El pozole es un plato mexicano y centroamericano hecho de un caldo de maíz conocido como cacahuazintle, al que se le agrega carne de pollo o cerdo como ingrediente secundario, dependiendo de la región donde se prepare.
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El pozole es un plato mexicano y centroamericano hecho de un caldo de maíz conocido como cacahuazintle, al que se le agrega carne de pollo o cerdo como ingrediente secundario, dependiendo de la región donde se prepare.
El pozole es un plato mexicano y centroamericano hecho de un caldo de maíz conocido como cacahuazintle, al que se le agrega carne de pollo o cerdo como ingrediente secundario, dependiendo de la región donde se prepare.
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Pozole
El pozole es un plato de México y Centroamérica,
es una especie de caldo hecho a base de granos de maíz de un tipo conocido comúnmente como cacahuazintle, a la que se agrega, según la región, carne de pollo o de cerdo como ingrediente secundario.