. 𝟏𝟎) ∗ 𝑷𝒓𝒐𝒏𝒐𝒔𝒕𝒊𝒄𝒐 ≤ 𝑷𝒓𝒐𝒏𝒐𝒔𝒕𝒊𝒄𝒐′ ≤ (𝟏 − 𝟎. 𝟎𝟓) ∗ 𝑷𝒓𝒐𝒏𝒐𝒔𝒕𝒊𝒄𝒐

Para el caso del periodo 49 del modelo A1:

(𝟏 − 𝟎. 𝟏𝟎) ∗ 𝟐𝟓. 𝟏𝟒 ≤ 𝑨𝟏′ ≤ (𝟏 − 𝟎. 𝟎𝟓) ∗ 𝟐𝟓. 𝟏𝟒
𝟐𝟐. 𝟔𝟑 ≤ 𝑨𝟏′ ≤ 𝟐𝟑. 𝟖𝟖

De la misma forma realizamos los cálculos para los pronósticos de a), por lo que
obtendremos un rango de ventas para cada periodo del 5° año:

Periodo MES
49 50 51 52 53 54
Pronostico-modelo-Limites (Ene) (Feb) (Mar) (Abr) (May) (Jun)
Lim inferior
22.62 19.14 15.11 15.45 11.77 6.899
(10%)
A1
Lim superior
23.88 20.2 15.95 16.31 12.42 7.282
(90%)
Lim inferior
16.33 15.02 12.19 11.9 9.258 5.654
(10%)
5° Año B1
Lim superior
17.24 15.86 12.87 12.56 9.773 5.968
(90%)
Lim inferior
5.705 5.797 4.644 4.875 4.143 2.9
(10%)
C1
Lim superior
6.022 6.119 4.902 5.146 4.374 3.061
(90%)
c) Los pronósticos para el modelo A1 serán incrementados en 4500 unidades por
cada mes:
𝑨𝟏′ = 𝑨𝟏 + 𝟒. 𝟓

Para el caso del periodo 49 del modelo A1:

𝑨𝟏′ = 𝑨𝟏 + 𝟒. 𝟓
𝑨𝟏′ = 𝟐𝟗. 𝟔𝟒

De la misma forma realizamos los cálculos para cada modelo del periodo del 5°
año:
Periodo MES
Año-modelo Ene Feb Mar Apr May Jun
A1' 29.64 25.77 21.29 21.67 17.58 12.17
5° Año B1 18.15 16.69 13.55 13.22 10.29 6.282
C1 5.512 5.601 4.487 4.71 4.003 2.802

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