Informe Laboratorio 1 Quimica Ucsur

UNIVERSIDAD CIENTIFICA DEL SUR
FACULTAD DE: CIENCIAS VETERINARIAS Y BIOLOGICAS
LABORATORIO DE QUÍMICA
CURSO: QUÍMICA GENERAL
PROFESOR: JOSE FARFAN GARCIA
INFORME DE PRÁCTICAS
PRÁCTICA N°: 1
TÍTULO: IDENTIFICACION Y MANEJO DE EQUIPOS Y MATERIALES DE

LABORATORIO
INTEGRANTES: -LIRA VILLANO, HAZMIN HAMILETH
-VERA ESPINOZA, ABRAHAN DAVID
-HUANCA VÁSQUEZ, ARIAN
-HILARIO FLORES, MARCO ANDRÉ
HORARIO DE PRÁCTICA
FECHA DE REALIZACION DE LA PRÁCTICA: 7/09/19
FECH DE ENTREGA DEL INFORME: 14/09/19
LIMA – PERÚ
“IDENTIFICACIÓN Y MANEJO DE EQUIPOS Y MATERIALES DE
LABORATORIO”
Objetivos:
- Conocer los instrumentos básicos utilizados en un laboratorio al igual que los

símbolos de riesgo y de peligrosidad
- Conocer el nombre de cada instrumento utilizados en el laboratorio para

realizar las prácticas.
- Comprender e identificar la utilidad de los instrumentos y equipo de

laboratorio.
-Correcto manejo del mechero y conocer sus funciones.

FUNDAMENTO TEÓRICO
Es necesario que antes de comenzar cualquier trabajo experimental, el alumno

conozca el material que se utiliza. Cada uno de los materiales tiene una función
y su uso debe ser acorde con la tarea a realizar. La utilización inadecuada de
este material da lugar a errores en las experiencias realizadas y aumenta el
riesgo en el laboratorio. Estos pueden estar hechos de madera, vidrio,
porcelana, etc. En la fabricación de material de laboratorio se emplean
diferentes tipos de materiales que reúnen las características necesarias para
permitir, de manera segura, el trabajo al interior de los laboratorios de
diferentes sectores.
 Vidrio
El vidrio es uno de los más utilizados y todos aquellos materiales que se

constituyen principalmente de vidrio son conocidos por el nombre de
vidriería de laboratorio o material de vidrio. Existe una serie de
requerimientos básicos que debe reunir el vidrio para poder ser empleado
en la fabricación de material de laboratorio, y uno de los más importantes
es que sea resistente al calor, es decir, refractario. Esta y otras
características varían según el tipo de vidrio utilizado, y en uso para
laboratorio se distinguen dos clases: el vidrio de sosa y cal, o vidrio común,
y el vidrio borosilicato o vidrio pyrex.
 Mecheros
Son equipos utilizados en los laboratorios para calentar o esterilizar
muestras o reactivos. Existen varios tipos de mecheros que utilizan
diferentes combustibles; el más utilizado en los laboratorios es el
mechero de Bunsen debido a que proporciona una llama caliente,
constante y sin humo. Otro tipo de mechero es el de alcohol, el cual
tiene como combustible justamente al alcohol etílico; se lo utiliza cuando
no se requiere un gran poder calorífico.
Las Llamas son producidas por los mecheros al momento de que

creamos una chispa; existen tipos de llamas las cuales se deben utilizar
dependiendo de la situación que tenemos. Al utilizar un mechero de
Bunsen en el cual podemos controlar la entrada de aire, podemos tener
varios tipos de llama y lo veremos así en la práctica puesto que la
coloración cambia.
Podemos distinguir dos clases de llamas: las luminosas y las no

luminosas; la primera es una llama de color anaranjado producida por
combustión incompleta; mientras que la segunda es una llama de color
azul producida por una combustión completa.
En una llama también podremos distinguir tres zonas: la externa, interna
y la zona fría; en cada zona hay una variación en la temperatura.
CÁLCULOS Y RESULTADOS
DISCUSIÓN DE RESULTADOS
CONCLUSIONES:
 Durante la realización de la práctica se pudo observar la importancia que tiene

conocer los equipos y materiales de laboratorio, su uso y manejo, ya que de
esto dependerá la buena ejecución de la práctica y la obtención de resultados
más confiables y al mismo tiempo conocer las propiedades de las sustancias a
utilizar en el laboratorio, así como también las medidas de primeros auxilios
que deberán ser prestados en caso de accidentes.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1.- Gustavo Condezo, M. (2019). Materiales e instrumentos de laboratorio -

Monografias.com. Recibido 14 Setiembre 2019, de
https://www.monografias.com/trabajos93/materiales-e-instrumentos-
laboratorio/materiales-e-instrumentos-laboratorio.shtml#equiposyoa
2.- Marketizer.com, Q. (2019). La importancia de los envases de vidrio | QuimiNet.com.

Recibido 14 Setiembre 2019, de https://www.quiminet.com/articulos/la-importancia-de-los-
envases-de-vidrio-64103.htm
3. IDENTIFICACION Y MANEJO DE MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO - Ensayos de

Calidad - jonnkazama. (2019). Recibido 14 Setiembre 2019, de
https://www.clubensayos.com/Ciencia/IDENTIFICACION-Y-MANEJO-DE-MATERIALES-Y-
EQUIPOS-DE/317839.html
4.- Universidad del Callao (2019). LABORATORIO 2: ESTUDIO DE LA LLAMA. Recibido 14

Setiembre 2019, de https://quimica-generall-fiq.blogspot.com/2015/05/laboratorio-2-
estudio-de-la-llama_5.html
5.- PRÁCTICA 1. IDENTIFICACIÓN Y MANEJO DE MATERIAL DE LABORATORIO: PREPARACIÓN

DE DISOLUCIONES Y MEDIDA DE DENSIDADES - PDF. (2019). Recibido 14 Setiembre 2019, de
https://docplayer.es/16227466-Practica-1-identificacion-y-manejo-de-material-de-
laboratorio-preparacion-de-disoluciones-y-medida-de-densidades.html
6.- Tipos de vidrio. (2019). Recibido 14 Setiembre 2019, de http://www.hirschmann-

laborgeraete.de/es-ES/Wissen/Qualitaetsmanagement/Glas%20Arten.aspx
7.- marketing, E. (2019). Tipos de vidrio utilizados en el material de laboratorio | El Crisol.

Recibido 14 Setiembre 2019, de https://elcrisol.com.mx/tipos-de-vidrio-utilizados-en-el-
material-de-laboratorio/
ANEXO
1.- Menisco – Tipos
El menisco es la curvatura de la superficie de un líquido. Asimismo, es la superficie libre

de un líquido en la interfaz líquido-aire.
Hay dos tipos de meniscos: el cóncavo y el convexo. En la imagen, el cóncavo es el A, y

el convexo el B. Las líneas punteadas señalan el enrase correcto a la hora de leer una
medida de volumen.
- Cóncavo
La presencia de un menisco cóncavo pone en evidencia que las fuerzas de cohesión en

el seno del líquido son menores que la fuerza de adhesión líquido-pared de vidrio.
Por lo tanto, el líquido baña o moja la pared de vidrio, reteniendo una cantidad de
líquido y dándole forma cóncava al menisco. El agua es un ejemplo de un líquido que
forma meniscos cóncavos.
- Convexo
La observación de un menisco convexo indica que las fuerzas de cohesión del líquido
son de mayor magnitud que la fuerza de adhesión entre el líquido y la pared de vidrio.
Se dice que el líquido no moja al vidrio.
Las fuerzas superficiales de cohesión (líquido-líquido) y adhesión (líquido-sólido) son

responsables de muchos fenómenos de interés biológico; tal es el caso de la tensión
superficial y la capilaridad.
La tensión superficial actúa absorbiendo el líquido cuando el menisco es cóncavo, y

rechazándolo cuando es convexo. Gracias a esta característica se da el fenómeno de
capilaridad, que por ejemplo es usado por las plantas para transportar el agua. En
química, es importante para realizar la lectura de un líquido en cualquier material
volumétrico. Para esto deben coincidir la curva (más bien la tangente de ésta) con el
aforo o graduación. Siempre teniendo la vista perpendicular a ambas.
2. Escribir las ecuaciones correspondientes a la combustión completa e incompleta del gas
propano (C3H8).
Reacciones completas:
Es cuando se quema todo el combustible. Para que esto ocurra es necesario que exista una
cantidad suficiente de oxígeno para que todo el combustible se convierta en vapor de agua
(H2O) y dióxido de carbono (CO2).
Propano: C₃H₈ + 5O₂ ---- > 3CO₂ + 4H₂O + energía
Reacciones incompletas:
Si no hay una cantidad suficiente de oxígeno para que se queme todo el combustible, uno de
los productos de la combustión será el monóxido de carbono (CO).
Propano: C₃H₈ + 3O₂ ---- > 2CO₂ + 4H₂O + energía
 En la reacción incompleta hace falta el oxígeno por ello no reaccionan completamente.
3. Definir Exactitud y Precisión. ¬En que se diferencias Dar ejemplos.
DEFINIR DIFERENCIAS
EXACTITUD Nos da el grado de concordancia entre el valor
medido y el verdadero.
PRECISIÓN Está relacionada con la reproductibilidad de
las medidas. Indica el grado de concordancia
de varias medidas individuales.
EJEMPLO:
Una balanza puede ser muy precisa, si al hacer varias medidas da siempre el mismo resultado.
Pero es inexacta, si ese resultado no concuerda con la realidad. Por tanto, a los instrumentos
de medida debe exigírseles que sean exactos y precisos al mismo tiempo.

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UNIVERSIDAD CIENTIFICA DEL SUR

FACULTAD DE: CIENCIAS VETERINARIAS Y BIOLOGICAS

CURSO: QUÍMICA GENERAL

PROFESOR: JOSE FARFAN GARCIA

TÍTULO: IDENTIFICACION Y MANEJO DE EQUIPOS Y MATERIALES DE

INTEGRANTES: -LIRA VILLANO, HAZMIN HAMILETH

-VERA ESPINOZA, ABRAHAN DAVID

-HUANCA VÁSQUEZ, ARIAN

-HILARIO FLORES, MARCO ANDRÉ

FECHA DE REALIZACION DE LA PRÁCTICA: 7/09/19

FECH DE ENTREGA DEL INFORME: 14/09/19

- Conocer los instrumentos básicos utilizados en un laboratorio al igual que los

- Conocer el nombre de cada instrumento utilizados en el laboratorio para

- Comprender e identificar la utilidad de los instrumentos y equipo de

-Correcto manejo del mechero y conocer sus funciones.

Es necesario que antes de comenzar cualquier trabajo experimental, el alumno

El vidrio es uno de los más utilizados y todos aquellos materiales que se

Las Llamas son producidas por los mecheros al momento de que

Podemos distinguir dos clases de llamas: las luminosas y las no

 Durante la realización de la práctica se pudo observar la importancia que tiene

1.- Gustavo Condezo, M. (2019). Materiales e instrumentos de laboratorio -

2.- Marketizer.com, Q. (2019). La importancia de los envases de vidrio | QuimiNet.com.

3. IDENTIFICACION Y MANEJO DE MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO - Ensayos de

4.- Universidad del Callao (2019). LABORATORIO 2: ESTUDIO DE LA LLAMA. Recibido 14

5.- PRÁCTICA 1. IDENTIFICACIÓN Y MANEJO DE MATERIAL DE LABORATORIO: PREPARACIÓN

6.- Tipos de vidrio. (2019). Recibido 14 Setiembre 2019, de http://www.hirschmann-

7.- marketing, E. (2019). Tipos de vidrio utilizados en el material de laboratorio | El Crisol.

1.- Menisco – Tipos

El menisco es la curvatura de la superficie de un líquido. Asimismo, es la superficie libre

Hay dos tipos de meniscos: el cóncavo y el convexo. En la imagen, el cóncavo es el A, y

La presencia de un menisco cóncavo pone en evidencia que las fuerzas de cohesión en

Las fuerzas superficiales de cohesión (líquido-líquido) y adhesión (líquido-sólido) son

La tensión superficial actúa absorbiendo el líquido cuando el menisco es cóncavo, y

Propano: C₃H₈ + 5O₂ ---- > 3CO₂ + 4H₂O + energía

Propano: C₃H₈ + 3O₂ ---- > 2CO₂ + 4H₂O + energía

 En la reacción incompleta hace falta el oxígeno por ello no reaccionan completamente.

3. Definir Exactitud y Precisión. ¬En que se diferencias Dar ejemplos.

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