Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 55 vistas

    Hoja de Impresión de Churros Con Chocolate A La Taza

    Cargado por

    Patricia Moreno Hernandez
    Este documento proporciona una receta para preparar churros con chocolate a la taza. La receta incluye instrucciones para hacer churros fritos con una masa de agua, harina y sal y para preparar un chocolate espeso con leche, chocolate, harina de maíz y azúcar. La receta es fácil de hacer y los ingredientes principales son masas y hojaldres.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Hoja de Impresión de Churros Con Chocolate A La Taza

    Cargado por

    Patricia Moreno Hernandez
    55 vistas2 páginas
    Este documento proporciona una receta para preparar churros con chocolate a la taza. La receta incluye instrucciones para hacer churros fritos con una masa de agua, harina y sal y para preparar un chocolate espeso con leche, chocolate, harina de maíz y azúcar. La receta es fácil de hacer y los ingredientes principales son masas y hojaldres.

    Descripción original:

    ñ´l

    Título original

    Hoja de Impresión de Churros Con Chocolate a La Taza

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este documento proporciona una receta para preparar churros con chocolate a la taza. La receta incluye instrucciones para hacer churros fritos con una masa de agua, harina y sal y para preparar un chocolate espeso con leche, chocolate, harina de maíz y azúcar. La receta es fácil de hacer y los ingredientes principales son masas y hojaldres.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    55 vistas2 páginas

    Hoja de Impresión de Churros Con Chocolate A La Taza

    Cargado por

    Patricia Moreno Hernandez
    Este documento proporciona una receta para preparar churros con chocolate a la taza. La receta incluye instrucciones para hacer churros fritos con una masa de agua, harina y sal y para preparar un chocolate espeso con leche, chocolate, harina de maíz y azúcar. La receta es fácil de hacer y los ingredientes principales son masas y hojaldres.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    Está en la página 1de 2

    8/4/2018 Hoja de impresión de Churros con chocolate a la taza

    Churros con chocolate a la taza Por: Rocío Arroyo


    Claves
    Ingr. prin.:Masas y Hojaldres

    Plato:Postre

    Estilo: Cocina dulce,

    Ambiente: A diario, De la
    abuela,

    Tiempo: bajo

    Dificultad: bajo

    Ingredientes principales Preparación de la receta


    Para los churros:
    300 g agua
    Comenzaremos por hacer los churros, para ello ponemos
    100 g harina a calentar el agua con la sal y, cuando rompa a hervir,
    5 g sal
    10 g aceite de girasol añadimos de golpe la harina. Una vez empiece a hacerse
    Para el Chocolate a la taza: una bola y se despegue de las paredes del cazo retiramos
    400 g chocolate fondant o a la taza
    1 l leche entera del fuego y mezclamos con el aceite.
    60 g harina de maíz
    1 pizca de sal
    50 g azúcar
    Dejamos atemperar.

    Ponemos la masa en una manga pastelera con boquilla


    rizada.

    Freímos los churros en una sartén con aceite caliente


    hasta que estén dorados, sacamos, escurrimos y
    pasamos por azúcar.

    Para el chocolate debemos mezclar 200 g de leche fría


    con la harina de maíz.

    Ponemos a calentar el resto de la leche y, cuando rompa


    a hervir, añadimos el chocolate y la maicena mezclada
    con la leche fría.

    Ponemos al fuego hasta que espese sin dejar de mover


    para que no se agarre.

    http://canalcocina.es/receta/churros-con-chocolate-a-la-taza/vista/impresion 1/2
    8/4/2018 Hoja de impresión de Churros con chocolate a la taza

    En este episodio de Bollería de siempre, la cocinera


    Rocío Arroyo también nos enseña a preparar la receta
    de Kringle.

    http://canalcocina.es/receta/churros-con-chocolate-a-la-taza/vista/impresion 2/2

    También podría gustarte