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    Brief de Cereales

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    Julian Caicedo Cano
    Este documento presenta una investigación de mercado sobre cereales en Colombia. Se analizará la percepción de consumidores sobre el uso de cereales en el desayuno y sus preferencias, usando focus groups y entrevistas. El objetivo es indagar sobre los hábitos alimenticios de adultos y niños en Bogotá para sugerir mejoras a Nestle y Kellogg's.

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    Julian Caicedo Cano
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    Este documento presenta una investigación de mercado sobre cereales en Colombia. Se analizará la percepción de consumidores sobre el uso de cereales en el desayuno y sus preferencias, usando focus groups y entrevistas. El objetivo es indagar sobre los hábitos alimenticios de adultos y niños en Bogotá para sugerir mejoras a Nestle y Kellogg's.

    Descripción original:

    Investigación de Mercado Cereales en Colombia

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    Este documento presenta una investigación de mercado sobre cereales en Colombia. Se analizará la percepción de consumidores sobre el uso de cereales en el desayuno y sus preferencias, usando focus groups y entrevistas. El objetivo es indagar sobre los hábitos alimenticios de adultos y niños en Bogotá para sugerir mejoras a Nestle y Kellogg's.

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    Fecha: 21-ago Categoria del Producto Frutos Secos

    Encargados Julián Caicedo Cano Tipo de Producto Cereal


    Leidy Lizarazo Duarte
    Alejandra Martínez Empresas Nestle Kellogg´s
    Alejandra Moreno
    Stefany Ruiz Rueda Nestle (Fitness, Chocapic, Milo, Trix) -
    Marcas
    Kellogs (Zucaritas, Chococrispi, Froot Loops)
    BRIEF INVESTIGACION DE MERCADOS CEREAL
    CEREALES

    INVESTIGACION DE MERCADOS
    Antecedentes
    • El consumo del cereal para adultos como
    suplente en el desayuno
    Necesidad en la investigación PARTICIPACION EN EL MERCADO AÑO 2014- COLOMBIA
    • El consumo del cereal en infantes como
    preferencia

    • Integrales
    • Perlados o pulidos
    • Sémola
    Formas de los Cereales
    • Copos
    • Harina
    • Germen

    • Amaranto
    • Cebada
    • Semillas de lino
    Tipos de Cereales
    • Mijo
    • Avena
    • Quinoa

    Problema de Investigación • Que percepción tienen los consumidores del uso del cereal en la mañana como suplemento del desayuno
    • Que hace que el cereal sea la preferencia en el consumo de los infantes

    Es importante destacar que en los últimos años en Colombia se ha notado un crecimiento en el consumo del cereal por parte de los
    adultos, quienes han reemplazado el desayuno tradicional por cereales dietéticos e integrales ya que buscan productos que aporten
    salud, bienestar y buena figura lo que hace que no solamente sea un atractivo para la infancia sino también para la población adulta.
    Justificación Hoy día las empresas dedicadas a la venta y elaboración de los cereales han optado por aumentar su gama de productos como por
    ejemplo cereales con frutas y bajos en calorías, y variedad de presentaciones , además de ofrecer soluciones de acompañamiento
    como leche, yogurt y frutas.

    Con el o los resultados que obtengamos de acuerdo


    a la investigacion de mercados para a proponer las
    Indagar acerca de la persepcion y el consumo
    Objetivo de la Investigacion Actions Estándar sugerencias o aportes que nos brindaron los
    de cereales en la poblacion seleccionada y sus
    consumidores y clientes a las empresas como Nestle
    habitos alimenticios en la primera comida del dia.
    y Kelloggs.

    Aplicaremos 2 Metodologias de investigacion,


    una sera realizando dos Focus Group, una para
    adultos y otra para niños de acuerdo al target
    mencionado, en los Focus Group tendremos
    degustacion de producto y analizaremos las Adultos entre los 25 a 40 años que residan en la
    opiniones y comentarios de cada usuario. La otra ciudad de Bogota DC, de un estrato socieconomico
    medologia es entrevistas a usuarios sin dar medio - bajo.
    Metodologia Target Group
    degustacion del producto, con el fin de revisar las Infates entre los 8 a 13 años años que residan en la
    respuesta de los consumidores que probaron el ciudad de Bogota DC, de un estrato socieconomico
    producto en el momento y los cnsumidores que medio - bajo.
    no probaron el producto y poder identificar las
    diferencias en las opiniones y en las respuesta
    que queremos analizar de acuerdo al problema
    de investigacion.

    • Evaluar el nivel aceptación de los consumidores


    Los resultados de la metodologia los esperamos
    frente a cereales de linea "feetness" .
    tener el 30 de Agosto y de acuerdo a este
    Tiempo Objetivos Especificos • Analizar la calidad nutritiva de los cereales como
    resultado entramos a debatir el tiempo del
    dieta nutricional utilizados como suplementos o
    resultado final
    complementos en el desayuno.
    Investigacion de Mercados cereales año 2014 Colombia hecha por LA BOLSA stra

    Chek List para proceder con la investigación de Mercados


    Muestra Focus Group Analisis
    Entrevista Kpi´s Resultado

    EMPRESAS QUE COMERCIALIZAN EL CEREAL EN COLOMBIA

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