Actividad 3

ACTIVIDAD 3
CAFÉ PASCUAS
MAIRA ALEJANDRA GUTIERREZ CASTAÑO ID. 584831
CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS – UNIMINUTO
ADMINISTRACIÓN FINANCIERA
ANÁLISIS Y DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL
2020
ACTIVIDAD 3
CAFÉ PASCUAS
MAIRA ALEJANDRA GUTIERREZ CASTAÑO ID. 584831
TUTOR
CARLOS EDUARDO DUSSAN
ADMINISTRACIÓN FINANCIERA
ANÁLISIS Y DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL
2020
INTRODUCCIÓN
Con la realización de este trabajo, conoceremos que un diagnostico organizacional
es el mecanismo ideal para las organizaciones ya que este se encarga de evaluar
la situación real de la empresa, además por medio de este se puede analizar los
conflictos internos y externos que se presenten, analizar el desarrollo de la misma
y evaluar la eficiencia en los procesos e identificar las fortalezas y debilidades.
Hablaremos de la empresa café pascuas, en la cual veremos que esta mediana
empresa se dedica a la manipulación de la carga y ofrece servicios relacionados al
café.
JUSTIFICACION
Para los productores de café, en el mercado tendrán una nueva opción de venta
donde podrán elegir mejores precios, en comparación a los que ofrece la
Federación Nacional de Cafeteros; además aprovechando la oportunidad que nos
brinda la región debido a que nos encontramos ubicados estratégicamente para la
recolección del grano por la cercanía a las fincas.

CAFÉ PASCUAS
En 2012, la empresa de café pascuas, una empresa dedicada a la fabricación de
café en papeletas se estableció en rivera Huila. El 2 de abril de 2012 La
Federación ha sido el principal gremio de Colombia, con presencia en todas las
zonas rurales donde se produce café en el país. Su eje central es el productor de
café y su familia, de forma que su negocio sea sostenible, que las comunidades
cafeteras fortalezcan su tejido social y que el café colombiano siga siendo
considerado como el mejor del mundo.
Más de 500 mil familias cafeteras están representadas a través de esta
organización que con el pasar de los años se ha caracterizado por ser
democrática, desarrollando una estructura de representación gremial para tomar
decisiones teniendo, siempre, como prioridades la base del gremio, los
productores de café y sus familias. De esta forma los mismos productores
colombianos de café llegan a los consensos necesarios para definir programas y
acciones para el beneficio común.

OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS
Brindar un buen producto para satisfacer las necesidades de los clientes.
Garantizar que nuestro café pascuas llegue a todos los países y se vuelva uno del
mejor café de la región, el cual genera ingresos y brinda fuentes de trabajo,
cumpliendo con la preservación del medio ambiente, con las medidas de
seguridad de los activos y del personal.
Mantener ingresos adecuados que les permita cumplir con las obligaciones
adquiridas en sus labores.
Mantener las relaciones Entre todos los cafeteros de Huila y otros países.
VALORES
Café pascuas unos de los valores principales son;
 Trabajo equipo
 Compañerismo y cooperación
 Creatividad
 Dedicación
 Solidaridad
CAFÉ PASCUAS
Misión
"Brindar con excelencia, múltiples De sabores y aromas, conectando los

hogares cámbianos al mundo. Contribuyendo a impulsar el continuo desarrollo de
Huila".
Visión
"Liderar el mercado, innovando sabores y aromas, superando las

expectativas de nuestros Clientes. Impulsar nuestro producto a otros países,
respaldando su accionar con sofisticados sistemas. Incrementar en cada periodo
la eficiencia de la operación."
Objetivo
Cumplir las necesidades requeridas por los clientes prestando un aroma y sabor
de calidad.
ANÁLISIS DE PRECIOS DE LA COMPETENCIA
NOMBRE CANTIDAD PRECIO 2020
SELLO ROJO 500 GRM $8.290
AGUILA ROJA 500 GRM $8.400

CAFÉ PASCUAS va a iniciar en el mercado con un precio de lanzamiento
de$6.400 por un contenido 500 Gr.
El precio se da mediante el cálculo de los costos del producto como son la materia
prima, la mano de obra más el correspondiente margen de utilidad.
Este debido a su factor diferenciador como lo es su proceso artesanal permite
competir con sus características únicas a los otros productos debido a que no se
utilizan componentes químicos que alteren su sabor, olor, color, textura y cuerpo.
Después del tiempo establecido en el lanzamiento CAFÉ PASCUAS garantizará la
calidad del producto por $6.400 libra con respecto a la competencia y la variación
de este precio dependerá del alto y bajo precio del grano de café pergamino.
ANÁLISIS DEL SECTOR
En el 2012 la industria global de alimentos procesados alcanzo un valor de
producción de 2,657 miles de millones Se estima que para el periodo 2014 a 2020
la industria presentará una tasa media de crecimiento anual del 5,5%.

La inversión en tecnología se ha incrementado, así como la automatización de los
procesos productivos lo cual ha permitido que la industria sea de las más
significativas para la economía en términos de producción y empleo.
La agricultura orgánica es un sistema de producción que utiliza al máximo los
recursos naturales con énfasis en la fertilidad del suelo y la actividad biológica.
También busca minimizar el uso de recursos no renovables, reducir el uso de
fertilizantes y plaguicidas sintéticos para proteger el medio ambiente y la
población.

Actividad 3

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Actividad 3

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Actividad 3

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

ACTIVIDAD 3

MAIRA ALEJANDRA GUTIERREZ CASTAÑO ID. 584831

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS – UNIMINUTO

ANÁLISIS Y DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL

MAIRA ALEJANDRA GUTIERREZ CASTAÑO ID. 584831

CARLOS EDUARDO DUSSAN

Con la realización de este trabajo, conoceremos que un diagnostico organizacional

es el mecanismo ideal para las organizaciones ya que este se encarga de evaluar

conflictos internos y externos que se presenten, analizar el desarrollo de la misma

y evaluar la eficiencia en los procesos e identificar las fortalezas y debilidades.

Hablaremos de la empresa café pascuas, en la cual veremos que esta mediana

empresa se dedica a la manipulación de la carga y ofrece servicios relacionados al

donde podrán elegir mejores precios, en comparación a los que ofrece la

Federación Nacional de Cafeteros; además aprovechando la oportunidad que nos

brinda la región debido a que nos encontramos ubicados estratégicamente para la

recolección del grano por la cercanía a las fincas.

En 2012, la empresa de café pascuas, una empresa dedicada a la fabricación de

café en papeletas se estableció en rivera Huila. El 2 de abril de 2012 La

Federación ha sido el principal gremio de Colombia, con presencia en todas las

zonas rurales donde se produce café en el país. Su eje central es el productor de

cafeteras fortalezcan su tejido social y que el café colombiano siga siendo

considerado como el mejor del mundo.

Más de 500 mil familias cafeteras están representadas a través de esta

organización que con el pasar de los años se ha caracterizado por ser

democrática, desarrollando una estructura de representación gremial para tomar

decisiones teniendo, siempre, como prioridades la base del gremio, los

productores de café y sus familias. De esta forma los mismos productores

colombianos de café llegan a los consensos necesarios para definir programas y

acciones para el beneficio común.

Brindar un buen producto para satisfacer las necesidades de los clientes.

Café pascuas unos de los valores principales son;

"Brindar con excelencia, múltiples De sabores y aromas, conectando los

"Liderar el mercado, innovando sabores y aromas, superando las

NOMBRE CANTIDAD PRECIO 2020

SELLO ROJO 500 GRM $8.290

AGUILA ROJA 500 GRM $8.400

de$6.400 por un contenido 500 Gr.

prima, la mano de obra más el correspondiente margen de utilidad.

Este debido a su factor diferenciador como lo es su proceso artesanal permite

Después del tiempo establecido en el lanzamiento CAFÉ PASCUAS garantizará la

ANÁLISIS DEL SECTOR

En el 2012 la industria global de alimentos procesados alcanzo un valor de

la industria presentará una tasa media de crecimiento anual del 5,5%.

procesos productivos lo cual ha permitido que la industria sea de las más

significativas para la economía en términos de producción y empleo.

La agricultura orgánica es un sistema de producción que utiliza al máximo los

recursos naturales con énfasis en la fertilidad del suelo y la actividad biológica.

También busca minimizar el uso de recursos no renovables, reducir el uso de

fertilizantes y plaguicidas sintéticos para proteger el medio ambiente y la

También podría gustarte