Checklist Diario de Limpieza

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Hora

23:00
20:00
17:00
14:00
11:00
Elaborado
Observaciones

Limpieza general de puertas, piso.


Apertura y cierre

Mesas y sillas limpias, montadas

Servilleteros limpios y completos

Mesa de servicio limpia y


ordenada
Charolas lavadas y con cubre
Desinfección, limpieza, orden.
Check list de limpieza de jardin

charola

Sillas de bebé limpias y ordenadas

Focos, lámparas y ventiladores


limpios y funcionando

Menús limpios y en buen estado

Saleros y pimenteros limpios y llenos

Botes de basura limpios y con bolsa

Extinguidor cargado y libre de


obstáculos
Estación de lavado de manos
completa: jabón l gel y papel
Check list de limpieza de baño
Lavado, desinfección, vaciado y llenado.

Cestos de basura
Papel toalla
Lavamanos

Jaboneras
Paredes

Puertas
Inodoro

Espejo
Pisos
Hora Elaborado Observaciones

11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Check list

Cestos de basura
Papel toalla
Lavamanos

Jaboneras
Paredes

Puertas
Inodoro

Espejo
Pisos
Hora Elaborado Observaciones

11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Check list para revisar empleados
Limpieza, orden, buena presentación

Empleado
Turno

Tarea Observaciones
Personal debidamente uniformado
Uniforme limpio y ordenado
Zapatos antideslizantes
Uñas cortas sin esmalte
Mallas para cabello
Personal sin aretes, relojes, joyas y maquillaje
Libreta para toma de ordenes
Lapicero
Toalla

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