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    La Soya Expo

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    Julio Morales Zenteno
    La soya tiene su origen en el sudeste asiático, donde China fue el primer país en cultivarla hace unos 2800 años debido a prohibiciones religiosas sobre el consumo de carne. La soya se ha cultivado tradicionalmente en el este de China, Japón e Indonesia y se conoce por nombres como "carne de los campos".

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    Julio Morales Zenteno
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    La soya tiene su origen en el sudeste asiático, donde China fue el primer país en cultivarla hace unos 2800 años debido a prohibiciones religiosas sobre el consumo de carne. La soya se ha cultivado tradicionalmente en el este de China, Japón e Indonesia y se conoce por nombres como "carne de los campos".

    Descripción original:

    Santa cruz

    Título original

    LA SOYA EXPO

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    La soya tiene su origen en el sudeste asiático, donde China fue el primer país en cultivarla hace unos 2800 años debido a prohibiciones religiosas sobre el consumo de carne. La soya se ha cultivado tradicionalmente en el este de China, Japón e Indonesia y se conoce por nombres como "carne de los campos".

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    La soya tiene su origen en el sudeste asiático, donde China fue el primer país en cultivarla hace unos 2800 años debido a prohibiciones religiosas sobre el consumo de carne. La soya se ha cultivado tradicionalmente en el este de China, Japón e Indonesia y se conoce por nombres como "carne de los campos".

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    INTEGRANTES:

    Gustavo Languidey Céspedes


    Víctor Hugo Vargas
    Groguer Aguilera Arias
    La soya tiene su origen en el sudeste asiático, china fue el primer país que
    uso la soya como alimento ya que en el año 2800 A.C las religiones
    prohibieron el consumo de carne, por este motivo se izo impredecible el
    cultivo de soya en e oriente.
    Por este motivo en algunas regiones se conoce a la soya como: carne de los
    campos o ternera de la china.
    Familia: Leguminosas
    Especie: Glycine Max
    Origen: su centro de origen se sitúa en el extremo oriente de china, Japón
    y indonesia.
    Planta: Planta herbácea anual, de primavera – verano, cuyo ciclo
    vegetativo de tres a siete meses y de 40 a 100 cm de envergadura.
    Tallo: Rígido y erecto adquiere altura variable de 0,4-1,5 metros según
    variedades y condiciones de cultivos. Suelen ser ramificado.
    Sistema radicular: es potente , las raíz principal puede alcanzar hasta un
    metro de profundidad, aunque lo normal es que no pase de lo 40-50cm.
    Hoja: son alternas compuestas, excepto las basales que son simples son
    trifoliadas, color verde característico que se torna amarillo en la madurez.
    Futo: es una vaina dehiscente por ambas suturas, la longitud de las vainas
    so de 2-7 centímetros cada fruto contiene de tres a cuatro semilla.
    Semilla: La semilla generalmente es esférica del tamaño de un guisante y
    de color amarillo, su tamaño es mediano y la semilla es rica en proteínas.
    Clima: la temperatura optimas para el desarrollo de la soya están
    comprendidas entre los 20 y 30ºC, sin embargo es capas de resistir heladas
    de -2 a -4ºc sin morir.
    Respecto a la humedad durante su cultivo la soya necesita al menos 300
    mm de agua, que puede ser en forma de riego cuando se trata de regadío, o
    bien en forma de lluvia
    Suelo: la soya no es muy exigente en suelos muy rico en nutrientes, se
    desarrolla en suelos neutros y ligeramente ácidos es especialmente sensible
    a los encharcamiento del terreno, si el terreno es llano debe estar bien
    nivelado para que el agua no se estanque en los rodales.
    Grupo de madurez: Los grupos de madurez es la forma de definir el tipo y
    velocidad de crecimiento que va tener un cultivo de soya, se define en
    forma numérica desde el numero 2 al numero 8 a medida que aumenta el
    numero también aumenta el tiempo necesario para que dicho cultivar de
    soya crezca, desarrolle ramas, flores, llenos de granos y este listo para
    cosecha. La elección del grupo de madurez depende del ambiente.
    Fertilización en cultivos de soya: es muy importante fertilizar los cultivos
    de soya para obtener mejoras rendimientos agrícolas, el principal
    fertilizante utilizado en la producción de soya es el SPS, superfosfato
    simple este fertilizante también se denomina arrancador, por que se aplica
    en el momento en que se siembra la semilla de soya en el campo, en el
    mismo aporta los requerimiento de cultivos en P ( fosforo) S (azufre) y Ca
    (calcio).
    El poroto de la soya se convierte en harina, aceite y alimento para los
    animales. La harina obtenida se envían a las fabricas para la elaboración de
    productos alimenticios, como galletas, jugos y etc.
    Consiste en el traslado, almacenamiento y comercialización del grano de
    soya y sus producto derivados. El transporte y la venta se van practicando a
    lo largo de todo circuito de productivo.
    •El biodiesel se puede producir a partir de mas de
    trescientos tipos de oleaginosas, las mas comunes son: la
    soya, girasol y la palma
    •El biodiesel, es biodegradable ( aproxima 21 días ) por su
    origen vegetal es compatible con la naturaleza y la ausencia
    de compuestos químicos y sintéticos que lo hace inocuo .

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