Ley Cero: Equilibrio Térmico y

Temperatura
Dos sistemas y pueden estar aislados el uno del otro y del entorno a ellos
a través de paredes adiabáticas. Ambos sistemas pueden estar en estados
diferentes y el cambio que experimenta uno no tiene efecto en el otro. Ahora,
si la pared que separa a los sistemas y es sustituida por una pared
diatérmica, se establece un flujo de energía en forma de calor (la noción de
calor la definiremos con más precisión más adelante). El intercambio de
energía permite que las variables macroscópicas de ambos sistemas cambien.
Los cambios ocurren hasta que en ambos sistemas las variables macroscópicas
se hacen constantes. Cuando esto ocurre decimos que ambos sistemas están en
equilibrio térmico. En realidad dos sistemas no tienen por qué estar en
contacto para estar en equilibrio térmico. A través de un tercer
sistema podemos descubrir si dos sistemas están en equilibrio térmico.

Ahora podemos enunciar la Ley cero de la Termodinámica:

Si dos sistemas y están cada uno en equilibrio térmico con un tercer

sistema , entonces y están en equilibrio térmico entre ellos.

Cuando dos cuerpos están en equilibrio térmico decimos que tienen la misma
Temperatura. La temperatura es la propiedad de un sistema que se iguala a la
de otro cuando están en equilibrio térmico. Esto nos permite hacer otro
enunciado de la Ley Cero de la termodinámica:

Existe una cantidad escalar denominada Temperatura, que es una propiedad

de todos los sistemas termodinámicos en equilibrio. Dos sistemas están en
equilibrio térmico si y solo si sus temperaturas son iguales.

La Ley Cero nos permite construir termómetros para la medición de la

temperatura. Para ello necesitamos una sustancia que tenga una propiedad que
varíe con la temperatura. A esa sustancia denominaremos sustancia
termométrica ( ) y a la propiedad que depende de la temperatura propiedad
termométrica ( ). La puede ser el mercurio ( ) y la el volumen.
Otras s pueden ser la presión, la resistencia eléctrica, la longitud de un
alambre, el calor en un filamento de un bombillo. Cada conduce a una
escala termométrica ( ) particular. Entonces, es preciso adoptar un estándar
mediante una , una y una .

Si nuestro termómetro estándar está basado en la medición de una ,

digamos , tal que
 (1)

entonces sólo hace falta escoger dos puntos de calibración. En general, la

dependencia de la temperatura con la puede ser más complicada. Sin
embargo, al menos en pequeños rangos de temperatura podemos hacer esta
aproximación con suficiente precisió

Fundamentos de termodinámica
Barbol

Índice General

 1 Conceptos básicos
o 1.1 Sistema termodinámico
o 1.2 Variables y equilibrio termodinámicos
o 1.3 Procesos e interacción termodinámicos
o 1.4 Máquinas térmicas y frigoríficas

 2 Temperatura
o 2.1 Equilibrio térmico
o 2.2 Concepto de temperatura: temperatura empírica
o 2.3 Medida de la temperatura. Diferentes termómetros
o 2.4 Termómetro de gas a volumen constante. Termómetro del gas ideal
o 2.5 Estudio particular de algunos termómetros
o 2.6 Escala práctica internacional de temperaturas (1968)

 3 Sistemas termodinámicos simples. Trabajo termodinámico

o 3.1 Trabajo
o 3.2 Diferentes formas de trabajo cuasiestático
o 3.3 Generalización del trabajo
o 3.4 Coeficientes térmicos
  4 Calor y primer principio de la termodinámica
o 4.1 Trabajo y energía interna
o 4.2 Formulación matemática del primer principio
o 4.3 Definición termodinámica de calor
o 4.4 Capacidad calorífica

 5 Segundo principio de la termodinámica

o 5.1 Limitaciones del primer principio
o 5.2 Enunciados clásicos del segundo principio
o 5.3 Ciclo de Carnot. Teoremas de Carnot
o 5.4 Escala termodinámica de temperaturas

 6 Entropía
o 6.1 Teorema de Clausius
o 6.2 Concepto de entropía
o 6.3 Principio de aumento de entropía. Reversibilidad e irreversibilidad
o 6.4 Ley generalizada de la termodinámica
o 6.5 Trabajo máximo

 7 Potenciales termodinámicos
o 7.1 Los diferentes potenciales termodinámicos
o 7.2 Ecuaciones

 8 Tercer principio de la termodinámica

o 8.1 Enunciado de Nernst
o 8.2 Consecuencias físicas
o 8.3 Cálculo de entropías absolutas
o 8.4 Inaccesibilidad del cero absoluto

 A. Relaciones entre derivadas parciales

 B. Transformación dual de Legendre
o B..1 Potenciales termodinámicos
o B..2 Relaciones de Maxwell

1 Conceptos básicos
La termodinámica surgió como una generalización de los estudios realizados entre la energía
mecánica y el calor intercambiados por las máquinas térmicas, y de ahí el nombre de la
disciplina. Sin embargo, poco a poco su campo de aplicación se fue ampliando hasta abarcar
todos los procesos en los que exista alguna transformación de energía, sea esta del tipo que
sea.

Como casi toda la física, esta disciplina es fenomenológicia, i.e., se basa en unos
principios que no son matemáticamente demostrables, pero que sin embargo son
generalizaciones de los estudios experimentales y nunca se ha visto que fallasen.

Para estudiar, pues, la termodinámica, es imprescindible empezar dando algunas

definiciones, como por ejemplo cuáles y cómo son los sistemas con los que vamos a tratar
y las variables de los que depende.

1.1 Sistema termodinámico

Un sistema termodinámico es cualquier región del espacio sobre la que centramos nuestro
interés. Para delimitar esta región la limitamos con una pared (que puede ser real o
imaginaria) que la recubre totalmente. La parte del espacio que no forma parte del sistema
se denomina entorno o medio. El sistema y el entorno forman el universo.

En termodinámica vamos a estudiar, pues, la evolución de un sistema cuando este

interacciona con el entorno que lo rodea, para ello vamos a emplear variables
termodinámicas, que no son más que variables que nos dan la información sobre el estado
del sistema, el estado dinámico en el que se encuentran las partículas del sistema.

1.2 Variables y equilibrio termodinámicos

Macroscópicamente el estado del sistema se define estudiando un conjunto de

propiedades que afectan globalmente al sistema (como el volumen o la carga eléctrica)
que denominaremos variables o coordenadas termodinámicas. Hay que hacer notar que
las variables termodinámicas son mensurables y que no se necesitan conocer todas las
posibles variables que definen un sistema, va a existir un número mínimo de variables
que definirán el estado del sistema de forma unívoca, son las variables o coordenadas de
estado.

Estas variables se suelen clasificar de dos modos diferentes: por un lado están las
variables extrínsecas (que dependen de la naturaleza del sistema y el valor que toman
ciertas magnitudes del entorno) e intrínsecas (que sólo dependen de la naturaleza y el
estado del sistema); por otro lado tenemos las variables extensivas (las que dependen de
la cantidad de materia del sistema) y las intensivas (no dependen de la cantidad de materia
del sistema). Es esta última clasificación la más importante y que se empleará a lo largo
de los apuntes.

Definimos como magnitud específica a las variables extensivas partidas de una cantidad
que nos dé cuenta de la materia del sistema (bien la masa, bien los moles). Es una variable
intensiva.

1.3 Procesos e interacción termodinámicos

Decimos que un sistema termodinámico sufre un proceso termodinámico cuando pasa de

un estado inicial de equilibrio1 a otro estado final (también de equilibrio). Los diferentes
estados por los que pasa el sistema durante el proceso se llaman camino o trayectoria del
proceso.

Para que se dé este proceso es necesario que haya interacción entre el sistema y el entorno,
y esto sólo puede ocurrir a través de la pared. Básicamente hay tres tipos de interacción:
mecánica, másica y térmica.
La interacción mecánica se debe a una variación en las variables extrínsecas (por ejemplo
el volumen) y se producirá hasta que las variables intrínsecas asociadas (en el caso del
volumen sería la presión) se igualen en el entorno y el medio. En este caso decimos que
la pared es adiabática.
La interacción másica se debe al intercambio de materia a través de una pared permeable.
Una interacción térmica es cualquier otro tipo de intercambio de energía. En este caso la
pared se denomina diatérmica.

Decimos que el sistema es abierto si pueden existir los tres tipos de interacción, decimos
que es cerrado si no se permite el intercambio de materia y decimos que es aisladosi no
se permite ningún intercambio de energía.

1.4 Máquinas térmicas y frigoríficas

Bajo esta denominación abarcamos a los sistemas que permiten transformar el calor2 en
trabajo y viceversa.

Una máquina térmica es el sistema que cede trabajo al medio intercambiando calor a
través de sus fronteras de un modo cíclico. Este intercambio de calor lo hace con dos focos
caloríficos3, uno caliente y otro frío. En concreto la máquina térmica recibe calor del foco
caliente, cede calor al foco frío y suministra trabajo al medio.

La máquina frigorífica es ``lo contrario'' que la máquina térmica. Al recibir trabajo del
ambiente toma calor del foco frío y se lo cede al foco caliente. Por supuesto, tanto la
máquina térmica como la frigorífica pueden funcionar entre varios focos.

Figura 1: Esquema de una máquina térmica (motor) y una máquina frigorífica

Para el estudio de estas máquinas se define el rendimiento, que es la relación entre el
beneficio obtenido y el coste. En una máquina térmica la expresión toma la

forma donde es el trabajo cedido al medio y el calor

absorvido de los focos calientes. En una máquina frigorífica la expresión toma la

forma donde es el calor absorvido del foco frío y el trabajo

suministrado por el entorno.

2 Temperatura
2.1 Equilibrio térmico
2.1.1 Primer postulado de la termodinámica
Un sistema termodinámico aislado termina alcanzando un estado de equilibrio termodinámico
que no puede abandonar por si mismo.

2.1.2 Segundo postulado de la termodinámica

El estado de un sistema queda fijado por varias variables extrínsecas y una intrínseca.

Veamos una justificación del segundo postulado de la termodinámica. Si tenemos un

sistema termodinámico en equilibrio y otro sistema termodinámico aislado del
anterior también en equilibrio y los ponemos en contacto a través de una pared diatérmica
pueden ocurrir dos cosas, a saber: las variables intrínsecas de los dos sistemas no varían
o bien sus variables macroscópicas varían hasta alcanzar otro estado de equilibrio. En este
último caso decimos que dos sistemas aislados localmente de su entorno y en contacto
diatérmico entre si alcanzan un equilibrio mútuo conocido como equilibrio térmico.

Hay que hacer notar que como la pared era solamente diatérmica las variables extrínsecas
de y no variaron, sin embargo las variables macroscópicas de estado sí que lo
hicieron, esto implica que las variables que definen el estado de un sistema son todas
extrínsecas y, por lo menos, una intrínseca. Como es intrínseca y no depende del estado
del sistema es una variable intensiva. A esta variable intensiva la
denominamos temperatura empírica.

2.1.3 Principio cero de la termodinámica

Si tenemos dos sistemas y en equilibrio entre si y tenemos también un tercer
sistema en equilibrio con , entonces está en equilibrio con .

Esta es la propiedad transitiva o principio cero de la termodinámica.

2.2 Concepto de temperatura: temperatura empírica

Consideremos dos sistemas termodinámicos simples4 y caracterizados por dos

variables, una de ellas extrínseca ( ) y otra intrínseca ( ). Por tanto las coordenadas

iniciales del sistema serán y las del sistema serán . Si los

ponemos en contacto mediante una pared diatérmica sus variables intrínsecas irán
variando hasta alcanzar el equilibrio térmico. En ese momento podemos designar el
equilibrio mediante una relación entre las coordenadas que en forma general se puede
escribir como:

Si ahora los aislamos uno del otro, pero los ponemos en contacto diatérmico con un tercer
sistema , por el principio cero obtenemos las relaciones equivalentes:

donde en general.

De las últimas dos ecuaciones podemos

despejar , que tiene que ser físicamente

equivalente a la primera expresión para , sin embargo ésa expresión no depende de

la variable extrínseca del sistema y, por tanto, la expresión se puede reducir a:

Aplicando una segunda vez el mismo argumento con los sistemas y en equilibrio
con se obtiene, finalmente, lo siguiente:

A esa función se le llama temperatura empírica del sistema. El lugar geométrico de las

coordenadas que dan el mismo valor para constituyen una línea isoterma.

2.3 Medida de la temperatura. Diferentes termómetros

Como la temperatura va a resultar ser una manitud imprescindible en termodinámica

tendremos que idear un dispositivo para medirla. Esto se consigue construyendo un
sistema patrón al que llamaremos termómetro. Este termómetro lo colocaremos en
contacto diatérmico con el sistema de estudio y esperaremos a que se alcance el equilibrio
térmico entre los dos sistemas. Cuando ya se consiguió ese equilibrio medimos alguna
propiedad macroscópica del sistema (que llamaremos propiedad termométrica) que
dependa de la temperatura. Algunos ejemplos de propiedades termométricas son:
  El volumen de un gas a presión constante.
 La presión de un gas a volumen constante.
 La resistencia eléctrica a tensión mecánica constante.
 Fuerza electromotriz a tensión mecánica constante.
 Radiación térmica a altas temperaturas.
 Propiedades magnéticas a bajas temperaturas.

El método empleado en la actualidad5 consiste en relacionar la temperatura empírica con

la propiedad termométrica de modo que sean directamente proporcionales, es decir:

Esta relación es arbitraria, y permite establecer la escala6 a partir de un único punto

fijo cuya temperatura se decide en convención. El punto fijo elegido es el punto triple del
agua, en el que coexisten en el equilibrio agua en forma de sólido, líquido y vapor. El

valor asignado a ese punto es , por tanto:

donde es el valor de la propiedad termométrica en el punto triple del agua. Por tanto, la
ecuación general para la temperatura empírica es:

2.4 Termómetro de gas a volumen constante. Termómetro del gas ideal

Se observa experimentalmente que el termómetro de gas es el que presenta diferencias

menores con respecto a la temperatua empírica (sobre todo cuanto más rarificado esté el
gas), por lo que es el que más se emplea.

El termómetro de gas consiste básicamente en una ampolla que contiene una cantidad fija
de gas y se introduce en el sistema a estudiar. Cuando se alcanza el equilibrio térmico se
mide la diferencia de alturas entre las dos partes verticales de un tubo en U que contiene
mercurio, uno de los lados conectado con la ampolla de gas mediante un tubo capilar.
Esta diferencia de alturas nos da la presión a la que se encuentra el gas.

Por supuesto este termómetro presenta algunas inconveniencias que se deben corregir,
como gradientes de temperatura en el capilar, dilataciones y contracciones de los
contenedores, absorción de gas en las paredes, compresibilidad del mercurio...

Ahora supongamos que estamos calibrando el termómetro. Introducimos una cierta

cantidad de gas de modo que el mercurio, en el punto triple, marca una presión ,y
en otro sistema genérico marca una presión . Ahora eliminamos algo del gas y
obtenemos, para los mismos sistemas, los valores y . Seguimos reduciendo la
cantidad de gas y vamos obteniendo cada vez valores más pequeños para la presión en el

punto triple y en el otro sistema. Si ahora representamos en función de y

extrapolamos la curva resultante a obtenemos que, trabajando con el gas que

trabajemos, llegamos al mismo valor . Por consiguiente

la temperatura del gas ideal se define mediante:

Escala independiente de las propiedades de cualquier gas particular, pero sí de las

propiedades generales de los gases. Más adelante (sección 5.4) se demostrará que la
escala del gas ideal y la escala termodinámica de temperaturas (que se representa
mediante ) son idénticas.

2.5 Estudio particular de algunos termómetros

2.5.1 Termómetro de resistencia eléctrica

La propiedad termométrica es la resistencia eléctrica de un sólido. Esta resistencia se mide

manteniendo en el termómetro una corriente constante conocida (ajustada mediante un
reostato y comprobada con una resistencia patrón en serie) y midiendo la diferencia de
potencial entre sus extremos mediante un voltímetro sensible. A menudo, en un intervalo
limitado se emplea la ecuación siguiente para el valor de la resistencia:

donde es la resistencia en el punto triple del agua, y constantes a determinar y la

temperatura.

2.5.2 Termopar

La propiedad termométrica es la fuerza electromotriz generada por efecto Seebeck. Dos

metales soldados con una diferencia de temperaturas entre ellos crean una pequeña fuerza
electromotriz. En general la expresión para esta fuerza electromotriz es de la forma:

donde , , y son constantes. En la expresión se puede considerar que si el

intervalo de temperaturas no es excesivamente grande.
2.6 Escala práctica internacional de temperaturas (1968)

La Escala Práctica Internacional de Temperaturas (IPTS-68) se compone de una serie de

puntos fijos medidos con un termómetro de gas de volumen constante y una colección de
procedimientos para la interpolación entre los puntos fijos, de modo que a diferentes
intervalos de temperatura podemos usar determinados tipos de termómetro y necesitamos
calibrarlos correctamente. Los intervalos de temperatura y los termómetros empleados en
ellos son los siguientes:

 Para temperaturas inferiores a (punto triple del hidrógeno) la escala práctica

de temperaturas no está definida, se usan efectos magnéticos para determinar esas
temperaturas.

 Desde los hasta los (punto de fusión normal del agua) se emplea
un termómetro de resistencia de hilo de platino. En este caso la expresión empleada

es , y por tanto se toman cuatro puntos

fijos escogidos de la tabla de puntos fijos de la IPTS-68 para su calibrado.

 Desde hasta (punto de fusión normal del antimonio) se emplea

también el termómetro de resistencia de platino, pero esta vez con su expresión
cuadrática. Para el calibrado se emplean el punto triple del agua, el punto de ebullición
normal del agua y el punto de fusión normal del cinc.

 Desde hasta (punto de fusión normal del oro) se emplea un

termopar con un hilo de platino de pureza especificada y el otro de Pt(90%)/Rd(10%),
con una soldadura mantenida a . Para calibrarlo se emplea el punto de fusión
normal del antimonio, el punto de fusión normal de la plata y el punto de fusión normal
del oro.

 Para temperaturas superiores a la escala tampoco está definica, se usan

pirómetros ópticos de radiación monocromática para estimar la temperatura.

3 Sistemas termodinámicos simples.

Trabajo termodinámico
3.1 Trabajo

Sobre nuestros sistemas termodinámicos puede actuar una fuerza determinada7 que
provoque un desplazamiento. En este caso se realizará un trabajo que vendrá dado por:

El símbolo implica que esta no es una diferencial exacta, sinó que depende del
camino realizado para ir del estado inicial al final. Por este motivo la integral no nos da
el valor sinó el trabajo neto intercambiado.
Nos interesa, pues, expresar ese trabajo en función de las variables de estado que nos
determinan el estado del sistema. Llamaremos trabajo externo al trabajo realizado por la
resultante de todas las fuerzas que el medio ejerce sobre el sistema y trabajo interno al
trabajo realizado por las fuerzas ejercidas entre diversas partes del sistema. Es el trabajo
externo el que nos interesa estudiar, pues nos dará información acerca del intercambio de
energía a través de la frontera del sistema.

Por tanto tenemos que el trabajo es un intercambio de energía a través de la pared, es

decir, no es una energía almacenada por el sistema y por tanto no es una característica del
estado del mismo, i.e., no es variable o función de estado.

En termodinámica se adopta el mismo criterio de signos que en mecánica (consensuado

por la IUPAC en 1970). Si el sistema gana energía se considera que el trabajo es positivo,
y si el sistema pierde energía (es decir, la gana el medio) se considera que el trabajo es
negativo.

3.2 Diferentes formas de trabajo cuasiestático

Damos a continuación la expresión correspondiente al trabajo de varios sistemas simples

y de uso importante en la termodinámica.

3.2.1 Sistema hidrostático o expansivo

En este caso el sistema interacciona con el medio a través de una pared que sólo permite
una variación de volumen. El medio ejercerá una presión uniforme sobre toda la
superficie de modo que ésta cambia de forma y tamaño.

Sea la presión ejercida por el medio y la variación infinitesimal de volumen del

sistema, en ese caso:

Si el proceso tiene lugar de forma cuasiestática las fuerzas interna y externa son casi
iguales y podemos considerar que , siendo la presión del sistema, por tanto:
El signo aparece para ser consecuente con el criterio de signos empleado. En este sistema
la presión es la variable intensiva y el volumen la variable extensiva, de modo que

podemos expresar el trabajo simplemente en las coordenadas .

3.2.2 Trabajo al variar la longitud de un alambre

Si tenemos un alambre que por causa de una tracción sufre una elongación (y suponiendo
que la temperatura permanezca constante) entonces obtenemos la expresión:

donde es la fuerza de tracción que elonga el alambre y es la longitud que se alargó. Si

el proceso tiene lugar de forma cuasiestática la fuerza de tracción y la fuerza que ejerce el
sistema hacia el interior son iguales en módulo y podemos escribir:

En este sistema la fuerza es la variable intensiva y la elongación la variable extensiva, de

modo que podemos expresar el trabajo simplemente en las coordenadas .

Generalmente se emplea el módulo de Young isotérmico ( ) siendo la

sección del hilo a la hora de hacer cálculos con este tipo de sistema.

3.2.3 Trabajo al variar el área de una lámina superficial

Supongamos una lámina superficial de conteniendo líquido (como por ejemplo una
película de jabón) extendida en un armazón con un lado móvil, en ese caso el trabajo
infinitesimal es:

donde es la fuerza que tira del lado móvil y la longitud que avanzó. En el caso de un

proceso cuasiestático tenemos que donde este último término es la fuerza ejercida

por la película de jabón. Como la tensión superficial es con la longitud del lado
móvil, entonces:
En este sistema la tensión superficial es la variable intensiva y el área la variable
extensiva, de modo que podemos expresar el trabajo simplemente en las

coordenadas .

3.2.4 Trabajo eléctrico de una pila

Una pila produce una corriente eléctrica como consecuencia de una reacción química
controlada. Se crea una diferencia de potencial que provoca un desplazamiento de las
cargas. Por tanto el trabajo es:

En este sistema la fuerza electromotriz es la variable intensiva y la carga la variable

extensiva, de modo que podemos expresar el trabajo simplemente en las

coordenadas .

3.2.5 Trabajo al polarizar un dieléctrico

Cuando aplicamos un campo eléctrico sobre un dieléctrico las cargas positivas y las
negativas de las moléculas se desplazan creando dipolos. Estos dipolos crean un pequeño
campo eléctrico denominado campo eléctrico de polarización. Si consideramos que el
medio es isótropo y homogéneo la expresión del trabajo es:

donde es el campo eléctrico aplicado y la polarización total de la sustancia.

En este sistema el campo eléctrico es la variable intensiva y la polarización la variable

extensiva, de modo que podemos expresar el trabajo simplemente en las

coordenadas .

3.2.6 Trabajo al magnetizar una sustancia paramagnética

Al someter una sustancia paramagnética a la acción de un campo magnético esa

sustancia orienta sus momentos dipolares magnéticos variando entonces su
magnetización. Suponiendo que la sustancia sea isótropa y homogénea la expresión del
trabajo es:
donde es la permeabilidad magnética del vacío y la magnetización total de la muestra
del sistema.

En este sistema el campo magnético es la variable intensiva y la magnetización la variable

extensiva, de modo que podemos expresar el trabajo simplemente en las

coordenadas .

3.3 Generalización del trabajo

Todas las ecuaciones son de la forma , con la variable intensiva y la

variación que experimenta la variable de deformación. A la variable intensiva también se
le llama fuerza generalizada.

Si el trabajo tiene lugar a través de varias variables de deformación el trabajo total sería:

3.4 Coeficientes térmicos

El estado de un sistema está determinado por las variables de estado. Cualquier magnitud
que dependa del estado del sistema variará cuando se produzca una variación de
cualquiera de estas variables.

Midiendo y tabulando los coeficientes térmicos para los diferentes sistemas podemos
facilitar el trabajo de investigación, y por eso es útil definirlos.

Supongamos que un sistema simple tiene un estado dado por una variable extensiva y la

temperatura (coordenadas ), entonces definimos la magnitud de

estado . Los diferentes coeficientes térmicos los

definimos a continuación.

3.4.1 Coeficiente de dilatación térmica

Nos indica cómo varía la variable de deformación al variar la temperatura manteniendo

constante la fuerza generalizada y por unidad de variable de deformación. Hay que hacer

notar que .
3.4.2 Coeficiente pezométrico

Nos indica cómo varía la fuerza generalizada al variar la temperatura manteniendo

constante la variable de deformación y por unidad de fuerza generalizada. Hay que hacer

notar que .

3.4.3 Coeficiente de compresibilidad isotérmico

En este caso .

3.4.4 Relación entre los coeficientes

A partir de esas definiciones y con las relaciones que se muestran en el

apéndice A buscamos la relación entre , y . Esto es útil ya que

normalmente es complicado de medir experimentalmente y así podemos determinarlo

a partir de los otros dos coeficientes:

4 Calor y primer principio de la

termodinámica
Los principios son generalizaciones fruto de muchos trabajos empíricos que generalmente
introducen nuevas magnitudes. El primer principio de la termodinámica parte de la
comprobación experimental de que un sistema puede sufrir un cambio desde un estado
inicial a un estado final a través de un proceso adiabático.

4.1 Trabajo y energía interna

Supongamos que tenemos un sistema consistente en un fluído que llena un recipiente

cerrado con una pared adiabática. Junto con el fluído podemos tener una rueda de paletas
que se mueva mediante un mecanismo externo. Por tanto, existe un intercambio
adiabático de trabajo mecánico y se comprueba que la temperatura varía.

De igual modo supongamos que tenemos el mismo recipiente con el mismo líquido, pero
esta vez en lugar de una rueda de paletas el sistema está compuesto también por una
resistencia. Si hacemos pasar una corriente eléctrica a través de la resistencia
observaremos que la temperatura varía y que el proceso sigue siendo adiabático (el
sistema es el fluído con la resistencia).

Experimentalmente se comprobó que el trabajo realizado para ir desde el mismo estado

inicial al mismo estado final es el mismo si se realiza adiabáticamente, a partir de lo cual
se define el primer principio de la termodinámica:

Siempre es posible que un sistema sufra un proceso adiabático entre dos estados de equilibrio
dados y, sea cual sea el tipo de proceso, el trabajo intercambiado adiabáticamente entre los
mismos estados toma el mismo valor.

Este postulado es muy importante porque nos introduce la noción de energía interna:
siempre que se encuentra una magnitud que depende sólo de los estados inicial y final, y
no de la trayectoria que los une, es posible encontrar una función cuyo valor final menos
su valor inicial es igual al trabajo realizado8. En el caso de la termodinámica es posible
encontrar una función de las coordenadas del sistema cuyo valor en el estado final menos
su valor en el estado inicial es igual al trabajo adiabático intercambiado, es la función
energía interna . Por tanto tenemos que

Esa energía interna no es más que la suma de todas las energías que poseen las partículas
que componen el sistema. Como se puede observar es una función de estado extensiva e
inherente al sistema: no podemos hablar del trabajo que posee un sistema y, como se verá
más adelante, tampoco del calor que posee, sin embargo sí que podemos hablar con
propiedad de la energía interna de un sistema.

La diferencia se interpreta físicamente como la variación de energía del sistema, por

tanto la igualdad de la variación de la energía y del trabajo adiabático expresa el principio
de conservación de la energía, además de la existencia de la función energía interna
como tal.

Además la energía interna es una función de tantas coordenadas termodinámicas como

son necesarias para especificar el estado de un sistema. Por ejemplo, en un sistema
hidrostático podemos expresar la función energía interna como función de dos
cualesquiera de las coordenadas , y , estando la otra coordenada fijada por la
ecuación de estado.

4.2 Formulación matemática del primer principio

Se acaba de definir la diferencia de energía interna entre dos estados de un sistema como
el trabajo adiabático empleado para pasar de un sistema a otro; por otra parte ya
adelantamos que el calor es la energía que intercambia el sistema con el medio debido a
una diferencia de temperaturas. Supongamos ahora que el sistema pasa de un estado a
otro por medio de un proceso no adiabático. Si no es adiabático el sistema intercambiará
calor y trabajo con el medio. Como la energía interna es función de estado la variación de
energía interna será igual yendo por una trayectoria adiabática que por una que no es
adiabática, por tanto tenemos:

que es la expresión mas general para el primer principio de la termodinámica.

Vemos que el calor intercambiado por el sistema es la diferencia entre el trabajo

intercambiado adiabáticamente y el trabajo intercambiado en el mismo proceso que el
calor, por tanto, como el trabajo no es función de estado y tanto la energía interna como
el trabajo son magnitudes extensivas, el calor es una magnitud extensiva que depende del
proceso (i.e., no es función de estado).

Otra forma muy usual para el primer principio de la termodinámica es su forma

diferencial:

4.3 Definición termodinámica de calor

El calor es energía en tránsito desde un sistema al medio debido a una diferencia de

temperaturas. Durante el proceso no se conoce el calor, sólo se conoce la velocidad de
flujo de calor, así que debemos esperar a que haya transcurrido un tiempo para poder decir
cuánto calor ha sido transferido de un sistema al otro.

Por tanto, si tenemos dos sistemas en contacto y, en su conjunto, aislados

adiabáticamente, el calor perdido por un sistema es igual al calor ganado por el otro.

Además el primer principio permite transformar cualquier tipo de energía en energía

térmica y viceversa, sin embargo impide la existencia del móvil perpétuo de primera
especie: una máquina que produzca trabajo de la nada o que produzca más trabajo que el
calor que extrae.

4.4 Capacidad calorífica

Las propiedades térmicas de un sistema termodinámico se miden mediante los

coeficientes térmicos, ya estudiados en la sección 3.4.

Las propiedades energéticas nos indican cómo varía la energía interna del sistema al
variar alguna de las variables de estado, o cómo varía la energía intercambiada en forma
de calor al variar las variables de estado.

4.4.1 Capacidad calorífica

Supongamos un sistema intercambiando calor con el medio. Por tanto la temperatura del
sistema sufre una variación . Se define la capacidad calorífica del sistema como:
que no es una derivada, sinó un cociente de infinitesimales. Esta magnitud es extensiva y por
tanto podemos definir la capacidad calorífica específica (por unidad de masa o mol)
dividiéndola por o .

La capacidad calorífica a variable de deformación constante se expresa y

la capacidad calorífica a fuerza generalizada constante se expresa .

4.4.2 Calores latentes

Los calores latentes son una medida del calor intercambiado cuando varía la variable de
deformación o la fuerza generalizada en un proceso isotermo. Las expresiones son las

siguientes: para el calor latente variando la variable de deformación , para

el calor latente variando la fuerza generalizada .

4.4.3 Calores latentes de transición

Hasta ahora hablamos de sistemas en una sola fase, pero puede suceder que al
intercambiar energía térmica el sistema cambie de fase (por ejemplo de sólido a líquido)
detectable por la variación de sus variables físicas. En un sistema hidrostático las
transiciones de fase tienen lugar a presión y temperatura constantes, mientras dura la
transición el agua pasa a hielo sin que varíe ni la temperatura ni la presión del sistema. El
calor latente de transición es el calor intercambiado por unidad de masa mientras dura la

transición: .

5 Segundo principio de la termodinámica

5.1 Limitaciones del primer principio

El primer principio de la termodinámica establece que la energía se conserva cuando un

sistema pasa de un estado inicial a un estado final, pero nada nos dice de cómo podemos
saber cuál de los dos estados es el inicial y cual el final, i.e., no nos da información acerca
de la evolución del sistema. Por tanto el primer principio es insuficiente para indicarnos
el estado de un sistema.

Por ejemplo, si juntamos dos gases uno a una temperatura mayor que otra no hay nada en
el primer principio que impida que el gas caliente se caliente más y el gas frío se enfríe,
sin embargo sabemos por la experiencia que este nunca es el caso. A partir de experiencias
como ésta deducimos un nuevo principio que implica una nueva variable de estado.

5.2 Enunciados clásicos del segundo principio

El segundo principio de la termodinámica es una generalización de un comportamiento

experimental que se hizo a partir del estudio de los conversores de calor, y se suele dar
en dos enunciados que resultan ser equivalentes, como se demostrará en la sección 5.2.3.

5.2.1 Primer enunciado (Kelvin-Planck)

No existe una máquina térmica que extraiga calor de un único foco y suministre trabajo al medio
sin ceder calor a otros focos.

Figura 2: Máquina que viola el enunciado de Kelvin-Planck del segundo principio

Como consecuencia de este enunciado observamos que

es decir, no existe la máquina térmica de rendimiento unidad.

5.2.2 Segundo enunciado (Clausius)

No existe una máquina frigorífica que extraiga calor del foco frío para cederlo exclusivamente al
foco caliente.
 Figura 3: Máquina que viola el enunciado de Clausius del segundo principio

Como consecuencia de este enunciado observamos que

es decir, no existe la máquina frigorífica de eficiencia infinita.

5.2.3 Equivalencia entre los enunciados de Kelvin-Planck y Clausius

Supongamos que tenemos una máquina que viola el enunciado de Kelvin-Planck (que
notaremos sin primar) y una máquina frigorífica normal (que notaremos primada)

trabajando entre los mismos focos a el foco caliente y el foco frío. En ese caso
tendremos las relaciones:

Si ahora acoplamos ambas máquinas de modo que el trabajo que realiza la máquina que
viola el enunciado de Kelvin-Planck es el trabajo que recibe la máquina frigorífica

tenemos que , entonces sumando las dos ecuaciones anteriores

obtenemos:
que no es más que una máquina que viola el enunciado de Clausius. Se puede demostrar
análogamente que si conectamos una máquina que viola el enunciado de Clausius y una
máquina térmica normal el resultado es una máquina que viola el enunciado de Kelvin-Planck.

Además, vemos que el segundo principio de la termodinámica no permite la existencia

de máquinas perpétuas de segunda especie, es decir, aquellas que pueden obtener energía
continuamente de un foco frío para realizar trabajo en un foco caliente sin coste.

5.3 Ciclo de Carnot. Teoremas de Carnot

Para poder llegar a una formulación matemática del segundo principio de la

termodinámica empleamos lo que se conoce como un ciclo de Carnot: una máquina que
funciona cíclicamente entre dos focos mediante procesos reversibles, por tanto puede ser
motor o frigorífico. Un ciclo de Carnot está constituido por dos transformaciones
isotermas reversibles y dos transformaciones adiabáticas reversibles. Durante las
transformaciones isotermas el sistema absorve y cede calor a temperatura constante y en
las transformaciones adiabáticas el sistema intercambia trabajo.

5.3.1 Primer teorema de Carnot

El rendimiento de una máquina de Carnot que funcione entre dos focos térmicos es superior al
de cualquier máquina real funcionando entre los mismos puntos.

La forma de demostrar este teorema es poniendo dos máquinas a trabajar entre los mismos
focos, siendo una real y otra una máquina de Carnot. Si las acoplamos de alguna manera
y aplicamos el primer principio vemos que la única forma de que no se viole ninguno de
los enunciados del segundo principio implica que el rendimiento de la máquina de Carnot
es superior al de la máquina real.

5.3.2 Segundo teorema de Carnot

Cualquier máquina reversible que funcione entre los mismos focos tiene el mismo rendimiento
sea cual sea la sustancia con la que trabaja.

La demostración de este teorema es que si tuviesen un rendimiento diferente, al invertir

una de las máquinas se podría acoplar con la otra dando lugar a la violación de alguno de
los enunciados del segundo principio.
5.4 Escala termodinámica de temperaturas

Se puede demostrar9 que el cociente es función de la temperatura de los focos, y más

aún:

Podemos suponer que , es decir, una constante por la temperatura

termodinámica del foco que, por convenio, se considera positiva. Por tanto tenemos

que . Además se observa que la temperatura del foco caliente es mayor que
la temperatura del foco frío.

Para que coincidan numéricamente las temperaturas termodinámica y del gas ideal en el

punto triple se le asigna a la temperatura en ese punto el valor , aunque

el concepto es diferente.

Definiendo la temperatura en el punto triple, se puede comprobar fácilmente que la

temperatura termodinámica y la del gas ideal coinciden en todo el rango de valores.

6 Entropía
Al igual que el primer principio de la termodinámica nos llevó a postular la existencia de
una nueva magnitud denominada energía interna del sistema que nos daba una relación
entre el trabajo realizado en el sistema y el calor intercambiado con el medio, el segundo
principio nos conduce a una nueva magnitud que denominaremos entropíay que nos
indicará qué procesos se pueden dar en la naturaleza de modo espontáneo y cuáles no.
Para definir esta magnitud partimos del teorema de Clausius.

6.1 Teorema de Clausius

Se ha dicho que en el caso de las máquinas reversibles existe la relación , lo

cual implica que, de forma genérica, .

Ahora generalizaremos esta expresión para el caso de un sistema que trabaje

intercambiando calor con un número de focos a temperatura . El sistema

intercambia calor ( ) con esos focos y, a su vez, esos focos intercambian calor ( )
mediante máquinas de Carnot con un foco común a temperatura , de modo que el
calor que el sistema intercambia con cada uno de los focos es igual pero de signo contrario

al que la máquina de Carnot correspondiente intercambia con él ( ). Además

el sistema puede, en general, producir o recibir trabajo ( ) y las máquinas de Carnot

un trabajo .

Partiendo de todo esto vamos a llegar a la expresión del calor total intercambiado con el
foco común:

Por tanto, vemos que el sistema equivale a una sola máquina que intercambia

calor con un solo foco a temperatura , con un trabajo resultante igual

a . Tenemos, pues, dos posibilidades, la primera es que la

máquina tome calor de un foco caliente y ceda un trabajo al medio, pero esta máquina
violaría el enunciado de Kelvin-Planck. La otra posibilidad es una máquina que reciba

trabajo del medio ( ) y ceda calor a un foco frío ( ).

A partir de la igualdad anterior y este resultado, y dado que las temperaturas están
definidas positivas tenemos la relación

en donde la igualdad se cumple para los procesos reversibles (ya que al invertir el
funcionamiento de la máquina cambiarían los signos de los calores y por tanto la suma es nula
o positiva) y la desigualdad en los procesos reales.

Si extendemos la desigualdad a un número infinito de focos el sumatorio se convierte en:

conocida como desigualdad o teorema de Clausius. La integral es cerrada porque es para cada
ciclo que sufra el sistema. La igualdad se cumple sólo en los procesos reversibles.

6.2 Concepto de entropía

Supongamos un sistema que evoluciona cíclicamente entre dos estados de

equilibrio y por medio de dos procesos reversibles y . Según el teorema de
Clausius, y como los procesos son reversibles:

Vemos que las dos integrales coinciden sigamos el camino que sigamos, sólo dependen
del estado inicial y del estado final, o lo que es lo mismo10, cada una de esas integrales
representa la variación de una magnitud que depende sólo del estado del sistema y que
denominamos entropía del sistema:

La entropía es una función de las variables de estado del sistema tal que su variación
coincide con el calor intercambiado de modo reversible partido por la temperatura:

La entropía es una magnitud extensiva. Si el proceso es reversible y adiabático se observa

que también es isoentrópico.

Ahora supongamos que vamos entre los estados y a través de un proceso real, la

diferencia de entropías es , la misma que la calculada en un proceso

reversible, pero en este caso el calor intercambiado no es el mismo y por

tanto .

Por tanto la variación de entropía siempre es mayor que el trabajo intercambiado partido
por la temperatura en procesos reales, y también se observa que el calor intercambiado de
forma reversible es siempre mayor que el calor intercambiado en procesos reales.

6.2.1 Coeficiente de compresibilidad adiabático

En este caso .

6.3 Principio de aumento de entropía. Reversibilidad e irreversibilidad

En un proceso adiabático y además , la cual es la desigualdad de

Clausius para procesos adiabáticos. Si además el proceso es reversible se cumple la
igualdad.

Supongamos ahora un sistema aislado ( ). En ese caso también se cumple

la desigualdad de Clausius:

que se conoce como principio de aumento de la entropía o expresión general del segundo
principio, nos indica que un sistema aislado sólo puede evolucionar espontáneamente hacia
estados de entropía creciente. Por tanto, un sistema en equilibrio estable está en un estado de
máxima entropía e implica que existen estados del sistema que son inaccesibles por vía
adiabática (todos aquellos que impliquen una disminución de entropía). Por tanto podemos
corregir el primer enunciado con el segundo principio diciendo:

Ningún estado de un sistema que implique una disminución de entropía cuando se pasa del
estado inicial a un estado final se pueden alcanzar por vía adiabática.

El Universo es, globalmente, un sistema aislado, por tanto tenemos que su variación de

entropía siempre ha de aumentar o ser nula, pero . Es

decir, un sistema puede sufrir un proceso cualquiera y ser su variación de entropía mayor,
menor o igual que cero, y lo mismo se cumple para el medio, pero sin embargo su suma
debe ser positiva o nula.

En un foco térmico se tiene que , en donde se da la igualdad porque

sólo intercambia calor con el sistema (que en este caso sería el medio) y su temperatura
permanece constante, por tanto está siempre en equilibrio y el proceso es reversible.

6.4 Ley generalizada de la termodinámica

Podemos combinar las expresiones matemáticas del primer y el segundo principio de la

termodinámica del siguiente modo:

(1)

6.5 Trabajo máximo

Supongamos un sistema que sufra un proceso infinitesimal cualquiera entre dos estados
infinitamente próximos, entonces:

Si además el proceso es reversible tenemos que:

y si es irreversible

Igualando las dos ecuaciones obtenemos:

Considerando las dos últimas ecuaciones llegamos a:

Por tanto, el trabajo que realiza un sistema en un proceso irreversible es siempre menor
que el trabajo que realiza ese mismo sistema en un proceso reversible, i.e., el máximo
trabajo realizable por un sistema se da cuando la transformación sufrida es reversible.

7 Potenciales termodinámicos
Durante todos estos apuntes se tuvieron en cuenta las ecuaciones fundamentales de un
sistema en representación energía y, en el último capítulo, en representación entropía. En

estas dos formas las variables independientes son extensivas ó ,

en tanto que las magnitudes intensivas se obtienen derivando la expresión
correspondiente.

Sin embargo, en la práctica las variables extensivas suelen ser complicadas de determinar,
en tanto que las variables intensivas son fácilmente mensurables. Siendo esto así conviene
transformar las ecuaciones fundamentales de un modo que no perdamos información y
obtener así unas nuevas funciones que sean función de magnitudes intensivas, éstos serán
los potenciales termodinámicos.

7.1 Los diferentes potenciales termodinámicos

Presentamos aquí una lista de los potenciales termodinámicos más usuales y sus
expresiones matemáticas útiles, para una justificación matemática general de los mismos
véase el apéndice B.

Aquí nos restringiremos a los sistemas con solo una variable de deformación.
7.1.1 Potencial de Helmholtz (energía libre)

Es la transformada de Legendre considerando como variable activa la entropía, por tanto

tenemos que:

La ecuación de Euler correspondiente a este potencial es:

La ecuación de Gibbs-Duhem es:

Y las correspondientes relaciones de Maxwell son:

7.1.2 Entalpía

Es la transformada de Legendre considerando como variable activa la variable de

deformación, por tanto tenemos que:

La ecuación de Euler correspondiente a este potencial es:

La ecuación de Gibbs-Duhem es:

Y las correspondientes relaciones de Maxwell son:

7.1.3 Potencial de Gibbs (entalpía libre)

Es la transformada de Legendre considerando como variables activas la entropía y la

variable de deformación, por tanto tenemos que:

La ecuación de Euler correspondiente a este potencial es:

La ecuación de Gibbs-Duhem es:

Y las correspondientes relaciones de Maxwell son:

7.2 Ecuaciones

En un sistema simple y cerrado podemos expresar la entropía y la energía interna en

función de dos variables, bien , ó . Si expresamos la entropía

como obtenemos:

que, al aplicar una relación de Maxwell del potencial de Helmholtz nos queda en:

y multiplicando por a ambos lados obtenemos la ecuación en :

Operando de un modo similar, pero empleando una relación de Maxwell del potencial de

Gibbs llegamos a la ecuación en :

Por último tenemos la ecuación en :

8 Tercer principio de la termodinámica
Cada vez avanza más la investigación a bajas temperaturas y es de gran interés conocer
las propiedades termodinámicas de los sistemas en ese rango de temperaturas.

Experimentalmente se comprueba que cuanto más se enfría un sistema más difícil es

seguirlo enfriando, de modo que el cero absoluto de temperaturas ( ) es prácticamente
inalcanzable. Este resultado no se puede justificar a partir del primer o del segundo
principio de la termodinámica, por lo que se introduce un tercero.

La necesidad del tercer principio empezó a ser evidente cuando los investigadores
intentaban obtener la afinidad química de un sistema (una variable termodinámica que
nos indica cuándo dos sustancias reaccionan entre si). Al trabajar con ella se encontraban
con que ésta quedaba indeterminada por una constante tras aplicar los principios primero
y segundo y, por tanto, debían calcular otros parámetros del sistema.

8.1 Enunciado de Nernst

Fue Nernst quien enunció el tercer principio de la forma siguiente:

Todo sistema condensado en equilibrio estable intrínsecamente que sufra un proceso

isotérmico experimenta una variación de entropía que tiende a cero a medida que la
temperatura de trabajo tiende a .

Matemáticamente esto se expresa como:

Es decir, cuando nos aproximamos al cero absoluto la entropía del sistema se hace
independiente de las variables que definen el estado del mismo.

Fue Planck quien le dio un valor a la constante . Esta igualdad es el enunciado de

Planck del tercer principio y se propuso para que la ecuación de Boltzmann de la mecánica
cuántica fuese consecuente con la expresión de la entropía.

8.2 Consecuencias físicas

He aquí algunas consecuencias sobre coeficientes termodinámicos fácilmente

demostrables al expresarlos como dependientes de la entropía.

8.2.1 Capacidades caloríficas

lo cual está en contradicción con las conclusiones de la mecánica estadística clásica, que da
valores constantes para los sólidos. La justificación de la expresión se da en mecánica cuántica.
8.2.2 Coeficientes térmicos

8.2.3 Entalpía y entalpía libre

A medida que obtenemos:

8.3 Cálculo de entropías absolutas

El tercer principio de la termodinámica permite obtener valores absolutos de la entropía

mediante la siguiente expresión:

ya que según el enunciado de Planck.

8.4 Inaccesibilidad del cero absoluto

Si queremos pasar de un punto de coordenadas termodinámicas a otro de

coordenadas observamos que, debido a:

Tenemos que para los dos puntos anteriores:

donde se tiene que dar que :

Si hacemos que , es decir, intentamos alcanzar el cero absoluto, obtenemos:

pero y , por tanto la inecuación es imposible y la igualdad sólo se verifica si

partimos ya de un sistema a , con lo cual no podemos llegar nunca a un sistema en el cero
absoluto.

A. Relaciones entre derivadas parciales

Existen dos teoremas matemáticos muy sencillos que se emplean frecuentamente en
termodinámica.

Supongamos que tenemos una función que relaciona entre si las

coordenadas , y de modo que , entonces podemos despejar una de

las variables como función de las otras dos. Despejando e obtenemos:
Por sustitución de la segunda ecuación en la primera tenemos:

Por lo tanto es evidente que se tienen que cumplir las siguientes dos propiedades:

y por tanto obtenemos la segunda relación entre las derivadas parciales:

B. Transformación dual de Legendre

Sea una función dependiente de dos conjuntos de variables. Las

variables son las denominadas variables activas y las variables son las
denominadas variables pasivas.
Ahora admitimos la existencia de las derivadas parciales de la función respecto a las

variables activas y denominamos a esas derivadas parciales ,

y suponemos también que el jacobiano es distinto de cero (es decir, que las son
independientes entre si). Esto nos permite expresar las variables dependientes

como .

Definimos ahora la transformada de Legendre como:

Ahora diferenciamos la función de forma genérica y explícita:

Igualando los ambos resultados obtenemos las siguientes igualdades:

B..1 Potenciales termodinámicos

Ahora aplicamos la transformación dual de Legendre a la energía interna de un sistema

en lenguaje

energía donde , y
.
Suponiendo la existencia de podemos expresar la energía infinitesimal

como , ecuación llamada ecuación de Euler. Como la energía interna

es función de estado podemos aplicar el teorema de Euler y obtener la

ecuación , llamada ecuación de Gibbs.

Definimos como potencial termodinámico a la transformada de

Legendre

B..2 Relaciones de Maxwell

A partir de las relaciones entre las derivadas parciales de la transformada de Legendre

respecto a las variables de las que dependía podemos establecer las siguientes igualdades:

Ahora calculando las derivadas parciales segundas cruzadas e igualando obtenemos las
denominadas relaciones de Maxwell: