Distrito de San José Gogo ....
Distrito de San José Gogo ....
Distrito de San José Gogo ....
Contenido
1.Información ......................................................... 1
2.Antroponimia ................................................... 15
3.ACTIVIDADES SOCIOECONOMICAS DEL LUGAR 22
4.JUEGOS................................................................. 26
5.FIESTAS POPULARES ...................................... 39
6. COSTUMBRES DEL LUGAR ......................... 44
7.CREENCIAS POPULARES ............................... 47
8.Medicina popular ............................................ 50
9.IMÁGENES DEL DISTRITO DE SAN JOSÉ .............. 52
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1.1 Pertenece
Departamento de Lambayeque.
1.2 Provincia
Lambayeque.
1.3 Población
En el Distrito de San José en la última década se hizo un censo y diagnóstico de
la población se ha visto un incremento de habitantes.
En el censo del año 2005. aproximadamente 12 156 habitantes.
En el año 2011 se hizo una encuesta y se aproximó 14 339 habitantes. Al
siguiente año 2012 se dio un resultado de 147 83 habitantes.
1.4 ALTURA
El distrito de San José en un promedio de altura es de 4.5 m.s.n.m .Es poco los
metros que se puede medir la altura porque el pueblo esta en el litoral del océano
Pacifico.
1.5 CLIMA
En la costa peruana mayormente tiene un clima sub tropical. En el caso del
distrito de San José su mayor temperatura es en el tiempo de verano que llega
mayormente a una temperatura de 38ºC y disminuye en los meses de Julio
a octubre en la estación del invierno con un clima frío, 15°C en el mes de agosto,
debido a que nos encontramos frente al mar.
En los meses de diciembre hasta marzo el clima es muy caluroso que llega hasta
una temperatura muy alta y los habitantes del pueblo se sofocan ya que son
irritables y por la majestuosa calor del sol.
De julio a setiembre soplan fuertes vientos y en octubre y noviembre en forma
muy ya se ve que los vientos soplan ya no muy fuertes.
Las neblinas de media noche y que se prolongan hasta horas de la mañana son
casi persistentes en los meses de verano.
1.6 LIMITES
El Distrito de San José, presenta los siguientes límites:
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Por el Norte: Limita con el Distrito de Lambayeque.
Por el Sur: Limita con el Distrito de Pimentel.
Por el Este: Limita con la ciudad Provincial de Chiclayo.
Por el Oeste: Limita con el Océano Pacífico.
NOMBRE CATEGORIAS
Gallito Caserío
Grauz Caserío
El Mirador Caserío
El Carrizo Caserío
Chornancap Caserío
Bodegones Caserío
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San Carlos Caserío
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salud es su única posta del estado, a su izquierda se ve un pequeño parquecito
llamado “José Leonardo Sánchez” su avenida principal Augusto Bernandino
Leguía donde su mayoría de habitante se traslada en las hermosas esquinas de
las calles caminando unos pasos mas adelante se encuentra el colegio de
menores
Sus gentes se conocen por todas partes del pueblo donde se va lo conocen por
su nombre o por sus hipocorísticos son un pueblo amable cariñoso respetuoso y
su sencillez su humildad.
San José como vimos está ubicado en litoral del mar por ese motivo la mayoría
de sus pobladores se dedican a la pesca artesanal y de esa forma viven de los
productos marinos y es su actividad fundamental, pero no significa que sea solo
su única actividad aparte de la pesca también su actividad es la ganadería, la
textilería, la agricultura, la construcción naval.
1. La pesca
Esta actividad económica primordial del distrito de San José junto con los puertos
de Santa Rosa, Pimentel, Cherrepe, Lagunas, Eten el litoral del mar como del
norte y sur de la costa peruana se dedican a la pesca es su fuente de trabajo.
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trasmallos (son redes especializados por pescar mas los peces como el tollo,
raya, manta, pámpano, chita, cabria, etc.).
2. Agricultura
Actividad que se desarrolla en los caseríos y sus sembríos que cultivan es el
algodón, arroz, la alfalfa, el culantro, el maíz y para las familias de estos sectores
es por los ingresos productivos y salarios.
En este sector los agricultores no cuentan con asistencia técnica y tampoco
utilizan fertilizantes. Otra problemática de la agricultura es la salinización de sus
tierras por la capacidad limitada de drenaje.
3. Textilería
Actualmente esta actividad económica de las mujeres aparte que heredaron una
exquisita laboriosidad y talentos con las manos como son en la sazón de sus
comidas con productos marinos también crean unos hermosos mantos,
bordados, pintados.
Como en todos los años en la celebración de fiesta patronal en esos días se da
las elecciones de la señorita iñikuk y como lo hacen en otras ciudades se hace
las vestimentas en San José un hermoso tejido anako o vestido largo de una
sola pieza, elaborado con algodón nativo que tienen hasta 11 registros de color.
Los bordados, los pintados son recientemente marcos que se presentan en San
José y se hacen en un taller donde una señora especializada de esta localidad
promueve para presentarlas en as fiestas sociales.
Los llamados tapetes donde la técnica es el punto cruz como una actividad
generadora de ingresos para la familia.
4. Construcciones navales
Esta actividad de las construcciones navales lo hacen en un lugar llamados
“astilleros” donde se construyen embarcaciones de tipo Industrial (las famosas
Bolicheras) y Artesanal (como las cortineras y botes) empleando como materia
prima fundamentalmente las maderas provenientes de árboles de FAIQUE para
la estructura, el TORNILLO, para el revestimiento y COPRIBA para las casetas.
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Posta medica
El servicio de atención que los pobladores es fundamental cuando sus hijos
padres o ellos mismo tengan una posta para se asistan en sus enfermedades y
controlarse para su bienestar. Desde muy tempranas horas de la madrugada las
personas van a hacer colas y ser atendidos ya que el servicio es de 7.a.m y
recorrido hasta las 10 p.m. Los médicos son amables y le dan un buen trato al
paciente su infraestructura es no muy avanzada tecnológicamente, pero una
eficacia y promueven eventos de salud.
Luz
Si un pueblo no cuenta con luz electrónica el ser humano viviera en un mundo
como de tinieblas. Este servicio lo tiene todo el pueblo y sus calles iluminan en
las noches cuando las personas recorren la ciudad
Electronorte S.A nos brindan este servicio con todas las garantías y de una
buena calidad con un agrado muy especial.
Agua
Servicio imprescindible que nunca puede faltar en ninguna parte del mundo el
agua esencialmente es para toda necesidad. preparar los alimentos, hacer el
lavado de ropa, y otros
EPSEL es el que nos brinda este servicio, pero el pueblo no está de acuerdo de
las atenciones que se brinda ya que el servicio de agua solo los da dos horas
por la mañana y tarde de las 24 horas del día el agua cae solo 3 o 4 horas diario
y el agua es salobre y los habitantes protestan por este servicio de mala forma.
Mercado
Aquel lugar donde la mayor parte son las amas de casa hace este servicio donde
van a comprar los alimentos necesarios y hacer sus comidas de todos los días
El mercado está compartido por sectores de frutas, verduras, carnes, pescados,
abarrotes, flores, ropa etc. Las vendedoras con cariño y ternuras venden sus
productos con mucha alegría y dan un bueno tratamiento a los clientes.
Es llamado el MERCADO NUEVO ya que reemplazo al antiguo mercado que
tuvo muchas décadas al servicio de la población se deterioraba a través de los
años se cerró y se abrió a la parte trasera del mercado antiguo el nuevo mercado
que hoy esta en servicio de la sociedad.
Boticas
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Al alcance de todos estos servicios hay muchas boticas al alcance de la sociedad
que pueden recurrir a su beneficio y a la comodidad de los medicamentos de sus
bolsillos y están las mayorías de boticas en la avenida principal
Colegios
La educación es una parte fundamental de la sociedad. En el distrito de San José
y los ´padres de San José quieren lo mejor para sus hijos y lo mandan a estudiar
y en el distrito existen dos instituciones educativas que son del estado I.E Elvira
García y García de sector primario y la I.E. San Pedro del sector secundario les
brinda una buena educación.
1.11 Organizaciones
CONSEJO MUNICIPAL
Es el órgano normativo y fiscalizador de la municipalidad está integrado por el
alcalde quien lo preside y por los 5 regidores
Milton Chayan.
Rogelio Acosta.
Shally Galan Galan.
Magaly Teque Vera.
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GERENCIA MUNICIPAL
La administración pública está bajo la dirección y responsabilidad del gerente
municipal, funcionario de confianza designado por el alcalde quien puedo cesarlo
sin expresión de causa.
OFICINA DE SECRETARIA CENTRAL
Encargado de programar ejecutar y coordinar las acciones de apoyo al despacho
de alcaldía, así como la administración documentaria, las relaciones públicas y
la imagen institucional.
COMISIONES REGIONALES
Encargados de realizar trabajos en áreas básicas de servicios y de gestión
municipal en apoyo de las acciones del consejo municipal.
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con domicilio fiscal en CAL .A.B.LEGUIA NRO. S-N (CUADRA 09-LADO
DERECHO COMISARIA) en LAMBAYEQUE / LAMBAYEQUE / SAN JOSE
(Lambayeque, 15 oct. 2009) La Sociedad Marítima Unión de Pescadores de San
José, que presidia Macario Fiestas Fiestas, formalizo su pedido al presidente de
ANEPAP José Luís Bernuy, de apoyo a gestiones a favor de su Caleta. Una de
las gestiones priorizadas es la concreción lo mas pronta del Desembarcadero
Pesquero Artesanal, a cargo de FONDEPES.
Otras gestiones lo son, la obtención en donación de un tractor para el embarque
y desembarque de las embarcaciones, un ómnibus para movilidad de los
pescadores de la tercera edad, la dotación de un patrullero nuevo para la Caleta,
y de que se reabran los créditos de FONDEPES para el financiamiento de la
construcción de embarcaciones pesqueras artesanales a fin de renovar la actual
flota de pesquera san josefina.
El cólera
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Se presentan por la abundancia de moscas y hace que los habitantes se
enfermen en zonas con escasas medidas higiénicas y sanitarias. Ingestión de
alimentos o agua contaminados por la bacteria Vibrio choleare.
Esta enfermedad se presentar con los siguientes síntomas:
Dolor de barriga con retorcijones constantemente que lo mantiene solo
echado y cada rato al baño.
Nauseas este síntoma es también comtamente que lo debilita a la persona
y pierde las fuerzas.
Calambres esto pasa cuando los habitantes se quedan deshidratados y le
viene los calambres muy rápidos.
De inmediato al habitante lo llevan a la posta única del distrito o a un hospital de
la ciudad de Chiclayo.
Se combate esta enfermad con los siguientes:
Cuando esta en el centro medico le colocan suero para así recuperar
fuerzas e hidratarse.
Le dan medicamentos para que para acortar el curso y disminuir la
severidad de la enfermedad.
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1.14 FUNDACION DE SAN JOSE
Transcrito el libro por Casimiro Chapilliquen Querebalu en el año 1861
En el año mil setecientos doce (1712) de acuerdo todos los fundadores dejamos
esta escritura, para que conste, quienes la fundaron y como llegamos
a esta tierra que no conocíamos, pero la aventura nos trajo y que conste como
título. Un día jueves del año mil seiscientos noventa y cuatro, estando en
la caleta Chode del Cerro Sechura las dos balsas hermanas para salir en busca
de peca a la isla Lobos de Tierra y conversando todos los marineros,
acordamos que si, en caso no encontráramos pesca, seguir al sur
hasta encontrar, los que nos decidimos seguir la navegación, saliendo
a la mar el día siguiente; después de ocho días de navegación estábamos
del cabezazo de la Isla de Lobos de Tierra, nos propusimos seguir
nuestra navegación, siempre de acuerdo, después de muchos días
de navegar no encontrábamos una playa para varar por ser la tasca muy
brava, y seguimos más al Sur, a donde encontramos una playa mansa
para poder varar. EL DIECINUEVE DE MARZO decididos y arriesgando la vida
varamos nuestras balsas que ya estaban muy pesadas de tanto remojar en el
agua durante veintisiete días; que gusto tuvimos al varar
y encontrar una buena playa grande, llena de mariscos de toda clase, así
también bastante pescado de muchas clases.
En nuestra balsa de quince varas y ocho palos de ancho vinimos nueve hombres
en cada una.
Como patrones
1. Manuel Periche Llenque
2. Alberto Ramírez Fiestas.
Como marineros
1. Juan Fiestas Bancayán.
2. José de Dios Llenque.
3. Andrés Llenque Valdivieso.
4. Eugenio Galán Antón.
5. Pedro Ramírez Teque.
6. Manuel Fiestas y Fiestas.
7. Matías Puescas Antón.
8. Isidoro Puescas Paiva.
9. Alejandro Galán Purisaca.
10. Tomás Eche Puescas.
11. Rafael Eche Fiestas.
12. Juan Antón Rumiche.
El día que varamos el diecinueve de marzo todos los tripulantes y patrones nos
cobijamos en la playa durante quince días y nos quedamos por habernos caído
en gracia esta parte y decidimos hacerla de nosotros, entonces nos dedicamos
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a buscar totoras y palos para hacer nuestras chocitas en la parte alta por
miedo a las altas mareas y a la braveza de la mar, así también para
deslumbrar desde lejos de la mar donde quedaba el varadero para dirigirnos
allá. Una vez hechas nuestras chocitas, remitimos noticias a nuestras familias
en una de las balsas que enviamos a Sechura para que supieran y
se perdieran de cuidado; una vez llegada la noticia a Sechura nuestras familias
quisieron estar junto con nosotros y entonces armaron una balsa bien
grande para que puedan navegar, la que navegó armada de velas y
se condujeron hasta donde estábamos nosotros, que a la llegada de los
familiares armamos una fiesta familiar para tomarnos un barril de Mallorca
Sechurana que nos trajeron una gallina con cancha y camotes sorocos y en
medio de la conversación se nos vino la idea de bautizar a este lugar con el
nombre CALETITA DE SAN JOSE.
Por la fecha del día que varamos por primera vez en esta tierra que no
conocíamos. A la noticia de esta nueva caletita, a los pocos días empezaron
a llegar más Sechuranos, unos por mar y otros por tierra caminando por la
playa hasta encontrarnos en el lugar mencionado, y así se fue poblando y
tomando terreno los que necesitaban para sembrar nos
había dueño para solicitar, cuando ya empezó el internamiento al centro
donde habían tierras de cultivo ya con conocimiento de los campesinos
de Lambayeque y Chiclayo, los que nos dijeron que no había otro dueño, sino
que el Obispo de Trujillo mandaba en todos estos terrenos y pueblos con
disposición virreinal y con esa noticia y como día a día crecía la población
ya hubo contacto con Lambayeque o Chiclayo, y nos dijeron que solicitaran
terrenos para hacer nuestra propiedad al Obispado de Trujillo, y así lo hicimos
mandando una comisión de cuatro Sechuranos que fueron a pedir tierras
para sembrar. Esta solicitud fue aceptada por el Obispo a cargo
de esa Diócesis, lo que a los pocos días por orden del Jefe nos entregaron
a nuestra voluntad que marcáramos la tierra que pudiéramos utilizar para
todos; esta extensión de terreno que agarramos lo hemos marcado, la mayor
parte buscamos para hacer las chacras y sembrar solicitando autorización del
Obispado, porque ya habíamos formado la cofradía de la Virgen de las
Mercedes traída por nosotros y de la Virgen del Carmen, también la Cofradía del
Santísimo por las parcialidades Sechuranas, y fuimos autorizados
para marcar el terreno llamándole Comunidad de San José, lo mismo que
la caleta porque era para nosotros tomando como límites: Por el
Norte Mórrope y Lambayeque; por el Este Chiclayo, por el Sur, Pimentel.
¿La marcación del terreno se hizo en la siguiente forma; En
presencia de muchos de Lambayeque, agricultores de ese pueblo que fueron
como testigos partiendo de la orilla del mar de un punto llamado “Parado”,
que lo han puesto los tiradores de San José, como marca donde hacen pesca
y se toma rumbo a Lambayeque, llega a Tierra Colorada, a la Grecia,
sigue en pos a Toro Muerto y la Huaca Juan Ramos, de allí a la Huaca El Palito,
y da a Chornancap, sigue por Chotuna para atrás de la
Laguna Verde a la Huaquita del Venado, de allí voltea al Batán, punto que lo
hemos llevado como limite para llegar hasta allí, de allí para allá es
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Lambayeque, piedra que trajimos en la balsa de la lobera de la Isla Alta y
llevada en carreta del Batán al Paredón de Chiclayo, de frente de allí
sigue de frente a la huaquita llamada por los montuvios de Chiclayo,
de don Juan, límite con Pimentel, de esa huaquita corre rumbo
a la mar a la Huaca de la Campana o Huaca Agujereada a la orilla del mar;
Esta marcación lo hemos hecho con toda autorización en el día cinco de mayo
de mil setecientos doce. De hoy en adelante seguiremos dedicándonos
siempre a la siembra y a la pesca y criar ganado con confianza en
nuestra Comunidad, y así dejamos recuerdos de nosotros los Sechuranos y
que no firman mis compañeros por no saber escribir y en lugar de ellos firmo yo
solo por todas las parcialidades. Firma de Rafael Eche Fiestas. Esta es
copia legitima sacada de un libro que tiene en su poder don Telésforo
Galán Purisaca de la parcialidad del sitio de Bernal de Sechura que lo hago por
encontrarse el libro ya muy viejo y el mismo muy lejos de esta caleta
San José 23 de Setiembre de 1861.
Reseña histórica
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“PUERTO MAYOR”, y autorizada por Ley de 4 de diciembre de 1845, quedando
su condición nivelada con los puertos de Isla y Huanchaco.
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2.Antroponimia
1. Alvarado.
2. Curo.
3. Fiestas.
4. Galán.
5. Jacinto.
6. Llenque.
7. Martínez.
8. Puescas.
9. Paiva.
10. Querebalu.
11. Ramírez.
12. Santisteban.
De los caseríos
1. Acosta.
2. Bances.
3. Llontop.
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Hipocorísticos más frecuentes
Carlos Calin.
Rosario Chayo.
Mercedes Meche.
Rosmeri Mery, América.
Martin Tin.
Silveria Vea.
Francisco Pancho, Francis.
Antonio Toño.
Gregorio Goyo.
Jesús Chuvi.
Isabel Chave, Isa, Chavela.
2.2 ZOONIMIA
Nombres propios para los perros
Lacy.
Laica.
Lobo.
Mancha.
Mari lola.
Bobby.
Nerón.
Quien.
Princesa.
Nombres propios para los gatos
Michi.
Monchi.
Mimi.
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2.3 TOPONIMIA
Foráneos.
Serranos.
Morropanos.
Lugares arqueológicos
*COMPLEJO ARQUEOLOGICO - HUACA CHOTUNA CHORNANCAP
Huaca Chotuna, es un legado arquitectónico y estilístico de la cultura
Lambayeque (en mayor grado), que se encuentra localizada en el distrito de
Lagunas, a 12 Kilómetros hacia el Oeste de la Ciudad de Chiclayo; en la
provincia de Chiclayo, dentro del departamento y región de Lambayeque. La
Huaca era conocida inicialmente como Huaca de Chot y por su cercanía con
Chormancap corresponde al mismo complejo piramidal. Ambas pirámides fueron
investigadas entre los años 1980 y el 1982 por Donnan, quien revelara los
primeros mapas del área.
Huaca Chotuna es una pirámide aterrazada, según la leyenda, esta habría sido
una construcción mandada a hacer por el ser mítico conocido como Naymlap,
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quien la realizara en honor a su deidad: el dios Yampallec y que lo llamara en la
época Huaca Chot.
Esta Huaca es importante también a nivel ornamental, donde se ha localizado la
presencia de Frisos, uno en especial llama la atención, ya que se trata de una
serpiente bicéfala, muy similar a la encontrada en los frisos de la Huaca el
Dragón (Ubicada en el departamento de La Libertad). Del mismo modo, se ha
encontrado en ella la presencia de murales, donde se observa al ave llamada
guanay en acción de caza de un pez.
Más al norte está la Huaca de los Sacrificios, donde se han encontrado 33
entierros, en su mayoría de sexo femenino entre niñas, adolescentes y algunos
adultos, todos correspondientes a sacrificios humanos vinculados al periodo
Chimú-Inca.
PLAYA SANJOSEFINA
Playa espaciosa y de mar tranquilo donde los veraneantes de todo Lambayeque
vienen a disfrutar en familia o amigos momentos de diversión y relajación. Es
poseedora de una gran riqueza marina que es aprovechada por sus pescadores
san josefinos, cuya pesca tradicional es atractiva para muchos visitantes.
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El distrito de San José tiene sus principales avenidas y las calles mas
importantes ya que donde son las mas transitadas y donde son los lugares que
hay más ventas de productos.
AVENIDAS
Avenida Augusto Bernandino Leguía.
Avenida Elvira García y García.
CALLES
Dos de mayo.
José Olaya Balandra
Miguel Grau
Francisco Bolognesi
Jorge Chávez
Iglesias y capillas
Iglesia Católica San José
Es la única iglesia católica de San José la mayoría del distrito es católico
El que lo preside es el padre Daniel Príncipe Venegas
Capillas
Capilla Cruz de Mayo
Iglesias Evangélicas
Estas iglesias son aquellos que no veneran a Santos
Iglesia de Dios de la profecía
Adonaí
Iglesia nuestro señor Jesucristo
El Nazareno
Asamblea de Dios
2.4 INTITUCIONES
Clubes deportivos de San José
Los clubes deportivos son los que compiten cada año en el tiempo de la estación
de verano para lograr un cupo en la competición regional y los clubes de San
José son los siguientes
Club Deportivo Sport Marítimo
Club Deportivo Augusto Bernandino Leguía
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Club Deportivo El Nazareno.
Club Deportivo El Gallito
Club Deportivo Barcelona.
Club Deportivo Universitario.
Club Deportivo Municipal.
Los Aguerridos.
Los Chirinos.
Grupos musicales
Son aquellos que organizan y animan las fiestas locales y nacionales y en
ocasiones de matrimonios fiestas populares.
Grupo musical Los Kinders.
Los Hermanos Fiestas.
Son de Arena.
Fuerza Norteña.
Restaurantes
Es el sitio donde ponen al publico los exquisitos potajes de la localidad y disfrutar
su sazón y conocer la gastronomía de San José de los productos marinos.
El rincón del Pato
El Bambú
El Trambollito
Alfa y Omega
Restaurant Fiestas
El Sabor del Norte
Bares
El sitio donde la mayoría entran varones y que disfrutando la música y van
tomando sus cervezas.
Las Delicias.
Sarita.
El Cholo.
Entre Peloteros.
La Tomasita.
Boticas
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Son imprescindibles para la localidad ya que pueden recurrir a las boticas y
encontrar los medicamentos para su bienestar de el y su familia.
Botica Guadalupe.
Botica rosyfarma.
Botica San José Patriarca.
Hoteles
Los turistas al venir al Distrito San José se hospedan en estos sitios a que
disfrutan hacer recorrido por días y se quedan a pasar noches.
Hospedaje Brisas del Mar.
Hospedaje Félix Loro.
Además de hoteles se alquilan casa para hospedarse por un tiempo más que
meses.
Imágenes Veneradas
Santos
El 29 de JUNIO, Festividad de San Pedro y San Pablo.
El 3 de NOVIEMBRE, Festividad de San Martín de Porres.
Vírgenes
El 13 de MAYO la Festividad Religiosa en Honor a Nuestra Señora Virgen
de Fátima
El 16 de JULIO- Festividad de la Virgen del Carmen.
El 30 de AGOSTO. Fiesta en Honor a Santa Rosa de Lima.
El 14 de SETIEMBRE. Festividad en Honor a la Virgen de la Caridad del
Cobre.
El 22 de OCTUBRE. Festividad en honor a Rosa María Mística.
El 31 de DICIEMBRE, Festividad Religiosa en Honor a la Virgen de la
Puerta.
NIÑO
El 25 de DICIEMBRE. Festividad religiosa al honor Niño de Dios de
Navidad.
CRUCES
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Aniversario de Fundación, el 03 de MAYO la Festividad Religiosa en
Honor a la Cruz del camino.
Pescador
Es el principal oficio de San José ya que tiene afortunadamente tiene al mar
como fuente de trabajo la mayor parte elabora en este rubro y que es el sustento
de la familia.
Constructor naval
Es el oficio de que depende de las personas en que le mande a construir un bote,
barcos industriales, chalanas que hacen un extraordinario trabajos en los
astilleros.
Remendadores de redes.
Los adultos son que hacen este oficio ya que los dueños de chalanas al no tener
tiempo le mandan a los adultos que les remienden redes y le pagan por ese
trabajo.
Pulgadas.
Las redes.
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clavo.
Ejes del motor.
Maderas para los botes.
Cabos.
Metro.
Lanchas.
Los Terrenos.
Las telas.
El pescado.
Las mesas.
Las casas.
Litros.
Leche.
Aceite.
Kerosene.
Alimentos en líquido.
kilogramos.
Frutas.
Verduras.
Tubérculos.
Pescados.
Carnes.
Pollos.
Arroz.
Azúcar.
Fideos.
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3.3 Platos típicos
Ceviche de caballa.
El ceviche de caballa es un plato típico de la Región Lambayeque, pero es uno
de los potajes más requeridos en San José; este plato es bastante nutritivo, pero
no es muy conocido porque comercialmente y publicitariamente el ceviche de
tollo o de lenguado son los más usados sin embargo el ceviche de caballa en los
últimos años con los nuevos lanzamientos gastronómicos norteños ha tomado
un gran realce.
Los ingredientes:
Un kilo de lomo de caballa cortada en cuadros pequeños.
Dos cebollas cortadas en forma alargada.
Diez limones.
Dos ajíes picantes picados.
Sal al gusto.
La preparación del ceviche de caballa es similar a la preparación de otros tipos
de ceviche, echar el jugo de los limones en un bol junto a los trozos cuadrados
de caballa y la cebolla, dejar reposar unos minutos luego rociar la sal al gusto, el
ají picado y ya está listo el ceviche de caballa.
El Chinguirito
El Chinguirito es un plato típico de la gastronomía San Josefina, tiene un sabor
potente y exquisito que hace agua el paladar, está hecho en base a la guitarra
seca deshilachada una clase de raya que se encuentra comúnmente en el mar
lambayecano y su carne tiene un alto precio en el mercado de pescados y
mariscos.
Los ingredientes:
Medio kilo de chinguirito.
Siete limones, cebolla cortada como para ceviche.
ajíes picantes.
Sal al gusto.
Para la preparación del chinguirito hace falta lavarlo muy bien, luego remojarlo
por varios minutos en agua o en chicha de jora con la finalidad de suavizarlo un
poco, echar el jugo de los limones, mezclar la cebolla, el ají picado y la sal al
gusto, dejar sazonar por unos minutos y estará listo para poder deleitarse con tal
exquisito manjar norteño.
Para acompañarlo a este plato se puede utilizar la zarandaja, yucas y camotes
sancochados.
Ceviche sanjosefino
Los ingredientes necesarios para la preparación de este platillo bandera son: en
primer lugar, el pescado fresco de preferencia tollo aunque también es posible
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utilizar el mero o la cachema; si escogen comprar tollo para el ceviche norteño
entonces pueden escoger entre el tollo de leche y el normal, es preferible usar el
tollo normal puesto que es mucho más consistente al momento del lavado y el
corte, mientras que el tollo de leche da una sensación de desmoronamiento al
momento del lavado.
También lo puede preparar agregando algunos mariscos como: calamar,
camarones, langostinos, pulpo, almejas, caracoles todos estos previamente
cocidos, agregándole al momento de colocar el pescado en trozos y dejándolo
en limón.
4.JUEGOS
4.1 El trompo.
El trompo es uno de los juegos mas populares de los niños y que es muy divertido
y este juego se ha jugado en San José hace años y se sigue jugando
actualmente.
El trompo que siempre ha sido usado desde que se comenzó a jugar es de
madera
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Este hecho de material de madera maderas duras (espino, naranjo encina o boj,
entre otras) y la punta o puga como se llama es de un clavo.
Una peonza es un cuerpo que puede girar sobre una punta sobre la que sitúa su
centro gravitatorio de forma perpendicular al eje de giro, equilibrándose sobre un
punto gracias a la velocidad angular, que permite el desarrollo del efecto
giroscópico.
Girar el trompo primeramente se da vuelta sobre la barriga del trompo hasta
llegar bajo al límite de la cabeza del trompo
Agarras con el pulgar de lado donde está la cuerda y los dos dedos principales
el índice y el segundo lo agarras de la chompa y lo avientas, así como para
dejarlo caer despacio donde quieras que caiga le jalas la cuerda un poco y se
queda girando.
4.2 Rondas
Brinca la tablita
Brinca la tablita
Yo ya la brinqué
Bríncala de vuelta
Yo ya me cansé.
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Dos y dos son cuatro
Cuatro y dos son seis
Seis y dos son ocho
Y ocho, dieciséis
Este juego se hace una ronda de dos personas y cantando brinca la tablita, ellos
comienzan a brincar y hasta cantar una, dos veces y muchas más y se uno otro
mas si le gusta aumentar la cantidad de personas.
Gallinita ciega
Gallinita ciega,
¿qué se te ha perdido? *
Una aguja y un dedal.
Da tres vueltas y lo encontrarás.
Este juego primeramente antes que empiecen se rigen y el que pierde le vendan
los ojos y que se confirme que no vea nada le dan vuelta hasta marearlo y dejarla
borracha mientras están dando ronda y después se dispersan y el que este
vendado comienza a buscar a los demás de los jugadores y al que case se pone
el de gallinita ciega.
El lobo
Juguemos en el bosque, mientras el lobo no está.
¿Lobo estás?
Me estoy poniendo los pantalones.
Juguemos en el bosque, mientras el lobo no está.
¿Lobo estás?
Me estoy poniendo al chaleco.
Juguemos en el bosque, mientras el lobo no está.
¿Lobo estás?
Me estoy poniendo el saco.
Juguemos en el bosque, mientras el lobo no está.
¿Lobo estás?
Me estoy poniendo al sombrerito.
Juguemos en el bosque, mientras el lobo no está
¿Lobo estás?
¡Si y salgo para comérmelos!
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Este juego igual que la gallinita ciega primero se rigen los jugadores y en que
pierde en la regida se queda sentado en la verdad mientas los otros jugadores
se ponen en círculo y forma de ronda y comienzan a cantar el juego de lobo y el
que está en la vereda responde esta que hago una cosa y al final de la canción
el lobo se para y comienza a correr a los jugadores y al que caza primero se
pone como el lobo.
Arroz con leche
Arroz con Leche me quiero casar
con una señorita de la Capital.
Que sepa coser, que sepa bordar,
que sepa abrir la puerta para ir a jugar.
Con este sí, con esta no,
con esta señorita me caso yo.
Regida o chuzada
En el distrito de San José los niños usas más tres tipos de regida:
Piedra, papel o tijera.
A la Yanque pon.
Mayoría gana.
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Se desenreda el pelo,
con peine de marfil, de marfil,
y aunque se da tirones
no grita y dice ¡uy!, dice ¡uy!.
Pin Pon toma su sopa
y no ensucia el delantal
pues come con cuidado
como un buen colegial
Apenas las estrellas
comienzan a salir, a salir,
Pin pon se va a la cama
se acuesta y a dormir, a dormir.
Y aunque hagan mucho ruido
con el despertador
Pin Pon no hace caso
y no vuelve a despertar.
Pin Pon dame la mano
con un fuerte apretón
que quiero ser tu amigo
Pin Pon, Pin Pon, Pin Pon.
Duérmete mi niña,
duérmete mi sol,
duérmete pedazo
de mi corazón.
Duérmete mi niño
Duérmete, mi niño,
duérmete, mi amor,
duérmete, pedazo de mi corazón.
Esta niña linda
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que nació de día
quiere que la lleven
a la dulcería.
Este niño lindo
que nació de noche.
quiere que lo lleven
a pasear en coche.
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con mi burrito sabanero
voy camino de Belén.
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Si me ven, si me ven voy camino de Belén
si me ven, si me ven voy camino de Belén
Navidad, Navidad,
hoy es Navidad
Es un día de alegría
y felicidad. (bis)
Si es navidad, Si es navidad
porque es navidad
El día a celebrar,
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el día tan feliz,
su júbilo sin par
podemos compartir.
Y compartiendo así
con otros cada cual
será este día el más feliz
y el gozo aumentará.
Si es navidad, Si es navidad
porque es navidad
Eso si es amor,
de la navidad,
ya van floreciendo los caminos
de la paz
Navidad, Navidad,
hoy es Navidad
Es un día de alegría
y felicidad. (bis)
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4.5 Expresiones populares en cierta circunstancia.
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4.6 Formas de tratamiento.
- Tratamiento del marido a su mujer.
Mi esposa.
Mi mujer.
Mi señora.
- Trato de hijos a padre.
Usted.
Viejo.
Apa.
Papa.
Pa.
- Trato al cura.
Padre.
Cura.
Reverendo.
Sacerdote.
- Tratamiento al artesano.
Maestro.
Profe.
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4.7 FORMAS DE CORTESIA.
Llamar la atención de alguien.
Oiga.
Oye.
Escuche.
Ei.
- Saludo.
Buenos días.
Buenas tardes.
Buenas noches.
- Despedida.
Nos vemos.
Hasta luego.
- Pésame.
Mi sentido pésame.
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- Felicitaciones.
Te felicito por tus logros obtenidos.
4.8 INSULTOS.
- Para el hombre.
Baboso.
Sonso.
Cojudo.
- Para la mujer.
Babosa.
Sonsa.
Cojuda.
Inútil.
La leyenda de NAYLAMP
Naylamp, obedeciendo el espíritu migratorio de su grupo, sale de la región de los
mayas
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bebida de aquel Señor a manera de escanciador, otro llamado Fonga
(Fongasigde) que tenía el cargo de derramar polvo de conchas marinas en la
tierra que su Señor hollaba al pisar, otro Occhocalo era su cocinero, otro tenía
cuidado de las unciones y color con que el Señor adornaba su rostro, a éste
llamaban Xam Muchec, Allopcopoc, tenía a su cargo preparar los baños del
Señor; otro principal muy estimado era Llapchillulli, encargado de labrar sus
camisetas y ropa de plumas, con esta gente (y otros definidos oficiales y hombres
de cuenta) tenía adornada y autorizada su persona y casa.
Este Señor Naylamp con todo su séquito vino a asentarse y tomar tierra en la
boca de un río, (ahora llamado Faquisllanga) y habiendo allí dejado sus balsas
entraron en tierra adentro deseosos de hacer asiento en ella, y habiendo andado
por espacio de media legua fabricaron unos palacios a su manera, a los que
llamaron Chot, y en esta casa y palacios pusieron con devoción bárbara un ídolo
que consigo traían a semejanza del rostro de su mismo caudillo. Este era labrado
en una piedra verde, a quien llamaron Llampellec (que quiere decir figura y
estatua de Naylamp).
Habiendo vivido muchos años en paz y quietud esta gente y habiendo su Señor
y caudillo tenido muchos hijos, vino el tiempo de su muerte, y a fin de que
entendiesen sus vasallos que la muerte tenía jurisdicción sobre él, lo sepultaron
escondidamente en el mismo aposento donde había vivido, y publicaron por toda
la tierra, que él,. Por su misma virtud, había tomado alas y había desaparecido.
Quedó con el imperio y mando de muerto Naylamp, su hijo mayor Cium, el cual
se casó con una moza llamada Zolzoloni; y en esta y en otras concubinas tuvo
12 hijos varones, cada uno de los cuales fue padre de una copiosa familia, y
habiendo vivido y señoreado muchos años este Cium, se metió en una bóveda
bajo tierra, y alli se dejó morir (y todo a fin de que posteridad lo tuviese por
inmortal y divino). A su fin y muerte gobernó Escuñain al cual le ducedió Mascuy,
y a éste le sucedió Cuntipallec y tras el cual gobernó Allascunti y a éste le sucedió
Nofan nech, a éste sucedií Mulamuslan, tras ese señoreó Acunta, al cual
sucediole el señorio de Fempellec, que fue el último y más desdichado de esta
generación porque puso su pensamiento en mudar a otra parte aquella Dacha o
ídolo que dejamos dicho haber Naylamp instalado en el asiento de Chot.
Andando y probando este intento no pudo salir con él, y a deshonra se le
apareció el demonio en forma y figura de una hermosa mujer y tanta fue la falacia
de demonio tan poca la continencia de Fempellec, que durmió con ella según
dice: Acabado de perpetuar y ayuntamiento tan nefasto comenzó a llover (cosa
que jamás habían visto en estos llanos) y duró este diluvio 30 días, a los cuales
sucedió un año de mucha esterilidad y hambre.
Como a los sacerdotes de sus ídolos y demás principales, les fuese notorio el
grave delito cometido por su Señor entendieron ser pena correspondiente a su
culpa la que su pueblo padecía, con hambres, lluvias y necesidades y por tomar
de él venganza, olvidados de la fidelidad de los vasallos, lo aprehendieron y
atadas las manos y pies , lo echaron en lo profundo del mar, y así con él se acabó
la línea y descendencia de estos Señores, naturales del valle de Lambayeque,
así llamado por aquella Huaca o ídolo que Naylamp trajo consigo a quien
llamaban Llampellec.
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5.FIESTAS POPULARES
5.1 Religiosas
La festividad en honor a san José Patriarca
La festividad en honor a san José, antes de los años 90 no tenía mucha
importancia, era un día que pasaba desapercibido para muchos pobladores, sólo
se realizaban misas por obligación al santo patrón , sin embargo en el año 1990,
el comité organizador de dicha festividad, se esforzó por hacer bien las cosas y
por primera vez se programaron importantes eventos, la población se
entusiasmó y se preparaban para vivir y participar en los actos programados, lo
sorprendente es que el 19 de marzo (día central de la festividad), se produjo un
suceso extraordinario que, fue un día muy singular, con un sol esplendoroso,
calor refrescante y un cielo azulino y además de eso el mar varo muchos peces;
hombres, mujeres y niños corrían a la orilla de la playa a recoger los peces que
varaban vivos, nadie se podía explicar lo que veían sus ojos.
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la Asociación Marítima, unen esfuerzos para rendir homenaje a San Pedro
Pescador. Esta celebración inicia con las tradicionales novenas, desde el 20 de
junio hasta el 27 de este mismo mes. El día 28 de junio, día de vísperas, desde
muy temprano se puede observar la entrada triunfal de la banda de músicos,
desfile de las diferentes Instituciones y Centros Educativos, participar del
campeonato de fulbito, de misas y procesiones; asi como también disfrutar de la
retreta musical y de la gran quema de fuegos artificiales. Para el gran día central,
celebrado el 29 de junio; la banda de músicos hace su recorrido por las
principales calles del distrito invitando a la ciudadanía a participar de los actos
programados para esta fecha como la misa de fiesta, campeonato de fulbito,
procesiones, almuerzo de camarería y por último disfrutar de la gran noche
bailable amenizado por grupos regionales. El 30 de junio, se empieza con la
misa, luego con la solemne procesión por las diferentes calles del distrito hasta
conducir al Santo a la rivera del mar; seguidamente se da inicio a la procesión
en alta mar, donde el Santo Patrón sale en una chalana o lancha y derrama
bendiciones a nuestro mar para un buen año de pesca; en este acto es
acompañado por todos sus feligreses, así como también por los visitantes que
arriban a este distrito. Todas estas actividades que se realizan, según explican
los moradores del distrito de San José, son una travesía con el objeto de
bendecir las aguas para una buena pesca año tras año
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las principales calles del distrito acompañados de los fieles católicos, la banda
de músicos y pastores.
. El día termina con un concurso de marinera regional. El penúltimo día empieza
con la quema de cohetes y alegres notas musicales a cargo de la banda de
músicos. Asisten nuevamente a misa, la cual es ofrecida por algunos devotos
san josefinos y hacen un encuentro deportivo. Para luego dirigirse al templo y
proceder a la bajada del “Niño Dios de Reyes”. La Festividad culmina el día 8 de
enero con una exquisita merienda ofrecida por los comités organizadores de la
festividad.
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5.2 Fiestas Cívicas
Como todos los peruanos es un gran deber de celebrar con algarabía esta fecha
ya que los grandes héroes peruanos defendieron su patria e independizarnos del
país de española. El 28 de julio de 1821.
San José no es ajeno a esta celebración llegando el mes de julio de cada uno el
municipio hace su presupuesto y llevar a cabo un gran desfile escolar con todos
los colegios inicial, primaria y secundaria y de instituciones públicas de San José
y sus caseríos.
La población desde el día 1 de julio ya esta colocando su bandera en el techo de
su casa los mototaxistas a la parte del lado de sus vehículos.
El día 26 de julio se ha formado un estrado la parte frontal de la avenida Elvira
García y García donde será parte que tomen asientos los jurados y las
autoridades de la municipalidad de San José donde verán desfilar a las distintas
instituciones de San José y llegan invitados colegios de la ciudad de Chiclayo y
Pimentel.
En las horas de la mañana comienza el desfile en primer lugar de las autoridades
y de personas notables después que dan paso al gran desfile primero pasa los
estudiantes del sector inicial que desfilan con sus profesoras al mando
Luego pasan a desfilar las instituciones del sector primaria y llevando a cabo se
da paso al sector secundaria con los grandes invitados de los colegios de otra
ciudad acabando este desfile secundario detrás vienen las instituciones publicas
como son Asociación Marítima de Unión de Pescadores, Asociación del adulto
mayor, tercera edad, los mototaxistas los soldados jubilados y otras
organizaciones.
El día 28 de julio día central las autoridades se dirigen a la plazuela Miguel Grau
a izar la bandera y después hacen un almuerzo para el público asistente.
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5.3 COMUNALES
El año nuevo
Es una fecha muy alegórica para el pueblo al saber que dejan atrás un año
pasado donde le paso buenos y malos momentos y recibir y que le espera un
nuevo año.
La fiesta empieza el 31 de diciembre en la noche donde se hace una emotiva
gran misa y que se ponen a reflexionar de ese año en que no han podido o han
obtenido oportunidad y dar gracias a Dios por ese año y acabando la misa afuera
se armado fuego artificiales que lo queman antes de la medianoche. Siendo a
las 12 de la noche la gente se comienza abrazar y dar un feliz año nuevo y se
retiran cada uno a sus respectivos hogares a cenar con su familia.
Antes de cenar unos que otros hacen los populares muñecos y lo comienzan a
quemar.
La cena es un plato de hornada con su respectiva presa de ya sea pollo, gallina
o pavo acompañado con su torreja de panteón y su taza de chocolate con leche.
El amuleto de esta festividad es de comer 12 uvas, recorrer la calle con maletas
y usar su ropa interior amarillo para sus buenas suertes.
Después degustado su cena la mayoría de jóvenes se va a pasear con sus
amigos y otros que quedan a celebrar con cervezas tragos.
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acompañado con bandas de músicos y algunos números artísticas y ya recorrido
el pueblo cada uno marcha a su hogar.
El día 12 se busca el padrino de bajada aceptando el padrino se le va a sacar
con banda de su casa y dirigirlo hacia donde esta parada la yunza y el es que da
el primer hachazo y así comienza la ronda y las personas quienes lo pretenden
tumbar.
Dando hachazos los que están en la rueda y ya tumbada la yunza la gente se
mete a agarrar las cosas que contiene el árbol, como se dijo anterior el que lo
acomodas y la tumba definitivamente el que lo parara el año que viene.
El nacimiento de un hijo
El familiar va a ver al recién nacido y lo felicitan a los padres y le dan como
un tipo de regalo como puede ser ropita, colchas para abrigar al bebe,
sonajas, colonias, champo, etc.
Le echan el agua de Socorro.
En la cabecera de la cama le ponen una tijera en cruz para el mal aire.
El bautizo
Para esta costumbre
Se le busca padrino. mayormente son los padrinos de los padres
Se le viste con ropa blanca que le da el padrino.
Después de bautizarlo en la parroquia a los padrinos se le lleva a donde
se va hacer la fiesta y el padrino le da su regalo a su ahijado
Los padres le dan a los asistentes un pequeño ornado y al padrino en el
ornado le da un pavo entero y después le sacan la cerveza y así comienza
la fiesta.
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El cumpleaños
Muy poco le hacen serenata a la medianoche vísperas del cumpleaños.
Los hijos y los nietos desayunan con el padre n pequeño ornado.
En la tarde los familiares del cumpleañero comienzan a llegar con sus
respectivos regalos mientras conversan de diferentes temas
Sele hace una merienda y los invitados comienzan a disfrutar de la
comida, luego de haber terminado la merienda se empieza a llegar las
cervezas, chicha, vino y a embriagarse hasta las últimas como se dice
El matrimonio
En el distrito de San José se hace un matrimonio que dura días
Los padres de novia y del novio por separado buscan los padrinos para sus hijos.
Un día antes del matrimonio la novia se va a la casa de sus padres, porque el
novio no puede ver a la novia.
El día central del matrimonio el novio con sus padrinos y familiares van a sacar
a la novia de su casa y así poder ir al municipio donde le espera el jefe de registro
civil para poderlos casar y llegan y los casan se van a la recepción donde ira
hacer la fiesta matrimonial.
Llegado a la recepción toma las palabras los padrinos y luego los padres y
sucesivamente los novios, acabad de hablar los novios comienzan a bailar y los
padrinos le dan sus regalos a los novios (juego de muebles, cocina, lavadora,
juego de comedor, vitrina, etc.)
Después de los bailes con los padrinos y familiares a todo se le sirve el ornado
y al padrino le dan un pavo a cada uno y una caja de cerveza a cada uno y
después del ornado se le da la comida y por cada mesa se le va dando cervezas
a los invitados y comienzan tomar y a tomar.
El primer día es de la novia y el segundo día es del novio.
Velorio y entierro
Es lamentable la ´perdida de un ser querido en el distrito de San José y su
costumbre es lo siguiente
Al instante se va a ver unos familiares el ataúd que ser echado el difunto y afuera
de su casa se le coloca n manto de color negro y blanco.
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y en la puerta se pone un lazo negro en señal que ha fallecido alguien en esa
casa
Los amigos comadres del difunda se van a dar el pásame y dando saco de arroz
saco de azúcar un bidón de aceite esa noche se queda los varones hacer vigilia
El día del entierro lo sacan de su hogar y lo van a despedir a la casa de sus hijos
y en las organizaciones que ha sido socio le hacen un pequeño homenaje y
después lo llevan a la iglesia y donde le hacen una paraliturgia que dura una
hora y salen y se van a dejarlo al cementerio de San José donde descansara
eternamente.
Ceremonias posteriores al entierro
Después del entierro se hace una semana de tipo culto en la casa y rezar por el
alma del difunto. Pasado esa semana solo se quedan los hijos guardar un mes
en la casa eso es la costumbre de los antepasados.
Colocación del luto en la casa y en la indumentaria. Tiempo que dura según
el grado de parentesco.
Para los padres
Los hijos se colocan camisa negra, pantalón negro y zapatos negros.
Las hijas se colocan falda negra blusa negra y manto negro y medias negras.
Para los hermanos
Los hermanos se colocan camisa negra, pantalón negro y zapatos negros.
Las hermanas se colocan falda negra blusa negra y manto negro y medias
negras.
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Para los hijos mayores y menores
A los hijos mayores los padres se ponen toda a ropa negra.
Cuando el hijo menor es niño o angelito la madre se coloca una blusa blanca y
falda azul y el padre camisa blanca y pantalón negro.
CREENCIAS POPULARES
Cada pueblo tienes sus propias creencias desde sus ancestros vienen y se dan
de generación en generación
El arco iris.
Su creencia en el arco iris va ver abundancia de pescados y no caerá lluvias.
Lluvias fuertes y con sol.
Que vendrá plagas de animales o de personas.
El eclipse
Las embarazadas no pueden ver esto ya que sino sus hijos nacerán seres
fenómenos
Influencias de la luna llena o nueva.
En personas
Su cortadura le comienza a dolor o hincar.
Que anuncia el aullido de los perros en las noches.
Es la creencia que andan caminando los muertos por las calles.
Que significa el maullido de los gatos
Escuchan llorar a los muertos y trae desgracia en a casa.
¿Qué significa cuando el conejo o el gato se frotan o “limpian” la cara?
Trae la buena suerte.
¿Qué significa cuando el gato negro se cruza en el camino?
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Trae la mala suerte.
¿Qué significa cuando una víbora o culebra se cruza en el camino?
Se presenta la creencia de la hechicería
¿Qué efecto produce matar o pisar un sapo?
La creencia que la persona no puede orinar.
¿Qué pasa cuando la gallina canta como un gallo?
Mala señal, se dice que alguien va a fallecer.
¿Qué significa el canto de la lechuza o el de otras aves agoreras?
Mala suerte, muerte
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Se dice que la persona esta anémica.
¿Qué significa la presencia repentina de un pelo en la boca?
Envidia que tienen otras personas.
Creencias sobre la mancha oscura que se presentan algunos bebes en el
trasero
Cuando él bebe está recién nacido la creencia es que al bebe se le aprieta
donde la madre mayormente trabaja un claro ejemplo es que la madre lo
aprietan en la columna.
¿Qué significa cuando se rompe el espejo?
Mala suerte y que viene la pobreza en antemano.
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Muy poco se da esto en el distrito de San José entre matrimonios de incestos
las creencias sobre esto es que los hijos que tienen mutuamente salen
malformados en el aspecto físico y también problemas psíquicos y cuando son
más jóvenes son rebeldes con sus padres.
Creencias relacionadas con el origen de los niños.
Medicina popular
En el distrito de San José mayormente su medicina farmacéuticos y
muy pocas veces con plantas.
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Para el reumatismo
Cartílago de tiburón y vitaminas.
Para las fracturas de los huesos
Se van a los famosos HUESEROS sobarle la fractura o enyesarlo.
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Molle
Usualmente con el Molle se hace chicha y mazamorra, pero también es usado
para repeler a los insectos que pueden cruzarse por el camino. Tiene un follaje
grande y aceites con aromas que cubren sus hojas, anteriormente era muy
abundante en las riberas de ríos formando bosque.
IMÁGENES DEL
DISTRITO DE
“SAN JOSÉ”
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