Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 310 vistas

    Destilacion de Vino

    Cargado por

    Jhon Fran Sanchez Perez
    La destilación es un método para separar sustancias de una mezcla mediante la aplicación de calor, vaporización y condensación. Se utiliza para purificar líquidos calentándolos hasta que sus componentes más volátiles se vaporizan y luego se enfrían y condensan. La destilación permite extraer el alcohol del vino u otras sustancias mediante un proceso simple o de filtrado repetido para obtener alcohol más puro.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Destilacion de Vino

    Cargado por

    Jhon Fran Sanchez Perez
    310 vistas1 página
    La destilación es un método para separar sustancias de una mezcla mediante la aplicación de calor, vaporización y condensación. Se utiliza para purificar líquidos calentándolos hasta que sus componentes más volátiles se vaporizan y luego se enfrían y condensan. La destilación permite extraer el alcohol del vino u otras sustancias mediante un proceso simple o de filtrado repetido para obtener alcohol más puro.

    Título original

    DESTILACION_DE_VINO.docx

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    La destilación es un método para separar sustancias de una mezcla mediante la aplicación de calor, vaporización y condensación. Se utiliza para purificar líquidos calentándolos hasta que sus componentes más volátiles se vaporizan y luego se enfrían y condensan. La destilación permite extraer el alcohol del vino u otras sustancias mediante un proceso simple o de filtrado repetido para obtener alcohol más puro.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    310 vistas1 página

    Destilacion de Vino

    Cargado por

    Jhon Fran Sanchez Perez
    La destilación es un método para separar sustancias de una mezcla mediante la aplicación de calor, vaporización y condensación. Se utiliza para purificar líquidos calentándolos hasta que sus componentes más volátiles se vaporizan y luego se enfrían y condensan. La destilación permite extraer el alcohol del vino u otras sustancias mediante un proceso simple o de filtrado repetido para obtener alcohol más puro.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    Está en la página 1de 1

    DESTILACIÓN DEL VINO

    CONCLUSIÓN

    En conclusión, la destilación es un método de separación de sustancias de una


    mezcla y es el más útil para purificar líquidos. Es un proceso que consiste en
    calentar un líquido hasta que sus componentes más inestables pasan a la fase de
    vapor y después, se enfría el vapor para recuperar dichos componentes en forma
    líquida por medio de la condensación.

    Llegamos a la conclusión, que podemos extraer el alcohol que se encuentra


    presente en el vino u otra sustancia a través de un proceso de destilado, ya sea
    simple o por filtrado.

    Si se desea obtener alcohol más puro se tiene que volver a repetir el proceso de
    destilado con el líquido resultante del primero. Este proceso de destilación también
    se puede realizar con sustancias liquidas como el pisco entre otros.

    SUGERENCIA

    Se sugiere usar un termómetro para cuidar que la temperatura del vino al


    momento de calentarlo no exceda los 70° C, para que así no hierva el agua.

    Cuidar que todas las uniones de la manguera no tengan espacios por donde
    pueda salir el vapor que se produce.

    Realizar el proceso con la supervisión de un encargado o profesor.

    Tener cuidado en el momento de la manipulación del mechero.

    También podría gustarte