Determinación de Unidades Productivas Familiares

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DETERMINACIÓN DE

UNIDADES PRODUCTIVAS
FAMILIARES
UNIDAD PRODUCTIVA FAMILIAR

Unidad Productiva Familiar (UPF)

Es la empresa básica de producción agrícola, pecuaria,


acuícola o forestal, cuya extensión, conforme a las
condiciones agroecológicas de la zona y con tecnología
adecuada, permite a la familia remunerar su trabajo y
disponer de un excedente capitalizable que coadyuve a la
formación de su patrimonio.
UNIDAD PRODUCTIVA FAMILIAR
Unidad Productiva Familiar (UPF)
La Unidad Productiva Familiar debe asegurar la obtención de los siguientes
beneficios:

- Ingreso familiar: La UPF deberá suministrar a la familia ingresos netos mensuales


no inferiores a la suma de dos salarios básicos unificados.

- Excedente: Destinado al pago del valor de la tierra e inversiones dirigidas al


mejoramiento de los sistemas de producción agraria.

La UPF no requerirá normalmente para ser explotada sino del trabajo del
propietario y su familia, sin perjuicio del empleo de mano de obra extraña, si la
naturaleza de la producción así lo requiere.
MARCO LEGAL EN ECUADOR
LEY ORGÁNICA DE TIERRAS RURALES Y TERRITORIOS ANCESTRALES

TITULO PRELIMINAR

Artículo 9.- Lineamientos de política agraria. Para el desarrollo del


sector agrario se considerarán los siguientes lineamientos en
materia de tierras rurales:

c) Apoyar el desarrollo económico rural del sector agropecuario, en


concordancia con los planes de desarrollo y ordenamiento
territorial, el plan nacional agropecuario y la planificación hídrica
nacional;
MARCO LEGAL EN ECUADOR
LEY ORGÁNICA DE TIERRAS RURALES Y TERRITORIOS ANCESTRALES
CAPÍTULO II
DE LA AGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINA

Artículo 30.- Clasificación de la agricultura familiar campesina. Esta


agricultura tiene cuatro modalidades principales:

d) Agricultura familiar campesina consolidada es aquella


conformada por unidades productivas familiares cuyas condiciones
productivas le permiten generar excedentes, contratar
regularmente mano de obra, adoptar formas empresariales e
integrarse a cadenas y mercados nacionales o internacionales;
MARCO LEGAL EN ECUADOR
LEY ORGÁNICA DE TIERRAS RURALES Y TERRITORIOS ANCESTRALES
CAPÍTULO IV

DE LA PLANIFICACIÓN DE TIERRAS RURALES

Artículo 44.- De la planificación productiva. Los planes y programas para la aplicación de


esta Ley se enmarcan en las directrices de planificación y de ordenamiento territorial de la
estrategia territorial nacional y de las estrategias de desarrollo rural a cargo de los
gobiernos autónomos descentralizados provinciales, en armonía con la regularización de
la tierra rural y el uso del suelo y con los Planes de Uso y Gestión del Suelo de los
Gobiernos Autónomos Descentralizados municipales y metropolitanos, de conformidad
con la Ley.

La ampliación de las zonas urbanas en tierras rurales de aptitud agraria, sin contar con la
autorización de la Autoridad Agraria Nacional prevista en la Ley, carece de validez y no
tiene efecto jurídico.
MARCO LEGAL EN ECUADOR
LEY ORGÁNICA DE TIERRAS RURALES Y TERRITORIOS ANCESTRALES
CAPÍTULO IV

DE LA REDISTRIBUCIÓN DE TIERRAS RURALES

Artículo 75.- Constitución de la Unidad Productiva Familiar. Se constituye la Unidad


Productiva Familiar, como una unidad básica de producción agraria, cuya extensión la
definirá la Autoridad Agraria Nacional en cada zona agroecológica, conforme con las
condiciones biofísicas, acceso a servicios e infraestructura productiva existente. La
producción de esta Unidad deberá generar ingresos suficientes para la reproducción
familiar, pago de la tierra y utilidad para mejorar su sistema de producción y la calidad de
vida familiar.

Los Gobiernos Autónomos Descentralizados tomarán en cuenta la Unidad Productiva


Familiar como unidad de medida para la gestión de la tierra rural de conformidad con
esta Ley y su reglamento.
ALCANCES DE LA UNIDAD PRODUCTIVA FAMILIAR

Es viable y corresponde a la mejor opción estudiada y conocida para las


actividades agropecuarias.

Combina factores de la producción Tierra – Capital – Trabajo


Debe generar rentabilidad para la familia rural

Su estructura prevé la reorganización o reconversión en el uso de los


factores tierra y agua.

Cuidado del medio ambiente


Mejora del bienestar en el entorno del grupo familiar beneficiado
ALCANCES DE LA UNIDAD PRODUCTIVA FAMILIAR

 Es un proyecto generador de empleo diversificado.

 Requiere optimización en el uso de la mano de obra calificada y no


calificada.

 Es un proyecto sustentable.

 Debe asegurar la preservación de los recursos naturales


 Desde ser consecuente con el avance en la implementación de buenas
prácticas agrícolas y pecuarias
 Genera alimentos y materias primas sanas
FORMACIÓN DE LA PROPIEDAD RURAL Y CONCENTRACIÓN

Superficie “exclusiva” para uso agropecuario:

Región costa 44.93%

Región sierra 37.73%

Región amazónica 17.34%

(INEC-ESPAC, 2013)
FORMACIÓN DE LA PROPIEDAD RURAL Y CONCENTRACIÓN
La tierras en el Ecuador corresponde a:

Bosque y monte 27.44%

Pastos cultivados, pastos naturales 13.80%

Cultivos permanentes 12.49%

Cultivos transitorios y barbecho 8.53%

Páramos 4.18%

Tierra en descanso 1.63%

Otros usos 1,84%

(INEC-ESPAC, 2013)
FORMACIÓN DE LA PROPIEDAD RURAL Y CONCENTRACIÓN

Concentración de la tierra según las UPAs

Superficie de Promedio de ha
Tipo N° UPAs
Tierra/ha por productor/a

Pequeñas 425.926 3.462.491 8 ha

Medianas 309.471 5.016.576 16 ha

Empresariales 37.069 2.567.758 60 ha

Fuente: INEC-ESPAC 2013; MAGAP 2013-2014


FORMACIÓN DE LA PROPIEDAD RURAL Y CONCENTRACIÓN

En el Ecuador le 20% de la tierra esta destinada para cultivos


permanentes y transitorios

El uso de la tierra está ligado al cultivo de productos que se


destinan para:

 Exportación en forma mayoritaria


 Consumo local en forma minoritaria

Los cultivos permanentes que predominan son:

 Banano
 Cacao Modelo Agroexportador
 Palma africana
 Caña de azúcar = consumo local
FORMACIÓN DE LA PROPIEDAD RURAL Y CONCENTRACIÓN

Los cultivos transitorios que predominan son:

- Representan la mayor extensión de


 Arroz tierra
 Maíz duro
 Actividad de barbecho - Se desarrollan bajo encadenamientos
agroindustriales
FORMACIÓN DE LA PROPIEDAD RURAL Y CONCENTRACIÓN

CONCENTRACIÓN DE LA TIERRA Y SUPERFICIE REGADA

Cultivos y superficies por tamaños de UPA – LS (2000)

Cultivo Superficie % Distribución de la superficie cultivada por tamaño


total (ha) superficie de UPAs (%)
con riego
Menor a Entre 10 – Entre 50 – Más de
10 ha. 50 ha. 200 ha. 200 ha.

Caña de azúcar 82749 94.63 3.12 9.29 11.93 75.7

Banano 180331 78.63 8.4 27.2 35.6 28.8

Arroz 343936 25.79 33.1 34.9 19.2 12.8


ZONAS RELATIVAMENTE HOMOGÉNEAS
Para la definición de las Zonas Relativamente Homogéneas (ZRH) se
tiene que considerar unidades diferenciadoras:

Relación entre factores:

 Físicos (paisaje, clima, suelos, formas de la tierra)


 Biológicos (cobertura y ecosistemas)
 Socioeconómicos (recursos económicos, presencia del
hombre y sus actividades)
 Evaluación con relación a su potencial de uso sostenible

Las variables de análisis se procesan a través de:

 Métodos estadísticos
 Sistemas de información geográfica, usando Arcgis
 Cálculo de componentes principales
DESCRIPCIÓN DE ZONAS RELATIVAMENTE
HOMOGÉNEAS
HIDROGAFÍA:
Mapas de cuencas hidrográficas involucradas

UNIDADES DE PAISAJE:
Regionalización Geomorfológica y Geológica
(Ejemplo: cordillera occidental, pie de monte, llanura)
CLIMA:
Precipitación
Temperatura
Humedad
Presión atmosférica
Vientos
DESCRIPCIÓN DE ZONAS RELATIVAMENTE
HOMOGÉNEAS
COBERTURA DEL SUELO:
Mapas de las zonas involucradas
Tablas (cobertura, descripción, área, % área)
Ejemplo:
COBERTURA DESCRIPCIÓN ÁREA % ÁREA

Pastos Coberturas de especies herbáceas que han sido plantadas, generalmente utilizadas para 246822.92 7.99
actividades ganaderas.

Áreas Áreas que presentan mezcla de diferentes tipos de cultivos, a manera de mosaicos de cultivos 409040.84 13.24
agrícolas anuales y permanentes; pastos y cultivos; cultivos, pastos y espacios naturales
heterogéneas

Áreas Tejidos urbano y suburbano, centros poblados, redes de comunicación, zonas industriales o 4713.46 0.15
urbanas comerciales, redes viales, ferroviarias y terrenos asociados, zonas portuarias, aeropuertos, obras
hidráulicas, zonas en construcción, zonas verdes transformadas no
DESCRIPCIÓN DE ZONAS RELATIVAMENTE
HOMOGÉNEAS

PENDIENTES:
Mapas de las zonas involucradas

CARACTERÍSTICAS SOCIOECONÓMICAS:
Estructura Productiva
Sector agrícola
Sector pecuario
Análisis de la caracterización socioeconómica
Análisis factorial múltiple (factores comunes)
Descripción de clusters (identificar con nombres)
DESCRIPCIÓN DE ZONAS RELATIVAMENTE
HOMOGÉNEAS

DESCRIPCION DE LA ZONAS RELATIVAMENTE HOMOGÉNEAS:


La caracterización realizada permite establecer la zonificación
Mapas de cada zona
Descripción de las ZRH (codificación: ZRH 1, ZRH 2,…ZRH n)
Localización
Características biofísicas

Zona 1 “Nombre que identifique la zona”, “característica climática sobresaliente”, “msnm”


DESCRIPCIÓN DE ZONAS RELATIVAMENTE
HOMOGÉNEAS
DESCRIPCION DE LA ZONAS RELATIVAMENTE HOMOGÉNEAS:
La caracterización realizada permite establecer la zonificación
Ejemplo:

ZONA PAISAJE PISO HUMEDAD TIPO DE PRINCIPAR


TÉRMICO RELIEVE COBERTURA DEL
SUELO

ZRH 1 Lomas y colinas Lomas y Cálido Húmedo Ligerament Bosque natural y


de clima cálido colinas e ondulado cultivos heterogéneos
húmedo de la a ondulado
cordillera Occidental

ZRH 2 Planicies de Planicies y Cálido Húmedo Plano a Pastos y vegetación


clima cálido húmedo Altiplanicies ondulado secundaria
DETERMINACIÓN DE CAPACIDAD
PRODUCTIVA DE LOS SUELOS
El sistema de clasificación aplicado en la evaluación de la capacidad
de uso de la tierra adopta la simbología de la clasificación basada en
el Sistema Americano de la USDA-LCC, la cual define el grado de
limitaciones, aumento progresivamente hasta llegar al símbolo (VIII)
que indica severas limitaciones.

La aplicación de las ochos clases y subclases del sistema


americano, se debe a que este sistema es el de mayor difusión a
nivel mundial, el más ampliamente utilizado y adaptado para
ajustarse mejor a los objetivos y disponibilidad de la
información básica local (De la Rosa, 2008).
DETERMINACIÓN DE CAPACIDAD
PRODUCTIVA DE LOS SUELOS
Variables consideradas para la determinación de la capacidad
productiva de los suelos:

 Pendiente

 Erosión (actual)

 Profundidad efectiva del suelo

 Textura

 Pedregosidad

 Fertilidad natural del suelo

 Salinidad
DETERMINACIÓN DE CAPACIDAD
PRODUCTIVA DE LOS SUELOS
Variables consideradas para la determinación de la capacidad
productiva de los suelos:
 Toxicidad

 Drenaje

 Inundabilidad

 Zonas de humedad (árida, muy seca, seca, húmeda == zonas climáticas del Ecuador)

 Precipitación

 Déficit hídrico

 Meses secos

 Zonas de temperatura (cálida, templada, fría muy fría)


DETERMINACIÓN DE CAPACIDAD
PRODUCTIVA DE LOS SUELOS
CLASES DE CAPACIDA DE USO DE SUELOS
Agricultura y otros usos - arables Poco riesgo de erosión, con Aprovechamiento forestal o con fines de conservación - No arables,

Factor Variables limitaciones fuertes a muy


Sin limitaciones a ligeras Con limitacines de ligeras a oderadas

fuertes con limitaciones muy fuertes


I II III IV V VI VII VIII
Pendiente % 0a2 menor a 5 menor a 12 menor a 25 hasta 12 menor a 40 menor a 70 Cualquiera
Erosión Sin evidencia y ligera y Sin evidencia y ligera y Sin evidencia y ligera y Sin evidencia, ligera, Sin evidencia, ligera, Cualquiera
Erosión actual Sin evidencia Sin evidencia y ligera
moderada moderada moderada moderada y severa moderada y severa
Profundidad efectiva (cm) Mayor a 100 Mayor a 50 Mayor a 20 Mayor a 20 Cualquiera Mayor a 50 mayor a 20 Cualquiera
Textura superficial Grupo 1 Grupo 1 ,2, 3 Grupo 1, 2, 3 y 4 Cualquiera Cualquiera Cualquiera Cualquiera Cualquiera
Pedregosidad (%) Menor a 10 menor a 25 menor a 25 menor a 50 menor a 50 menor a 25 Menor a 50 Cualquiera
Suelo
Fertilidad Alta Alta y media Alta, media y baja Alta, media y baja Cualquiera Cualquiera Cualquiera Cualquiera
Salinidad (dS/m) menor a 2 menor a 4 menor a 8 Cualquiera Cualquiera Cualquiera Cualquiera Cualquiera
Toxicidad Sin o nula Sin o nula y ligera sin o nula, ligera y media Cualquiera Cualquiera Cualquiera Cualquiera Cualquiera
Drenaje Buena bueno y moderado Excesivo, moderado y bueno Cualquiera Cualquiera Cualquiera Cualquiera Cualquiera
Humedad Sin o muy corta, corta, Sin o muy corta, corta y
Períodos de inindación Sin o muy corta Sin o muy corta Sin o muy corta y corta Sin o muy corta y corta Sin o muy corta, corta Cualquiera
mediana y larga mediana
Húmeda, seca y muy Húmeda, seca, muy húmeda Húmeda, seca, muy húmeda Húmeda, seca, muy húmeda Húmeda, seca, muy húmeda
Zonas de humedad Húmedad Cuaiquiera Cualquiera
Climático húmeda y muy seca y muy seca e hiperhúmeda y muy seca y muy seca
Zonas de temperatura Cálido y templado Cálido y templado Cálido, templado y frío Cálido, templado y frío Cálido, templado y frío Cálido, templado y frío Cálido, templado y frío Cualquiera
ANÁLISIS DE COMPETITIVIDAD DE
RENGLONES PRODUTIVOS
Para el caso particular del cantón la Troncal esta dado por:

 Cultivo de banano

 Cultivo de caña de azúcar

 Cultivos de arroz

 Cultivo de cacao

 Cultivos de ciclo corto (transitorios)

 Ganadería doble propósito


CÁLCULO DE LA UPF
a) El ingreso neto total equivalente a dos salarios básicos unificados por año, que obtenga
el conjunto de participantes del hogar que asumirá el proyecto productivo de la UPF, en su
proceso de desarrollo previsto a doce años utilizando una tecnología ajustada.

Este ingreso es adicional al que obtiene el productor por la remuneración de la mano de


obra utilizada en la explotación de su predio y la cual está incluida en los costos de
producción.

El ingreso neto esperado para estimar el número de hectáreas necesario, es igual a la


superficie disponible para generar dos salarios mínimos promedio, utilizando una
tecnología adecuada a la disponibilidad de recursos por parte del productor, durante los
doce años del proyecto que regula la extensión requerida de UPF, que permitan, entre
otros, la realización de inversiones en el predio.

b) La generación de dos empleos permanentes durante el ciclo productivo proyectado a 12


años.

Se recomienda una evaluación periódica del tamaño de la UPF (periodos no mayores a 6


años teniendo en cuenta la dinámica cambiante de los procesos de desarrollo regional,
ordenamiento territorial y competitividad.
CÁLCULO DE LA UPF

Información necesaria:

 Valor Salario básico unificado

 Ingreso promedio esperado

 Utilidad neta promedio mensual por hectárea


CÁLCULO DE LA UPF
Procedimiento

Se aplica la siguiente fórmula

UPF= IPM / UNPM

UPF: Número de hectáreas que se necesitan para satisfacer el


ingreso promedio mensual esperado.

IPM: Ingreso promedio mensual esperado, equivalente a dos


salarios básicos unificados (en los doce años)

UNPM: Utilidad neta promedio mensual de una hectárea

Resulta de restar al Ingreso promedio mensual productivo el costo


promedio mensual de producción (incluyendo costos directos e
indirectos).
CÁLCULO DE LA UPF
Costos de producción:
CÁLCULO DE LA UPF

Se debe afectar a la UPF con el 33% que se debe dedicar a


seguridad alimentaria, vivienda e infraestructura.

El área determinada, constituye a extensión mínima de la


respectiva Unidad Productiva familiar Familiar.

Para calcular la extensión máxima se debe tener en cuenta


una disminución en la Utilidad Neta Promedio Mensual de
una hectárea (UNPM), en porcentaje equivalente al diez
por ciento (10%).
ZONAS DE CONSIDERACIÓN ESPECIAL

Áreas de Reserva Forestal

Parques Nacionales Naturales

Áreas protegidas por el Sistema Nacional

Presentar en mapas

Se rigen por la Normativa legal vigente en el Ecuador


CRITERIOS PARA AJUSTES DE ZONAS
RELATIVAMENTE HOMOGÉNEAS

La Unidad Productiva Familiar (UPF) debe permitir:

 Pagar la mano de obra de la familia campesina

 Generar excedentes económicos capitalizables

 Que la UAF se convierta en empresa agropecuaria


(superación de la pobreza)
CRITERIOS PARA AJUSTES DE ZONAS
RELATIVAMENTE HOMOGÉNEAS

Los criterios para los ajuste en las ZRH son:

1. Las condiciones biofísicas y ambientales determinarán las zonas


biofísicas homogéneas (similitud condiciones climáticas,
agrológicas, fisiográficas, disponibilidad de agua y de conservación
de ecosistemas)

2. Aprovechamiento del predio: agrícola, pecuario, acuícola o


forestal (considera el conjunto de factores productivos que usa la
familia en un sistema de producción (que de seguridad alimentaria,
soporte ambiental y excedentes comercializables)
CRITERIOS PARA AJUSTES DE ZONAS
RELATIVAMENTE HOMOGÉNEAS

Los criterios para los ajuste en las ZRH son:

3. Se tendrán en cuenta socioeconómicamente la cercanía a


poblados y vías de comunicación de las zonas correspondientes
(aptitud y las características del desarrollo sostenible de la región).

4. La propuesta productiva busca la optimización de la mano de


obra calificada y no calificada (sistemas productivos con buenas
prácticas agrícolas y de conservación de recursos que en todos los
casos las actividades de corto plazo faciliten el flujo de caja y la
disminución del riesgo de las actividades de largo plazo)

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