UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS

INFORME DE PRÁCTICAS PRE-PROFESIONALES

REALIZADO EN:

MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE TACNA – SUB GERENCIA DE COMERCIALIZACIÓN

Y MERCADOS

PRESENTADO POR:

DOCENTE ASESOR:

Para optar el Grado Académico de:

BACHILLER EN CONTABILIDAD

TACNA – PERÚ

2017
 2

INDICE
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................... 3
I. ALCANCES DE LAS PRACTICAS PRE - PROFESIONALES ................................... 4
1.1 OBJETIVO GENERAL .......................................................................................................4
1.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS ...............................................................................................4

II. DATOS DE LA ORGANIZACIÓN .............................................................................. 5

2.1 RAZÓN SOCIAL .................................................................................................................5
2.2 ACTIVIDAD PRINCIPAL ...................................................................................................5
2.3 LOCALIZACIÓN ......................................................................Error! Bookmark not defined.
2.4 ESTRUCTURA ORGANIZATIVA ......................................................................................8
2.5 RESEÑA HISTÓRICA ...................................................................................................... 14
2.6 RELACIÓN CON EL ENTORNO (SITUACIÓN ACTUAL MATRIZ FODA) ................. 16

III. DESCRIPCION Y DESARROLLO DE LAS PRACTICAS ..................................... 17

3.1 ÁREA ................................................................................................................................. 17
3.2 CARGO .............................................................................................................................. 17
3.3 PERIODO DE LAS PRÁCTICAS PRE-PROFESIONALES ............................................. 17
3.4 DESCRIPCIÓN DEL AREA .............................................................................................. 17
3.5 DESARROLLO DE ACTIVIDADES ................................................................................. 20
3.6 PROBLEMÁTICA ENCONTRADA Y SU INCIDENCIA EN LA GESTIÓN ................... 22

IV. CONTRIBUCIÓN A LA EMPRESA ........................................................................ 23

V. DIAGRAMA DE GANTT ........................................................................................... 24
CONCLUSIONES .............................................................................................................. 25
SUGERENCIAS................................................................................................................. 26
BIBLIOGRAFÍA................................................................................................................ 27
ANEXOS ............................................................................................................................ 28
 3

INTRODUCCIÓN

El presente informe ha sido desarrollado como resultado de las prácticas pre-

profesionales, dando a conocer todo las tareas realizadas y la experiencia obtenida
durante el desarrollo laboral realizadas en la Municipalidad Provincial de Tacna, en la
Sub-Gerencia de Comercialización y Mercados, por una duración de 06 meses, llevado a
cabo desde el 21 de Marzo al 23 de Setiembre del año 2016.

Las practicas pre-profesionales son una etapa de transición entre la vida como estudiante
y profesional el cual está orientada a la integración, profundización y aplicación de los
conocimientos técnicos, científicos y habilidades adquiridas.

En tal sentido el presente informe constituye una importante y fundamental herramienta,

contiene las actividades realizadas y funciones desempeñadas que favorecieron al
cumplimiento de los objetivos y resultados debidamente planteados a partir de la
identificación de las necesidades de la institución.
 4

I. ALCANCES DE LAS PRACTICAS PRE - PROFESIONALES

1.1 OBJETIVO GENERAL

Aplicar y fortalecer los conocimientos teóricos, practico y habilidades adquiridas en

la Escuela Profesional de Ciencias Contables y Financieras de la Facultad de Ciencias
Empresariales, a través de las diversas actividades asignadas por la institución en el
periodo de las prácticas, fortaleciendo con experiencia laboral la formación
profesional y aportando soluciones prácticas a las necesidades de la institución.

1.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Contrastar los conocimientos teórico - prácticos obtenidos, aplicándolos en esta

institución como es la Municipalidad Provincial de Tacna mediante un desempeño
efectivo.
 Cooperar de forma eficiente y responsable con las labores asignadas dentro de la
institución.
 Consolidar la formación universitaria de acuerdo a cada área académica de la
carrera profesional de Ingeniería Comercial.
 Comprender la importancia de los valores, actitudes, disciplinas, principios de las
personas, así mismo poder aplicar los principios dentro de la institución donde he
laborado.
 5

II. DATOS DE LA ORGANIZACIÓN

2.1 RAZÓN SOCIAL

Fue creada con la resolución suprema de fecha 21 de agosto de 1929 y de

conformidad con la Ley N° 6327, ejerciendo desde ese instante su personería
jurídica, se rige por Régimen Laboral del sector público Decreto Legislativo N°
276 y su reglamento, su origen legal se circunscribe al artículo 37 de la Ley N°
27972.

Se denomina municipalidad provincial de Tacna, siendo una persona jurídica de

derecho público, con autonomía política, economía y administrativa en asuntos de
su competencia, cuenta con el RUC 20147797100, quien siendo su representante
legal el Sr. Luis Ramón Torres Robledo con el cargo: Alcalde de la Municipalidad
Provincial de Tacna.

2.2 ACTIVIDAD PRINCIPAL

La municipalidad provincial de Tacna, tiene como actividad principal promover
un trabajo integrado para conseguir el desarrollo económico de la ciudad, para
convertirla en una ciudad turística y comercial. Ofreciendo servicios públicos y
una ciudad moderna, segura y altamente competitiva.
 6

2.3 VISION
La Municipalidad Provincial de Tacna es una institución líder y concertadora;
modelo de gestión participativa y transparente, conformada por equipos de trabajo
de alto desempeño, con valores institucionales y vocación de servicio, que
promueven eficazmente el desarrollo de la Provincia.

2.4 MISION
Gobernar el municipio democráticamente, y gerenciar estratégicamente la
municipalidad, desarrollando una gestión por resultados para mejorar la calidad
de vida de la población, la cultura y el desarrollo integral de la Provincia de
Tacna.

OBJETIVOS INSTITUCIONALES

ORDENAMIENTO TERRITORIAL Y DESARROLLO URBANO- AMBIENTAL

 Acondicionamiento Territorial y Sistema Urbano Provincial, articulado y optimizado; en base

a los instrumentos de ordenamiento territorial de la Provincia implementados y con eficiente
gestión.
 Calidad integral del hábitat fortalecida, con espacios públicos, vialidad y transporte público
inclusivos, en la ciudad y centros poblados de la Provincia.
 Recuperar el centro histórico de Tacna, incluyendo la restauración y puesta en valor del
patrimonio histórico-cultural y consolidación de circuitos turísticos.

DESARROLLO ECONÓMICO PRODUCTIVO Y COMPETITIVIDAD

 La MPT lidera, dinamiza y genera las condiciones necesarias para fortalecer las relaciones
entre las instituciones públicas y privadas, contenidas en el Plan de Desarrollo Económico
local a nivel Provincial.

 Optimo clima de negocios, con participación de los organismos públicos y privados,

liderados por la MPT; facilitan el fomento de las MYPEs, la generación de empleo y
reconversión laboral.

DESARROLLO HUMANO, EDUCACION, CULTURA Y DEPORTES.

 7

 Programas de desarrollo humano ejecutados en los diferentes segmentos de la población,

con énfasis en la educación y formación cívica fortalecen valores y compromisos de
cambio.
 Impulsar la competitividad en las diferentes disciplinas orientadas al fomento de las
prácticas sanas y el talento. (Artes, deporte y ciencia).

SEGURIDAD CIUDADANA Y DEFENSA CIVIL

 Reducir los niveles de vandalismo, pandillaje y delincuencia, así como la violencia

familiar.
 Reducir los niveles de riesgo y vulnerabilidad ante desastres de origen natural y
antrópico.

SALUD Y SANEAMIENTO INTEGRAL

 Nivel de salud pública, calidad de los servicios y los sistemas de saneamiento integral de
la población mejorados (prevención y atención primaria de la salud, control de la calidad
de alimentos y saneamiento).

FORTALECIMIENTO INSTITUCIONAL Y GOBERNABILIDAD

 Diseño y desarrollo organizacional, mejorado y fortalecido, en tres niveles: organización,
procesos y potencial humano.

 Gobernabilidad y gestión participativa, fortalecida y transparente en tres niveles: capital

social, sinergias institucionales, normatividad y sistemas operativos de comunicación.
 8

2.5 ESTRUCTURA ORGANIZATIVA

Conforme al Art. 195 de la Ley N° 27689 Ley de la Reforma Constitucional del
Capítulo XIV del Título IV, sobre Descentralización de la Constitución Política
del Estado establece que los Gobiernos Locales son competentes para aprobar su
Organización Interna en concordancia con la Ley Orgánica de Municipalidades
 9

aprobándose el Organigrama Estructural de carácter Gerencial mediante Acuerdo

Municipal.

En la aprobación de la Estructura Orgánica es necesario formular, aprobar y

difundir el Reglamento de Organización y Funciones ROF como documento
técnico normativo de gestión institucional que va a regular y establecer la
organización y funciones de los órganos de la Municipalidad Provincial de Tacna
de conformidad con el D.S. 002-83-PCM que aprueba la Directiva N° 005-82-
INAP/DNR/ que contiene las disposiciones para formular, aprobar, difundir y
actualizar el Reglamento de Organización y Funciones de las Entidades u
Organismos del Sector Público Nacional.

El MOF como documento de gestión permitirá establecer campos funcionales y

responsabilidades, así como coadyuvar a la conducción de los procesos de
dirección y control, constituyéndose como norma y guía para el mejor
cumplimiento de las funciones establecidas y contribuirá con la calidad y
excelencia en la prestación de los servicios públicos locales de competencia
municipal, establece y consolida el principio de autoridad en la Gestión
Municipal.

La municipalidad provincial de Tacna cuenta con la siguiente estructura orgánica:

A. Órganos de gobierno

A.1 Concejo municipal

A.2 Comisiones de regidores

A.3 Alcaldía

B. Órganos de dirección

B.1 Gerencia municipal.

C. Órganos consultivos de participación y coordinación

C.1 Consejo de coordinación local provincial.

 10

C.2 Plataforma provincial de defensa civil.

C.3 Comité provincial de seguridad ciudadana.

C.4 Comité multisectorial de defensa del niño y del adolescente.

C.5 Comité de administración del programa vaso de leche.

C.6 Junta de delegados vecinales comunales.

C.7 Consejo local de participación de la juventud

C.8 Comité de desarrollo turístico

C.9 Consejo participativo local de educación

C.10 Comité de desarrollo agropecuario y/o agroindustrial

C.11 Consejo local de ciencia y tecnología

C.12 Comité de gerencias

D. Órganos de apoyo y asesoramiento

D.1 Gerencia de administración

D.1.1 Sub gerencia de contabilidad

D.1.2 Sub gerencia de tesorería

D.1.3 Sub gerencia de logística

D.2 Gerencia de gestión de recursos humanos

D.2.1 Sub gerencia de tecnología de la información y

comunicaciones

D.3 Gerencia de asesoría jurídica

D.3.1 Sub gerencia de programación e inversiones

 11

D.3.2 Sub gerencia de supervisión y liquidación de proyectos.

D.4 Gerencia de planeamiento, presupuesto y cooperación técnica

E. Órganos de línea

E.1 Gerencia de desarrollo urbano

E.1.1 Sub gerencia de acondicionamiento territorial y licencias

E.1.2 Sub gerencia de fiscalización y control

E.1.3 Sub gerencia de bienes patrimoniales

E.1.4 Sub gerencia de gestión del riesgo de desastres

E.2 Gerencia de gestión tributaria.

E.2.1 Sub gerencia de política fiscal y recaudación

E.2.2 Sub Gerencia de fiscalización tributaria

E.3 Oficina de ejecutoría coactiva

E.4 Gerencia de gestión ambiental

E.4.1 Sub gerencia de protección ambiental

E.5 Gerencia de transporte y seguridad ciudadana

E.5.1 Sub gerencia de transporte público y tránsito

E.5.2 Sub gerencia de seguridad ciudadana y policía municipal

E.5.3 Sub gerencia de comercialización y mercados

E.6 Gerencia de desarrollo económico social.

E.6.1 Sub gerencia de desarrollo social participación vecinal y salud

pública
 12

E.6.2 Sub gerencia de desarrollo económico y turístico

E.6.3 Sub gerencia de juventud, educación, cultura, deporte y

recreación

F. Órganos desconcentrados

F.1 Gerencia de terminales terrestres.

F.2 Gerencia de ingeniería y obras.

F.3 Gerencia de producción de bienes y servicios.

 13

FIGURA N°02: Organigrama Municipalidad Provincial de Tacna

Fuente: Pagina web institucional

 14

2.6 RESEÑA HISTÓRICA

Las Municipalidades Provinciales y Distritales se originan en la respectiva
democracia territorial que aprueba el congreso de la república, a propuesta del poder
ejecutivo.

El 28 de agosto de 1929 se reunieron en la Prefectura de Tacna, la Delegación

peruana presidida por el Sr. Pedro José Rada y Gamio, Ministro en el despacho de
Relaciones Exteriores, los concejales nombrados por el Gobierno para formar la
Institución edilicia, autoridades políticas, judiciales y militares. Luego de abrir el
acto, el Presidente de la Delegación, el Secretario de la misma Delegación, Dr.
Ernesto Barreto dio lectura a la Resolución Suprema expedida el 21 de Agosto, que
manda reorganizar la administración pública en el Territorio de Tacna, de
conformidad con la Ley Nº E.630, reincorporando a la Soberanía Nacional y de
acuerdo con la Ley Nº 6.327; se resuelve nombrar para la Provincia de Tacna una
Municipalidad Provisional compuesta por: como Alcalde a Don Armando Vargas
Blondell, y como personal edilicio: A. de la Lapeyra, Juan Diez Albarracín,
Estanislao Correo, Guillermo Ara, Roldan Barroso, N. Casabona, Carlos Diez,
Antonio Salleres, Silverio Ordoñez, Gustavo Yañez, Carlos Céspedes, Emilio Ghersi,
Carlos Valdez, Humberto Bollo y R. A. Basadre. Sellando el documento la Rúbrica
del Presidente de la República, Huamán de los Heros. El Presidente de la Delegación
Dr. Pedro José Rada y Gamio, tomó juramento prescrito como Alcalde al Sr.
Armando Vargas Blondell, de acuerdo al Art. 70º de la Ley Orgánica de
Municipalidades, luego el Presidente de la Delegación tomó igual juramento al
personal edilicio nombrado.

Terminado este acto, el Ministro de Relaciones Exteriores y Pdte. de la Delegación

declaró en nombre del Supremo Gobierno Peruano, instalado el Concejo Provincial de
Tacna, en la ciudad de Tacna.

Luego se pronunciaron los discursos de rigor del Presidente de la Delegación y del

flamante Alcalde. Seguidamente se aprobó que la Plaza Matriz se denomine desde el
 15

29 de Agosto como “Plaza Leguía” y que se erija en ella un monumento que

conmemore la Reincorporación de Tacna al Seno de la Patria. Seguidamente se dieron
lectura a la primera moción del Alcalde. En este estado, el señor Ministro y Presidente
de la Delegación Doctor Rada y Gamio, clausura del acto, dejando antes constancia
que el Concejo Provincial de Tacna quedaba legalmente constituido.
 16

2.7 RELACIÓN CON EL ENTORNO (SITUACIÓN ACTUAL MATRIZ

FODA)

Tabla 1
Análisis FODA

Fortalezas Debilidades .

F1 Infraestructura básica para las D1 Frecuencia de coordinación de reuniones

actividades, culturales y poco efectiva en la aplicación
deportivas
F2 Modernización del sistema D2 Limitada comunicación con la
informático en proceso de comunidad
implementación
F3 Gestión para la eficiencia de D3 Clima y cultura organizacional no
procesos favorable
F4 Personal con experiencia en D4 Instrumentos de planeamiento territorial
gestión municipal desactualizados
F5 Capacidad para organizar a la D5 Limitaciones de infraestructura de la
población principal sede institucional
Oportunidades Amenazas
O1 Flujo migratorio turístico A1 Recortes de transferencia presupuestales
O2 Incremento de la inversión A2 Incremento de la migración y mayor
privada demanda de servicios básicos
O3 Ubicación estratégica y A3 Incremento de la delincuencia e
geopolítica de la provincia que inseguridad ciudadana
dinamiza la economía local
O4 Valoración del patrimonio A4 Desastres naturales
histórico de la ciudad de Tacna
 17

III. DESCRIPCION Y DESARROLLO DE LAS PRACTICAS

3.1 ÁREA
Sub-Gerencia de Comercialización y Mercados de la Municipalidad
Provincial de Tacna.

3.2 CARGO
Apoyo Administrativo en Oficina y Trabajo de Campo

3.3 PERIODO DE LAS PRÁCTICAS PRE-PROFESIONALES

El inicio de las prácticas pre-profesionales se dio el 21 de Marzo 2016, y
culmina el 23 de Setiembre del 2016.

3.4 DESCRIPCIÓN DEL AREA

La Sub Gerencia de Comercialización y Mercados de la MPT, es la
encargada de expedir los permisos o autorizaciones para ejercer el comercio
en la vía publica, previo dictamen favorable, llevar el registro de los
comerciantes de los mercados de abastos, supervisar permanentemente a los
comerciantes en la vía pública, verificar en cualquier momento que los
comerciantes ejerzan la actividad en los puestos, vehículos y formas
autorizados conforme los procedimientos previstos.
Tiene como funciones especificas:
a) Planear, dirigir, coordinar, ejecutar y controlar las diferentes
actividades de comercialización, e inspeccionar los procesos de
otorgamiento de licencias de funcionamiento, autorizaciones
temporales de funcionamiento de establecimientos comerciales,
industriales y de servicios, autorización de anuncio simple adosado a
fachada o toldo entre otros.
b) Evaluar la zonificación y la compatibilidad de uso de los giros que se
pretendan desarrollar en los establecimientos ubicados en el distrito,
inherentes a procedimientos administrativos que le competan.
c) Evaluar y resolver las solicitudes para el otorgamiento y/o cese de las
licencias municipales de funcionamiento y las autorizaciones
 18

temporales de funcionamiento, así como emitir certificados y/o

duplicados de licencia municipal de funcionamiento y otras
autorizaciones dentro del ámbito de su competencia.
d) Emitir resoluciones sub gerenciales para resolver en primera
instancia, los recursos de reconsideración presentados por los
administrados, así mismo resolver las papeletas de infracción
municipal.
e) Generar y mantener actualizada la base de datos de los
establecimientos que cuentan con licencia municipal de
funcionamiento o autorizaciones temporales de funcionamiento.
f) Efectuar la propuesta del texto único de procedimientos
administrativos a su cargo
g) Decomisar previa acta artículos de consumo humano de los
productos adulterados, falsificados o en estado de descomposición y
que atenten contra la salud pública.
h) Control de pesas y medidas en los centros de abastos (mercados,
mercadillos y similares).
i) Efectuar constantes operativos de diversas índole según la coyuntura.
j) Control de centros de acopio para evitar acaparamiento y
especulación de productos.
k) Control de Higiene y calidad de productos en mercados y centros
comerciales.
l) Promover y supervisar el funcionamiento adecuado de los mercados
sectoriales.
m) Controlar y regular el comercio informal orientando la actividad a la
Formalización;
n) Llevar un registro de los comerciantes informales (ambulantes) para
el posterior manejo de reubicación y ordenamiento;
o) Participar en los procedimientos de clausura, nulidad e
improcedencia de los establecimientos comerciales.
 19

p) En materia de la Policía Municipal, planear, programar, ejecutar,

dirigir, coordinar y evaluar las actividades destinadas a asegurar el
cumplimiento de las normas y la aplicación de los reglamentos en los
que tenga competencia la municipalidad, trátese de
acondicionamiento territorial, vivienda, salud, saneamiento
ambiental, seguridad vial, cultura, recreación, deportes,
abastecimiento y comercialización de productos y defensa del
consumidor.
q) Formular y evaluar el plan operativo institucional de la Sub Gerencia.

3.4.1 UBICACIÓN EN LA ESTRUCTURA ORGÁNICA

La Sub Gerencia de Comercialización y Mercados de la MPT cuenta con
un total de 05 personas: 01 Sub-Gerente, 03 trabajadores con contrato
bajo condición de Indeterminado, 01 trabajador bajo modalidad de CAS
y 04 Practicantes.
La Sub-Gerencia está dividida en 03 secciones como se muestra a
continuación:

SUB GERENTE DE
COMERCIALIZACION
Y MERCADOS

PLANILLAS MERCADOS VIAS PUBLICAS

FIGURA N°03: Organigrama de la Sub-Gerencia

Fuente: Elaboración Propia

 20

3.5 DESARROLLO DE ACTIVIDADES

Dentro de las actividades o tareas principales las cuales se me fueron
asignadas son:

Registro y control de cuadros de necesidades:

Consiste en registrar y controlar los cuadros de necesidades que ingresan
al área de cotización; esto se realiza en un cuaderno de control, en el cual
se registra diariamente alrededor de 30 a más cuadros. Una vez
registrados al final del día se procede a entregar a giros que les
corresponde hacer efectiva dicha orden de compra u orden de servicio.

Digitalización y Adjudicación de documentos

Me encargaba de digitalizar los documentos del proceso de bienes y
servicios para adjudicarlo en el sistema y seguir con el trámite
correspondiente.

Atención a las oficinas internas, así como entidades externas en

cuanto a requerimientos de expedientes solicitados para fines que
ellos estimen conveniente.
Cada día venían distintas áreas usuarias que hacen seguimientos de su
cuadro de necesidades y solicitaban revisar de nuevo lo que había
solicitados y si estaba mal pasaban a corregirlo.

Foliación de los cuadros de necesidades de los bienes o servicios para

tener un control.
Cada vez que los cuadros ingresaban, es decir tenía que foliar los
documentos con un foliador hoja por hoja, posteriormente guardarlo en
los gabinetes asignados y llevar un control de proceso
 21

Elaboración de Informes
Los informes que llegaban me encargaban de dar respuesta y
conocimientos ya de cuadros de necesidades o dar a conocer el estado de
los documentos en trámite.

Elaboración de Inventario.
Todos los documentos que había en los archivadores me dieron la orden
de hacer un inventario de todos los cuadros de necesidades ya que no
había un orden de todos los documentos y a la vez de los informes que
estaban mezclados, al concluir ya todos los cuadros estaban ordenados y
con su numeración correspondiente.
 22

3.6 PROBLEMÁTICA ENCONTRADA Y SU INCIDENCIA EN LA

GESTIÓN
a) Espacio de trabajo inadecuado

El espacio es insuficiente, lo que genera que el personal no se sienta cómodo

en un ambiente de trabajo agradable, el área es bastante limitada que no
permiten un libre tránsito e inclusive si se produjera un desastre natural
como los sismos, la institución sufriría graves consecuencias como pérdidas
materiales y humanas. Es necesario diseñar de manera inmediata para
mejorar el ambiente y para prevenir frente a cualquier circunstancia.

b) Falta de armarios disponibles

La gran cantidad de resoluciones y notificaciones que año a año se archivan

en los armarios del área es insuficiente, ya que el área cuenta con 4 armarios
a su disposición donde estos también se usan de almacén de útiles de
escritorio y documentación de años anteriores, muchas veces se deben dejar
los documentos expuestos sobre los escritorios. Se requiere nuevos armarios
de mayor capacidad para organizar mejor los espacios.

c) Empadronamientos Desactualizados

La Sub Gerencia no mantenía actualizados sus archivos de

empadronamientos que realizaba ya que solo era archivado físicamente y por
el deterioro y humedad los documentos no eran legibles, en algunos casos
había personas no existentes y con información errónea perjudicando el
eficiente trabajo.
 23

IV. CONTRIBUCIÓN A LA EMPRESA

A continuación se detallara los diferentes aportes administrativos con los que

he podido contribuir en la Sub-Gerencia de Comercialización y Mercados.
Que serán descritos de acuerdo a las actividades tanto administrativas.

 Se elaboró una base de datos por sectores a los comerciantes como:

(frutas, verduras, hidrobiológicos y otros) además se verifico la
información de cada comerciante recolectando datos brindados en los
comprobantes de ventas que muestran.
 Se estructuro un nuevo orden que hizo posible consignar los
documentos del área, observándose como se facilitaba la búsqueda de
resoluciones para su revisión.
 Para optimizar el trabajo en el área, se elaboró mediante Excel un
registro de los documentos ingresados al área, contando con el
registro computarizado se logró facilitar la ubicación y búsqueda de
los archivos, al mismo tiempo, se hizo posible la evaluación de la
cantidad de documentos faltantes o incompletos para su posterior
archivado.
 Apoyo a compañeros de otras áreas para agilizar funciones que
requerían de más personal
 24

V. DIAGRAMA DE GANTT

Tabla 2
Diagrama de GANTT

Periodo 2017
Actividades
Junio Julio

1 2 3 4 1 2 3 4
Definición, delimitación del informe de practicas x x

Recolección de datos x

Elaboración del Informe de practicas x

Presentación del informe de practicas x

Sustentación de Informe x

Fuente: Elaboración Propia

 25

CONCLUSIONES

1. El área administrativa no contaba con una base de datos actualizada de los

comerciantes, esto significó una limitante para la realización de las
actividades programadas ocasionando que no lograran ser culminadas a su
debido tiempo.

2. La falta de colaboradores capacitados provoca deficiencias en la gestión de

algunos mercados causando molestia al público general y comerciantes de
los mercados que existen en la ciudad.

3. La infraestructura del Área de Sub Comercialización es inadecuada para

realizar un trabajo eficiente, ya que esta falta de espacio dificulta la
búsqueda de documentación de años anteriores generando retraso y no
cuenta con espacio suficiente para evacuar en recinto en posibles desastres.

4. Las prácticas realizadas en el Área de Sub Comercialización y Mercados

permitió aplicar los conocimientos teóricos adquiridos durante el tiempo de
estudios universitarios, para así poder contrastarlo con la realidad laboral.
 26

SUGERENCIAS

1. Mantener en constante actualización los datos recabados de los comerciantes

para un adecuado archivo.

2. Es necesario contratar nuevos colaboradores que puedan cubrir los puestos

faltantes para así poder tener mayor apoyo.

3. Mejorar la infraestructura, de esta manera se tendrá más espacio y mayor

comodidad, generando una mejor organización y evacuación en posibles
desastres, también se sugiere armarios esto mejoraría la organización de
documentos, facilitando su búsqueda.

4. Fomentar la participación activa de todos los colaboradores para el

desarrollo de actividades, con el fin de generar mayor experiencia, la cual
sirve de beneficio para la empresa y el personal.
 27

BIBLIOGRAFÍA

Reseña histórica de la municipalidad provincial de Tacna. (s.f.). Obtenido de

www.peru.gob.pe.

SENASA. (2016). Manual para Registro del Padrón de Comerciantes de Alimentos

Primarios. SENASA, Tacna.

Institucional, W. (2017). Plan Estrategico Institucional 2015-2017. Obtenido de

Municipalidad Provincial de Tacna: http://www.munitacna.gob.pe

APA. (2017). Normas APA. Obtenido de http://normasapa.net: http://normasapa.net/tablas-

figuras-y-apendices/
 28

ANEXOS
 29

FIGURA N°04: Empadronamiento Comerciantes Mercado Grau

Fuente: Elaboración Propia

30
 31

FIGURA N°05: Empadronamiento Comerciantes Mercado Grau

Fuente: Elaboración Propia

 32

FIGURA N°06: Empadronamiento Comerciantes Mercado Grau

Fuente: Elaboración Propia

 33

FIGURA N°07: Inspección de Cama Municipal

Fuente: Elaboración Propia

 34

FIGURA N°08: Apoyo En La Meta 20 “Concurso De Mercados De Abastos”

Fuente: Elaboración Propia

 35

FIGURA N°09: Apoyo En La Meta 20 “Concurso De Mercados De Abastos”

Fuente: Elaboración Propia

 36

Tabla 3
Base de Datos de Comerciantes Empadronados Periodo Junio 2016

Tiene Carnet N-.

Numero Sanitario Fecha de
N-. Nombres y Apellidos Carnet
DNI Caducidad
Si No Sanitario Mercado de Abasto
ADRIANA PAOLA CUJAR
1 73694934 x 52716C 2/12/17
ALARCON Grau
2 70667147 ADRIANA GIRALDO GOMEZ x 51734G 8/07/17 Grau
ADRIANA MARCELA
3 47451057 x 52433S 16/07/17
SALCEDO SEGURA Grau
ALEXANDER DUARTE
4 43324440 x 79964D 7/04/18
SANDOVAL Grau
ALCIRA SANTANILLA
5 71879170 x 41545C 1/12/17
CARVAJAL Grau
AMPARO MONTOYA
6 70426621 x 51899A 26/05/18
MONTOYA Grau
ANA MARIA LOZANO
7 71447575 x 39568D 15/11/17
SANTOS Grau
ANDREA ARIZA
8 71429668 x 52755A 19/09/17
ZAMBRANO Grau
ANDREA CAROLINA
9 70675062 x 52817W 31/03/18
ACUÑA MENDOZA Grau
ANDREA DEL PILAR
10 71231843 x 52602T 21/11/17
CORTES BARRETO Grau
ANDREA DEL PILAR
11 46889759 x 52329G 28/07/17
GUZMAN ROJAS Grau
ANDREA PAOLA
12 70458574 x 52494H 8/09/17
GUTIERREZ ROMERO Grau
ANDREA LILIANA SAMPER
13 71252693 x 52705J 5/04/17
MARTINEZ Grau
ANDREA MARCELA
14 70465101 x 52948K 6/11/17
BARRAGAN GARCIA Grau
ANDREA YOHANNA
15 46775282 x 52880Q 19/06/18
PINZON YEPES Grau
16 71781234 AMELIA PEREZ TABARES x 39559G 12/08/17 Grau
ALEJANDRA MARIA
17 71056561 x 52453A 11/03/18
AGUDELO SUAREZ Grau
ALVARO CALDERON
18 43131453 x 19442V 18/04/18
ARTUNDUAGA Grau
AYDA CATALINA PULIDO
19 46000720 x 52198N 26/06/18
CHAPARRO Grau
BERTHA XIMENA PATRICIA
20 70268237 x 52807M 16/08/17
BARBOSA TORRES
Grau
BETSABE BAUTISTA
21 44819627 x
VARGAS Grau
CAMILO ALEXANDER
22 00123658 x 80235S 30/10/17
BOLIVAR FORERO Grau
23 44192184 CAROLINA ISAZA RAMIREZ x 30396L 30/10/17 Grau
CESAR AUGUSTO RAMIREZ
24 45378424 x 79998P 18/02/18
LAVERDE Grau
 37

CELMIRA PATRICIA
25 43298143 x 52265I 10/04/18
ARROYAVE CORREDOR
Grau
CLAUDIA MARCELA
26 71909933 x 52428R 11/05/18
NAVARRETE CORTES Grau
CLAUDIA MARCELAS
27 45317691 x 52196Y 2/03/18
LOZADA ARAGON Grau
CLAUDIA PATRICIA
28 45763412 x 52517E 14/06/18
BOLIVAR CARREÑO Grau
CLAUDIA PATRICIA GALLO
29 41408914 x 52427Q 5/07/18
CIFUENTES Grau
CLAUDIA PILAR VANEGAS
30 72122089 x 39625Q 12/09/17
ORTIZ Grau
CONSTANZA AGUDELO
31 46835556 x 51963K 16/01/18
FORERO Grau
CONSUELO GUERRERO
32 45922228 x
CALDERON Grau
33 47077970 CONSUELO REYES SUAREZ x 51553P 21/02/18 Grau
CRYSHNA CONSUELO
34 46251283 x 52835I 18/03/18
MOSCOSO PEÑA Grau
DIANA CAROLINA
35 72438712 x 31553M 11/05/18
PALACIOS ZAQUE Grau
DIANA MARCELA HERRERA
36 42660162 x 54857A 25/05/17
HERRERA Grau
DIANA MILENA SABOGAL
37 70574433 x 30402F 7/01/18
RAMIREZ Grau
DIANA PATRICIA AVILA
38 70006150 x 52771W 5/03/18
SAENZ Grau
DIANA PATRICIA
39 46526444 x 52252W 14/04/18
BENAVIDEZ SOLORZA Grau
DIEGO ANDRES VALERO
40 70135544 x 7980Q 19/04/18
GARAY Grau
DOLLY JANETH PRADA
41 47534530 x 2868C 11/06/17
GUZMAN Grau
ELIZABETH CARDENAS
42 72230544 x
MARTINEZ Grau
ELIZABETH JAIMES
43 46605641 x 60263D 23/10/17
SANCHEZ Grau
ELKIN RONALD PUCHE
44 47279829 x 71870K 10/12/17
VEGA Grau
ERLEY CAMACHO
45 45519796 x 52021M 22/02/18
MENDOZA Grau
ERIKA YINETH VILLALBA
46 46911772 x 52477A 27/02/18
OLAYA Grau
ERIKA ANDREA VANEGAS
47 71231006 x 52357G 21/03/18
HERRERA Grau
48 40655373 FABIAN RICO RODRIGUEZ x 80525H 1/05/18 Grau
FANNY ESMERALDA PAEZ
49 46141569 x 52156D 4/06/18
GONZALEZ Grau
50 46727653 FERMIN ARIZA IGLESIAS x 39831L 2/08/17 Grau
FRANCE JURANNI
51 45878175 x 52982J 3/08/17
CENDALES LADINO Grau
GABY ELENITH MANZANO
52 70021200 x 40777O 4/09/17
URIBE Grau
53 71253778 GILMA ESPINOSA DIAZ x 288922Y 5/10/17 Grau
54 00793969 GRACIELA TORRES TORRES x 41781O 10/11/17 Grau
GLORIA AMPARO PEREZ
55 46889063 x 51562T 29/12/17
OSSA Grau
 38

GLORIA ISABEL MARTINEZ

56 46135359 x
PARRA Grau
GLORIA PATRICIA LOPEZ
57 70554588 x 39871R 26/03/18
FIGUEROA Grau
GLORIA ROCIO CABRERA
58 40662418 x 52391E 31/03/18
SANCHEZ Grau
GUSTAVO ALBERTO
59 41618093 x 19912Q 18/04/18
MENDOZA LOPEZ Grau
GUSTAVO ADOLFO DIAZ
60 44757461 x 13541J 27/04/18
VERA Grau
HERMES JACOBO GARCIA
61 45965565 x 79114U 12/07/17
GUACANEME Grau
INGRID MAGALY
62 41887862 x 52504O 18/07/17
GONZALEZ ROMERO Grau
63 44538876 INGRID YANETH ENCISO RODRIGUEZ x 52312M 18/02/18 Grau
ISABEL GUIOMAR ANGELINA VILLAREAL
64 45053784 x 44136K 10/04/18
TORRES
Grau
65 45297006 JAVIER ORLANDO CORREDOR GARCIA x 19237L 11/05/18 M. Central
66 71230174 JENNY PAOLA RODRIGUEZ MORENO x 52324F 2/03/18 M. Central
67 45277937 JENNY TRUJILLO TOLEDO x 51937D 14/06/18 M. Central
68 45483331 JESUS ALVEIRO VERGEL GRECO x 19797B 5/07/18 M. Central
69 44247204 JOHANNA ULLOA GUARIN x 52812Z 12/09/17 M. Central
70 70206994 JORGE HERNANDO DUEÑAS GOMEZ x 19961G 16/01/18 M. Central
71 45241283 JORGE HUMBERTO REINA RUEDA x 72312H 9/02/18 M. Central
72 45329670 JUAN DE JESUS VALENCIA AREVALO x 79512U 21/02/18 M. Central
73 45040466 KAREN IVETTE MANOSALVA GOMEZ x 52421A 18/03/18 M. Central
74 71426786 KETTY LOPEZ CONEO x 45612D 11/05/18 M. Central
75 70026441 KETTY LOZANO PEREA x 54252L 25/05/17 M. Central
76 46125543 LARISA HELENA GONZALES PATARROYO x 52113X 7/01/18 M. Central

77 70484928 LAURA GISELA RODRIGUEZ LEGUIZAMON x 52419A 5/03/18

M. Central
78 42737903 LEONARDO GARZON RAMIREZ x 791213Q 14/04/18 M. Central
79 44999225 LEONOR MELO LOPEZ x 40812K 19/04/18 M. Central
80 44433917 LIBIA ROSMIRA GONZALEZ NIÑO x 522791G 11/06/17 M. Central
81 45232510 LILIA DE JESUS BORDA x 518640Y 19/08/18 M. Central
82 10078526 LINA JHINET ESPITIA LEON x 524245P 23/10/17 M. Central
83 70326555 LINA PAOLA VARGA RIVEROS x 523557P 10/12/17 M. Central
84 70341761 LIGIA YANETD GUERRERO MAHECHA x 520569E 22/02/18 M. Central
85 45548649 LUCRECIA PINEDA VARGAS x 51642R 19/05/88 M. Central
86 46685838 LUZ MARINA MORALES GARCIA x 52056T 28/05/88 M. Central
87 44888616 LUIS ALEJANDRO VANEGAS VASQUEZ x 79712K 30/05/88 M. Central
88 48078132 LUIS FERNANDO TORRADO LEMUS x 79841L 30/10/17 M. Central
89 47446340 LUISA FERNANDA SANCHEZ x 52899O 30/10/17 M. Central
90 47024165 LUISA FERNANDA SANCHEZ PRADO x 52357G 18/02/18 M. Central

91 46835550 LUISA FERNANDA MONTENEGRO VANEGAS x 80525H 10/04/18

M. Central
 39

92 30904068 LUIS FELIPE REINOSA LOPEZ x 52357G 11/05/18 M. Central

93 41652565 LUZ ELENA VARGAS BALAGUERA x 80525H 2/03/18 M. Central
94 46271179 LUZ AMANDA LEON BERNAL x 52156D 14/06/18 M. Central
95 43551957 LUZ MARLEN ACOSTA BAEZ x 52357G 5/07/18 M. Central
96 40821898 LUZ MARINA DOMINGUEZ RAMOS x 80525H 12/09/17 M. Central
97 43849990 LUZ ROSARIO ARENAS LOPEZ x 52156D 16/01/18 M. Central
98 47049203 LUZ MARITZA ROJAS PINILLA x 31553M 9/02/18 M. Central
99 46755432 LUZ MARINA LAGOS CAMACHO x 54857A 21/02/18 M. Central
100 46127381 LUZ NANCY LANZA ANGULO x 19442V 18/03/18 M. Central
101 43510504 MADIAN BOLIVAR SASTOQUE x 52198N 11/05/18 M. Central
102 41684998 MAGDA LILIANA ALAIX ACOSTA x 52807M 25/05/17 M. Central
MARCELA DE LOS ANGELES GARCIA
103 43980865 x 52329G 7/01/18
TORRES
M. Central
104 47004786 MARIA CONSTANZA NIÑO RODRIGUEZ x 80235S 5/03/18 M. Central

105 72210751 MARTHA CONSUELO GOMEZ CORREDOR x 517912W 20/10/17

M. Central
106 40835419 MARIA DEL PILAR BARAJAS TABIMA x 520462D 29/10/17 M. Central
107 44674546 MARIA DEL PILAR CASTILLO PINILLA x 51911G 10/11/17 M. Central
108 46888697 MARIA DEL PILAR ESPITIA MARTINEZ x 525012N 16/11/17 M. Central
109 45356640 MARIA DEL ROSARIO LOZANO MURILLO x 51704A 24/11/17 M. Central
110 45346937 MARIA ELENA LOPEZ CHAPARRO x 523713A 25/11/17 M. Central
111 71217878 MARIA ELENA SALGADO MORENO x 35316O 25/11/17 M. Central

112 46708740 MARIA LILIANA MARTINEZ RIVADENEIRA x 51624P 1/01/18

M. Central
113 71317293 MARIA ISABEL MENDEZ TORRES x 52512Y 13/01/18 M. Central
114 41338332 MARY LUZ CORTES MUÑOZ x 39791R 8/02/18 M. Central
115 46169733 MARIBEL PATIÑO ROMERO x 51881Q 15/02/18 M. Central
MARTHA ADRIANA VILLARREAL
116 44890222 x
MASMELA
M. Central
117 70428779 MARTHA CECILIA TRIVIÑO MELLIZOS x 39012X 24/02/18 M. Central
118 43400225 MARTHA ELVIRA ZAMBRANO BALLEN x 41779H 2/12/17 M. Central
119 45225204 MARTHA JEANETH AVILA MEDINA x 52123H 8/07/17 M. Central
120 47600522 MARTHA PATRICIA FORERO SILVA x 35367U 16/07/17 M. Central
121 44461982 MARTHA VILLAMIL GONZALEZ X M. Central
122 47022703 MARTHA STELLA AGUILLON GERENAS x 51121A 1/12/17M. Central
123 46158005 MIGUEL ANGEL CHAPARRO BECERRA x 478121X 26/05/18 M. Central
124 70299399 MIGUEL EDUARDO PEREZ MENDEZ x 79712AZ 15/11/17 M. Central
MICHAEL ALEXANDER MURCIA
125 45587199 x 79124B 19/09/17
LEGUIZAMON
M. Central
126 45047512 MILTON JOSE PERILLA BERNAL x 79109P 31/03/18 M. Central
127 45033679 MIRLEDIS JOHANA CERA BELEÑO x 12057J 21/11/17 M. Central
128 40174879 MONICA MONROY CAICEDO x 520476H 28/07/17 M. Central
 40

129 44628973 MONICA ALEJANDRA RIOS CORDOBA x 553866G 8/09/17 M. Central

130 41511184 MONICA LOURDES CORTINA SILVA x 52494H 5/04/17 M. Central
131 42844418 MONICA LILIANA NAVAS CALDERON x 52705J 6/11/17 M. Central
132 44590944 MONICA QUINTERO PARRA x 52948K 19/06/18 M. Central
133 45378419 MONICA YENIFER CUELLAR RAMIREZ x 52880Q 12/08/17 M. Central
134 44012472 NANCY MIREYA GONZALEZ TAUTIVA x 39559G 11/03/18 M. Central
135 00518408 NANCY MARCELA HERNANDEZ PINILLA x 52453A 18/04/18 2 de Mayo
136 44349116 NATALIA ELVIRA TORRIJOS VELASQUEZ x 19442V 26/06/18 2 de Mayo
137 45560160 NAYSHLEY ELVIRA ROMERO TAPIA x 52198N 16/08/17 2 de Mayo
138 43793949 NESTOR ELIAS SABOGAL DIAZ x 52807M 19/01/18 2 de Mayo
139 04437777 NESTOR LEONARDO PATIÑO NEIRA x 19442V 30/10/17 2 de Mayo
140 46334395 NESTOR IVAN BARRIOS JARAMILLO x 80235S 30/10/17 2 de Mayo
141 42971563 NIDIA LUZ ATEHORTUA GIRALDO x 30396L 18/02/18 2 de Mayo
142 41773407 NORMA BEATRIZ JURADO CORTES x 79998P 10/04/18 2 de Mayo
143 45858897 NORMA CONSTANZA RAMIREZ PAEZ x 52265I 11/05/18 2 de Mayo
144 44927721 OLGA MERCEDES HIGUERA RODRIGUEZ x 52428R 2/03/18 2 de Mayo
145 45785510 PAOLA ANDREA DIAZ TELLEZ X 2 de Mayo
146 45537118 PAOLA ANDREA GALVIS ZAMORA x 52517E 5/07/18 2 de Mayo
147 00458956 PAOLA SUSANA NIÑO AGUILAR x 52427Q 12/09/17 2 de Mayo
148 43980861 PAULO ANDRES TORO x 750711W 16/01/18 2 de Mayo
149 44364266 PIEDAD CONSTANZA MORALES YARURO x 517612R 9/02/18 2 de Mayo
150 00488402 REINALDO VALBUENA CARRERO x 794251G 21/02/18 2 de Mayo
151 16466251 ROCIO MORA RODRIGUEZ x 521452N 18/03/18 2 de Mayo
152 41854834 ROSA RODRIGUEZ LEON x 20123O 11/05/18 2 de Mayo
153 45565260 ROSA TULIA AMEZQUITA RIPE x 517123C 25/05/17 2 de Mayo
154 45657970 ROCIO LILIANA VELASQUEZ BEJARANO x 2 de Mayo
155 70400053 RUBY JACQUELINE ALFONSO VILLAMIL x 51837S 5/03/18 2 de Mayo

156 44670082 SANDRA BEATRIZ SARMIENTO BEJARANO x 52150G 14/04/18

2 de Mayo
157 44392362 SANDRA MILENA SUAREZ AMAYA x 532492H 19/04/18 2 de Mayo
158 42193983 SANDRA MILENA COLMENARES RINCON x 152491J 11/06/17 2 de Mayo
159 41898079 SANDRA PATRICIA HERRERA SANABRIA x 39542L 19/08/18 2 de Mayo
160 41756947 SANDRA CRISTINA DUEÑAS RUIZ x 51753D 23/10/17 2 de Mayo
161 46107854 SANDRA PATRICIA GARZON JIMENEZ x 528122A 10/12/17 2 de Mayo

162 44268322 SANDRA YUCELY GONZALEZ HERNANDEZ x 514123E 22/02/18

2 de Mayo

163 70300870 SANDRA PATRICIA MANOSALVA AGUDELO x 521521Q 27/02/18

2 de Mayo
164 43674591 SONIA ESPERANZA ALFONSO PEÑA x 51774N 21/03/18 2 de Mayo
SONIA NELVY MARCELA CUBIDES
165 45209072 x 656234T 1/05/18
CARBONELL
2 de Mayo
166 42101002 SONIA PATRICIA CAMARGO URREA x 512314Y 4/06/18 2 de Mayo
 41

167 40495926 TANIA MARCELA MANJARRES GARCIA x 523637Q 2/08/17 2 de Mayo

168 45295435 TANIA JIMENA TRUJILLO PEREZ x 551750E 3/08/17 2 de Mayo
169 46515317 VICTORIA EDITH SANCHEZ TORRES x 2 de Mayo

170 45848633 VICTORIA EUGENIA CASTAÑEDA QUICENO x 251838K 5/10/17

2 de Mayo
171 43464392 WILDER JAVIER RINCON x 803922J 10/11/17 2 de Mayo
172 45925190 WILSON HERNANDEZ MOLANO x 794618M 29/12/17 2 de Mayo
173 45985499 YADIRA XIMENA MORENO SARMIENTO x 445521N 14/01/18 2 de Mayo
174 42397183 YANIRA ARIAS IZQUIERDO x 520943X 26/03/18 2 de Mayo
175 45255090 YEIMI YAMILE CASTILLO ROJAS x 529321F 31/03/18 2 de Mayo
176 45439591 YULIAN VIVIANA ARIZA MOSQUERA x 109920E 18/04/18 2 de Mayo
177 44364266 YURY LISSETH ESPITIA VILLALVA x 513089R 27/04/18 2 de Mayo
178 00488402 ZANDRA LUCIA ALFONSO PEÑA x 397788H 12/07/17 2 de Mayo
179 16466251 ZULENA MORA NAVAS x 375489D 18/07/17 2 de Mayo

Fuente: Elaboración Propia

 42

FIGURA N°10: Modelo de Cedula de Empadronamiento

Fuente: SENASA-Dirección Tacna

43