Caracterizacion Del Aceite de Eucalyptus
Caracterizacion Del Aceite de Eucalyptus
Caracterizacion Del Aceite de Eucalyptus
(Eucaliptus glóbulos)
EUCALYPTO GLOBULUS:
El género eucaliptus es originario
fundamentalmente de Tasmania y Australia
donde existen más de 400 especies. Su nombre
científico eucaliptus glóbulos lábil de la familia de
las mirtáceas.
Según la esencia compuesta por clorofila, celulosa, aceite esencial, resina, tanno y sales
calcáreas y alcalinas.
Para los experimentos que los científicos hicieron con esta sustancia se elaboraron distintos
tipos de preparados como extractos, polvo de las sojas, etc.
Pero el más empleado fue la esencia extraída por destilación de las hojas y dela corteza.
El primer paso fue ver el efecto q tenía el eucalipto sobre los animales de experimentación
(perrs, conejos, pájaros y ratones)
Junto con os terpenos se encuentran compuestos oxigenados como alcoholes libres (borneo
geraniol, linalal, neral (citral, geranial) citronelal, salicilico, etc)
CROMATOGRAFIA:
Método físico de separación basado en la distribución de la muestra entre dos fases. Una fase
es el lecho estacionario de extensa superficie empacada apretadamente dentro de una
columna. Esta es la fase estacionaria y puede ser un sólido o una delgada película liquida que
recubre al solido. La otra fase consiste en un gas o líquido que percola sobre la fase
estacionaria y alrededor de la misma. Esta fase se denomina fase móvil.
El gas portador inerte fluye continuamente desde un cilindro de gas a través de cámara de
inyección de la columna y del detector. El caudal del gas portador se controla cuidadosamente
para obtener tiempos de retención reproducibles y disminuir al mínimo la deriva y los ruidos del
detector. La muestra se inyecta (comúnmente con una jeringa graduada en micro litros) en la
cámara de inyección calentada, donde se vaporiza y arrastra hacia la columna .la columna es
un tubo largo de metal o vidrio relleno muy apretadamente de partículas sólidas (soporte
solido). Sobre el soporte solido se ha distribuido de modo uniforme una película delgada de un
líquido de alto punto de ebullición (fase estacionario). La muestra se reparte entre el gas
portador y la fase estacionaria y se separa en cada uno de sus componentes.
Cromatografía de gases:
El método de análisis más fiable y completo para los aceites esenciales es la cromatografía de
gases. Este método analítico es el que mejor se adapta a las sustancias volátiles como las
moléculas aromáticas. Permite identificar y controlar todas las moléculas aromáticas y de este
modo determinar el quimio tipo del aceite esencial.
Este aparato de alta tecnología es hoy en día la herramienta indispensable para el control de
calidad de los aceites esenciales; permite además determinar algunos parámetros físico-
químicos como el índice de peróxido, el índice de ácido, la polaridad, etc.
La fase cuya máxima composición es la del gas acarreador, arrastra la muestra por el interior
de la columna cromatografía. La muestra liquida necesita vaporizarse y para garantizar esto,
sus componentes deben tener presiones de vapor altas
La respuesta depende del tipo de columna con que trabaje el equipo o demande el análisis; y d
hecho esta fase estacionaria define el tipo de CG considerado.
ESPECTROFOTOMETRIA:
Todas las sustancias pueden absorber energía radiante, aun el vidrio que parece ser
completamente transparente adsorbe fuertemente en la región del infrarrojo.
Cuando la luz atraviesa una sustancia, parte de la energía es absorbida; la energía radiante no
puede producir ningún efecto sin ser absorbida.
El color de las sustancias se debe a que estas adsorben ciertas longitudes de onda de la luz
blanca que incide sobre ellas y solo dejan pasar a nuestros ojos aquellas longitudes de onda no
absorbida.
q
CROMATOGRAFIA EN CAPA FINA:
Para realizar este estudio es necesario contar con los elementos adecuados, los cuales son: la
cromatografía en capa fina es una técnica de cromatografía utilizada para separar mezclas. Se
lleva a cabo mediante la preparación de una capa uniforme, generalmente un adsorbente el
cual se coloca sobre una placa de vidrio o soporte.
-absorbente
-placas de vidrio
Algunos de los adsorbentes que son utilizados son: la celulosa, el almidon, los azucares, harina
de sílice o silica gel, el oxido de aluminio o alúmina, el carbón activo o carbón activo o carbón
en polvo. La celulosa, el almidón y los azucares son generalmente utilizados para la extracción
de componentes poli funcionales en animales y pantas.
-la forma en que se manejan los materiales y equipamiento es de manera más simple.
-en la cromatografía en capa fina se puede utilizar reveladores corrosivos, que sobre el papel
destruirían el cromatograma
-los resultados pueden ser reproducibles, lo que sea un método apropiado para fines analíticos.
La limpieza de las placas: algunas de las placas tienden a estar contaminadas con grasa,
agentes plastificantes o adhesivos. Por esta razón se deben limpiar con una mezcla de
cloroformo y metanol para posteriormente dejar secar completamente antes de aplicar la
muestra.
Para que el estudio salga adecuadamente se debe de tener una pureza en los disolventes que
se le aplicaran, evitando agregar agentes externos.
Propiedades fisicoquímicas:
La densidad de una sustancia es una medida que nos dice cuanta materia hay de esa
sustancia en cierto espacio.
El rendimiento de esencia obtenido de una planta varia, de unas milésimas por cierto de peso
vegetal hasta 1-3%. La composición de una esencia puede cambiar con la época de la
recolección el lugar geográfico o pequeños cambios genéticos.
Las hojas de eucaliptus son ricas en aceites esenciales que se pueden obtener fácilmente a
partir de las mismas por un proceso de destilación por arrastre de vapor.
CINEOL:
CARACTERIZACION ESPECTRAL:
INFRARROJO:
Por tratarse de sustancias con anillo aromático, sus espectros infrarrojos muestran las señales
características de estos compuestos y dan información sobre el tipo de sustitución del anillo
aromático. además de los grupos funcionales presentes en la molécula .por ejemplo el espectro
IR del eugenol muestra entre otras bandas en 3500 (ancha) debida al grupo hidroxilo ,1510
característica de aromáticos y tres bandas en 990, 920 y 938 cm-1 características de un grupo
vinilo mono sustituido.
ULTRAVIOLETA:
A partir de este espectro es fácil determinar el tipo de carbono primario, segundario, terciario o
cuaternario) .así por ejemplo las dos señales a la izquierda muestran dos manchas verticales
indicando que se trata de dos carbonos terciarios (CH), La señal del centro muestra tres
manchas indicando un carbono secundario (CH2)
Y se observan a la derecha series de 3 manchas, lo que indica que se trata de carbonos
primarios o metílicos (CH3)
ESPECTROMETRIA DE MASAS:
Actualmente existen bases de datos que contienen información y espectros de masas de los
componentes mono- y sesquiterpenoides de aceites esenciales. Estas bases de datos ya están
disponibles en muchos instrumentos comerciales de análisis como cromatografos de gases
acoplados a espectrómetros de masas.
Debido también a su anillo aromático los fenilpropanos presentan espectros de masas con
iones moleculares intensos, lo q facilita la determinación de su peso molecular.
UMSS
FCYT
ING. QUIMICA
TRABAJO DE INVESTIGACION:
NOMBRE:
CARRERA:
ING.QUIMICA
MODULO EXPERIMENTAL
DOCENTE:
FECHA: 19/03/2019
COCHABAMBA-BOLIVIA