Informe Practica Viveros

Viveros
Informe practico
Integrante:
German Osnaider Guevara
Tutor:
Mauro Bravo Gaviria
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente.
Noviembre 2019
Visita vivero
La presente practica se desarrolló mediante la visita a un vivero de la zona, o cercano en este
caso se escogió el (vivero el edén) ubicado en la ciudad de Neiva, glorieta avenida sur
abastos.
Propietaria: Marta Solano

Área del predio: 1700 M2
Puntos a desarrollar
1. Especies propagadas en el vivero (forestal, agrícola, ornamental). Incluir nombre común y

nombre científico de las especies.
2. Técnicas de propagación sexual (semilla): ¿cuáles especies son propagadas por semilla?
¿Qué tipo de tratamiento le dan a las semillas para que germinen más rápido? ¿Qué tipo de
sustrato emplean para la germinación? ¿Qué tipo de técnica utilizan para obtener una
germinación homogénea?
3. Técnicas de propagación vegetativa (asexual): ¿cuáles especies propagan de manera
asexual? ¿Qué técnicas emplean (estaca, injerto, acodo, invitro)? ¿Qué técnicas emplean
para garantizar el enraizamiento?
4. Fuente semillera, características de los contenedores, sustratos, manejo fitosanitario,
fertilización, mano de obra y costos generales.
5. Preguntar al viverista o administrador sobre las estrategias que emplean para comercializar
los productos del vivero.
Actividades Vivero el edén

Especies vistas Forestal Agrícola Ornamental
Nogal: (Juglans Naranja: Durantas : Duranta
regia) (Citrus X repens
Guadua: (Guadua sinensis)
angustifolia) Limón:
Eucalipto: Eucalyptus (Citrus × Eugenias: Eugenia
latifolia) myrtifolia
Cedro: (Cedrela
fissilis) Limoncillo Heliconias: (Heliconia
orthotricha)
Pino: Pinus
Guadua: Guadua Aguacate: Hortensias:
angustifolia Persea (Hydrangea)
americana
Veranera:
(Bougainvillea)
Anturios: (Anthurium)
Helechos: (Pteridium
aquilinum)
Técnicas de propagación Asexual: mediante partes vegetativas donde la división de tallo

consiste en separar de la planta madre los brotes o hijos que se
forman junto a ella, sembrándolas en sustrato de tierra con
cascarilla de arroz.
Fuente semillera para las Se compran directamente en Bogotá. Y algunas partes
especies a trabajar en el vegetativas directamente de la región
vivero
Contenedores (bolsas, Bolsas de polietileno, canecas, envases plásticos, macetas de
bandejas, etc) barro,
Características del sustrato Cascarilla de arroz con tierra negra,
utilizado
Manejo fitosanitario Se realizan algunos controles con lorsban con 20 cc por
bomba de 20 litros para control de algunas plagas y
enfermedades
Fertilización Se utilizan algunos foliares, y des estresantes
Mano de obra Adecuación del vivero mantenimiento
Costos
Mano de obra $150.000
Insumos: $200.000
Arriendo: $600.000
Comercialización $150.000
y transporte:
Total $1.100.000
Estrategias de Venta directa en punto de venta, visita a condominios, redes
comercialización sociales, venta al menudeo
Dos fotos de la visita en las
que se encuentre usted
Segundo encuentro: Practica 2 y 3 en aula física
1. Cálculo de porcentaje de humedad y porcentaje de pureza de las semillas. Además, un

ejemplo (con datos hipotéticos) del cálculo del número de semillas a utilizar, cálculo de
número de contenedores o bolsas y cálculo de sustrato a utilizar en un vivero.
Porcentaje de pureza: este se realiza con el fin de identificar las cantidades de semillas buenas
como las que no, de igual forma semillas que no corresponden a las estudiadas este se identifica
mediante una regla de tres simples así:
𝑝𝑠(100)
% 𝑝𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎
𝑝𝑐
Ejemplo: 500 gramos de semillas recolectadas luego de hacerle limpieza quedo el 485.
485(100)
% 𝑝𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 = 97%
500
Las semillas presentan un 97% de pureza y 3% de impurezas.
Porcentaje de humedad: esta se determina mediante un grupo de semillas secándose a una

temperatura de 123ªC en ciclos de hasta 17 horas para ello se puede determinar mediante
𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑖𝑛𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 − 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑠𝑒𝑐𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎

%ℎ𝑢𝑚𝑒𝑑𝑎𝑑 = ∗ 100
𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
Se realizó muestreo a 500 gramos de semilla puestos al horno durante 17 horas y su peso final
fue 470 gramos, se determinó el porcentaje de humedad de la muestra así:
500−470
%ℎ𝑢𝑚𝑒𝑑𝑎𝑑 = *100 =10
300
la muestra presento el 10% de humedad
Cálculo del número de semillas a utilizar: en este caso se cuenta como germinación cuando
la semilla muestra su radícula.
Número total de semillas puestas a germinar (nt) * 100

Numero de semillas que germinaron (ng) * % germinación
Para el siguiente caso se utilizaron 500 semillas de la cuales germinaron 420 semillas
(𝑛𝑔)100
%𝑔𝑒𝑟𝑚𝑖𝑎𝑛𝑐𝑖𝑜𝑛 =
𝑛𝑡
(420)100
%𝑔𝑒𝑟𝑚𝑖𝑛𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 = = 84%
500
El porcentaje de germinación es del 84%

Cálculo de número de contenedores o bolsas y cálculo de sustrato
Se desarrollará una plantación de 5000 árboles de café tomando como perdidas un 15%
5000∗100%
𝑁𝑜 𝑑𝑒 𝑏𝑜𝑙𝑠𝑎𝑠 = = 5.882
85%
El número de bolsas requeridas son 5.882
Calculo de sustrato
Para la practica tres, el estudiante debe realizar un listado de por lo menos cinco problemas
encontrados en el vivero visitado y por lo menos cinco soluciones desde su criterio técnico los
cuales debe socializar con el tutor de práctica.
Problemas encontrados Soluciones

Falta de organización del vivero Desarrollar un cronograma de actividades
Falta de conocimiento de plagas y Capacitación del personal mediante la
enfermedades asesoría de un ingeniero agrónomo
Uso inadecuado de agua Desarrollar un sistema de riego que les
permita economizar agua
Bajas ventas Realizar canales más directos de
comercialización, publicidad
Falta de organización contable Desarrollar sistema con manejo de ingresos
y egresos de manera que permitan visualizar
la utilidad.
Desconocimiento en el manejo de Capacitar a colaborador que este encargado
sustratos y propagación de esta labor

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1. Especies propagadas en el vivero (forestal, agrícola, ornamental). Incluir nombre común y

Actividades Vivero el edén

Técnicas de propagación Asexual: mediante partes vegetativas donde la división de tallo

1. Cálculo de porcentaje de humedad y porcentaje de pureza de las semillas. Además, un

Las semillas presentan un 97% de pureza y 3% de impurezas.

Porcentaje de humedad: esta se determina mediante un grupo de semillas secándose a una

𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑖𝑛𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 − 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑠𝑒𝑐𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎

la muestra presento el 10% de humedad

Número total de semillas puestas a germinar (nt) * 100

El porcentaje de germinación es del 84%

El número de bolsas requeridas son 5.882

Problemas encontrados Soluciones

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