TECNOLOGICO NACIONAL DE MEXICO

INSTITUTO TECNOLOGICO DE CERRO AZUL

PRESENTA:
JUAN JOSE CONSTANTINO ZUMAYA
PROFESOR:
ING. JESUS MARIA MARTINEZ HERNANDEZ
TÍTULO DEL TRABAJO:
UNIDADES DE CONSUMO

SEMESTRE:
6ª
MATERIA
INSTALACIONES EN LOS EDIFICIOS

CERRO AZUL VER. FEBRERO 2019

 INTRODUCCION
Cuando en un edificio o local existen varios aparatos sanitarios instalados (ducha,
lavadero, lavabo, inodoro, etc.), el llamado caudal instantáneo mínimo instalado es
la suma de los caudales instantáneos mínimos debidos a cada uno de los
aparatos sanitarios. Sin embargo el consumo real de ese edificio es menor que el
resultado de hacer esta suma, ya que, evidentemente en la inmensa mayoría de
las ocasiones no están todos los aparatos funcionando simultáneamente no
siendo fácil establecer, de forma general, cuantos lo estarán haciendo en un
momento determinado debido a aspectos constructivos de los propios aparatos
sanitarios y de sus griferías pero, sobre todo, a que son utilizados de forma
discontinua, con frecuencias muy variadas que dependen de los tipos de
edificaciones donde están ubicados, de los hábitos higiénicos de sus usuarios y de
diversos factores socioeconómicos utilizándose, no obstante,
diversos procedimientos para evaluar con prudente aproximación un factor de
simultaneidad.
 Cálculo de unidades de consumo
Caudal simultáneo, caudal de cálculo o de consumo simultáneo máximo probable
(Qc): Es el caudal expresado normalmente en litros por segundo que puede ser
esperado en un tramo de la red de un edificio con el uso normal de los aparatos
sanitarios instalados, teniendo en cuenta que no todos ellos son utilizados al
mismo tiempo. Se basa en escasa probabilidad de que funcionen
simultáneamente todos los aparatos de un mismo ramal y de que con el aumento
del número de aparatos instalados esta probabilidad disminuye. El inconveniente
de la aplicación de este método es la dificultad de obtener información sobre la
utilización de los aparatos sanitarios, por el diferente horario y uso que se les da
según tipo de establecimiento, sea que se trate de edificios de viviendas,
oficinas, hoteles, etc., y en los que a su vez la probabilidad de uso es muy variada
en función del equipamiento y las particularidades de sus griferías.
Caudal de un grifo (Q): Volumen de agua suministrado por unidad de tiempo.
Depende de la construcción del grifo y su valor, función de la presiónen la red,
viene definido por sus características hidráulicas. En Europa los caudales de las
griferías vienen determinados por las Normas EN (como mínimo 0,33 l/s para las
destinadas a las bañeras y 0,20 l/s para el resto de las griferías, todo ello a una
presión de 0,3 MPa).
Unidad de gasto (UG), Unidad de mueble (UM) o Unidad de Carga (UC) (según
países): valor asignado arbitrariamente a un aparato sanitario y que relaciona
entre si los gastos de todos ellos. En algunos países del continente americano se
considera la descarga de un lavabo equivalente a un pie cúbico por minuto (7.48 .
o 0.47 l.p.s.) y en otros (México) se considera que la cantidad de agua consumida
por un lavabo doméstico durante un uso está comprendida entre los 0,063 l/s y los
0,095 l/s). Las unidades de gasto y unidades mueble de los aparatos sanitarios se
facilitan en tablas de las Normas Técnicas y Reglamentos Nacionales de
Construcción de los diversos países donde se utilizan.
Caudal instantáneo mínimo (Qmin): Caudal instantáneo que se debe suministrar a
cada uno de los aparatos sanitarios con independencia del estado de
funcionamiento. Es un valor empírico, expresado normalmente también en litros
por segundo, establecido por la experiencia y reflejado en las recomendaciones de
distintas normas y publicaciones especializadas. En España tanto para el agua fría
como para la caliente vienen fijados en el Código Técnico de la Edificación, así
como en las Normas UNE. En general los valores dados en los distintos países
europeos no son coincidentes entre si, en tanto no se termine de elaborar y se
establezca la norma europea EN que los unifique.
Caudal total instalado (Qt): También llamado "Consumo simultáneo máximo
posible". Es la suma de los caudales instantáneos mínimos de todos los aparatos
instalados utilizados simultáneamente. Admite que todos los aparatos servidos por
el ramal sean utilizados simultáneamente de tal forma que la descarga total en el
extremo del ramal será la suma de las descargas en cada uno de los sub-ramales.
Puede darse el caso de que Qc = Qt. Esta circunstancia puede ocurrir, por lo
general, en establecimientos donde hay horarios estrictos para la utilización de
duchas, lavabos, inodoros o urinarios como es el caso de los edificios dedicados a
la enseñanza o a cuarteles. La aplicación de este criterio, aunque necesario afecta
negativamente al coste de la instalación, porque precisará de diámetros mayores.
II.- METODOLOGIAS DE CÁLCULO
El consumo de agua de un inmueble que esté destinado para viviendas,
oficinas, comercio o industria, etc. varia con las actividades de sus ocupantes en
los diferentes momentos del día. Para fijar los diámetros óptimos de las
canalizaciones que la conducen se debe determinar a priori la punta máxima de
consumo Qc cuyo valor raramente se corresponde con la apertura simultánea de
todos los grifos de la instalación, siendo el objetivo principal de todos
los métodos determinar este caudal máximo probable.
El máximo caudal probable Qc es el dato base para el cálculo de las redes
de distribución de agua, ya que éstas deben estar dimensionadas para esa
circunstancia puntual, tratando de responder a la pregunta de cuantos grifos de los
instalados pueden coincidir abiertos simultáneamente en un cierto momento.
Resumidamente el problema se puede afrontar partiendo del número de puntos de
consumo de agua que va a tener el edificio y considerar los distintos gastos de
agua o caudales Qmin (caudal instantáneo mínimo) de los aparatos instalados en
cada tramo y aplicar a la suma de todos ellos un coeficiente reductor o factor
probabilístico (factor de simultaneidad), obtenido con arreglo a algún criterio. En
ocasiones este coeficiente en lugar de aplicarlo sobre el número de puntos de
consumo se hace sobre unidades de equipamientos de aparatos sanitarios
(viviendas, cuartos de baño, aseos, cocinas, etc.). Otro procedimiento consiste en
obviar el número de puntos de consumo y considerar el caudal total instalado,
obteniendo el caudal probable mediante alguna expresión probabilística o
empírica, siendo este valor el utilizado en el dimensionado de la red para
determinar el diámetro de cada uno de los tramos. En cualquier caso el primer
paso para el diseño de la red es fijar los caudales instantáneos que han
de poder suministrar los distintos aparatos sanitarios para dar
un servicio satisfactorio a los usuarios.
En términos generales se han desarrollado, dejando aparte los casos de certeza
total, tres metodologías para determinar los caudales o gastos de diseño para las
diferentes partes de un sistema de distribución de agua basados unos en el
número de grifos existentes en la instalación y otros en los caudales instalados,
pudiendo clasificarse en:
II.1. CASOS DE CERTEZA TOTAL
En ciertas edificaciones, puede darse el caso de tener la plena certeza de que
durante un período determinado de tiempo, un grupo de aparatos sanitarios
estarán todo ellos funcionando simultáneamente. Este circunstancia suele darse
en instalaciones de tipo colectivo, como sucede en: internados, cuarteles militares
o los servicios higiénicos de un estadio durante los intervalos de descanso en los
cuales es lógico suponer que por ejemplo, en el primer caso el grupo de duchas y
en el segundo los urinarios funcionarán a la vez, ya sea por el régimen horario de
la institución o por el desarrollo del evento. Estos casos particulares deben ser
considerados de manera separada, es decir, se diseñarán los ramales del grupo
de aparatos, teniendo en cuenta una simultaneidad del 100%.
II.2. MÉTODOS EMPÍRICOS
En estos métodos, para un número dado de aparatos sanitarios de un sistema, se
toma una decisión subjetiva basada en la experiencia previa de los profesionales o
de las instituciones, en relación al número de aparatos que pueden funcionar
simultáneamente. En teoría, los métodos empíricos podrían considerarse los mas
adecuados para el cálculo de pequeños sistemas hidráulicos. Los más conocidos
son:
2.a) Método Británico
2.b) Método de Dawson y Bowman
II.3. MÉTODOS SEMIEMPÍRICOS
Estos métodos, aunque también se basan en la experiencia, tienen un cierto
sustento teórico que les permite establecer fórmulas y expresionesmatemáticas.
3.a) Método de la Raíz Cuadrada
3.b) Método de la Norma Francesa
3.c) Método NIA (utilizado en la confección de la derogada Norma Básica
española para instalaciones interiores de suministro de agua)
3.d) Norma alemana DIN 1988 parte 3
3.e) Norma Española UNE 149201 que complementa a la Norma UNE 806-3
(dimensionamiento de tuberías. Método simplificado)
3.f) Normas Tecnológicas del Ministerio de vivienda español (NTE-IFF y NTE-IFC)
II.4 METODOS PROBABILISTICOS
La teoría de la probabilidad, aunque es la más racional, es de dudosa aplicación
cuando se trata del diseño de instalaciones hidráulicas en edificios con escasos
aparatos sanitarios; además, los caudales y frecuencias de uso considerados en
alguno de los procedimientos (por ejemplo en el método probabilístico de Hunter),
son demasiado altas para algunos de los países que han debido de adaptarlas
para su aplicación o para incorporarlas a sus normas.
III.1 Método de Hunter original
III.2 Método de Hunter Modificado
III.3 Método probabilístico general
Haré una breve descripción de cada uno de estos métodos para centrarme en los
de mas utilizados en nuestro país.
III. DESCRIPCION DE LOS MODELOS EMPIRICOS
• Método Británico
Este método, basado en el criterio de especialistas en el diseño de instalaciones
hidráulicas, se fundamenta en tablas elaboradas de "probables demandas
simultáneas", correspondientes a diversas situaciones posibles. En una tabla se
indican los caudales de los distintos aparatos sanitarios en l/m y una vez sumados
los servidos por el ramal que se estudia, una segunda tabla correlaciona estos
caudales calculados con la probable demandasimultánea lo que permitirá ajustar
el diámetro de la tubería que conducirá este flujo.
• Método de Dawson y Bowman
Análogo al método anterior es el desarrollado por Dawson y Bowman de
la Universidad de Wisconsin, EE.UU. (Dawson fue profesor de hidráulica,
responsable del departamento de ingeniería hidráulica y saneamiento de esta
Universidad norteamericana).
Se trata de unas tablas con el número total de aparatos sanitarios existentes en
varias tipologías distintas de viviendas: unifamiliar pequeña, unifamiliar grande,
casas de apartamentos (desde dos hasta seis unidades de vivienda), etc. en las
que se especifica el número y la clase de aparatos sanitarios de que pueden
disponer, su gasto total y el número de los que podrían estar en uso simultáneo
para así obtener los caudales de cálculo.
IV. DESCRIPCION DE LOS MODELOS SEMIEMPÍRICOS
• Método de la Raíz Cuadrada (R.J, Kessler 1940)
El procedimiento toma como unidad de gasto el caudal instantáneo mínimo, por
ejemplo del lavabo (0,10 l/s). A esta unidad de gasto la denominamos q1 y el
factor de carga f1 siendo considerado el lavabo como unitario. Si tenemos n1
lavabos abastecidos por una conducción se considera que el caudal de cálculo
será:

(1)
Cualquier otro aparato sanitario que tenga un gasto diferente su factor de carga se
establece tomando la relación entre el gasto de éste y el "gasto unitario" (lavabo) y
elevando al cuadrado el resultado. A manera de ilustración consideremos que
tenemos también n2 bañeras grandes (0,30 l/s) abastecidas por la misma
conducción, esto es tiene un caudal instantáneo 3 veces mayor que el lavabo. El
factor de carga f2 para esta bañera será 32 = 9
Así el Caudal de diseño para los dos grupos de aparatos sanitarios será:

Es decir el factor de carga para cada tipo de aparato sanitario en el edificio es

multiplicado por el número de aparatos servidos por la tubería en cuestión, el
resultado es sumado, y finalmente se obtiene la raíz cuadrada. El resultado se
multiplica por el caudal instantáneo unitario para obtener el gasto de
abastecimiento al edificio, cualquiera que éste sea. La obtención de la raíz
cuadrada considera, de una manera subjetiva, el hecho que los aparatos
sanitarios no trabajan simultáneamente.
Generalizando para cualquier clase de aparato sanitario que sea utilizado de
forma intermitente en la instalación, tenemos como expresión para el caudal de
diseño, la siguiente:

(2)
¦ Método de la Norma Francesa
En Francia el cálculo para las instalaciones de fontanería para todos los edificios
están recogidas en los "Documents Techniques Unifiés sur les réseaux d'eaux
immobilières. DTU 60.11", octubre 1988 (Instalación individual, párrafo 2, artículo
2.12 y artículo 2.2, instalación colectiva) y Norme Francaise NF P 40-202"
El procedimiento para la evaluación del caudal de calculo consiste en multiplicar la
suma de los caudales instantáneos mínimos especificados en la propia norma
SQmin por un coeficiente K, inferior a la unidad denominado coeficiente de
simultaneidad: Qc = K ·SQmin.

Inicialmente la expresión para el cálculo de K era: (3)

Posteriormente se substituyo por la fórmula: (4)

Siendo "X" el número de grifos existentes en la instalación y K un coeficiente cuyo
valor no debe ser inferior a 0,20: 0,20 = K < 1
Se comprenderá que se utilicen otras fórmulas genéricas, así como otras
específicas para los diferentes tipos de edificios. En el caso de los hoteles es
necesario un estudio particular, aunque generalmente el coeficiente de
simultaneidad (4) se multiplica por un factor 1,25. Para las escuelas internados,
centros deportivos, gimnasios, cuarteles, etc. debe considerarse que todos los
lavabos o las duchas pueden funcionar simultáneamente, salvo si la instalación
esta equipada con griferías de cierre temporizado, siendo necesario también en
este caso un estudio particular. Para los hospitales, geriátricos, residencias para
ancianos y oficinas el coeficiente de simultaneidad no esta afectado por ningún
factor corrector en particular. Para los restaurantes también se requiere un estudio
específico. Generalmente el coeficiente de simultaneidad se suele multiplicar en
este caso por un factor 1,5.
En definitiva la expresión de la Norma Francesa suele mayorarse de la siguiente
forma:
Instalaciones estándar Qc = K·SQmin (5)
Hoteles Qc = 1,25·K·SQmin (6)
Restaurantes Qc = 1,50· K·SQmin (7)
En el cálculo de K interviene, como se ha indicado, el número "X" de grifos
existentes en la instalación, aunque en ocasiones se tiene en cuenta la mayor
influencia de los grifos con un caudal instalado alto frente a otro menor, ya que su
consideración hace decrecer menos a "K" que un grifo con un pequeño caudal
instalado.
Para tener en cuenta esta consideración basta ponderar los caudales instantáneos
de los diversos grifos en unidades de gasto, haciendo corresponder a cada uno un
factor de importancia relativa de valor igual a 1/q. Así adoptando como unidad de
gasto el valor del factor correspondiente al grifo de lavabo (gasto 0,10 l/s = 1
unidad), el del factor correspondiente a una bañera grande (gasto 0,30 l/s = 3
unidades) seria 1/3 = 0,333.
Para la determinación del coeficiente de simultaneidad en el caso del agua
caliente sanitaria los profesionales franceses, e incluso algún softwarecomercial,
suelen utilizar para su cálculo la expresión:

(8)
que conduce a resultados significativamente más altos que los de la Norma,
reduciendo el riesgo de infravalorar los valores, aunque no se aplica para el caso
de las viviendas y apartamentos en la que es mejor utilizar la ecuación (5)
Otras expresiones utilizadas basadas en esta norma es el llamado método del
factor de simultaneidad (FS) utilizado en algunos países sudamericanos:
- Instalación Clase 1: instalación hidráulica con predominio de aparatos comunes

(9)
- Instalación Clase 2: Instalación hidráulica con predominio de aparatos con
fluxores

(10)
- Instalación Clase 3: Instalación hidráulica residencial

(11)
.

Figura 2. Caudales en g.p.m. en función del número de aparatos instalados

La ecuación anterior es suficiente para obtener el valor de m, pero el cálculo es
muy laborioso, habiéndose desarrollado métodos para reducir la labor a un
mínimo. Se tienen tablas que nos dan la sumatoria de residuo de la serie de la

ecuación mencionada: que puede escribirse como:

(14)
Que corresponde a la forma dada en las tablas de distribuciones de probabilidad
binomial.
Uno de los procedimientos para el cálculo del gasto de diseño (Qc) en litros por
segundo, se realiza mediante el ajuste por mínimos cuadrados con base, por
ejemplo, en la curva exponencial y= axb tal como efectúa por ejemplo en Mexico
el Ing. Sergio Zepeda C. (Manual de Instalaciones Hidráulica,
Sanitaria, Gas, Aire comprimido y Vapor) o Jorge García Sosa miembro del
Comité Académico del Área de Hidráulica para el Examen General de Egreso de
la Licenciatura en Ingeniería Civil en su texto "Instalaciones Hidraulicas y
sanitarias en edificios"
Los resultados son:
a) En instalaciones con aparatos sanitarios con inodoros con fluxores:
Para 300 = ((UG) = 900: Qc= 0,46696312·((UG)0.480844 (15)
Para 20 = ((UG) = 300 Qc= 0,605217·((UG)0.423601 (16)
El coeficiente de correlación obtenido es r=0,9989.
b) En instalaciones con aparatos sanitarios con inodoros de tanque se tiene:
Para ((UG) = 900: Qc= 0,127642·((UG)0,655508 (17)
Para ((UG) > 900: Qc= 0,11952855·((UG) 0,676173 (18)
El coeficiente de correlación es r=0,994796.
Según la Norma ICONTEC 1500 del Código colombiano de fontanería la
estimación de las unidades de descarga se determinara a partir de la Tabla de
Valores Unitarios para Aparatos de Desagüe Sanitario (cuadro 1) y el caudal
probable se determinara en función de la suma de las Unidades de Consumo (UC)
por medio del Método de Hunter Modificado. Los caudales mínimos de cada uno
de los aparatos se dividen en uso privado y uso publico y por ejemplo para una
bañera es de 0,3 l/s, para una ducha y un lavabo 0,2 l/s, ara un bidé 0,1 l/s, para
un inodoro con tanque 0,3 l/s y con fluxor entre 1,2 y 1,5 l/s, etc.
 Cuadro 1. Unidades de Consumo según Norma ICONTEC 1500 del Código
colombiano
Para 3 < ((Uc) < 240:
Instalación hidráulica con aparatos comunes: Qc= 0,1163·((UC)0.6875 (19)
Instalacion hidráulica con aparatos con fluxor: Qc= 0,7243·((UG)0.3840 (20)
Para 260 < ((Uc) < 1000:
Instalación hidráulica con aparatos comunes: Qc= 0,0740·((UC)0.7504 (21)
Instalacion hidráulica con aparatos con fluxor: Qc= 0,3356·((UG)0.5281 (22)
 Conclusión
Nos dimos cuenta como calcular el consumo en cada tipo de vivienda
dependiendo el numero de personas y el uso que se le de al agua ya que no en
todo momento se utiliza y hay periodos en donde es requerido mas
continuamente, y el numero de aparatos que se utilizan porque cada uno tiene su
tipos de suministro y sus unidades de consumo.

Referencias
"La instalación interior de agua en las viviendas" por José María Miralles Via de la Compañía General de
Aguas de Barcelona, S.A. Revista AGUA , Nº 66- Mayo-Junio 1971