LA TRADICION OBLIGA HISTORIA

La fabricación de las herramientas Pfeil combina las tec- La fabricación de cuchillos Pfeil tiene su origen en una
nologías de última generación con la experiencia hereda- tradición artesanal antigua. La empresa se fundó en 1902
da de nuestros antepasados. como taller de forja de cuchillos. Era un taller familiar, que
Nuestro surtido de herramientas suizas de calidad cuenta hoy en su tercera generación, se ha transformado en una
con un constante desarrollo con la ayuda de la escuela de empresa de altas prestaciones. Al principio se fabricaban
talla de Brienz y con las experiencias de tallistas profesiona- y afilaban principalmente cuchillos profesionales e instru-
les de todo el mundo. Se fabrican en nuestras instalaciones mentos de cirugía. En 1942 se inició la fabricación de las
y se complementan con otros productos. Pfeil se esfuerza primeras gubias. La alta calidad de las herramientas dió pie,
en proteger de forma activa el entorno. Nuestras fuentes en poco tiempo, a una aceptación tal por parte de tallis-
vitales, como el agua, el aire y la energía se utilizan de forma tas profesionales y también por principiantes, tanto dentro
eficaz y cuidando la forma más ecológica posible. Inver- del país como en el extranjero.
siones en instalaciones de tratamiento del agua de afilar
y para el reciclaje de deshechos procedentes del afilado y
del troquelado optimizan hoy en día nuestros procesos de
fabricación.
Los restos de madera se utilizan para generar calor. Con
estas concepciones somos hoy y en el futuro su fabricante
de herramientas de talla de vanguardia.

Gubias rectas

Afilado por los dos chanflanes. Afilado por un sólo chanflan

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-3-
 Buriles rectos

Codillos largos

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Codillos

Codillos corte derechas

Codillos corte izquierdas

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 Contracodillo

Para tallar en rincones de difícil acceso.

Para el último corte limpio en figuras.

Gubia tipo flor

La talla de zonas de difícil acceso se hace más sencilla. El

corte está forjado más ancho que la caña. Los cortes están
forjados más finos y más ligeros.

Gubias tipo Stähli

La forma del corte nos proporciona 2 herramientas. Abajo

una pequeña redondez, las paredes laterales como la gubia
nº 2 da gran ventaja a la hora de tallar letras y ornamentos.

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Gubias tipo Schaller

Estas herramientas combinadas son ideales para el apres-

to / precorte de figuras. La base se corresponde a la gubia
nº 11, para cortes de redondeles y fondos. Los laterales
de la gubia 3 para el corte de superficies.

Gubias tipo pata de perro

Para retoques en rincones y fondos angulosos

Gubias tipo pie de cierva

Forma antigua inglesa tradicional. Para el acabado de, por

ejemplo, dedos de manos y pies, labios, etc.

Gubias tipo macaroni

Dos formas combinadas. En la parte inferior la forma de
la gubia nº 1, los laterales sirven como pies de cierva.

Gubias acanaladas

Con diferentes radios reunidos en una única herramienta.

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 Funda enrrollable con 8 piezas. - Ref. E8

Juego de 7 herramientas profesionales y 1 cuchillo de talla para iniciarse en el mundo

de la talla. La funda es de tela de lino fuertemente cosida.
Peso: 750 g.

Cortes:
1/12 1S/12 5/12 4/20 7/10 9/4 12/8 C12

FUNDA ENRROLLABLE VACÍA (SIN HERRAMIENTAS) - REF. F8

Funda enrrollable con 12 piezas. - Ref. E12

Con este juego se pueden realizar todos los trabajos sencillos. Funda de tela de lino
fuertemente cosida.
Peso: 1050 g.

Cortes;
1/8 1S/8 5/8 5/20 7/6 7/14 7L/20 8/4 8a/10 9/10 11/3 12/6

FUNDA ENRROLLABLE VACÍA (SIN HERRAMIENTAS) - REF. E

Funda enrrollable con 25 piezas.- Ref. E25

Con este juego se pueden realizar trabajos exigentes.

Funda de tela de lino fuertemente cosida.
Contenido: Maza de madera de 80 mm, 2 piezas de Arkansas, aceite de afilar, cuchillo
de talla BRIENZ, 20 gubias.
Peso: 3000 g.

Cortes:
1/16 1S/16 2/20 3/3 3/12 3/25 5/35 7/20 8/7 8/18 8/25 9/7 8a/18 9/15
7L/25 11/2 11/10 15/3 12/10 14/8

FUNDA ENRROLLABLE VACÍA ( SIN HERRAMIENTAS ) - REF. Ed

Funda Val Gardena.- Ref. VG11

Juego de 11 herramientas profesionales. Este juego se ha formado en colaboración

con la Escuela Profesional de Artesanía de la Val Gardena en Sur Tirol.
Peso: 1400 g.

Cortes:
1S/10 1S/20 1S/30 3/35 4/20 5/12 7/10 7/35 11/5 11/10

FUNDA ENRROLLABLE VACÍA (SIN HERRAMIENTAS) - REF. VG0

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Maletín de madera de haya con 25 piezas. - Ref. M25

Maletín en madera de haya Suiza.

Contenido: Una maza de madera de 80 mm, 2 piedras de Arkansas, una botella de
aceite, un cuchillo Brienz y 20 gubias para la madera.
Medidas: 530 x 330 x 95 mm. Peso: 7300 g.
Este juego ha sido creado con la colaboración de la escuela profesional de escultura en
madera de Brienz.

Cortes:
1/16 1S/16 2/20 3/3 3/12 3/25 5/35 7/20 8/7 8/18 8/25 9/7 8a/18 9/15
7L/25 11/2 11/10 15/3 12/10 14/8

MALETÍN VACÍO (SIN HERRAMIENTAS) - Ref. M

Las hachas y azuelas

Estas herramientas de escultores están forjadas con acero de la máxima calidad, tem-
pladas y afiladas.
El hacha pequeña es muy manejable y fácil de utilizar.
Se suministra con un protector de cuero para el filo.

Peso Largo Ancho

Azulela plana A1/75 1000 g 460 mm 75 mm
Azuela cañón A9/75 1100 g 460 mm 70 mm
Hacha H/140 1300 g 460 mm 140 mm
Azuela cañón pequeña A9/50 600 g 280 mm 50 mm
Hacha de tallista con funda de cuero H80 550 g 280 mm 80 mm

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 Las gubias Bernesas Peso Largo Ancho
1/60 360 g 300 mm 60mm
Para tallar piezas grandes, mango de 1/80 450 g 300 mm 80 mm
abedulillo, nueva forma más ergonó-
2/60 360 g 300 mm 60 mm
mica, y con virolas de acero extrare-
sistentes. 3/60 360 g 300 mm 60 mm
5/60 360 g 300 mm 60 mm
7/60 380 g 300 mm 60 mm
8/60 410 g 300 mm 60 mm
1/50 310 g 295 mm 50 mm
2/50 310 g 295 mm 50 mm
3/50 310 g 295 mm 50 mm
5/50 310 g 295 mm 50 mm
7/50 330 g 295 mm 50 mm
8/50 350 g 295 mm 50 mm
9/50 450 g 295 mm 50 mm

Gubias Dräyer

Este tipo de gubias son idóneas Peso Largo Corte

para desbastar y hacer un pretalla- D/50 310 gr 300 mm 50 mm
do. El corte, un poco oblicuo, hace
D/60 350 gr 300 mm 50 mm
la talla más fácil y forna una exce-
lente superficie de corte. Para tallar D/70 390 gr 300 mm 70 mm
piezas grandes, afilado por ambos D/80 430 gr 300 mm 80 mm
lados, lo cual permite tallar hacia la
izquierda o hacia la derecha.

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GUBIAS
PARA PRINCIPIANTES.

Para manos pequeñas y principiantes en

trabajos de proyectos básicos. Con la
misma calidad y acabado que el resto de
las herramientas Pfeil.
Largo de la hoja: 85 mm
Largo total herramienta: 200 mm
Todas la herramientas pueden ser
guardadas o transportadas en las cajas o
fundas de 6, 12 ó 18 herramientas.

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 Juego de 4 herramientas.- Ref. D4

Consta de un cuchillo y tres gubias. Peso: 160 g.

Cortes:
C2 D 1/8 D 8/7 D 12/6

Juego de 6 gubias en soporte de madera.- Ref. D6S

Dimensiones: 210 x 215 x 50 mm. Peso: 750 g.

Cortes:
D 1/8 D 1s/8 D5/8 D8/7 D11/1 D12/2

SOPORTE VACÍO (SIN HERRAMIENTAS).- REF. D6v

Juego de 12 gubias en soporte de madera.- Ref. D12S

Dimensiones: 400 x 215 x 50 mm. Peso: 1400 g.

Cortes:
D 1/8 D 1s/8 D 5/3 D 5/8 D 8/7 D 8a/7 D 9/5 D 9/10 D 11/1 D11/3
D 12/2 D 12/8

SOPORTE VACÍO (SIN HERRAMIENTAS).- REF.D12v

Juego de 18 gubias en soporte de madera de haya.-Ref. D18E

Dimensiones: 540 x 220 x 40 mm. Peso: 1800 g.

Cortes:
D 1/8 D 1s/8 D 2/12 D 5/3 D 5/8 D 5/12 D 7/4 D 7L/10 D 7/14 D 8/7
D 8a/7 D 8/10 D 9/5 D 9/10 D 11/1 D 11/3 D 12/2 D 12/8

SOPORTE VACÍO (SIN HERRAMIENTAS).- REF. D18v

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Cuchillos de talla y escultura C1

Los cuchillos de talla y escultura son fabricados con acero de la máxima calidad,
afilados, pulidos y listos para utilizar.
Mangos en madera de cerezo ligeramente barnizados. La forma y el tamaño de C2
los mangos son acordes con el uso especial al que están destinados lo cuchillos.

C3

C4
Ref. Largo
hoja
C1 50 mm
C2 (Pfeil) 36 mm C5
C3 34 mm
C4 50 mm
C5 55 mm
C6 40 mm C6
C7 40 mm
C8 55 mm
C9 30 mm
C7
C10 35 mm
C11 45 mm
C12 55 mm
C8

C9

C10

C11

C12

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 Cuchillos de talla y escultura (continuación)
C13
Los cuchillos de talla y escultura son fabricados con acero de la máxima calidad,
afilados, pulidos y listos para utilizar.
Mangos en madera de cerezo ligeramente barnizados. La forma y el tamaño de
C14 los mangos son acordes con el uso especial al que están destinados lo cuchillos.

Ref. Largo
C15
hoja
C13 55 mm
C14 55 mm
C15 50 mm

Cuchillo de talla Schaller. Ref. C18/45 y C18/30

Los cuchillos Schaller tienen un afilado con un rectificado convexo. El dorso también
tiene un pulido redondo. Con este cuchillo se pueden tallar tanto zonas redondas
cóncavas como zonas planas, ya que el dorso no roza y no representa un impedi-
mento.
Mango de ciruelo. Largos de cuchilla : 45 mm y 30 mm

Cuchillo de talla Canard. Ref. C19/45 y C19/30

Para trabajos de talla especialmente finos. Las cuchillas tienen un corte recto y un afila-
do fino. Mango de ciruelo. Largos de cuchilla: 45 mm y 30 mm

Juego de 4 cuchillos de talla. Ref. 18 y 19

Contenido: C18/45, C18/30, C19/45, C19/30 en funda de lino grueso.

FUNDA VACIA PARA CUCHILLOS DE TALLA (SIN HERRAMIENTAS)

Ref. Fv/4.

Cuchillo trazador. Ref. CT

La hoja de este cuchillo en forma de prisma, permite trazar a la izquierda o derecha

de una regla o escuadra. Esto lo convierte en una herramienta muy recomendable
para lugares de difícil acceso y es tanto útil para personas diestras como zurdas. Man-
go en madera de cerezo.

Longitud: 180 mm Ancho: 18 mm

Cuchillo Brienz

Cuchillo corto. Ref. CBk Cuchillo grande. Ref. CB

Largo total: 170 mm Largo total: 190 mm
Largo de la cuchilla: 60 mm Largo cuchilla: 75 mm

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Bruñidor. (Barra de acero de afilar) Ref. B

Ø 9 mm, Largo de la barra de acero: 165 mm.

Pulida como un espejo, mango de cerezo, para bruñir raspadores.

Gubia para niños. Ref. GN

Apropiada especialmente para niños. Largo total: 140 mm

Herramientas Drake.

Para limpiar letras y ornamentos tallados. Largo de cuchilla: 110 mm.

Ancho del corte: 5 mm. Esta herramienta ha sido desarrollada en la escuela de talla de
Dovre, Noruega.

Ref. DR/5, DRd/5 y DRi/5.

Cortes: Recto, derechas e izquierdas respectivamente.

Cuchillos para apoyo en el hombro.

Los cuchillos para apoyo en el hombro son especialmente apropiados para tallar
ornamentos y realizar obras de marquetería. El mango de madera de fresno, largo y
curvado, se apoya en el hombro, de forma que la cuchilla pueda ser guiada de manera
precisa sin ejercer un gran esfuerzo.

Ref. CHP/90
Cuchillo para apoyo en el hombro con punta centrada.
Largo de cuchilla: 90 mm, largo total. 670 mm. Peso: 230 gr.

Ref. CHR/90
Cuchillo para apoyo en el hombro con corte recto.
Largo de la cuchilla. 90 mm, largo total: 670 mm. Peso: 230 g.

Mazos de madera de ojaranzo.

Peso Largo Ø
M/70 350 g 280 mm 70 mm
Nuestros mazos de madera tornea- M/80 450 g 300 mm 80 mm
dos de una sola pieza y pulidos finos. M/90 600 g 280 mm 90 mm
M/110 850 g 280 mm 110 mm

Mazas de tallista de latón.

Cabeza de latón. Mango de cerezo. Guía
del golpe precisa y dosificada.
Peso Largo Ø
Cuida las articulaciones de la mano
y del brazo. No rebota. ML/800 700 g 220 mm 49 mm
Se suministra en vaina de cartón. ML/500 450 g 190 mm 47 mm

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 Juego de 8 gubias para grabadores en madera. Ref. B8

Para trabajos de grabado en madera y trabajos de talla. Mangos de madera de peral

barnizados. Largo total 135 mm. Largo de la cuchilla: 80 mm. Soporte de madera de
tilo de medidas: 340 x 145 x 50 mm. Peso: 850 g.
Cada gubia se puede suminstrar por separado.

SOPORTE VACÍO. REF. SB

Gubias para talla de linóleo en madera.

Se dispone de 4 juegos de 6 gubias para linóleo cada uno. Cada gubia se puede solici-
tar por separado. Estas gubias tienen la misma calidad que las gubias de talla profesio-
nales. Con un acabado fino y pulidas. El mango tiene forma de seta y es de madera de
peral.
Largo de la cuchilla: 70 mm.
Largo total de la herramienta: 125 mm.

Juegos de 6 unidades en caja de cartón. Peso: 200 gr.

Juego de 12 gubias en soporte de madera de tilo. Ref. L12

Medidas: 475 x 130 x 40 mm. Peso total: 1050 g.

SOPORTE VACÍO. REF. SL

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Todas las herramientas para luthiers están forjadas con acero de
carbono de alta aleación. Las cuchillas tienen un pulido fino y son
cortantes como hojas de afeitar. Los mangos son de ciruelo y están
provistos de virolas de latón.

Gubias de cuchara para violines. Ancho Largo

GL1/30 30 mm 270 mm
Mango de ciruelo.
GL2/17 17 mm 235 mm
GL3/12 12 mm 205 mm

Cuchillas para violines Ancho Largo

GM1 3,5 mm 160 mm
Estas cuchillas se puden volver a afilar de forma GM2 6 mm 160 mm
sencilla, ya que están templadas en todo su largo.
Están fabricadas con un acero especial. GM3 9 mm 160 mm
GM4 12 mm 160 mm
GM5 15 mm 160 mm
GM6 19 mm 160 mm

Gubias para filetes. Ref. Ad.

Ancho de corte: 2 mm. Mango de ciruelo.

Troqueles para la madera. Ref. B9

Juego de 9 unidades, cada una de venta por separado. Largo total: 120 mm
Medidas: 100 x 100 x 135 mm. Peso: 540 gr.

P53 P54 P55 P56 P57

P58 P59 P60 P61

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 Cuchilla recta (toneles) Ref. TOr

Largo total. 310 mm

Largo de la cuchilla: 120 mm
Mangos de cerezo.

Cuchilla de codillo (toneles). Ref. TOc

Largo total: 290 mm

Largo de la cuchilla: 110 mm
Mangos de cerezo.

Codillo de tracción curvo, con funda (toneles) Ref. TOcc

Mangos de cerezo.
Funda de piel de cabra.
Largo total. 430 mm
Largo de la cuchilla. 250 mm
Peso: 450 gr.

Codillo de tracción recto, con funda (toneles). Ref. TOcr

Mangos de cerezo.
Funda de piel de cabra.
Largo total. 440 mm
Largo de la cuchilla. 250 mm
Peso: 670 gr.

Scorp (vaciador) Ref. S

Apropiado para el vaciado de bols, copas, bandejas, etc.

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Formones de ebanista.

Nueva forma ergonómica del mango Pfeil, mango de haya blanca con virola de re-
fuerzo. Acero al cromo vanadio, afilado y pulido.
Chaflán de 25º, cortante como una cuchilla de afeitar.
Ancho Largo Ancho Largo
Z 1.04 4 mm 260 mm Z 1.19 19 mm 270 mm
Z 1.06 6 mm 260 mm Z 1.20 20 mm 270 mm
Z 1.08 8 mm 260 mm Z 1.26 26 mm 280 mm
Z 1.10 10 mm 260 mm Z 1.30 30 mm 280 mm
Z 1.12 12 mm 265 mm Z 1.32 32 mm 280 mm
Z 1.16 16 mm 265 mm Z 1.35 35 mm 280 mm
Z 1.40 40 mm 280 mm

Juego de formones. Ref. F6

Juego de 6 formones en caja de madera de haya.

Anchos: 6, 10, 12, 16, 20 y 26 mm.
Medidas: 310 x 220 x 42 mm.
Peso. 1500 gr.

Miniformones

Al igual que los formones de ebanista, estos miniformones se han fabricado siguiendo
las mismas exigencias de calidad con las que se fabrican las gubias para la talla. Estos
miniformones son más fáciles de utilizar y más manejables en pequeños trabajos de
carpintería y talla que los formones de longitud normal. (También disponibles indivi-
dualmente Ref. BC)

Juego de 4 formones en soporte de madera. Ref. BC4S

Anchos: 6, 12, 19 y 25 mm Longitud total: 155 mm

Mangos de madera. HD

Todos los mangos de recambio llevan una película de aceite y están provistos de una H1-H6
pequeña pre-perforación.
HB/37

Ø Largo Ø Largo HL/36

HD 20 mm 115 mm HB/37 37 mm 160 mm
HB/38
H1 21 mm 135 mm HL/36 36 mm 54 mm
H2 22 mm 135 mm HB/38 38 mm 57 mm
HSp
H3 24 mm 135 mm HSp 28 mm 135 mm
H4 26 mm 135 mm HSM 31 mm 135 mm HSm
H5 28 mm 135 mm HSg 34 mm 135 mm
H6 30 mm 135 mm HSg

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 Ref.-1 Ref.- 2 Ref.- 3 Ref.- 4 Piedras de asentar el filo auténticas de Arkansas. Ref. A4

Juego de 4 piedras de ARKANSAS en cajita de madera.

Medidas. 60 x 25 x 5 mm.

Piedra de Arkansas en hoja de cuchillo. Ref. PAHC/110

Piedra de ARKANSAS hoja de cuchillo.

Piedra de Arkansas en caja de madera. Ref. PO

Piedra de ARKANSAS en caja de madera.

Medidas. 125 x 50 mm

Piedras de afilar al agua en caja de madera.

Grano Tamaño
PA400 280/400 150 X 50 X 25 mm
PA1000 400/1000 200 x 60 x 30 mm
PA2000 1000/2000 200 x 60 x 30 mm

Aceite especial para afilar. Ref. OL

Para todo tipo de piedras de Arkansas

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Piedras Belgas.

Piedras de origen natural, que para muchos afiladores de herramientas y cuchillos

es la piedra de asentar por antonomasia. Geológicamente se trata de una roca de
sedimentación de aprox. 500 millones de años, con una disposición muy homogénea
de fragmentos de granate (Ø 5-20 µ) como partículas abrasivas. Anheladas durante
siglos, hoy en día las existencias en la superficie de esta piedra de color crema están
considerablemente agotadas. Sin embargo, se pueden conseguir, con estratificados
finos, restos de buena calidad, que normalmente están encolados sobre un soporte
de pizarra. El lavado se lleva a cabo con agua. El grano de esta piedra están aprox.
entre 6000 y 8000.
Sea dicho nuevamente, la parte oscura no se utiliza (soporte de la parte clara de
asentar).

Dimensiones
BB6 40 cm2
BB8 60 cm2

Correas para asentar el filo.

Lados Tamaño
Correas para un asentado fino de
Corr1 1 220 x 50 x 20 mm
todos los cuchillos.
Cubierta de cuero fino de vaca. Corr2 2 300 x 40 x 20 mm

Crema para la correa de asentar filo. Ref. CP

Pasta Verde para pulir. Ref. GP

Peso: 900 gr.

Delantal. Ref. DT

Hecho de un tejido de lino resistente al uso con bolsillos cosidos de piel de cabra.

Largo: 100 cm.

Ancho: 80 cm

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 Tornillo para fijar figuras. Peso Largo del eje
T/155 400 gr 155 mm
Todos los accesorios son de acero T/240 700 gr 240 mm
niquelado, incluido el dado.
T/280 1250 gr 280 mm

Codo articulado de tallista. Peso Largo

HG/45 900 gr 455 mm
Sin tornillo de fijación de figura sin
HG/60 1500 gr 600 mm
escultura.
HG/70 2250 gr 700 mm

Codo de tallista con soporte de fijación movil. Ref. CA/60

Este dispositivo de haya puede ser montado en un banco de ebanista o bien direc-
tamente en una mesa. El soporte de fijación móvil tiene un recorrido de 25 cm y un
giro de 360º.
En sí es el mismo soporte que se monta en el banco de tallista (Ref. BET), que vere-
mos más adelante.
Medidas: 60 x 35 x 22 cm. Peso: 13 Kg.

Plato de talla Mezzanin. Ref. PT

Plato de tallista de nueva generación, de estratos de madera encolados y contracha-

pados, herrajes incluidos. Puede ser montado (atornillado) en banco de ebanista, o
bien en un codo de tallista. Puede girar sobre sí mismo 360º, sin que la pieza a tallar
tenga que ser desmontada. Se pueden fijar rápidamente piezas de madera redondas
o angulares y también piezas sin forma concreta simplemente girando una manivela.
Todos los elementos metálicos son de acero niquelado, lo que asegura una durabili-
dad larga. Medidas: Ø 49 cm. Peso: 7700 gr.

Banco de escultor / tallista. Ref. BET

De sólida ejecución. Plancha de la mesa y codo con soporte de fijación móvil. El

soporte de fijación móvil tiene un recorrido en altura de 105 a130 cm y un giro de
360º. La columna vertical de sustentación (de madera) también gira sobre sí misma
360º. El banco de tallista se suministra desmontado. Figura y tornillo de fijación no
incluidos.
Plancha de la mesa: 72 x 72 x 7 cm, altura de la mesa: 80 cm.
Altura total; 140 cm. Peso: 64 kg.

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