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UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONIA PERUANA

r FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

15.11.02
B2Lf
TESIS
PARA OBTAR EL TÍTULO DE
INGENIERO QUÍMICO

DISEÑO, CONSTRUCCIÓN E INSTALACIÓN DE UN EQUIPO PARA LA

MEDICIÓN DE LA CONDUCTIVIDAD TÉRMICA
DE MATERIALES SÓLIDOS

INTEGRANTES:

BACH. BARDALES SÁNCHEZ EURO ANDRÉS

BACH. RUIZ COBA ROBERTO
BACH. TRIGOZO ACHING ELSON SAUL

ASESOR: ING. JORGE A. VÁSQUEZ PINEDO

!QUITOS -PERÚ
2008
BANCA EXAMINADORA

Dr. Juan

Miembro

Ing. Víctor García Pérez

Miembro

Ing.
 AGRADECIMIENTO

Agradecemos a todas las personas que siempre han estado presentes durante nuestro
desarrollo profesional, familiares y amigos.

Euro Andrés Bardales Sánchez

Agradezco a mi familia que siempre esta presente con mis ideas, y jugó un papel muy
importante en la culminación de mis estudios, su apoyo fue de suma importancia

Roberto Coba Ruiz

A mis padres por el apoyo incondicional, en el desarrollo de mi carrera y el presente
trabajo.

Elson Saúl Trigozo Aching.

Quiero agradecer de todo corazón a mis queridos padres, que me dieron la vida y una
educación digna.
 RESUMEN

La presente tesis cuyo tema tratado es: "Diseño, Construcción e Instalación de un

equipo para la determinación de la conductividad térmica en materiales sólidos", cuenta
con seis capítulos, en cada uno de ellos se tocan puntos fundamentales para el desarrollo
de la tesis, como los fundamentos teóricos donde se sustenta el diseño y la construcción
del equipo, cálculos del equipo, diseño del equipo, parámetros de operación y el análisis
de costo del equipo.

El objetivo principal del equ1po es la medición de la conductividad térmica de

materiales sólidos desconocidos que puedan ser utilizar como nuevos aislante de calor
en las industrias.

Para el cálculo de la conductividad térmica de materiales desconocidos, se utilizan

ecuaciones básicas de transferencia de calor aprendidas en las aulas, logrando de esta
manera afianzar los conocimientos aprendidos en el aula.
 ÍNDICE

ANTECEDENTES I
INTRODUCCIÓN 11
OBJETIVOS III
JUSTIFICACIÓN IV

CAPÍTULO I: 1
FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA DE LAS ACCIONES REALIZADAS

1.1. DEFINICIÓN DE LAS VARIABLES INVOLUCRADAS EN EL 1

PRESENTE TRABAJO

1.1.1. TEMPERATURA 1
1.1.2. CONDUCTIVIDAD TÉRMICA 1
1.1.3. COEFICIENTE CONVECTIVO DE TRANSFERENCIA DE 2
CALOR

1.2. ECUACIÓN GENERAL DE ENERGÍA 3

1.3. MECANISMOS BÁSICOS DE LA TRANSFERENCIA DE CALOR 6

1.3.1. LEY DE FOURIER PARA LA CONDUCCIÓN DE CALOR 7

1.3.2. CONDUCCIÓN A TRÁVES DE UNA PLACA PLANA Ó 8
UNA PARED

1.4. MECANISMOS BÁSICOS DE LA TRANSFERENCIA DE CALOR 9

PARA UN CONJUNTO DE PLACAS PLANAS

1.5. CIRCUITO TÉRMICO PARA UN CONJUNTO DE PLACAS PLANAS 11

1.6. DESCRIPCIÓN DEL DISEÑO DEL EQUIPO 11

1.7. APLICACIÓN DE LA ECUACIÓN GENERAL DE ENERGÍA Y LOS 13

MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR AL EQUIPO

1.8. VARIABLES MÁS IMPORTANTES DE LA OPERACIÓN 18

1.8.1. POTENCIA QUE DISIPA LA RESISITENCIA ELÉCTRICA 18

1.8.2. TEMPERATURA DEL AIRE INTERIOR 18
1.8.3. TEMPERATURA EXTERIOR DE LA PRIMERA PLACA 18
1.8.4. ÁREA DE LAS PLACAS PERPENDICULAR AL FLUJO DE 19
CALOR
1.8.5. ESPESOR DE LA PRIMERA PLACA 19
1.8.6. CONDUCTIVIDAD DE LA PRIMERA PLACA 19
1.8.7. TEMPERATURA INTERIOR DE LA PRIMERA PLACA 19
1.8.8. COEFICIENTE DE CONVECCIÓN DEL AIRE INTERIOR 19
1.8.9. ESPESORES DE LA SEGUNDA HASTA LA ÚLTIMA PLACA 20
 1.8.10. CONDUCTIVIDADES TÉRMICAS DE LA SEGUNDA HASTA 20
LA ANTEPENÚLTIMA PLACA
1.8.11. TEMPERATURA EXTERIOR DE LA ÚLTIMA PLACA 20
1.8.12. CONDUCTIVIDAD TÉRMICA DE LA ÚLTIMA PLACA 20

1.9. VARIABLES MÁS IMPORTANTES PARA EL DISEÑO Y 21

CONSTRUCIÓN

1.9.1. DIMENSIONES DE LA PLANCHA DE ACERO PARA LA 21

CONSTRUCIÓN DEL EQUIPO
1.9 .2. CONDUCTIVIDAD TÉRMICA DEL AISLANTE 22
1.9.3. TEMPERATURA EXTERIOR DE LA TAPA QUE CUBRE 22
EL AISLANTE
1.9.4. ESPESOR DE AISLANTE PARA EL AISLAMIENTO DE LAS 23
CINCO CARAS DEL EQUIPO
1.9.5. FLUJO DE CALOR DISIPADO A TRAVÉS DE LAS CINCO 23
CARAS AISLADAS

CAPÍTULO 11: 25
CÁLCULOS DE DISEÑO Y CONSTRUCIÓN

2.1. CÁLCULOS DE DISEÑO 25

2.1.1. CÁLCULO DEL FLUJO DE CALOR DISIPADO A TRAVÉS 25
DE LAS CINCO CARAS AISLADAS

2.2. CÁLCULOS DE CONSTRUCCIÓN 26

2.2.1. CÁLCULO DE LAS DIMENSIONES DE LA PLANCHA DE 26
ACERO PARA LA CONSTRUCCIÓN DEL EQUIPO.

CAPÍTULO III: 27
CONSTRUCCIÓN E INSTALACIÓN DEL EQUIPO

3.1. MATERIALES Y EQUIPOS EMPLEADOS 27

3.2. ENSAMBLAJE Y DESPIECE 28
3.3. DESCRIPCIÓN Y ESPECIFICACIÓN DE LOS 29
MATERIALES Y EQUIPOS PRINCIPALES
3.4. ÁREA ADECUADA DEL EQUIPO EN EL LABORATORIO 30

CAPÍTULO IV: 32
EVALUACIÓN DE LOS PARÁMETROS DE OPERACIÓN DEL EQUIPO

4.1. INSTRUCCIONES PARA EL USO DEL EQUIPO 32

4.2. ENSAYOS Y PRUEBAS DE FUNCIONAMIENTO DEL EQUIPO 33
4.3. CÁLCULOS Y ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS 33

CAPÍTULO V: 38
ANÁLISIS DE COSTO
5.1. COSTO DE DISEÑO 38
5.2. COSTO DE CONSTRUCIÓN E INSTALACIÓN 38
5.3. COSTO DE MATERIALES 39
5.4. COSTO DE ENSAYOS Y PRUEBAS DE FUNCIONAMIENTO 40
5.5. OTROS COSTOS 40
5.6. COSTO TOTAL 40

CAPÍTULO VI: 41
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

6.1. CONCLUSIONES 41
6.2. RECOMENDACIONES 42

BIBLIOGRAFÍA 43
ANEXO 45
 l. ANTECEDENTES

Desde el año 1983 en la Facultad de Ingeniería Química de la UNAP, se

v1enen desarrollando proyectos de tesis que involucran en su contenido, diseño,
construcción e instalación de equipos; de acuerdo a la revisión bibliográfica efectuada,
existen varios trabajos de tesis que involucran diseño y construcción de equipos, pero
específicamente los trabajos similares al que se pretende realizar son:

En la Universidad Nacional de la Amazonia Peruana(l), ha realizado un trabajo

de diseño, construcción e instalación de un equipo de agitación y filtración continúa
para el laboratorio de ingeniería química.

En la Universidad Nacional de la Amazonia Peruana(2), han desarrollado un

trabajo de diseño, construcción e instalación de evaporador de simple efecto.

Para la Revista Industrial y Agrícola de Tucumán( 5), ha realizado un trabajo

sobre: Determinación del coeficiente global de transferencia de calor en secaderos
rotativos de cáscara.

En la Universidad Nacional de la Amazonia Peruana<6), han desarrollado un

trabajo de diseño, construcción e instalación de un equipo para la medición de la
capacidad calórica de alimentos líquidos

En el Departamento de Física de la Universidad de Murcia( 8), ha realizado un

trabajo sobre: Transferencia de calor mediante la aplicación de RF sobre un modelo
multicapa de tejido dérmico.

En el Departamento de Ingeniería Mecánica de la Universidad de Santiago de

Chile<9), ha realizado un trabajo sobre: Estudio teórico experimental de transferencia de
calor en procesos de solidificación con convección.
 En la Universidad Nacional de la Amazonia Peruana< 12 ), ha desarrollado un
trabajo para instalar un equipo de transporte de fluidos utilizando líquidos no
alimenticios, el cual carece de tomas manométricas para la determinación de las
pérdidas de carga en tuberías y accesorios.

En la Universidad Nacional de la Amazonia Peruana< 13 ), han desarrollado un

trabajo de diseño y construcción de un sistema para medición de caudal utilizando el
tubo de Pitot.

En la Universidad Nacional,de la Amazonia Peruana04), ha desarrollado un

trabajo para la instalación de un sistema de medición de caudal y pérdida de carga en
tuberías y accesorios para fluidos newtonianos, alimenticios, incomprensibles,
utilizando néctar de cocona
 11. INTRODUCCIÓN

Dentro la formación del ingeniero químico, ocupa un lugar importante la

operación de transferencia de calor, en la cual se deben considerar los balances de
energía mecánica y las propiedades físico químicas de los materiales involucrados en
dicha operación, tales como el coeficiente de convección y la conductividad térmica

En el presente trabajo, se plantea el diseño, construcción e instalación de un

equipo, para la medición de la conductividad térmica de materiales sólidos, de tal modo
que en el futuro este equipo sirva para realizar investigación tecnológica en la
determinación de conductividades térmicas de materiales de la región, como: maderas,
arcillas, cascarilla de arroz, etc.

Al diseñar y construir el equipo que se plantea en el presente trabajo, se

aplicará la ecuación general de energía, los mecanismos de transferencia de calor y se
tendrá en cuenta las propiedades físico-químicas de los materiales involucrados en su
construcción.

La operación que se llevará acabo en dicho equipo, consistirá básicamente, en

el calentamiento del aire, para lo cual el equipo contará con una resistencia eléctrica. El
calor que disipa la resistencia eléctrica será aprovechado por un conjunto de placas que
se colocarán exteriormente al equipo. Es decir, el calor fluirá a través de estas placas.
De todas estas placas sólo una será de conductividad desconocida. Se aplicará los
mecanismos de transferencia de calor y se determinará una ecuación que permita
calcular, el valor de la conductividad desconocida.
 111. OBJETIVOS

A. OBJETIVO GENERAL

Diseñar, construir e instalar un equipo para la medición de la conductividad térmica

de materiales sólidos

B. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Determinar parámetros de diseño del equipo

• Seleccionar el material adecuado para la construcción del equipo

• Construir el equipo e instalarlo

• Determinar parámetros de operación del equipo

 IV. JUSTIFICACIÓN

La falta de equipos en el laboratorio de operaciones y de procesos unitarios de

la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional de la Amazonia Peruana,
donde el alumno pueda aplicar sus conocimientos de los cursos de transferencia de
calor y balance de energía. Justifica el presente trabajo en el que se plantea el diseño,
construcción e instalación de un equipo para la medición de la conductividad
térmica de materiales sólidos

Al realizar prácticas en estos tipos de equipos, el alumno desarrollará muchas

habilidades que le permitirán ampliar su criterio en los cursos mencionados. De esa
manera se estará contribuyendo a mejorar el nivel académico de los alumnos, haciendo
que estén mejor preparados profesionalmente.

Se plantea por lo tanto como uno de los mecanismos más viables para la
implementación del mencionado laboratorio, el aporte de los egresados en lo referido a
diseño, construcción e instalación de equipos que permitan realizar operaciones de
transferencia de calor, de tal modo que los docentes de la Facultad de Ingeniería
Química de la Universidad Nacional de la Amazonia Peruana, utilicen estos equipos
para la realización de prácticas de laboratorio en los cursos de ingeniería, afianzando de
esta manera los conocimientos teóricos que se imparten en las aulas.
CAPÍTULO I:
FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA DE LAS ACCIONES REALIZADAS

1.1. DEFINICIÓN DE LAS VARIABLES INVOLUCRADAS EN EL PRESENTE

TRABAJO

1.1.1. TEMPERATURA
Según(ll) existen dos unidades comunes en la industria química y
biológica. Ellas son grados Fahrenheit COF) y Celsius COC). Es muy frecuente
obtener valores equivalentes de una escala a la otra. Ambas usan el punto de
congelación y el punto de ebullición del agua a 1 atmósfera de presión como
patrones.
La diferencia entre el punto de ebullición del agua y el punto de
fusión del hielo a 1atm es 100°C o 180°F. Por lo tanto, un cambio de 1.8°F es
igual a un cambio de 1°C. En general, el valor de - 273.15 oc se redondea a
-273.2°C y el de -459.7°F a -460°F. Para convertir de una escala a otra
pueden usarse las siguientes ecuaciones:

(1.1)
1
°C=- (°F-32) (1.2)
1.8
(1.3)
(1.4)

1.1.2. CONDUCTIVIDAD TÉRMICA

Los fundamentos de la conducción de calor se establecieron hace
más de un siglo y se atribuyen generalmente a la ley de Fourier. En muchos
sistemas que involucran flujo, tal como flujo de calor, flujo de fluido o flujo de
electricidad, se ha observado que la cantidad que fluye es directamente
proporcional al potencial e inversamente proporcional a la resistencia que se
. l . . potencial (7 lO y Il)
ap l tea a ststema, o fluJo a . . ' .
resistencia

1
 En un circuito hidráulico simple, la presión en el sistema es la
diferencia de potencial, y la rugosidad de la tubería es la resistencia al flujo.
En un circuito eléctrico las aplicaciones más simples son expresadas en la ley
de OHM: el voltaje en el circuito es el potencial y la dificultad con la que los
electrones emigran por el alambre, es la resistencia. En el flujo de calor a
través de una pared, el flujo se lleva a efecto por la diferencia de temperatura
entre las superficies calientes y frías, en este caso la temperatura es el
potencial y la conductancia es la recíproca de la resistencia al flujo de calor.

Por lo tanto se puede decir que cuanto mayor sea la conductividad

térmica, mayor será la transferencia de calor. Para el presente trabajo se
considera la conductividad térmica (k) como constante, la cual puede

. .
expresarse en 1as stgmentes um"dades: -W- , -W
- , Btu , etc.
m°C mK hpie°F

1.1.3. COEFICIENTE CONVECTIVO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

Cuando el fluido que rodea la superficie de un sólido tiene un
movimiento convectivo natural o forzado, la velocidad de transferencia de
calor del sólido al fluido (o viceversa) es directamente proporcional al
coeficiente convectivo de transferencia de calor. Esto indica que el coeficiente
convectivo es inversa mente proporcional a la resistencia al flujo de calor.

La nomenclatura del coeficiente convectivo de transferencia de

W W Btu
calor es ( h) y sus unidades son: - 2- , - -.- , , etc.
m oC m K h pie 2 oF
2

La evaluación del coeficiente de transferencia de calor por

convección es dificil debido a que la convección es una función complicada
del flujo de fluidos, de las propiedades térmicas del fluido y a si mismo
depende de la geometría del sistema. Su valor numérico no se mantiene
uniforme sino depende del lugar donde se mida la temperatura del fluido(3).

2
 Cabe aclarar que la conductividad térmica aparecerá en la ecuación
de transferencia de calor, cuando la transferencia de calor se de entre sólidos.
Para el caso del coeficiente convectivo de transferencia de calor, este
aparecerá cuando la transferencia de calor se de, de un sólido hacia un fluido,
(o viceversa). Lo que se acaba de mencionar se explicará con mayor
profundidad en la sección 1.3.

1.2. ECUACIÓN GENERAL DE ENERGÍA

Un sistema se conoce como abierto o cerrado según haya o no haya masa

que atraviese los límites del sistema durante el periodo de tiempo que cubre el balance
de energía(4).

Un sistema intermitente resulta, por definición, cerrado, mientras que los

sistemas continuos o semicontinuos son abiertos. Es posible obtener una ecuación de
balance integral de energía para un sistema cerrado entre dos instantes de tiempo.
Dado que la energía no puede crearse ni destruirse, los términos de generación y
consumo desaparecen, quedando.

Acumulación =Entrada -Salida (1.5)

En la ecuación integral de balance de masa para sistemas cerrados se

eliminan los términos de entrada y salida, ya que por definición no hay masa que
atraviese los límites de un sistema cerrado. Es posible sin embargo, que la energía se
transfiera a través de los límites como calor o trabajo, de manera que los términos de
la derecha de la igualdad en la ecuación (1.5) no pueden eliminarse automáticamente,
tal como sucede con los balances de masa, sin embargo, los términos de acumulación
resultan iguales al valor final de la cantidad balanceada (en este caso, la energía del
sistema) menos el valor inicial de esa cantidad. En consecuencia, la ecuación (1.5)
puede expresarse de la siguiente forma:

3
 Energía ] [Energía
. . . d ]
fima1d e1 - miCia1 e1 = [Energía neta transferida ]
(1.6)
[ . . al sistema (entrada- salida)
sistema sistema

Ahora:
Energía inicial del sistema =U¡+ E k;+ E P¡

Energía final del sistema = U¡ + E k 1 +EP

1
Energía neta transferida = Q + W .

Donde los subíndices i y f se refieren a los estados inicial final del

sistema y U, E k, E P , W, Q representan la energía interna, energía cinética, energía

potencial, trabajo (efectuado sobre el sistema - efectuado por el sistema) y calor

(transferido al sistema- disipado por el sistema).

La ecuación (1.6) queda:

(1.7)

Como puede darse cuenta la ecuación (1.7) es la forma básica de la

primera ley de la termodinámica para un sistema cerrado. Cuando se aplica esta
ecuación a un sistema cerrado, deberán tenerse en cuenta las siguientes características.

l. La energía interna de un sistema depende casi por completo de la composición

química y temperatura de los materiales del sistema: por lo tanto, sino se
producen cambios en la temperatura y si todos los materiales del proceso son
todos ya sea sólidos, líquidos o gases ideales, entonces 11U ~ O

2. Si un sistema y sus alrededores se encuentran a la misma temperatura (o si el

sistema se encuentra perfectamente aislado), entonces Q = O. El sistema se
denomina adiabático.

4
3. El trabajo por sobre un sistema cerrado se lleva a cabo por movimiento de límite
del sistema contra una fuerza opuesta, o por la generación de una corriente
eléctrica o radiante que atraviese los limites del sistema (ejemplos del primer
tipo de trabajo son el movimiento de un pistón o la rotación de un eje que
atraviesa los límites del sistema).

Se tiene en cuenta la ecuación (l. 7) al realizar un balance de energía para un

intervalo de tiempo que abarca de t hasta t + M , suponiendo que todos los
términos de dicha ecuación dependen del tiempo.

Donde:
• dQ
Q =-:Rapidez con la que se transfiere el calor. (Watts)
dt

W= dW
dt
:Rapidez con la que se realiza el trabajo. (Watts)

Dividiendo todo entre 11t y evaluando el límite para cuando M ~ O

dU dEk dEP • •
-+-+--=Q+W (1.8)
dt dt dt

La ecuación (1.8) relaciona los flujos o rapideces con la que entra, sale o se
acumula la energía para un sistema, es decir:

-dU : Rap1'dez con 1a que camb'1a 1a energ1a

' mterna.
. (W atts )
dt

dEk :Rapidez con la que cambia la energía cinética. (Watts)

dt
dE
__
P : Rapidez con la que cambia la energía potencial. (Watts)
dt

5
1.3. MECANISMOS BÁSICOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
La transferencia de calor puede verificarse por medio de uno o más de los tres
mecanismos de transferencia: conducción, convección y radiación.

l. Conducción. La conducción es un proceso mediante el cual el calor fluye de

una región de alta temperatura a otra de menor temperatura a través de un medio
(sólido, líquido o gaseoso). En la conducción la energía se transfiere por
comunicación molecular directa, sin el desplazamiento apreciable de las
moléculas.

En los líquidos y gases la transferencia de calor por conducción se realiza por

choques elásticos. En los sólidos, como metales la transferencia es por difusión
de electrones rápidos desde la región de alta temperatura a la región de baja
temperatura. La transferencia de calor por conducción en líquidos y gases se
considera despreciable, debido a que la conductividad de estos es bien baja.
Para entender mejor esto véase la sección 1.31.

2. Convección. La transferencia de calor por convección implica el transporte de

calor en un volumen y la mezcla de elementos macroscópicos de porciones
calientes y frías de un gas o un líquido. Además, con frecuencia incluye también
el intercambio de energía entre una superficie sólida y un fluido. Conviene
aclarar que hay una diferencia entre la transferencia de calor por convección
forzada en la que se provoca el flujo de un fluido sobre una superficie sólida
por medio de una bomba, un ventilador, u otro dispositivo mecánico y la
convección libre o natural, en la cual un fluido más caliente o más frío que está
en contacto con la superficie sólida. Esto indica que en la convección forzada el
fluido está en movimiento, mientras que en la convección libre el fluido está en
reposo. Entre los ejemplos de transferencia de calor por convección puede
citarse la pérdida de calor en el radiador de un automóvil (un ventilador hace
circular aire), un alimento caliente en un recipiente (el alimento transfiere calor
a la pared interior del recipiente).

6
 Imagine ahora, una tubería que contiene un líquido caliente. La rapidez de
transferencia de calor por convección del líquido caliente a la pared interior del
tubo puede evaluarse de la forma siguiente:

(1.9)

Donde Q es la rapidez de transferencia de calor en watts (W), A es el área de

corte transversal normal a la dirección del flujo de calor en m 2 , h es el

coeficiente convectivo de transferencia de calor en W 1 m 2 K , TL es la

temperatura del líquido caliente en K y T8 es la temperatura de la superficie

interior del tubo en K .

3. Radiación. La radiación difiere de la conducción y la convección en cuanto a

que no se requiere un medio físico para la transferencia. La radiación es la
transferencia de energía a través del espacio por medio de ondas
electromagnéticas, de manera similar a las ondas electromagnéticas que
propagan y transfieren la luz. La transferencia radiante de calor se rige por las
mismas leyes que dictan el comportamiento de la transferencia de luz. Los
sólidos y los líquidos tienden a absorber la radiación que está siendo transferida
a través de ellos, por lo que la radiación es más importante a través del espacio
o de gases. El ejemplo más ilustrativo es el transporte de calor del Sol a la tierra.
En el presente trabajo no se considera la transferencia de calor por
radiación

1.3.1. LEY DE FOURIER PARA LA CONDUCCIÓN DE CALOR

La relación de rapidez de la transferencia de calor por conducción
para sólidos y líquidos fue establecido por el francés Joseph Fourier en 1822.
Quien la aplicó en su teoría analítica de calor, esta ley establece que la
transferencia de calor por conducción en una dirección dada es proporcional al
área normal a la dirección del flujo de calor y al gradiente de temperatura es
esa dirección.

7
 Q=-kAdT (1.10)
dx

.
Donde Q es la rapidez de transferencia de calor en la dirección x ,
en watts (W), A es el área de corte transversal normal a la dirección del flujo
de calor en m 2 , T es la temperatura en oc, x la distancia en m y k es la
conductividad térmica en W/ m oc.

En el sistema SI, la cantidad dT es el gradiente de temperatura en

dx
la dirección x. El signo negativo de la ecuación (1.1 O) se incluye debido a que
si el flujo de calor es positivo en determinado sentido, la temperatura
disminuye en ese sentido.

1.3.2. CONDUCCIÓN A TRAVÉS DE UNA PLACA PLANA O UNA PARED

Para una placa plana o pared en el que el área de corte transversal A
y conductividad térmica k , el flujo de calor por conducción se puede evaluar
haciendo uso de la ecuación (1.11) y de la figura 1.1. (7)

• dr
Q = -kA- => Q
dx
•
r
1
2
dx = -kA J;r2 dT => Q· = -
1
kA
x 2 -x1
(T2 - T¡)

(1.11)

Tener en cuenta que T¡ > T2

8
 Q

!u : Espesor de la pared (m)

Figura l. l. Conducción de calor en una pared plana

1.4. MECANISMOS BÁSICOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR PARA UN

CONJUNTO DE PLACAS PLANAS.
Se tiene un conjunto de placas planas, y además el conjunto de placas
contiene un fluido caliente en su interior y exteriormente está rodeado por aire, tal
como se muestra en la figura 1.2.
La transferencia de calor del fluido interior a la superficie interior de la
placa de espesor x1 , es por convección, se puede hacer uso de la ecuación (1.9)
•
(1.12) '

h; : Coeficiente convectivo para el fluido interior

T
i TI

o • • • •

Figura 1.2. Combinación de conducción y convección a través de un conjunto de placas planas, que
contienen un fluido caliente en su interior.

9
 En la placa de espesor x1 la transferencia de calor de la superficie interior
a la superficie exterior, es por conducción y se puede hacer uso de la ecuación (1.11)

(1.13)

k1 : Conductividad térmica de la primera placa

De igual manera en la placa de espesor x 2 la transferencia de calor de la

superficie interior a la superficie exterior, es por conducción, por lo cual:
• kA( •x
Q = _2_ T2 -T3)=> Q-2 = (T2 -T3) (1.14)
x2 k2A

k2 : Conductividad térmica de la segunda placa

En la placa de espesor x3 la transferencia de calor de la superficie

interior a la superficie exterior, es por conducción, entonces:

• k A • X
Q = _3_(T3 -T4)=> Q-3 = (T3 -T4) (1.15)
x3 k3 A

k3 : Conductividad térmica de la tercera placa

En la placa de espesor x3 la transferencia de calor de la superficie

exterior al aire exterior, es por convección, entonces
•
(1.16)

Sumando las ecuaciones (1.12), (1.12), (1.14), (1.15) y (1.16).

(1.17)

10
1.5. CIRCUITO TÉRMICO PARA UN CONJUNTO DE PLACAS PLANAS
En referencia a la figura 1.2, los términos:

R - X¡
2 -kA'
R - x2
3 -kA' R4 =~ se denominan
' k A y
1 2 3

resistencias térmicas, cada medio ofrece una resistencia térmica al flujo de calor:

(1.18)

Esto quiere decir que el circuito térmico para la figura 1.2 es análogo a un
circuito eléctrico en serie, de manera que la resistencia térmica equivalente es
correspondiente a la resistencia eléctrica equivalente, el flujo de calor es análogo al
flujo de corriente y la temperatura al potencial.

Entonces, el circuito térmico para la figura 1.2 sena:

Q
Figura 1.3. Circuito térmico para un conjunto de placas planas

1.6. DESCRIPCIÓN DEL DISEÑO DEL EQUIPO

El equipo que se pretende construir en el presente trabajo, servirá para
medir la conductividad térmica. Este equipo estará construido de un metal de
conductividad térmica conocida y tendrá interiormente la forma de un cubo, del cual,
cinco de sus caras estarán completamente aisladas con lana de vidrio, de manera que
el calor que se produce dentro del cubo fluya en una sola dirección y perpendicular a
la cara no aislada, como se muestra en la figura 1.4.

11
 Posteriormente a la cara no aislada se colocarán placas de diferentes
materiales, de las cuales sólo la última placa será de conductividad térmica
desconocida, véase la figura (1.5). Se debe tener en cuenta que el calor debe fluir en
una sola dirección, para esto las placas deben tener un espesor pequeño, de manera
que el área que atraviesa el flujo de calor no esté en función del espesor de las placas.
Se aplicará la ecuación general de energía y los mecanismos de transferencia de calor
para medir la conductividad térmica de la última placa. Para producir calor dentro del
cubo se utilizará una resistencia eléctrica, la cual calentará el aire dentro del cubo
hasta llegar a una determinada temperatura. Para fijar esta temperatura el equipo
contará con un termostato.

El experimento se inicia, calentando el aire dentro del cubo. La resistencia

eléctrica entrega calor al aire que está dentro del cubo, haciendo que varié la
temperatura y la energía interna del mismo. Este procedimiento se da, hasta que el
aire alcance la temperatura fijada en el termostato, al alcanzar esta temperatura se
mide inmediatamente la temperatura exterior de la última placa, la cual servirá como
dato al utilizar las ecuaciones que se deducen en la sección l. 7. De esta manera se
determinará la conductividad térmica de la última placa. Para entender mejor lo que
se acaba de mencionar, véase la sección 1.7 y las figuras 1.4 y 1.5
Cara aislada

º
Dirección del
Flujo de calor

Placa no aislada Tercera placa

Cara Segunoa placa
Figura 1.4. Esquema donde se muestra la dirección del flujo de calor para el equipo

12
1.7. APLICACIÓN DE LA ECUACIÓN GENERAL DE ENERGÍA Y LOS
MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR AL EQUIPO
En la realidad el calor puede fluir por cualquier medio. Esto quiere decir
que el calor siempre fluirá a través de las caras que se encuentran aisladas, pero en
muchos casos se considera despreciable. Para el experimento que se realizará en el
equipo que se va a construir, se considera que el calor fluye perpendicular a la cara no
aislada, tal como se muestra en la figuras 1.4; 1.5.

Para aplicar la ecuación general de energía y los mecanismos de

transferencia de calor al equipo, es necesario conocer como se llevará acabo todo el
experimento.

El experimento, no es más que una operación de transferencia de calor, la

cual se dividirá en dos etapas:

l. Etapa transitoria.
En esta etapa se produce el calentamiento del aire dentro del cubo, por medio
del calor que disipa la resistencia eléctrica.

Aplicando la ecuación general de energía para esta etapa se tiene que:

La rapidez con la que la resistencia eléctrica disipa calor, será igual a la rapidez
con cual varia la energía interna dentro del cubo, más la rapidez con la cual el
calor fluye a través de las placas, es decir:

dT
PR =Q+MCP- (1.19)
dt

En donde:
PR: Potencia eléctrica (efectiva) o rapidez con la cual la resistencia eléctrica
disipa calor. (Watts ).

13
 o
Q :Rapidez con la cual el calor fluye a través de las placas. (Watts).

MC P dT : Rapidez con la cual varia la energía interna del aire dentro del cubo.
dt
(Watts).
M , C P , T : Masa, capacidad calórica y temperatura del aire dentro del cubo,

respectivamente.

Como se puede notar en la ecuación (1.19) existe una derivada o razón de

cambio de la temperatura con respecto al tiempo, simbólicamente ( ~) . Esto

indica que en esta etapa la temperatura del aire dentro del cubo varía con el
tiempo.

Esta etapa no es de mucha importancia para el experimento, porque no es en

esta etapa donde se realizará la evaluación de la conductividad térmica, sin
embargo no está de más describir mediante una ecuación a las variables
involucradas en esta etapa.

2. Etapa estable.
En esta etapa la temperatura del aire dentro del cubo será estable.
Se aplica la ecuación general de energía, los mecanismos de transferencia de
calor y se tiene en cuenta la figura 1.5.

14
 Dirección del
flujo de calor

Proyección del área

que ·atraviesa el flujo
.de calor

Figura 1.5. Esquema del equipo, para la aplicación de la ecuación general de energía
y los mecanismos de transferencia de calor

La rapidez con la cual la resistencia eléctrica disipa calor será igual a la rapidez
con la cual el calor fluye a través de las placas, es decir:

p R-Q
- (1.20)

Es fácil darse cuenta que en esta etapa no hay variación de la energía interna del ·
aire dentro del cubo, esto es debido a que no hay variación de la temperatura .

•
El término Q , estará en función del coeficiente de convección del aire interior y
de las conductividades térmicas de las placas.

Aplicando los mecanismos de transferencia de calor, considerando que se tiene

cuatro placas, incluyendo la placa de la cara no aislada:

15
Del aire interior a la superficie interior de la placa no aislada .

. Q•
Q = h; A (Y¡ -1'¡ ) => - = (Y¡ -1'¡ ) (1.21)
h;A

h; : Coeficiente de convección para el aire interior ( W/m 2 °C )

A : Área que atraviesa perpendicularmente el calor (m 2 )

En la primera placa (cara no aislada), de la superficie interior a la superficie

exterior.
• k A • X
Q = _I_(IJ- T2)=> Q-¡ = (IJ- T2) (1.22)
X¡ k¡A

k1 : Conductividad térmica de la primera placa ( W/m°C)

x 1 : Espesor de la primera placa (m)

En la segunda placa, de la superficie interior a la superficie exterior

Q• = _2_ • _x2 = (Tz - T3 )

kA (T2 - T3 ) => Q (1.23)
x2 k 2A

k 2 : Conductividad térmica de la segunda placa ( W /m °C )

x 2 : Espesor de la segunda placa (m)

En la tercera la placa, de la superficie interior a la superficie exterior

• k A • X
Q = _3_ (T3 - T4) => Q_ 3 = (T3 - T4) (1.24)
x3 k3 A

k 3 : Conductividad térmica de la tercera placa ( W/m°C )

x 3 : Espesor de la tercera placa (m)

En la cuarta placa, de la superficie interior a la superficie exterior

(1.25)

k4 : Conductividad térmica de la cuarta placa ( W/m°C)

x 4 : Espesor de la cuarta placa (m)

Sumando las ecuaciones del (1.21) al (1.25), se tiene:

16
 (1.26)

(1.27)

Despejando k4 de la ecuación (1.27), se tiene:

k - x4 (1.28)
- T5 ) _ [_!_ + ~ + _2 + ~]
4
- A (T;
PR h¡ k¡ k2 k3
La ecuación (1.28), permitirá calcular la conductividad térmica de la cuarta
placa, para esto se debe conocer el valor de todos los demás términos de esta
ecuación.
Como se puede ver en la figura (1.5) T5 es la temperatura de la superficie
exterior de la cuarta placa, la medida de esta temperatura se hará mediante un
termómetro infrarrojo.
La ecuación (1.28) se puede generalizar, para un conjunto de n placas, pero
para esto se debe tener en cuenta lo siguiente:
Habrá n conductividades y n + 1 temperaturas superficiales. Entonces, la
conductividad de la enésima placa se evaluaría mediante la siguiente ecuación:

17
 (1.29)

1.8. VARIABLES MÁS IMPORTANTES DE LA OPERACIÓN

1.8.1. POTENCIA QUE DISIPA LA RESISTENCIA ELÉCTRICA

La potencia de la resistencia eléctrica es la rapidez con la que este
elemento transmite energía a un determinado medio. Se debe considerar un
factor de potencia aproximadamente igual a 0,85; por ejemplo si la potencia
nominal de la resistencia eléctrica es 2100 W, quiere decir que sólo
2100 x 0,85 = 1785 W puede transmitir a otro medio.

Se considera a la potencia de la resistencia eléctrica, como una

variable de operación, porque al momento de realizar el experimento, se
necesitará conocer su valor. La potencia efectiva se denota como PR

1.8.2. TEMPERATURA DEL AIRE INTERIOR

La temperatura del aire interior ( T; ) se establecerá con el
termostato, el valor de esta temperatura debe expresarse en la ecuación (1.29)
en °C.

1.8.3. TEMPERATURA EXTERIOR DE LA PRIMERA PLACA

La medida de esta temperatura se realiza por medio del termómetro
infrarrojo, el valor de esta temperatura sirve para que se realice el cálculo del
coeficiente de convección del aire interior. Se denota como T2 y se debe
expresar en °C.

18
1.8.4. ÁREA DE LAS PLACAS PERPENDICULAR AL FLUJO DE CALOR
Todas las placas que se puedan utilizar serán rectangulares y tendrán
la misma área. Esta área será igual a 0,4 m x 0,4 m = O, 16m 2 •

1.8.5. ESPESOR DE LA PRIMERA PLACA

Este valor se debe expresar en metros. Se representa como x 1 y su
valor será 0,00635 m.

1.8.6. CONDUCTIVIDAD DE LA PRIMERA PLACA

La primera placa será de acero naval, su conductividad es
aproximadamente: k1 = 45W/ m2 °C.

1.8.7. TEMPERATURA INTERIOR DE LA PRIMERA PLACA

El valor de esta temperatura, se puede calcular utilizando las
ecuaciones (1.20) y (1.22)

• k 1A
Q = - -(T¡
X¡
-TJ= PR

(1.30)

1.8.8. COEFICIENTE DE CONVECCIÓN DEL AIRE INTERIOR

Se utiliza las ecuaciones (1.20) y (1.21)

(1.31)

Se debe expresar en W/m 2 °C

19
1.8.9. ESPESORES DE LA SEGUNDA HASTA LA ÚLTIMA PLACA
El valor de estos espesores, deben expresarse en metros en la
ecuación (1.29)

1.8.10. CONDUCTIVIDADES TÉRMICAS DE LA SEGUNDA HASTA LA

ANTEPENÚLTIMA PLACA
Como se menciona en la sección (1.7), la conductividad de la última
placa será la desconocida, es decir la conductividad de las placas anteriores
deben ser conocidas y estos valores se reemplazarán en la ecuación (1.29).

Se debe tener en cuenta, que estas conductividades se deben

expresar en W/ m °C.

1.8.11. TEMPERATURA EXTERIOR DE LA ÚLTIMA PLACA

La temperatura exterior de la última placa ( Tn + 1) se realizará por

medio del termómetro infrarrojo, su valor debe expresarse en la ecuación

(1.29) en °C.

1.8.12. CONDUCTIVIDAD TÉRMICA DE LA ÚLTIMA PLACA

El valor de esta conductividad se evaluará haciendo uso de la
ecuación (1.29), pero para esto se debe conocer el valor de todas las variables
que se mencionan anteriormente. El valor de esta conductividad se
representará como kn y se expresará en W/ m°C.

20
1.9. VARIABLES MÁS IMPORTANTES PARA EL DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN

1.9.1. DIMENSIONES DE LA PLANCHA DE ACERO PARA LA

CONSTRUCIÓN DEL EQUIPO.
Como se mencionó en la sección (1.6), la parte interior del equipo
que se pretende construir, será un cubo.

El área de la plancha de acero para construir este cubo se puede

determinar teniendo en cuenta la figura 1.6 y utilizando la ecuación siguiente:

Figura 1.6. Cubo interior del equipo

(1.32)

Donde:
A e :Área de la plancha de acero para construir el cubo (m 2 )
2
l : Largo o ancho de cada cara (m )

A : Área de cada cara (m 2 )

Pero, como se menciono anteriormente, cinco caras del cubo serán
aisladas. El área de la plancha de acero para aislar las cinco caras, se puede
evaluar mediante la ecuación (1.33). Se tiene en cuenta la figura 1.7, de la cual
se puede observar que la cara aislada es la base del paralelepípedo.

21
 l
,/

Figura l. 7. Esquema que muestra, el aislamiento de una cara del cubo interior

(1.33)

Entonces, el área de la plancha de acero para la construcción del equipo, será

igual a:
(1.34)

1.9.2. CONDUCTIVIDAD TÉRMICA DEL AISLANTE

Para elegir el tipo de aislante, se debe tener en cuenta que tenga
conductividad térmica baja y también que no sea muy costoso. El aislante que
se empleará en el presente trabajo, será lana de vidrio y su conductividad es
igual a ka = 0,024 W 1m °C

1.9.3. TEMPERATURA EXTERIOR DE LA TAPA QUE CUBRE EL

AISLANTE
El valor de esta temperatura, debe ser lo más cercano a la
temperatura del medio ambiente, esto con la finalidad de que al momento de
realizar el experimento no exista el riesgo de quemarse.

22
1.9.4. ESPESOR DE AISLANTE PARA EL AISLAMIENTO DE LAS
CINCO CARAS DEL EQUIPO
El espesor de aislante, debe ser lo suficiente para que el calor que
fluye a través de las caras aisladas pueda considerarse despreciable, en
comparación al calor que disipa la resistencia eléctrica

1.9.5. FLUJO DE CALOR DISIPADO A TRAVÉS DE LAS CINCO CARAS

AISLADAS
Para calcular este calor, es necesario saber como estarán aisladas las
cmco caras.
Primeramente está la cara aislada que será una placa de acero naval
y tendrá un espesor de 0,00635 m, después se coloca la capa de aislante con un
espesor de 0,1 m y sobre esto se coloca una segunda placa de acero naval (tapa
que cubre al aislante) con las mismas dimensiones que la primera. Aplicando los
mecanismos de transferencia de calor se tiene:

El calor que fluye del aire interior a la superficie interior de la

primera placa, será por convección:

(1.35)

Tp; : Temperatura de la superficie interior de la primera placa

El calor que fluye de la superficie interior a la superficie exterior
(superficie interior de la capa de aislante) de la primera placa, será por conducción:

• = kaceroA (r _T ) (1.36)
º p
X acero
p1 pe

Tpe: Temperatura de la superficie exterior de la primera placa

kacero : Conductividad del acero

xacero: Espesor de la primera placa

23
 El calor que fluye de la superficie interior a la superficie exterior
(superficie interior de la segunda placa) de la capa de aislante, es por conducción:

(1.37)

ea : Espesor de aislante

ka: Conductividad del aislante

Tsi: Temperatura de la superficie exterior de la capa de aislante

El calor que fluye de la superficie interior a la superficie exterior de

la segunda placa, será por conducción:

• = kaceroA (T _ T } (1.38)
º p
X acero
s1 se

Tse: Temperatura de la superficie exterior de la segunda placa

Sumando las ecuaciones (1.35), hasta (1.38) y teniendo en cuenta

que son cinco caras aisladas, se tiene:
• = 5x(T -Tse )A
Q 1
(1.39)
p 1
-+ - - +ea-
2 xacero

h¡ kacero ka

24
CAPÍTULO 11:
CÁLCULOS DE DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN

2.1. CÁLCULOS DE DISEÑO

2.1.1. CÁLCULO DEL FLUJO DE CALOR DISIPADO A TRAVÉS

DE LAS CINCO CARAS AISLADAS
Haciendo uso de la ecuación (1.39)

Considerando que el aire interior este a 150°C, el coeficiente de

convección del aire interior h; = 500 W1m 2 oC y la temperatura de la

superficie exterior de la segunda capa Tse = 32° C .

kacero = 45 w 1m°C. (6)

ka = 0,024 w 1 m°C. (6)

Q= 5x(150-32)x0,16 = 22 644 W
p 1 2 0,00635 0,1 '
-+ X +--
500 45 0,024

25
2.2. CÁLCULOS DE CONSTRUCCIÓN

2.2.1. CÁLCULO DE LAS DIMENSIONES DE LA PLANCHA DE

ACERO PARA LA CONSTRUCIÓN DEL EQUIPO

Aplicando las ecuaciones (1.32), (1.33) y (1.34)

Ac = 61 2 = 6A = 6x 0,16 = 0,96 m 2

Ae =4xlxe +l 2 =4x0,4x0,1+(0,4) 2 =0,32m 2

0

AP = Ac + 5Ae = 0,96+ 5 X 0,32 = 2,56 m 2

La plancha de acero para la .construcción del equipo debe tener un

área de 2,56 m 2 , también se puede decir que la plancha debe tener 1,6 m de
ancho por 1,6 m de largo.

26
CAPÍTULO III:
CONSTRUCCIÓN E INSTALACIÓN DEL EQUIPO

3.1. MATERIALES Y EQUIPOS EMPLEADOS

1 plancha de acero naval ( 1,6 m x 1,6 m x 0,0063 5 m)
1 resistencia eléctrica de 2100 W
4 barras de hierro niqueladas (1/2 pulg de diámetro 1m de longitud)
4 arandelas planas
4 tuercas hexagonales de 1/2 pulg de diámetro
1 llave termomagnética de 2 x 20 amperios
1 caja para sobre poner la llave termomagnética
1 leed para 220V
1 metro de cable vulcanizado N° 12
3 metros de cable asbestado N°12
1 termostato
2 terminales
1 enchufe para 15 amperios
1O m de lana de vidrio
1 termómetro infrarrojo
1 galón de pintura epóxica
Placas de otros materiales
lapiceros
'l'2 millar de papel bond A4
Computadora
Impresora

27
3.2. ENSAMBLAJE Y DESPIECE
Cubo interior

Figura 1.8. Ensamblaje y despiece, para las seis caras del cubo interior

28
 Aislamiento de una de las cinco caras

Tapa que cubre

al aislante

Aislante

Cara del cubo que

va a ser aislada

Figura 1.9. Ensamblaje y despiece, del aislamiento de una cara del cubo interior

3.3. DESCRIPCIÓN Y ESPECIFICACIÓN DE LOS MATERIALES Y EQUIPOS

PRINCIPALES

Plancha de acero naval

Largo: 1,6 m
Ancho: 1,6 m
Espesor: 0,00635 m
Cantidad: 1

29
Resistencia eléctrica
Potencia nominal: 2100W
Voltaje: 220 V
Amperaje: 9,8- 10 amperios

Llave termomagnética
Marca: Merlín Gerin
Amperaje de disparo: 20 amperios

Termostato
Temperatura mínima: 50°C
Temperatura máxima: 350°C

Lana de vidrio
Cantidad: 10m

Cable vulcanizado
Longitud: 3m
N°12

Cable asbestado
Longitud: 1m
N°12

Termómetro infrarrojo
Temperatura mínima: - 20°C
Temperatura máxima: 520°C

Enchufe
Voltaje. 220 V
Amperaje: 15

30
3.4. ÁREA ADECUADA DEL EQUIPO EN EL LABORATORIO
Para trabajar cómodamente, el equipo debe contar en el laboratorio
con un área, no menor de 9m 2 , además debe estar cerca de un tomacorriente, donde
la tensión sea 220V.

31
CAPÍTULO IV:
EVALUACIÓN DE LOS PARÁMETROS DE OPERACIÓN DEL
EQUIPO

4.1. INSTRUCCIONES PARA EL USO DEL EQUIPO

Como se mencionó anteriormente, el eqmpo Imc1a su
funcionamiento calentando el aire dentro del cubo. Como ejemplo, se supone que el
aire interior está a 30°C y que se desea que llegue a 100°C, entonces, se fija esta
temperatura en el termostato.

Se conecta el enchufe del equipo a un tomacorriente y se levanta la

llave termomagnética, haciendo que pase la corriente a la resistencia eléctrica. Esto se
puede verificar cuando el leed se prende.

Al funcionar la resistencia eléctrica, empezará a disipar calor, este

calor será igual a la variación de la energía interna del aire interior, más el calor que
fluye a través de la cara no aislada.

La temperatura del aire interior, empezará a subir, hasta llegar a 100°C.

Cuando el aire interior llegue a 100°C el leed se apagará, en este

instante se debe utilizar el termómetro infrarrojo para hacer la medida de la
temperatura de la superficie exterior de la primera placa. Se aplica la ecuación (1.30)
para calcular la temperatura interior de la primera placa. Seguidamente a esto se
aplica la ecuación ( 1.31) para calcular el coeficiente de convección del aire interior a
la temperatura que se fijó en el termostato.

Después de esto, se apaga el equipo y se espera que el aire interior

llegue a la temperatura que estaba inicialmente.

32
 Ahora si, se puede colocar las placas que se desee y empezar el
experimento, prendiendo el equipo nuevamente, el termostato estará fijado en 100°C.

Se espera que el aire interior llegue a 100°C y en ese instante se

utiliza el termómetro infrarrojo para realizar la medida de la temperatura exterior de la
última placa. Se aplica la ecuación (1.29) y se determina la conductividad térmica de
la última placa. Para entender mejor véase la sección 4.3

4.2. ENSAYOS Y PRUEBAS DE FUNCIONAMIENTO DEL EQUIPO

Se han realizado dos pruebas, utilizando una plancha de etemit y
una plancha triplay.

4.3. CÁLCULOS Y ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS

Haciendo uso de la ecuación (1.30)

T2 = 81°C. (Medida con el termómetro infrarrojo)

PR = 1785 w
X1 = 0,00635 m
k1 = 45 W 1m° C . (Conductividad térmica del acero)

A= 0,16m 2
0 00635
r; = 81 + 1785 x •
45 X 0,16
= 82,57 4°C

Haciendo uso de la ecuación (1.31)

1'¡ = 100° C . (Fijada en el termostato)

33
 1785
h1 = = 640 2 W /m 2 °C
0,16 X (100- 82,574) '

En la primera placa, entre la temperatura interior ~ = 82,57 4°C y

la temperatura exterior T2 = 81°C, existe un gradiente de temperatura bien bajo. La

explicación a esto, es que esta placa posee una conductividad térmica bien alta. En
conclusión, la conductividad térmica de un medio por donde fluye el calor, es
inversamente proporcional al gradiente de temperatura entre la superficie interior y la
superficie exterior.

La diferencia entre la temperatura del aire interior I; = 1ooo C y la

temperatura de la superficie interior de la primera placa ~ = 82,57 4°C, es alto.

Mediante esto se demuestra que el aire posee una conductividad térmica baja y es por
eso que la transferencia de calor por conducción para el aire interior no se considera
en el presente trabajo. Por eso para el aire solamente se considera la transferencia de
calor por convección, la cual está en función del coeficiente de convección h;

Como se puede notar, primeramente se debe calcular h;, a la

temperatura que se fija en el termostato. El calor fluirá por convección, del aire
interior (I;) a la superficie interna de la primera placa (~) . En la primera placa el

calor fluirá por conducción, de la superficie interna(~) a la superficie externa (T2 )

34
 Q

' Figura 4.1. Esquema que muestra, la temperatura del aire interior y las
temperaturas superficiales de la primera placa

•
Q

Figura 4.2. Circuito térmico, que muestra la temperatura del aire interior y las
temperaturas superficiales de la primera placa

De la ecuación (1.31), se puede notar que cuanto mayor sea la

diferencia de temperatura entre el aire interior y la superficie interior de la primera
placa, menor será el valor del coeficiente de convección del aire interior, es decir el
coeficiente de convección es inversamente proporcional a esta diferencia de
temperaturas.

35
Primera prueba (plancha de eternit)

Haciendo uso de la ecuación (1.29)

En total se utiliza dos placas: la placa de acero (primera placa) y la

placa de etemit (segunda placa). La ecuación (1.29) quedaría:

x 2 = 0,004m
T3 = 49°C

k2 = ·o,oo4 =1395W /m°C

0,16x (100- 49) -[-1-+ 0,00635] '
1785 640,2 45
Segunda prueba (plancha de triplay)

x 2 = 0,004m
T3 = 56°C

k2 = 0,004 = 1785 W lm°C

0,16x(100-56)_[_1_+0,00635] '
1785 640,2 45

36
 La conductividad del triplay, resulta ser mayor que la del etemit,
esto indica que el gradiente de temperatura entre la superficie interior y la superficie
exterior del triplay seria menor que el gradiente de temperatura entre la superficie
interior y la superficie exterior del etemit.

37
CAPÍTULO V:
ANÁLISIS DE COSTO

5.1. COSTO DE DISEÑO

RUBRO CANTIDAD P. UNITA (S/.) P. TOTAL (S/.)

Cálculos de diseño - 600 600
TOTAL 600

Cuadro N° 01: Costo de diseño

5.2. COSTO DE CONSTRUCIÓN E INSTALACIÓN

RUBRO P. UNITA (S/.) P. TOTAL (S/.)

Taller de metal 650 650
' .
mecamca
Electricista 30 30
TOTAL 680

Cuadro N° 02: Costo de construcción e instalación

38
5.3. COSTO DE MATERIALES

ARTÍCULO CANTIDAD P. UNITA (S/.) P. TOTAL (S/.)

Plancha de acero 1 1500 1500
naval
Resistencia eléctrica 1 60 60
Barra de hierro 4 15 60
niquelada
Llave 1 27 27
termomagnética
Cable vulcanizado 1m 4 4
N°12
Cable asbestado 3m 4 12
N°14
Termostato 1 120 120
Enchufe de ISA 1 15 15
Arandelas 2 1,5 3
Terminales 2 2 4
Termómetro 1 450 450
infrarrojo
Pintura epóxica 1 120 120
Lana de vidrio 10m 22 220
Leed 1 3 3
TOTAL 2598

Cuadro N° 03: Costo de materiales

39
5.4. COSTO DE ENSAYOS Y PRUEBAS DE FUNCIONAMIENTO

ARTICULO CANTIDAD P. UNITA (S/.) P. TOTAL (S/.)

Energía eléctrica lOKW-h 0,5 5
TOTAL 5

Cuadro N° 04: Costo de ensayos y pruebas de funcionamiento

5.5. OTROS COSTOS

ARTÍCULO CANTIDAD P. UNITA (S/.) P. TOTAL (S/.)

Copias 5 8 40
Encuadernados 8 20 160
TOTAL 200

Cuadro N° 05: Otros costos

5.6. COSTO TOTAL

C TOTAL (S.)= 600 + 680 + 2598 + 5 + 200 = 4133

40
CAPÍTULO VI: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

6.1. CONCLUSIONES

• Se diseñó, construyó e instaló un equipo para la medición de la conductividad

térmica de materiales sólidos

• Se seleccionó el material adecuado para la construcción del equipo y se

determinó los parámetros de diseño

• Se calculó el coeficiente de convección para el aire interior, lo cual sirvió como

dato para evaluar la conductividad térmica de la última placa

• Se pudo comprobar la eficiencia del equipo, obteniendo la conductividad

térmica del triplay y eternit, las cuales resultaron ser bien bajas y cercanas a la
conductividad térmica de la madera

• Para el diseño del equipo, se hizo aplicación de la ecuación general de energía y

los mecanismos de transferencia de calor. De esta manera se determinó las
ecuaciones en las que están involucradas las variables de operación del equipo

41
6.2. RECOMENDACIONES

• Se recomienda que antes de iniciar el experimento, se debe verificar que las

superficies del equipo no tengan conductividad eléctrica, esto se puede realizar
con un equipo de medición de voltaje.

• Se recomienda a las personas que manipulen el eqmpo, que estén con la

vestimenta adecuada, es decir que utilicen mandil y guantes, de esta manera
evitarán quemarse.
• Se recomienda que el equipo se encuentre instalado cerca de un tomacorriente,
donde la tensión de trabajo sea 220V.
• Se recomienda que al realizar otro experimento, se espere que la temperatura
del aire interior, baje a una temperatura cercana a la temperatura ambiente

• Se recomienda que al utilizar placas de diferentes materiales, estas placas no

tengan un espesor mayor a 0,009 m; esto con la finalidad de que el área que
atraviesa el flujo de calor, no esté en función del espesor de cada placa.

42
BIBLIOGRAFÍA

l. CHOTA. (1994). Diseño construcción e instalación de un equipo de agitación y

filtración continúa para el laboratorio de ingeniería química. Tesis para optar el título
de ingeniero químico. Universidad Nacional de la Amazonia Peruana.

2. DEL AGUILA. CH, DIAZ. C, RENGIFO. E. (2007). Diseño construcción e

instalación de un evaporador de simple efecto. Tesis para optar el título de ingeniero
químico. Facultad de Ingeniería Química. Universidad Nacional de la Amazonia
Peruana.

3. DIAZ. P. (2000). Transferencia de calor, teoría y problemas resueltos. Tercera

edición. Editorial América

4. FELDER. R, ROUSSEAU. R. (1981). Principios básicos de la ingeniería química.

Editorial El Manual Moderno

5. GOLADO. M. (2005). Determinación del coeficiente global de transferencia de

calor en secaderos rotativos de cáscara. Revista Industrial y Agrícola de Tucumán

6 FERNANDEZ. L, MELENDEZ. J, SALINAS. J. (2007). Diseño construcción e

instalación de un equipo para la medición de la capacidad calórica de alimentos
líquidos. Tesis para optar el título de ingeniero químico. Facultad de Ingeniería
Química. Universidad Nacional de la Amazonia Peruana.

7. KERN. D Q. (2001). Procesos de transferencia de calor. Trigésima segunda

reimpresión. Editorial Me Graw Hill

8. NUÑEZ. M. (2007). Transferencia de calor mediante la aplicación de RF sobre un

modelo multicapa de tejido dérmico. Departamento de Física de la Universidad de
Murcia

43
9. MORAGA. N. (2003). Estudio teórico experimental de transferencia de calor en
procesos de solidificación con convección. Departamento de Ingeniería Mecánica de
la Universidad de Santiago de Chile.

10. OCON. G, TOJO. J. (1986). Problemas de ingeniería química. Tercera edición.

Editorial Gráficas Rogar

11. PERRY. J. (2001). Manual del ingeniero químico. Séptima edición. Editorial Me
Graw Hill

12. RAMIREZ, N. (1984). Tesis: Diseño, construcción e instalación de un equipo de

transporte de fluidos para el laboratorio de ingeniería química. UNAP. !quitos- Perú

13. SALAS. F J, LOVERA. M C. (2002). Tesis: Diseño y construcción de un sistema

para medición de caudal utilizando el tubo de Pitot. UNAP. !quitos - Perú.

14. SANCHEZ. M. (1999). Diseño construcción e instalación de un sistema de medición

de caudal y pérdida de carga en tuberías y accesorios para fluidos Newtonianos.
Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias. Universidad Nacional de la
Amazonia Peruana.

44
ANEXO

45
GUIA DE USUARIO (INSTRUCCIONES DE USO)
l. Elegimos las placas para realizar las mediciones experimentales (pueden
ser de conductividad conocidas o desconocidas).
2. Colocamos las placas respectivas en el aparato, ajustando con las tuercas a
los espárragos.
3. Se procede a conectar el equipo al tomacorriente.
4. Fijamos la temperatura deseada en el termostato (ejemplo 100 °C).
5. Levantamos la llave termonagnetica, una luz encendida indicara que el
interior del aparato se está calentado hasta llegar a la temperatura fijada.
6. En el instante que la luz se apague, se procede a la medición de la
temperatura superficial de la última capa utilizando el termómetro
infrarrojo. (Se recomienda 4 experimentos como mínimo).
7. Después de cada medición de deberá de esperar por lo menos 20 min para
enfriar el sistema y realizar un nuevo e~perimento. (Hasta temperatura
ambiente).
8. Luego que se han obtenido las temperaturas indicadas se procede a realizar
los cálculos utilizando las ecuaciones:

•X
..
Se aplica la ecuación (1.30) para calcular la temperatura interior de la
'

primera placa. T; = T2 + PR - 1
k1A

Seguidamente a esto se aplica la ecuación ( 1.31) para calcular el

coeficiente de convección del aire interior a la temperatura que se fijó en el
PR
termostato. h; = ( )
A 1'¡-~
Se aplica la ecuación (1.29) y se determina la conductividad térmica de la
X
última placa. kn = ( _
A 1'¡ Tn+l
)
-
n[J_ + n-I
L_J X.]
PR h¡ j=I kj