GUÍA DE LABORATORIO No 4

GUÍA DE LABORATORIO No 4
PROPIEDADES QUÌMICA DE LOS HIDROCRBUROS
1. OBJETIVOS
 Analizar las diferentes reacciones químicas que permiten caracterizar a los
hidrocarburos alifáticos alcanos y alquenos.
 Analizar las reacciones características de los hidrocarburos aromáticos
bencénicos.
 Comparar los efectos de activación y orientación producidos por los grupos
sustituyentes
 Caracterizar las diferentes muestras de hidrocarburos, de acuerdo al tipo de
reacción que presenten.
2. INTRODUCCIÓN
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos, que químicamente presentan
diversidad de reacciones dependiendo de algunos factores que determinan su
reactividad. En este sentido encontramos que los hidrocarburos saturados,
tienen en general, con poca reactividad debido a la alta energía de activación
que se necesita para romper los enlaces carbonos-carbono y carbono-
hidrógeno. Por lo cual, es de esperar que las reacciones de estos hidrocarburos
sucedan principalmente de forma lenta, por lo que se suele trabajar a altas
presiones y temperaturas, además de añadir catalizadores para ayudar a que las
reacciones tengan lugar.
A diferencia de lo que sucede con los alcanos, los hidrocarburos no saturados

presentan una mayor reactividad pues poseen enlaces de tipo múltiple dobles o
triples entre carbonos. La densidad electrónica que se acumula debido a los
enlaces múltiplos hace que sean favorecidos los ataques por distintos reactivos.
Las reacciones químicas más abundantes para los hidrocarburos son las de
sustitución, adición y combustión.
3. MATERIALES Y REACTIVOS
Tubos de ensayo Hexano
tubos de ensayo con desprendimiento Ciclohexeno
lateral
pipetas de 5ml agitador
Tolueno Pera de succión
Fenol tapones
mangueras Etanol
Br2/CCl4 Permanganato de potasio
Ácido sulfúrico
4. METODOLOGÌA
En la presente práctica se pretende evidenciar la presencia de diferentes
hidrocarburos a través de las reacciones observadas durante el desarrollo de
cada una de las reacciones-
4.1. PROCEDIMIENTO
4.1.1. Tome los tubos de ensayo y rotule de acuerdo a la cantidad de

muestra, en cada uno de los tubos rotulados adicione 0,5 ml de cada
uno de los hidrocarburos a analizar y posteriormente agregue al tubo
cuatro(4) gotas de agua de bromo en tertracloruro de carbono(CCl4) al
2%, agite, observe y anote los resultados. Si la solución de agua de
bromo se decolora, la reacción se considera positiva. Si la solución no
se decolora después de 30 segundos, acerque los tubos a una
bombilla encendida, observe y anote lo contemplado.
4.1.2. Tome los tubos rotulados y adicione 0,5ml de cada uno de los
hidrocarburo a analizar, luego adicione dos (2) gotas solución de
permanganato de potasio al 2%, agite por 30 segundos observe y
anote los resultados, si se forma un precipitado color café la prueba es
positiva para la oxidación.
4.1.3. Tome los tubos de ensayo y rotule, en cada uno de los tubos rotulados
adicione 0,5 ml de cada hidrocarburo, luego adicione a cada uno 0,5
ml de ácido sulfúrico concentrado; observe si se desprende calor, o si
se genera alguna reacción, anote sus observaciones.
4.1.4. A los tubos de ensayo rotulados adicione 0,5 ml de hidrocarburos
disponibles, luego adicione a cada tubo 0,5 ml de solución de agua de
Bromo y tetracloruro de carbono al 10%, adicione limaduras de hierro,
observe y anote sus resultados.
EXPERIMENTO TUBO SUSTRATO REACTIVO RESULTADO
PRÁCTICA No 1 T1 HEXANO Br2/CCl4

T2 CICLOHEXENO
T3 TOLUENO
T4 FENOL
T5 ETANOL
PRÁCTICA No 2 T1 HEXANO Br2/CCl4 + luz

T2 CICLOHEXENO
T3 FENOL
T4 ETANOL
T5 HEXANO
PRÁCTICA No 3 T1 CICLOHEXENO Permanganato
T2 TOLUENO de potasio
T3 FENOL
T4 ETANOL
T5 HEXANO
PRÁCTICA No 4 T1 HEXANO Ácido sulfúrico

T2 CICLOHEXANO
T3 TOLUENO
T4 FENOL
T5 ETANOL
5. PREGUNTAS DE PROFUNDIZACION.
5.1. Escriba las reacciones de los H.C. al tratarlos con Br2/CCl4 al 2% sin
necesidad de luz.
5.2. Escriba las reacciones de los H.C. al tratarlos con Br2/CCl4 al 2% con
necesidad de luz.
5.3. Escriba las reacciones de los H.C. al tratarlos con solución de
permanganato de potasio al 2%.
5.4. Escriba las reacciones de los H.C. al tratarlos con ácido sulfúrico
concentrado.
5.5. ¿En cuál de los tubos tratados con ácido sulfúrico se espera la mayor
velocidad de reacción?
6. BIBLIOGRAFÌA
 Carey, F.A.(1995). Química orgánica. Edit Iberoamérica. México. Edición
6ta.
 Solomons, T W y Graham, (2005) Química orgánica, 3ra Edición. Editorial
Limusa, México.
 Vidal, J, Curso de química orgánica y nociones de química biológica. 17ª
edición, editorial Stella, viamonte, Buenos Aires.
 Volhardt C. Peter K. (2002), Química Orgánica, Ediciones Omega S.A.
España.
 Chang, R (2007), química orgánica. 9na Edición. Editorial McGraw–Hill.
México.

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A diferencia de lo que sucede con los alcanos, los hidrocarburos no saturados

4.1.1. Tome los tubos de ensayo y rotule de acuerdo a la cantidad de

EXPERIMENTO TUBO SUSTRATO REACTIVO RESULTADO

PRÁCTICA No 1 T1 HEXANO Br2/CCl4

PRÁCTICA No 2 T1 HEXANO Br2/CCl4 + luz

PRÁCTICA No 4 T1 HEXANO Ácido sulfúrico

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