UNIVERSIDAD CATOLICA SANTO

TORIBIO DE MOGROVEJO

GESTIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS FAMILIARES

“BIMBO”

PROFESOR
GONZALES SALAZAR, JORGE CHRISTIAN

INTEGRANTES

1
ÌNDICE
1 BIMBO........................................................................................................................................5
1.1 HISTORIA..........................................................................................................................5
1.1.1 MISIÓN.......................................................................................................................7
1.1.2 VISIÓN........................................................................................................................7
1.2 TIPO DE EMPRESA FAMILIAR.........................................................................................7
1.3 ANALISIS ORGANIZACIONAL...........................................................................................8
1.3.1 Organigrama del Grupo Bimbo: funciones directivas.................................................9
1.3.2 Organigrama de Bimbo: funciones gerenciales........................................................11
1.4 CANTIDAD DE TRABAJADORES Y UBICACIÓ N.............................................................14
1.5 TIPO DE SOCIEDAD.........................................................................................................14
2 ANALISIS COMPETITIVO...........................................................................................................15
2.1 Poder de negociació n de los Compradores o Clientes..................................................15
2.2 Poder de negociació n de los Proveedores o Vendedores.............................................15
2.3 Amenaza de nuevos competidores entrantes...............................................................16
2.4 Amenaza de productos sustitutos..................................................................................16
2.5 Rivalidad entre los competidores..................................................................................17
3 CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN...............................................................................................17
3.1 Control interno................................................................................................................17
3.2 Có digo de ética................................................................................................................18
3.3 Auditoria externa............................................................................................................18
4 JUNTA DE ACCIONISTAS...........................................................................................................19
4.1 ASAMBLEA GENERAL EXTRAORDINARIA....................................................................19
4.2 ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA................................................................................20
5 INSTITUCIONALIZACIÓN...........................................................................................................21
6 PLAN DE SUCESIÓN..................................................................................................................22
6.1 Existen 7 reglas que se tomaron en cuenta...................................................................22

2
 6.2 ¿Qué estrategia usa la empresa familiar “BIMBO” para su plan de sucesió n?............28
7 GOBIERNO CORPORATIVO.......................................................................................................30
8 POLÍTICAS DE ANTICORRUPCIÓN.............................................................................................32
8.1 PROPÓ SITO.....................................................................................................................32
8.2 POSIBLES ACTOS DE CORRUPCIÓ N...............................................................................33
8.3 RESPONSABLES..............................................................................................................34
8.4 SOBORNO Y CORRUPCIÓ N – ACTIVIDADES PROHIBIDAS...........................................35
8.4.1 Regalos, comidas, viajes y entretenimiento.............................................................35
8.4.2 Donativos..................................................................................................................39
8.4.3 Relaciones con Gobierno..........................................................................................42
8.5 REPORTE DE QUEJAS Y VIOLACIONES A LA POLÍTICA................................................44
8.5.1 NO REPRESALIAS.......................................................................................................45
8.5.2 INVESTIGACIÓN DE POSIBLES VIOLACIONES A LA POLÍTICA.....................................45

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1 BIMBO
Bimbo es una empresa familiar mexicana que se dedica a la producción,
comercialización y venta de pan, bollería,  muffins, bagels, pan congelado,
pastelitos, galletas dulces, saldas, tortillas, bases para pizza, tostadas, totopos,
botanas saldas, confitería y alimentos empacados, entre otros. La empresa se fundó
en 1945 y desde entonces ha logrado consolidarse como la compañía más grande de
panificación en el mundo.
Una sociedad anónima bursátil es un tipo de sociedad por acciones usada en
México, que a diferencia con las sociedades anónimas comunes, tiene la posibilidad
de comercializar sus acciones/títulos en la Bolsa Mexicana de Valores.

1.1 HISTORIA

Grupo Bimbo fue fundado en México, el 2 de diciembre de 1945 por Lorenzo

Servitje Sendra, José T. Mata, Jaime Sendra Grimau, Jaime Jorba Sendra y Alfonso
Velasco. Con más de quince años bajo el liderazgo de Daniel Servitje, actual
presidente del consejo y CEO, se ha establecido como una compañía global de
panificación, reportando un aumento en las ventas de USD$4,670 millones en 2004
a USD$13,420 millones en 2017.

El nombre de Bimbo aparece por primera vez en 1946. La principal hipótesis es que
este resultó de la palabra bambigno (en italiano niño) que era una palabra de moda
en la época. Tiempo después, los fundadores se enteraron de que a los niños, en
italiano, se les dice bimbo, mientras que, en húngaro, la palabra significa ‘capullo’ y
que, curiosamente, el fonema para nombrar al pan en China, suena muy parecido.

La imagen de la empresa, el Osito Bimbo (un pequeño oso polar), nació de la

caricatura de un osito que le llegó a Jaime Jorba Sendra en una tarjeta de Navidad.
Anita Mata, la esposa de Jaime Sendra, le añadió el gorro, el delantal y el pan bajo
el brazo, y el señor Velasco le arregló la nariz para utilizarlo como la imagen de la
empresa. Este es el osito que, hasta hoy, caracteriza a Bimbo, por mostrar ternura,
limpieza, blancura y suavidad.

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 Bimbo se convirtió en una marca reconocida como famosa por el Instituto
Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), desde el 23 de abril de 2010, y es una
de las 27 marcas selectas que han alcanzado esta categoría, en su país. En 2014, el
Brand Footprint de Kantar Worldpanel la colocó en el séptimo lugar a nivel global,
en la categoría alimenticia, y actualmente (en 2017) se encuentra en la posición
número 32.

Sus primeros productos lanzados al mercado fueron el pan de caja blanco, grande y
pequeño, el pan de centeno y el pan tostado, todos envueltos en celofán; en esos
tiempos, solo contaban con 34 trabajadores. Para 1948, Bimbo ya tenía nueve
productos en el mercado. En 1952, comenzó la producción de las Donas del Osito,
junto a una nueva línea de bollería: los Bimbollos, las Medias Noches y los
Pimpinela (hoy llamados Colchones; el cambio de nombre ocurrió en la década de
los años 70).

1.1.1 MISIÓN
Alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de todos.

1.1.2 VISIÓN
En 2020 transformamos la industria de la panificación y expandimos nuestro
liderazgo global para servir mejor a los consumidores.
“Somos una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente
humana”

1.2 TIPO DE EMPRESA FAMILIAR

Las empresas familiares estudian las mejores fórmulas para que los negocios
traspasen generaciones adaptándose a los nuevos tiempos y sin perder la esencia
original. El grupo mexicano Bimbo, también de origen familiar, desarrolló su propio
método de actuación: “Creamos una estructura de comités familiares, de consejos
familiares y hasta una Constitución familiar”, apuntó Fernando Lerdo de Tejada
Servitje, presidente de Bimbo Iberia, en el Congreso Iberoamericano para

5
 Presidentes de Compañías y Familias Empresarias, organizado por el Ceapi
(Consejo Empresarial Alianza por Iberoamérica) y celebrado en Madrid.
Esa fórmula que pretende favorecer la continuidad del negocio “nos ha permitido
profesionalizarnos y estar en un nivel de comunicación y madurez que ha hecho que
miembros de la familia que a lo mejor no trabajan en la empresa también se vuelvan
parte de la misma”, precisó el directivo, que forma parte de la tercera generación de
una compañía hoy mundial, fundada en los años 40 del siglo XX y dedicada a la
elaboración y venta de pan de molde, bollería y aperitivos.
De acuerdo a lo que señala el Presidente de Bimbo, podemos decir que Bimbo es
una empresa familiar del tipo Corporativo, ya que este modelo hace referencia a
empresas que logran una institucionalización adecuada y la empresa crece, es los
familiares pasan a ser sólo propietarios y directivos simbólicos, pues la gestión
queda en manos de terceros que cumplen con funciones de dirección estipuladas en
una estructura de gobierno corporativo.
Sin embargo, a pesar de la institucionalización, que es aquella característica
principal del modelo corporativo; es además del tipo familia profesional, porque es
un grupo de parientes que se han asociado para desarrollar un negocio con intereses
comunes. Siendo el primer objetivo tener un negocio con operación profesional; el
modelo de dirección consiste en que la familia dirige la empresa con gran exigencia.
Para Bimbo, el concepto de “estructura” en la empresa familiar es “muy
importante” a la hora de conseguir que la familia funcione, también como empresa
Vista la estrategia de Bimbo, el presidente del Grupo en Iberia tiene claro que uno
de los principales retos de las familias emprendedoras es la unidad. “Si se tiene una
unidad y si el sueño empresarial se va adaptando y enriqueciendo para que no sea el
sueño de un fundador sino el de una familia, por ahí yo creo que la empresa familiar
sí puede ser un modelo de transformación”, apuntó Lerdo de Tejada.

1.3 ANALISIS ORGANIZACIONAL

ORGANIGRAMA DE BIMBO
El organigrama de Bimbo está conformado por un total de 196 plantas. El Grupo
Bimbo es una corporación multinacional mexicana, líder mundial en la industria de
la panificación (pan fresco y congelado, galletas, bollos, pastelitos, tortillas, entre
6
 otros), tanto por volúmenes de venta como de producción, con más de setenta años
en el mercado.
Sus ventas netas anuales alcanzan los $13890 millones de dólares, cuenta con más
de cien marcas que producen más de 13000 productos y tiene más de 138000
colaboradores, teniendo presencia en 32 países de América, Europa, Asia y África.
Por ello, la revista Forbes en 2017 clasificó al Grupo Bimbo en el puesto 1092 del
Forbes Global 2000, que es una clasificación realizada anualmente con las 2000
empresas más importantes del mundo. La cotización de Bimbo en el mercado fue de
11,8 mil millones de dólares.

1.3.1 Organigrama del Grupo Bimbo: funciones directivas

I. Asamblea de Accionistas
Es el órgano máximo de mando de la corporación. Entre las múltiples decisiones
que toma, esta asamblea tiene la potestad de escoger a los miembros del Consejo de
Administración.
II. Consejo de Administración
Es el ente directivo encargado de implantar la estrategia a largo plazo del negocio,
aprobar las decisiones principales de Grupo, gestionar los riesgos, estar alerta al

7
 cumplimiento de las normas y supervisar la administración, al igual que designar,
evaluar y destituir al director general y a los directivos principales de la empresa.

Está constituido actualmente por 18 consejeros propietarios, de los cuales seis son
independientes. Es legalmente el apoderado de la Sociedad, contando con un amplio
poder administrativo en los negocios de la empresa.

Para dar cumplimientos a sus actuaciones tiene como apoyo los Comités de
Auditoría y Prácticas Societarias, de Evaluación de Resultados, y de Finanzas y
Planeación.
III. Comité de Prácticas Societarias y Auditoría
Este comité está integrado actualmente por cinco asesores independientes, y tiene a
su cargo lo siguiente:

 Investigar sobre el incumplimiento de las normativas de auditoría y control

interno.
 Realizar estudios para analizar la efectividad de las políticas de
administración de riesgos.
 Comprobar el cumplimiento de las normas de la organización, pudiendo
ejercer controles en el área administrativa referente a las prácticas contables
y al cumplimiento de las funciones que corresponde a cada uno de los
diferentes auditores del Grupo.

Podrán emitir su juicio sobre:

 Cualquier reforma a los procesos contables que estén relacionados con la

elaboración de los estados financieros.
 La puesta en práctica de procedimientos importantes.
 Cualquier acción que esté relacionada con el director general u otros
directivos de importancia dentro de la organización.
IV. Comité de Evaluación y Resultado
Está conformado actualmente por cinco consejeros. Sus funciones son:
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  Examinar y avalar la estructura de compensación, sus directrices y los
proyectos de crecimiento de los empleados y asistentes del Grupo y de las
empresas secundarias.
 Estudiar a profundidad los resultados del ejercicio financiero y su
trascendencia en la organización general de compensación del Grupo
Bimbo.
V. Comité de Finanzas y Planeación
Está actualmente integrado por ocho consejeros. Se encarga de:
 Evaluar y solicitar la aceptación ante el Consejo de Administración de la
valoración realizada a los planes de inversión a largo plazo, así como
también de los lineamientos relacionados con la inversión y financiamiento
del Grupo.
 Determinar los riesgos de estas estrategias y determinar las políticas para su
administración.

1.3.2 Organigrama de Bimbo: funciones gerenciales

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I. Funciones del Departamento de Ventas
 Realizar una planificación semanal de las ventas por marca de producto,
por cliente y de nuevos productos.
 Tomar pedidos de venta de las diferentes cuentas de clientes.
 Introducir al mercado los nuevos productos de la empresa.
 Establecer las estrategias de mercadeo ajustadas a los objetivos generales
de la compañía.
 Analizar las ventas para identificar cualquier falta en alguna línea de
productos específica, para sugerir la creación de un nuevo producto o
impulsar la venta de los ya existentes.
II. Funciones del Departamento de Finanzas
 Manejar y controlar los recursos financieros y económicos de la
empresa.
 Efectuar los pagos correspondientes a los compromisos económicos
existentes entre la empresa y el personal de la empresa o cualquier otro
ente con el cual se haya contraído un acuerdo económico.
 Hacer la recepción, contabilización y depósito del dinero producto de las
ventas de los productos.
 Mantener actualizado el flujo de caja, buscando financiamiento en caso
de ser necesario.
 Generar los estados financieros.
III. Funciones del Departamento de Producción
 Realizar la planificación y el programa de producción, tomando en
cuenta el pronóstico de ventas.
 Evaluar las alertas de producción y decidir, en conjunto con Ventas, si es
oportuno realizar cambios en el programa de producción.
 Aplicar estrategias de control de calidad en cada etapa del proceso de
producción.
 Evaluar la disponibilidad de materia prima, equipos y personal, acorde al
nivel de producción deseado.
 Evaluar los costos de producción, a fin de planificar estrategias en pro de
reducirlos.
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IV. Funciones del Departamento de Administración
 Analizar la cobranza a los clientes, supervisando el vencimiento del
crédito y los límites de crédito establecidos.
 Analizar el pago a proveedores y otros entes, de tal manera de
maximizar el rendimiento del efectivo sin perturbar la operación normal
de la empresa.
 Realizar los cálculos pertinentes a la cancelación de sueldos y salarios de
todo el personal.
V. Funciones del Departamento de Logística
 Cumplir las normas de almacenamiento, embalaje, distribución y venta
el producto final.
 Establecer estrategias de distribución de los productos, para maximizar
el uso eficiente del transporte y así garantizar las entregas a los clientes,
al igual que la búsqueda de devoluciones.
VI. Funciones del Departamento de Personal
 Captar y seleccionar el personal requerido por los diferentes
departamentos.
 Realizar cursos de capacitación profesional y crecimiento personal a los
trabajadores.
 Establecer los programas de beneficios a los trabajadores.
 Mantener la relación con la comunidad y con los organismos
gubernamentales correspondientes.
VII. Funciones del Departamento de Auditoría
 Establecer la normativa necesaria para controlar los procesos.
 Analizar los procesos de la empresa y ejecutar las mejoras necesarias.
 Establecer los mecanismos para el control interno.
VIII. Funciones del Departamento de Seguridad
 Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad industrial, según
la normativa vigente.
 Planificar la estrategia de entrenamiento en seguridad industrial, dirigido
a todo el personal de la empresa.

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  Cubrir los requerimientos físicos o psicológicos en cuanto a seguridad y
salud de todo el personal.
IX. Funciones del Departamento de Compras
 Garantizar el abastecimiento de los materiales y productos de consumo
interno.
 Supervisar que los procedimientos para la adquisición de productos estén
acordes a las normativas establecidas.
 Mantener actualizados los inventarios, lo que implica que controla el
nivel de stock disponible para la empresa.
 Realizar un seguimiento a las órdenes de compra, a fin de verificar la
culminación del proceso.

1.4 CANTIDAD DE TRABAJADORES Y UBICACIÓN

Grupo Bimbo S.A.B. de C.V. es una empresa multinacional 100% mexicana, que se ha
convertido en la panificadora más grande del mundo. Esta compañía tiene presencia en 32
países de América, Europa, Asia y África y genera un volumen de ventas anuales por 15
mil millones de dólares. El propósito principal de Grupo Bimbo es construir una empresa
sustentable, altamente productiva y plenamente humana. La compañía tiene una de las
redes de distribución más amplias en México y los Estados Unidos, y cotiza sus acciones en
la Bolsa Mexicana de Valores bajo la clave BIMBO A.

La empresa tiene más de 137 000 empleados, 195 plantas de fabricación,8 además de tres
comercializadoras y ocho asociadas estratégicas; también cuenta con 1800 centros de
ventas en México y 3 millones alrededor del mundo, ubicados en 32 países en América,
Europa, Asia y África. Opera más de 100 marcas registradas (que producen más de 13 000
productos), entre las que se encuentran Bimbo, Tía Rosa, Marinela, Wonder (solo en
México), Barcel , Sara Lee, Mrs. Baird's, Oroweat, etc. Bimbo tiene una de las redes de
distribución más amplias del mundo, superando las 57 000 rutas. La empresa opera bajo un
esquema de visitas de canales de venta recurrentes, realizando tres visitas diarias a un
mismo establecimiento.

1.5 TIPO DE SOCIEDAD

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Grupo Bimbo es una sociedad controladora cuyos principales activos consisten en las
acciones de sus subsidiarias. Asimismo, la Compañía es titular de las principales marcas del
Grupo; por lo que dentro de los principales activos de la Compañía se incluyen también
dichas marcas. En virtud de lo anterior, los ingresos de la Compañía dependen
principalmente de dividendos e intereses pagados por las subsidiarias, así como de las
regalías generadas por los contratos de licencia de uso de marca celebrados por el Grupo.

Las acciones representativas del capital social de la Compañía son 4,703,200,000 de la serie
"A" comunes, ordinarias, nominativas, sin expresión de valor nominal, las cuales se
encuentran inscritas en la Sección de Valores del RNV. Dichas acciones comenzaron a
cotizar en la BMV en febrero de 1980, cuando la Compañía llevó a cabo su oferta pública
inicial, con la clave de pizarra "BIMBO".

2 ANALISIS COMPETITIVO
ANALISIS PORTER
Este modelo de Porter constituye una herramienta de gestión muy importante ya que
permite realizar un análisis externo de la empresa a través del análisis de la
industria o sector a la que pertenece. Por lo tanto, haciendo este análisis podemos
determinar la posición actual de la empresa “Bimbo” en la que se encuentra con el
fin de seleccionar las mejores estrategias a seguir. Con este enfoque la empresa
“Bimbo” competiría de forma estable y dinámica en el mercado, y si logra dar a sus
clientes un valor agregado y generando de esta manera una ventaja competitiva
podría ser líder de manera constante en esta industria, con altas barreras de
entrada, proveedores débiles, clientes atomizados, pocos competidores y sin
sustitutos importantes.

2.1 Poder de negociación de los Compradores o Clientes

La empresa Bimbo tiene un público en general, es por ello que los consumidores de
Bimbo no tienen mayor poder en contra de la empresa, estos en individual no
pueden ir en contra del grupo Bimbo, por este motivo los compradores a gran escala
tienen muy poco poder sobre ellos.

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 Bimbo ha realizado un gran trabajo en el transcurso de los años desde que empezó a
funcionar en el mercado ya que los productos de Bimbo tiene gusto, suavidad,
ingredientes selectos higiene y garantía, por lo que los clientes lo prefieren. Además
ha logrado la captación de los consumidores porque ha sabido informarse y
adaptarse a las necesidades, gustos, preferencias y expectativas de diferentes
segmentos del mercado en que compite (características demográficas y socio-
económicas), obteniendo como resultado la fidelización de sus clientes y creando
hábitos de consumo en ellos.

2.2 Poder de negociación de los Proveedores o Vendedores

“Bimbo” cuenta con la mayor participación en el mercado por los productos que
maneja y el hecho de poder llegar a cualquier parte del país y poner el producto a la
mano de los consumidores le da la ventaja como proveedor para posicionarse y
negociar los precios bajo condiciones que le permita salir beneficiado sobre los
demás proveedores y clientes interesados en contar con su producto. Es por ello,
que sus proveedores son parte fundamental de su cadena de valor porque les
permiten mantener calidad en todos los productos y ser competitivos
internacionalmente. Por este motivo la empresa siempre busca establecer un vínculo
emocional con ellos fortaleciendo su relación con el fin de seguir recibiendo la
buena calidad de suministros, lo cual ha sabido posicionarse y no abusar de su
poder de negociación.

2.3 Amenaza de nuevos competidores entrantes

Toda empresa siempre tendrá la amenaza de la entrada de nuevos competidores en

el mercado y esto puede generar un miedo en la demanda de los productos porque
siempre la competencia pretende estudiar los productos ya posicionados con el fin
de mejorarlo y ofrecer al mercado un valor agregado y bajar la oferta de los otros
productos. Es por ello que Bimbo siempre tiene que estar en constante innovación
para evitar el alcance de su competencia.

Bimbo posee el 65 % de acciones de Wonder pero eso lo hace por una sencilla
razón para que no lo acusen de monopolio. GIMSA es el mayor productor de harina
14
 de maíz en México, con una participación de mercado aproximada de 70%. GIMSA
comercializa harina de maíz en México bajo la marca MASECA®, misma que tiene
un amplio reconocimiento en el mercado. GIMSA produce más de 40 variedades de
harina de maíz para la producción de diversos productos alimenticios, y vende
harina de maíz empacada a los productores de tortilla y frituras, así como al
mercado de detallistas. El principal producto de GIMSA, es la harina de maíz de
textura estándar, fina y blanca, usada en la producción de tortillas.

2.4 Amenaza de productos sustitutos

La empresa “Bimbo” puede tener competidores con productos que sustituyan a los
de ellos, productos como polvo a hornear o diferentes productos que el cliente
puede adquirir y dejar de consumir productos hechos. Por ejemplo, en el país de
México que es un gran consumidor de tortilla y esta es un producto sustituto del
pan. Es una fuerza fuerte por el gran consumo de tortilla en México. Pero, el grupo
“Bimbo” se encuentra muy bien establecido en la industria y es una gran barrera
para un competidor de su misma escala.

2.5 Rivalidad entre los competidores

La rivalidad está dada por querer sobresalir con su producto y ser líderes en el
mercado, esto los lleva a mejorar a los competidores cada vez más el producto.
Uno de ellos, puede ser Gimsa que produce harina de maíz y comercializa productos
que no van directamente al bolsillo de Bimbo, las Sorianas, Walmarts, que producen
y cuentan con instalaciones propias donde lo comercializan entre producto
importado de EUA. Esto para el cliente es muy necesario porque las empresas están
obligadas a mejorar constantemente sus productos y tener muchas opciones para
elegir.

3 CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN
En el consejo de administración se llevan a cabo reuniones integradas por los directores y
funcionarios de la administración, que se consideran para mantener al tanto del rumbo de la
sociedad y actividades que existan en la empresa, se busca básicamente que la
comunicación sea directa.
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Los altercados que se puedan presentar deber ser atendidos a tiempo menos posible, así que
la interacción de todas las áreas involucradas en el ejercicio de la empresa es de vital
importancia.

Se reunieron nueves veces durante el año, y discutieron temas que por disposición legal
están obligados, además llevaron a cabo actividades como:

3.1 Control interno

Buscan asegurarse que la Administración haya establecido los lineamientos generales en

materia de control interno así como los procesos necesarios para su aplicación y
cumplimiento, con la injerencia de los auditores externos e internos, cabe decir que a estos
últimos se realiza un seguimiento para verificar el cumplimiento de su trabajo.

Se revisa la interacción entre administración y la auditoria interna, que tan frecuentes

fueran estas y si existieron preguntas si la respuestas fueron satisfactorias.

3.2 Código de ética

Se da a conocer los resultados y temas sobresalientes en la línea de contacto para los

colaboradores del Grupo.

3.3 Auditoria externa

En el año 2018 la firma EY fue la responsable de la auditoria externa. El representante de

esta firma estuvo en la total disposición para el seguimiento a los asuntos relevantes y
conocer las actividades llevadas a cabo para una transición efectiva entre EY y Deloitte
(firma saliente) y la Administración. La firma es una sola en todos los países en los que la
Compañía funciona, excepto por las recientes adquisiciones durante 2018 en Chile y el
negocio denominado Bimbo QSR en Francia y Corea del Sur, en donde se respaldaron del
trabajo de otras firmas, de las cuales el auditor de Bimbo QSR Francia ya adquirió el
resultado de su revisión con una opinión limpia, y de las otras empresas EY no lo consideró
necesario por considerarlas de baja materialidad.

INTEGRANTES

 Daniel Servitje Montull, Presidente

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  Raúl Carlos Obregón del Corral
 José Ignacio Mariscal Torroella
 Mauricio Jorba Servitje
 Luis Jorba Servitje
 María Isabel Mata Torrallardona
 Nicolás Mariscal Servitje
 Javier de Pedro Espínola
 Jorge Pedro Jaime Sendra Mata
 Jaime Chico Pardo
 Estibaliz Laresgoiti Servitje
 Ricardo Guajardo Touché*
 Arturo Fernández Pérez*
 Ignacio Pérez Lizaur*
 Edmundo Vallejo Venegas*
 María Luisa Jorda Castro*
 Jaime El Koury*
 Rogelio Rebolledo*
A. COMITÉ DIRECTIVO

NOMBRE CARGO
Daniel Servitje Montull Presidente del Consejo y Director
General
Javier González Franco Director General Adjunto
Pablo Elizondo Huerta Director General Adjunto
Gabino Gómez Carbajal Director General Adjunto
Rafael Pamias Romero Director General Adjunto
Diego Gaxiola Cuevas Director Global Administración y
Finanzas
Raúl Argüelles Díaz González Director Global de Personal y Asuntos
Corporativos
Raúl Obregón Servitje Director Global de Transformación
Alfred Penny Director General Bimbo Bakeries USA
Miguel Ángel Espinoza Ramírez Director General Bimbo, S.A. de C.V.
Alejandro Pintado López Director General Barcel, S.A. de C.V.

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4 JUNTA DE ACCIONISTAS
La empresa BIMBO, de conformidad con los Estatus vigentes, celebra dos tipos de
asambleas generales: ordinarias y extraordinarias.

4.1 ASAMBLEA GENERAL EXTRAORDINARIA

Las mismas que podrían reunirse en cualquier momento, serán aquéllas que tengan por
objeto:

 El cambio de duración o la disolución de la Compañía.

 El aumento o la disminución de la parte fija o la parte variable del capital social y la
emisión de las acciones correspondientes.
 La emisión de acciones para llevar a cabo una oferta pública.
 Cualquier modificación al objeto social o nacionalidad.
 La fusión o transformación en cualquier otro tipo de sociedad.
 La emisión de acciones preferentes.
 La amortización de acciones con utilidades retenidas.
 La reforma de los Estatutos, incluyendo modificaciones a las cláusulas de cambio de
control.
 Cualquier otro asunto descrito en la legislación aplicable o en los Estatutos.
 La cancelación de la inscripción de las acciones en el RNV (Registro Nacional de
Valores).

4.2 ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA

Las asambleas generales ordinarias de accionistas son aquellas convocadas para discutir
cualquier asunto que no esté reservado a las asambleas generales extraordinarias de
accionistas.
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Las asambleas generales ordinarias deberán celebrarse por lo menos una vez al año dentro
de los cuatro meses siguientes a la terminación de cada ejercicio social y tendrá por objeto:

 Aprobar los estados financieros del ejercicio anterior.

 Discutir y aprobar los informes anuales del Comité de Auditoría y Prácticas
Societarias, así como determinar la forma en que se aplicarán las utilidades del
ejercicio (incluyendo, en su caso, el pago de dividendos).
 Elegir a los miembros del Consejo de Administración.
 Designar al presidente del Comité de Auditoría y Prácticas Societarias.
 Aprobar cualquier aumento o reducción del capital variable y la emisión de las
acciones correspondientes.
 Determinar el importe máximo que podrá destinarse a la adquisición de acciones
propias.
 Aprobar cualquier operación que represente el 20% o más de sus activos consolidados
durante un ejercicio social.

5 INSTITUCIONALIZACIÓN
BIMBO aplica una institucionalización, cuando introducen o adhieren un conjunto de
normas, principios, valores, políticas, durante el proceso de crecimiento de la empresa
en el mercado. Esto se realiza con la finalidad de generar un valor agregado, además de
tener una ventaja competitiva antes sus competidores.

Es por ello, que esta introducción de normas se da constantemente, viéndose reflejado

en la estructura organizacional que se rigen los clientes internos y parte del consejo
directivo; así mismo transmiten esto a sus clientes.

VALORES DE INSTITUCIONALIZACION DE LA COMPAÑÍA BIMBO:

 Valoran a la persona.
 Rentabilidad: Obtienen resultados para seguir creciendo y
emprendiendo.
 Pasión: Se entregan totalmente a todo lo que hacen.
 Trabajo en equipo: Valoran el esfuerzo grupal ya que se
multiplican los resultados
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  Confianza: Cultivan cada relación con integridad.
 Efectividad: Ejecutan las estrategias con precisión y
excelencia.
 Calidad : Productos y servicios de calidad superior

En la empresa Bimbo constantemente lleva acabo ciertos lineamientos que se generan

dentro de la organización para que exista un plan de sucesión.

 La Política Global de Anticorrupción que ayuda a la compañía a adoptar el mejor

programa en su tipo para cumplir con la legislación internacional.
 La Política de Competencia Económica esta fortalecerá las prácticas y
procedimientos internos para garantizar un mercado equitativo y competitivo.
 Los Estados Financieros sean conformes a las Normas Internacionales de
Información Financiera.
 Informes del Comité de Auditoria y Prácticas Societarias.
 Informe sobre el cumplimiento de las obligaciones fiscales.
 Informe sobre las políticas y criterios contables y de información.
 Informe sobre la situación financiera de la Compañía.

6 PLAN DE SUCESIÓN

6.1 Existen 7 reglas que se tomaron en cuenta

A. EXPERIENCIA EN OTRA EMPRESA

La empresa BIMBO no solo se caracteriza por la calidad de sus productos que ofrece en
el mercado, sino también por la eficiencia que muestran sus trabajadores al momento de
laborar o realizar determinadas funciones. La empresa familiar al tener una buena
estructura organizacional, Consejo de Administración y un Gobierno Corporativo;
buscan en los trabajadores más que experiencia laboral, es conseguir personal activo,
participativo y empático ya que el principal requisito que debe tener una persona que
labora dentro de la organización es el compromiso que muestra con el logro de los

20
objetivos de la empresa, así mismo acompañado de la disciplina y responsabilidad en
todas sus actividades ejecutadas dentro de la entidad empresarial.

Dentro de sus políticas está que cada trabajador empiece a trabajar desde los cargos más
bajos en la organización con el fin de que puedan conocer más sobre todas las
operaciones realizadas dentro de ella, mostrando el debido esfuerzo y eficacia en los
resultados para obtener otros cargos más superiores.

Por otro lado, la empresa al observar el entusiasmo del colaborador al querer formar
parte de la empresa “BIMBO”, la entidad y lealtad que quiere obtener con la marca
familiar; logra la satisfacción del directorio, por lo que trae consigo que los directivos
reconozcan el empeño y la fidelidad que tienen los participantes con la empresa,
brindándoles reconocimiento, desarrollo y abundancia en su vida profesional.

B. ENCARGOS CONCRETOS

Los hijos siempre van a hacer los primeros en tomar los cargos empresariales. Los
padres mandaban a sus descendientes a buenas escuelas con el objetivo de lograr que
sean excelentes profesionales para que puedan hacerse cargo de la empresa. Es por ello
que desde muy pequeños estaban involucrados en el funcionamiento de la organización,
iban creciendo y adquirían funciones pequeñas para que puedan aprender y
familiarizarse con su patrimonio.

a) Directores Profesionales

En ocasiones, el negocio familiar no cuenta con familiares que cumplan los

requisitos de un buen Director General, en estos casos lo mejor es contratar a un
Director Externo que cumpla con estos requisitos, pasando todos los socios al
consejo de la empresa familiar.

La elección de estos Directores debe ser una decisión de los socios y por un
tiempo determinado, buscando siempre que el Director Profesional cumpla con
los objetivos exigidos por el consejo, si esto no sucede el director externo es
renovado por otro que cumpla los requisitos y obtenga resultados.

b) ¿Quién Nombra al Director General?

21
 Se recomienda que esta decisión la tome el consejo de la empresa en consenso,
ya sea este candidato miembro de la familia o un Director Profesional Externo,
este nombramiento debe ser solo por un tiempo determinado.

C. CONOCER LAS VENTAJAS COMPETITIVAS

Cada generación hace que sus familias se involucren en la empresa para que puedan
tener conocimiento sobre el movimiento de la empresa y su funcionamiento. Por tal
motivo los hijos se especializan, entran a cumplir cargos bajos para informarse con todo
lo relacionado con las áreas que conforma la organización.

a) Liderazgo Global en la Industria de la Planificación

El tamaño es una ventaja decisiva en una industria tan compleja e intensiva en

capital.

Se benefician de su diversidad geográfica, portafolio de productos, talento dentro de

la industria y su capacidad para aprovechar los recursos y el conocimiento, así como
para construir, adquirir y reinvertir.

b) Distribución de clase mundial

Cuentan con una distribución directa inigualable y una de las flotillas de

distribución más grandes en el continente americano, la cual recorre diariamente el
equivalente a 90 vueltas a la Tierra con más de 52,000 rutas y llega a más de tres
millones de puntos de venta.

c) Capacidades de producción extraordinarias

Se produce más de 49 millones de piezas por día, lo que garantiza calidad y frescura
con alcance global y ejecución local; su enfoque permanente en ser un productor de
bajo costo mejora la eficiencia de sus operaciones.

d) Crecimiento Sostenido

Se sabe cómo identificar y capitalizar las oportunidades que ofrece la industria, ya

sea en los mercados en los que se opera, a través de innovación y penetración de
mercado, o en nuevas regiones y categorías con alto potencial.
22
 e) Políticas Financieras responsables

Adapta un enfoque conservador en materia de riesgos, así como políticas

disciplinadas en términos de reinversión y manejo de efectivo; solidez y flexibilidad
de su balance general, permitiendo invertir para crecer y optimizar, manteniendo al
mismo tiempo sus calificaciones de crédito de grado de inversión; teniendo un
sólido historial financiero y un desempeño sobresaliente.

f) Equipo directivo experimentado, sólido gobierno corporativo y amplio sentido

social

Asumen valores organizacionales, alineando sus intereses con los de sus grupos de
interés (stakeholders) y se adhiere a los estándares, certificaciones y mejores
prácticas internacionales.

D. OPORTUNIDAD PARA EMPRENDER

a) Reinvertir en los Negocios

Perspectiva “empresa familiar”

La empresa “Bimbo” preserva su existencia desde la voluntad que tiene

todos lo que conforman la organización y planeamiento de sus actividades
en un corto y largo plazo, además de una política de reinversión de las
utilidades. El empresario asegura que la palabra “crecer” está en el ADN de
la empresa.

Esta empresa familiar aprovechan las oportunidades que se le presenta,

haciendo partícipe a todos los trabajadores externos y familiares con el fin
de que pueda generar valor en ella, mostrando integridad en sus operaciones
y fomentando la creatividad en ellos para emprender nuevos proyectos para
el beneficio de la empresa, incrementado sus utilidad y mejorando de esta
manera cada vez más en la imagen de la empresa para logra una buena
respuesta por parte de los clientes o consumidores.

Perspectiva “trabajador”

23
 Los trabajadores cuando ingresan recién a la empresa empiezan realizando
actividades básicas, cumpliendo funciones en cargos menores a otros ya que
lo que busca la empresa “BIMBO”, es que conozcan a la empresa en todos
los aspectos y logren identificarse con ella bajo las normas establecidas por
parte de los ascendientes y sucesores, incentivándolos con una oportunidad
en su línea de carrera para que sigan progresando y evolucionando a nivel
personal y profesional.

E. ROTACIÓN

La empresa “BIMBO”, tiene una alta rotación de sus colaboradores. Los sucesores
desde que empiezan a trabajar en la empresa, incursionan en puestos más bajos para
luego ascender a puestos de alta gerencia, por lo que es muy favorable para la
organización ya que se lograría mejores resultados y se evitaría que aumenten los
problemas en la organización. Los trabajadores rotan por todas las áreas, con el fin de
que salgan de su estado de “confort” o “status quo”, ya que se busca con ello que todos
los integrantes puedan conocer el funcionamiento de todas las áreas organizacionales y
que con ello puedan ejecutar mejor las funciones, delegando actividades a otros, por lo
que de esta manera se lograría una mejor retroalimentación de conocimientos y
formando líderes en el desempeño de cargos más complejos.

Por consiguiente, la empresa “BIMBO” con la rotación del personal en distintas áreas
busca el crecimiento laboral y personal de los participantes, tanto en el aspecto técnico
como en el de formación humana, a través del Sistema de Desarrollo, siendo
responsable de que se vaya cubriendo este aspecto, el jefe directo.

Para que el jefe logre desarrollar todo su potencial en cada puesto y que no se afecte el
desempeño del mismo, existe un período mínimo deseable de tres años de permanencia
en un puesto antes de ser promovido. Se establece como necesidad el que nadie ocupe
un puesto sin haber sido previamente entrenado en los eventos de capacitación
señalados como básicos en el Sistema de Desarrollo. El Curso del Jefe ha de ser
aprobado antes de ejercer un puesto de jefatura. Es responsabilidad del Jefe inmediato
la selección, inducción y entrenamiento de cada uno de sus colaboradores, con el fin de
favorecer el buen desempeño y la permanencia de los mismos.
24
F. TAREAS DURAS Y DIFÍCILES

Existen diferentes tareas que realizan los trabajadores, gerente y el directorio en

general. Los trabajadores de la empresa “BIMBO” trabajan de manera honesta y
muchas veces haciendo sacrificios para poder mejor su actividad empresarial, muchos
de los colaboradores llevan cursos que brinda la empresa BIMBO, con el fin de obtener
mayor conocimientos para cumplir de manera eficiente con las funciones delegadas por
parte de sus jefes.

El gerente o jefes (Directorio) tienen la dura tarea de tomar decisiones drásticas en los
momentos que sea necesario para poder combatir cualquier tipo de problema que se
pueda presentar, ya que en un mercado tan competitivo pueden existir amenazas
externas que puedan desequilibrar ciertos proyectos planeados. Por otra parte, poseen
liderazgo e imparcialidad al momento de ejecutar actos o juicios laborales hacia los
trabajadores, dejan de lado un poco la vinculación familiar para regirse a las reglas y
que estas sean respetadas logrando la equidad e igualdad en todos sus trabajores ya sean
externos o sus propios familiares.

En cuestión a las acciones, los bienes inmuebles, las concesiones y, en general, todos
los bienes generados por una empresa familiar constituyen un patrimonio que es
entregado a los sucesores.

El plan de sucesión de los bienes patrimoniales debe especificarse claramente en el

testamento del fundador o dueño del negocio.

Los temas de herencia suelen ser complicados dentro de las familias, y más si se trata
de una empresa familiar. Si a esto le sumamos casos en los que no se cuenta con un
buen plan de sucesión, la situación entre herederos se puede complicar e incluso llegar a
disputas innecesarias, afectando el curso de la operación de la empresa.  Por ello,
resulta muy útil contar con asesoría legal externa que ayude a la familia a transitar el
proceso, de forma equilibrada y justa, cuidando que la empresa se desarrolle sin
problemas.

25
 Los padres tienen la difícil función y deben respetar y escuchar los planes de vida
personales de cada hijo, si su sueño es fuera de la empresa familiar se debe apoyar.

El conflicto es lógico que suceda, si es que se escoge como Director a un favorito de la

familia.

Lo mejor es que lo seleccionen los socios como parte de una decisión de un Consejo de
Administración, aclarando que esta decisión no es de por vida, sino por un tiempo
determinado y basado en resultados.

G. PARTICIPACIÓN

La empresa “BIMBO”, gracias a la buena ejecución y gestión de sus actividades ha

logrado conseguir una alta participación de sus trabajadores, en donde se fomenta como
parte fundamental de vida como empresa es el “trabajo en equipo”. Es en este aspecto
donde se realiza plenamente la información y participación funcional.

Se promueve el empleo de la iniciativa y la responsabilidad; la colaboración y la toma

de decisiones; la integración y el reconocimiento mutuo entre sus miembros.

Por otro lado, se consigue una comunicación asertiva y efectiva en la emisión y

recepción de la información transmitida entre jefatura y subordinado. También se hace
un reconocimiento a todos los colaboradores por los logros obtenidos.

Esta empresa familiar “BIMBO” propicia un clima de confianza y entusiasmo en el

personal. La eficiencia en la participación que tienen los trabajadores en la empresa trae
consigo avances en el aseguramiento de los sistemas y procesos de cada área y el
cumplimiento de metas.

Los trabajadores al tener estos beneficios en la empresa y ya que poseen con un buen
clima laboral son leales y fieles a la empresa teniendo en buen resguardo la información
que tenga carácter confidencial y asumiendo de manera responsable y formalmente este
compromiso, teniendo como resultado que los directivos aprovechen la ocasión para
otorgar reconocimientos públicos y por escrito a sus subordinados.

6.2 ¿Qué estrategia usa la empresa familiar “BIMBO” para su plan de sucesión?

26
 Estrategia de Negociación y Competitividad

La estrategia general de grupo Bimbo está basada en ir adquiriendo a sus competidores, eso
la hace una empresa más sólida, líder a nivel internacional en la industria de la panificación
y con visión de largo plazo. Para fortalecer la misión y estrategia general de Grupo Bimbo
existen estrategias particulares, las cuales se describen a continuación:

 Calidad y precio
 Servicio a clientes
 Aprovechamiento de sinergias y consolidación operativa
 Desarrollo del valor de las marcas
 Apoyo a los insumos estratégicos
 Crecimiento y consolidación de operaciones internacionales
 Diversificación de productos

Bimbo tiene como fines externos, en el aspecto económico, proporcionar bienes y servicios
a la sociedad, y en el ramo social-ambiental, contribuir al desarrollo de la sociedad de
manera sustentable.

Como fin interno, en el área económica busca retribuir a los integrantes de la empresa,
personal e inversionistas, mientras en el aspecto social-ambiental, pretende contribuir al
desarrollo personal y profesional de sus integrantes.

Es por ello que la empresa “BIMBO” gracias a esta estrategia tiene comités de crisis que
trabajan con soluciones para distintos problemas, como la inseguridad. Dentro de su
ideología, Bimbo considera que la integridad física de los colaboradores “va por delante de
la eficiencia en la operación y los resultados de la empresa”.

27
7 GOBIERNO CORPORATIVO
Bimbo realiza las mejores prácticas internacionales en Gobierno Corporativo, así las
sugeridas por la Bolsa Mexicana de Valores. Además, los órganos de gobierno están
conformados por profesionales que cuentan con amplia experiencia y conocimientos
de la industria en México.
Para ello, el máximo órgano de gobierno es la Asamblea de Accionistas, quien tiene
la facultad de designar a los miembros del Consejo de Administración.
Conforme a los estatutos sociales de Grupo Bimbo, el Consejo de Administración
debe estar integrado por un mínimo de cinco (5) y un máximo de veintiún (21)
consejeros propietarios, de los cuales al menos veinticinco por ciento (25%) deben
ser independientes.
CÓDIGO DE GOBIERNO CORPORATIVO
A. POLÍTICA GLOBAL SOBRE PRÁCTICAS COMERCIALES Y
COMPETENCIA ECONÓMICA
Establecer los lineamientos sobre las prácticas y relaciones comerciales de los
colaboradores de Grupo Bimbo, para garantizar que se cumplan las
disposiciones legales relacionadas con la libre competencia en los mercados en
los cuales participan. Siendo aplicable a todos los colaboradores de las
Organizaciones, afiliadas y subsidiarias de Grupo Bimbo, en sus diferentes
geografías y funciones.
 Prácticas monopólicas absolutas: Se refiere a la fijación de precios,
restricción de la oferta o demanda, división de mercados, coordinación
de posturas y/o intercambio de información.
 Prácticas monopólicas relativas: Se refieren a aquellos arreglos por
parte de agentes económicos con poder sustancial en un mercado
relevante cuyo objeto o efecto sea desplazar indebidamente a otros
agentes económicos del mercado; impedirles sustancialmente el acceso,
o establecer ventajas exclusivas a favor de una o varias personas, sin que
las ganancias en eficiencia derivado de la práctica, superen sus efectos
anticompetitivos.

28
  Agentes económicos: Se refiere a otras personas, sociedades, empresas
o entidades públicas o privadas.

Los colaboradores de Grupo Bimbo deberán cumplir con todo lo establecido en la presente
política y buscar orientación de la Dirección Global Jurídica, cuando:

 Reciban o tengan acceso a información sensible de competidores.

 Sean contactados por las autoridades en materia de competencia, por cualquier
motivo o procedimiento.
 Detecten prácticas anticompetitivas por otros colaboradores, proveedores u otros
agentes en el mercado.
 Tengan dudas respecto del lenguaje utilizado en documentos de Grupo Bimbo.
 Requieran entrenamiento respecto de cualquier tema relacionado con competencia.
 En general, tengan duda sobre la legalidad de alguna conducta en particular.
B. REGLAMENTO DEL COMITÉ DE EVALUACIÓN Y RESULTADOS
 El Comité se reunirá cuando menos dos veces al año, con autoridad para
sostener reuniones extraordinarias según las circunstancias lo requieran.
 La agenda de cada reunión será preparada y proporcionada a los
miembros del Comité con por lo menos cinco días hábiles de
anticipación a la fecha prevista para la reunión.
 Para que las Sesiones del Comité sean válidas, se requerirá la asistencia
de la mayoría de sus miembros, pudiendo requerir la presencia de otras
personas cuya asistencia consideren conveniente.
 El Comité tomará sus resoluciones por mayoría de votos de los
miembros presentes.
 El Presidente del Comité tendrá voto de calidad en caso de empate.
 Las resoluciones tomadas fuera de Sesión del Comité, por unanimidad
de todos sus miembros, tendrán la misma validez que si hubieran sido
adoptadas en Sesión de Comité, siempre y cuando se confirmen por
escrito.
C. REGLAMENTO DEL COMITÉ DE FINANZAS Y PLANEACIÓN

29
  El Comité se reunirá cuando menos dos veces al año, con autoridad para
sostener reuniones extraordinarias según las circunstancias lo requieran.
 La agenda de cada reunión será preparada y proporcionada a los
miembros del Comité con anticipación a la reunión.
 Para que las Sesiones del Comité sean válidas, se requerirá la asistencia
de la mayoría de sus miembros, pudiendo requerir la presencia de otras
personas cuya asistencia consideren conveniente.
 El Comité tomará sus resoluciones por mayoría de votos de los
miembros presentes.
 El Presidente del Comité tendrá voto de calidad en caso de empate.
 Las resoluciones tomadas fuera de Sesión del Comité, por unanimidad
de todos sus miembros, tendrán la misma validez que si hubieran sido
adoptadas en Sesión de Comité, siempre y cuando se confirmen por
escrito.
 El Presidente del Comité presidirá las Sesiones y, a falta de éste, las
Sesiones las presidirá uno de los miembros del Comité, designado por
mayoría de votos presentes.
 Los miembros del Comité designarán a la persona que actuará como
Secretario de la Sesión. Las actas de cada Sesión del Comité serán
firmadas por quienes funjan como Presidente y Secretario de cada
Sesión, así como por los asistentes que quisieren hacerlo.

8 POLÍTICAS DE ANTICORRUPCIÓN

8.1 PROPÓSITO

Grupo Bimbo S.A.B y sus sociedades subsidiarias y afiliadas (“Grupo Bimbo” o la

“empresa”) considera el valor de la integridad como elemento esencial en la manera en
cómo hacer negocios. Bimbo está comprometida en hacer negocios de forma ética y
honesta, libre de cualquier forma de corrupción o soborno, por lo tanto, esta prohíbe de
forma estricta hacer lo contrario tanto en el sector privado como el público.

30
Esta política establece lineamientos, pará metros y procedimientos para asegurar que la
empresa y sus representantes comprendan y con las leyes anticorrupción aplicables, en la
forma de hacer negocios y en todas las relaciones que pueden surgir de la misma.

La empresa tiene tolerancia cero cuando se trata de corrupción y soborno y tiene

compromiso firme de hacer negocios honestos y éticos. Por ello, está comprometida en
realizar todas sus actividades de manera legal y en especial cumpliendo con las leyes
anticorrupción en cada uno de los países donde opera.

Dicha política es aplicable a todas las empresas físicas, independientemente de su cargo o

nivel, que trabajan para la empresa, incluyendo sin limitar, Consejeros, Directivos,
Gerentes y en general cualquier colaborador, así como proveedores y terceros. Aplicable a
cualquier trato, contrato o negociación en todos los países que la empresa opera.

8.2 POSIBLES ACTOS DE CORRUPCIÓN

 Aportaciones en especie: Apoyos distintos al efectivo, por ejemplo, la entrega de

producto gratis o a un precio reducido.
 Aportaciones políticas: Contribuciones monetarias o no-monetarias (por ejemplo,
recursos, instalaciones u otros activos de la empresa) para apoyar a partidos
políticos, funcionarios de partidos políticos, políticos o candidatos a puestos de
elección popular.
 Cualquier cosa de valor: Es una definición muy amplia, comprende cualquier tipo
de beneficio, por ejemplo: efectivo, aportaciones en especie, producto, equivalentes
de efectivo, préstamos, regalos, premios, comidas y bebidas, viajes, entretenimiento,
aportaciones políticas, donaciones, ofertas de empleo, promesas de empleo futuro,
cualquier tipo de concesión en un contrato, producto o servicio, y la posibilidad de
adquirir directamente acciones en una sociedad relacionada con la empresa.
 Donativo o donación: Cualquier cosa entregada como una aportación de dinero o
equivalente y/o aportaciones en especie. Un donativo por lo general se refiere a
apoyos para un fin específico (ej.: investigación o educación). Una donación
normalmente es un apoyo para fines caritativos o para necesidades humanas básicas
(ej. apoyos para la población en un desastre natural).

31
  Entretenimiento: Asistir a eventos deportivos o culturales, como torneos y
funciones de teatro o conciertos.
 Funcionario de gobierno: Cualquier funcionario o empleado de un órgano de
gobierno, ya sea electo o designado, actuando en esa calidad, representando a
cualquier nivel de gobierno, federal o nacional, estatal o provincial, o municipal;
por ejemplo, a sus órganos legislativos, ministerios o secretarías, órganos judiciales,
agencias de investigación, organismos. O bien, cualquier partido político,
funcionario de un partido político o candidatos para cualquier puesto de elección
popular.
 Gratificaciones: Pagos hechos a funcionarios de gobierno para asegurar, acelerar, o
de cualquier otra forma facilitar el resultado de un trámite de gobierno.
 Un particular: Cualquier persona distinta a un funcionario de gobierno.
 Regalos: Cualquier cosa de valor o cualquier tipo de beneficio entregado a una
persona como símbolo de estima o amistad sin esperar recibir nada a cambio.
 Regalo institucional: Es un regalo que lleva el logo de la empresa (como una
canasta con productos de Grupo Bimbo), o de otra empresa, cuyo valor no excede
USD$50, y que cumple con cualquier ley aplicable.
 Soborno: Dar, ofrecer, pedir o recibir (o cualquier intento de dar, ofrecer, pedir o
recibir) cualquier cosa de valor con el propósito de dirigir la conducta de alguien
para obtener o conservar un beneficio.
 Viajes: Incluye boletos de avión, transportación y hospedaje.
 Lobbying: Proceso por el cual la empresa da a conocer su opinión en cualquier
proyecto u acción de gobierno, con la intención de persuadir a los funcionarios de
gobierno para actuar de tal forma que la empresa considere adecuado para su
negocio, a través de los medios que la legislación permite en cada país en donde
opera la empresa.

8.3 RESPONSABLES

 Colaboradores: Familiarizarse con la presente política y dar cabal cumplimiento a

la misma en todo momento.

32
  Comité de Ética y Cumplimiento Normativo (“Comité de Ética”): Dictar
medidas para la correcta ejecución de esta política y aprobar, caso por caso, aquellas
situaciones que según la presente política requieran autorización expresa de la
empresa.
 Dirección Global Jurídica: Monitorear el cumplimiento de esta política, así como
dar seguimiento y ejecutar las determinaciones del Comité de Ética.
 Dirección de Contraloría: Implementar los controles contables necesarios que
permitan identificar en las cuentas contables correspondientes, el detalle requerido
de las operaciones que se llevan a cabo con terceros y el reembolso de gastos.
 Dirección Global de Personal Corporativa y sus contrapartes locales: Apoyar
con capacitaciones periódicas sobre la presente política y las leyes anticorrupción
aplicables.
 Organizaciones y Direcciones Funcionales: implementar la presente política.

8.4 SOBORNO Y CORRUPCIÓN – ACTIVIDADES PROHIBIDAS

 Beneficios indebidos a funcionarios de gobierno. Los colaboradores no deben

dar, ofrecer o prometer (o intentar hacerlo) directamente o a través de terceros, nada
de valor a un funcionario de gobierno, o a algún familiar del mismo, con la
intención de inducirlo a usar su posición o poder para ayudar a la empresa en
obtener una ventaja indebida
 Beneficios indebidos a particulares. Cuando de corrupción se trata, la empresa no
distingue entre funcionarios de gobierno y particulares: El soborno y la corrupción
no son tolerados sin importar la calidad de los involucrados. Los colaboradores no
deben dar, ofrecer o prometer (o intentar dar, ofrecer o prometer) directamente o a
través de terceros nada de valor a un particular con la intención de inducirlo a
ayudar a la empresa en obtener una ventaja indebida.
 Recepción de beneficios indebidos. Los colaboradores no deben solicitar, requerir,
aceptar ni recibir (o intentar solicitar, requerir, aceptar ni recibir) nada de valor de
un funcionario de gobierno o un particular por el que, a cambio, pudiera dar como
resultado una ventaja aparente e indebida para la empresa o para el propio
colaborador. No existe cantidad aceptable para un soborno.

33
8.4.1 Regalos, comidas, viajes y entretenimiento
Los colaboradores de ningún modo deben:

 Entregar regalos, comidas, viajes o entretenimiento a funcionarios de gobierno o a

particulares, con el propósito de hacer cualquier cosa que ayude a la empresa a
asegurar o mantener cualquier beneficio o ventaja indebidos.
 Pedir, requerir, recibir o aceptar regalos, comidas, viajes o entretenimiento a
funcionarios de gobierno (o sus familiares) o a particulares, sabiendo o suponiendo
que, a cambio, el funcionario de gobierno o el particular espera recibir cualquier
beneficio o ventaja indebidos.

La empresa cuenta con reglas para la pre-aprobación o reporte de gastos en regalos,

comidas, viajes y entretenimiento. Es por ello si existiera un excedente en los límites
preestablecidos, necesita una aprobación previa y por escrito de la empresa.

8.4.1.1 Lineamientos para regalos

 Funcionarios de gobierno
Además de cumplir con los principios generales establecidos en la sección 5.1 de
esta política:
 Salvo en aquellos lugares donde dar un regalo está prohibido por la ley,
existe la posibilidad un colaborador puede ofrecer o dar un regalo
institucional, cuyo valor no exceda USD $50. El monto acumulado anual de
regalos institucionales que un colaborador puede ofrecer o dar a todos los
funcionarios de gobierno en su conjunto, no debe exceder los USD$100.
Salvo los regalos institucionales, ningún otro tipo de regalo puede ser
ofrecido o entregado a un funcionario de gobierno.
 Todo regalo institucional entregado a un funcionario de gobierno tiene que
ser reportado.
 La empresa puede pre-aprobar programas especiales de regalos (por
ejemplo: canastas navideñas).
 Los colaboradores tienen prohibido pedir un regalo de cualquier valor a un
funcionario de gobierno.
 Salvo en aquellos lugares donde sea ilegal, un colaborador puede aceptar un
regalo institucional de un funcionario de gobierno y no debe exceder de
34
 USD$50. El monto acumulado anual de regalos institucionales que puede
recibir un colaborador de todos los funcionarios de gobierno en su conjunto,
no tiene que exceder USD $100.
 Particulares
Además de cumplir los principios generales señalados en la sección 5.1:
 Un colaborador puede ofrecer o dar un regalo a un particular, mientras sea
práctica común, y su valor no supere USD $100. Si este se diera este no
debe pasar der USD $300.
 Un colaborador puede aceptar un regalo ocasional de un particular, mientras
sea práctica común. El monto acumulado anual de regalos recibidos por un
colaborador no debe exceder de USD$100.

8.4.1.2 Lineamientos para comidas

Funcionarios de gobierno en aquellos lugares donde sea ilegal
 Un colaborador puede invitar comidas a un funcionario de gobierno sujeto a lo
siguiente: que esté presente en la comida; y no exceda de USD$100 por persona, y
cumpla con la ley aplicable. El monto acumulado anual de comidas que un
colaborador puede pagar por todos los funcionarios de gobierno en su conjunto no
debe exceder los USD $500;como también el lugar donde se invite la comida no sea
inapropiado; los temas sean promover, demostrar o explicar los productos y
servicios de la empresa
 Eventos especiales de comidas pueden ser pre-aprobados por la empresa.
 Cualquier gasto de comidas para un funcionario de gobierno debe ser reportado a la
empresa, oportuna y detalladamente.
 Los colaboradores tienen prohibido pedir comidas de cualquier monto a un
funcionario de gobierno.
 Cualquier comida recibida por un colaborador, de un funcionario de gobierno, debe
reportarse a la empresa.
 Particulares:
Un colaborador puede invitar comidas a un particular, sujeto a lo siguiente:
 Que el colaborador esté presente en la comida, el monto a pagar de la comida
no exceda de USD$100 por persona. El monto acumulado anual de comidas

35
 que un colaborador puede pagar por todos los particulares en su conjunto no
debe exceder los USD $500
 El lugar donde se invite la comida no sea inapropiado;
 Que la invitación no se extienda a algún familiar u otra persona invitada por el
particular
 En la comida debe estar presente la persona que hizo la invitación al
colaborador y sin exceder de USD $100 por persona. El monto acumulado
anual de comidas que un colaborador puede recibir de todos los particulares en
su conjunto, no debe exceder USD $500.

8.4.1.3 Lineamientos para viajes

Funcionarios de gobierno y particulares
 Un colaborador puede invitar un viaje a un funcionario de gobierno o a un
particular incluyendo transporte aéreo, hospedaje y transportación local,
siempre y cuando el transporte y el hospedaje se realicen: Para temas
relacionados a la empresa
 Que los gastos sean conforme el principio de austeridad establecido en el
código de ética y no caigan en lo extravagante (por ejemplo, un vuelo en
primera clase es presumiblemente injustificado)
 Que en el viaje no se incluyan amigos ni familiares del invitado;
 Que el viaje no implique desviarse o aprovechar la visita a lugares no planeados
(estos desvíos son innecesarios cuando requieren extender el viaje original a
otros lugares o implique realizar gastos innecesarios o injustificables)
 Que la invitación al viaje no incluya entregar efectivo como viático para gastar
por día.
Por ningún motivo un colaborador pagará vacaciones ni tours de ningún tipo a
funcionarios de gobierno o particulares, incluyendo familiares y amigos de éstos.
Cualquier monto de gastos de viaje necesita ser pre-aprobado por escrito.
Para que este acepte cualquier invitación a un viaje de cualquier clase hecha por una
autoridad de la empresa, el colaborador debe obtener previamente la autorización de la
empresa.

36
8.4.1.4 Lineamientos para entretenimiento
 Funcionarios de gobierno
 Regalar boletos para espectáculos (entretenimiento) a un funcionario de
gobierno no es una práctica común de la empresa; antes de ello el
colaborador debe obtener una autorización previa de la empresa.
 En caso de que la empresa autorice previamente algún gasto de
entretenimiento para un funcionario de gobierno, se deben cumplir los
siguientes requisitos:
o El colaborador debe estar presente en el evento;
o El monto sea razonable;
o El lugar no sea inapropiado
o La finalidad del evento sea o se relacione para promover, demostrar
o explicar los productos o servicios de la empresa.
 Está prohibido a los colaboradores pedir a funcionarios de gobierno boletos o
equivalente, para eventos de entretenimiento.
 Antes de aceptar boletos para eventos de entretenimiento de un funcionario de
gobierno, el colaborador debe obtener una aprobación previa y por escrito de la
empresa.
 Particulares
Un colaborador puede obsequiar boletos para eventos de entretenimiento a un
particular, siempre que:
 El colaborador esté presente durante el evento;
 El valor del boleto del evento no exceda de USD $50 por persona. El monto
acumulado anual de boletos para entretenimiento que un colaborador puede
entregar a todos los particulares en su conjunto, no debe exceder de USD$
200;
 El lugar no sea inapropiado; y
 La finalidad del evento sea o se relacione para promover, demostrar o
explicar los productos o servicios de la empresa.
 En ocasiones, un colaborador puede aceptar boletos para eventos de
entretenimiento de un particular. Al evento debe asistir la persona que hizo la
invitación al colaborador y su costo no debe exceder de USD$50 por persona.
El monto acumulado anual de eventos de entretenimiento que un colaborador
puede recibir no puede exceder los USD$ 200 y tiene que ser reportado a la
empresa.

37
8.4.2 Donativos
La empresa promueve varios proyectos para devolver a la comunidad un poco de lo mucho
que recibe de ella. Por ello, la empresa destina recursos para apoyar a organizaciones no
gubernamentales reconocidas que realizan proyectos para el cuidado del medio ambiente,
para fines educativos y la promoción de la actividad física. Sin embargo, en razón de que
los donativos han sido utilizados para encubrir actos de soborno y corrupción en
operaciones de comercio internacional, las autoridades anticorrupción están atentas a
detectar donativos de este tipo. La empresa no usará donativos como un medio para
encubrir actos de corrupción o soborno. A continuación, se señalan los lineamientos que regulan
estas donaciones.

8.4.2.1 REGLAS Y PRINCIPIOS GENERALES

Los colaboradores pueden apoyar en nombre de la empresa, en efectivo o en especie, a
organizaciones no gubernamentales calificadas o aquellas que promuevan el bienestar
social y la calidad de vida de las comunidades alrededor del mundo, donde tenemos
presencia. Se debe tener especial cuidado con aquellos donativos hechos a una organización
que pueda relacionarse con funcionarios de gobierno; las autoridades anticorrupción pueden
considerar estos donativos como un beneficio indebido a favor del funcionario de gobierno.

 Los colaboradores nunca deben:

Ofrecer o entregar donativos a una entidad u organización, que tenga por objeto
influenciar o inducir a un miembro de dicha entidad u organización, para que use su
influencia para apoyar a la empresa en obtener o garantizar una ventaja impropia o
indebida.
 Cualquier donativo hecho por los colaboradores, en nombre de la empresa,
debe cumplir con la legislación local y ser aprobado por escrito, previo a su
otorgamiento, por el Comité de Donativos (administrado por la Dirección
Global de Relaciones Institucionales de Grupo Bimbo) y por el Comité de
Ética, cuando involucre a una entidad gubernamental, funcionario público,
cliente o proveedor.

8.4.2.2 APORTACIONES POLÍTICAS

La mayoría de las leyes anticorrupción internacionales hacen referencia a funcionarios de
gobierno, incluyendo partidos políticos y candidatos a puestos de elección. Por ello, las

38
aportaciones políticas son monitoreadas a detalle y corren el riesgo de ser consideradas
como sobornos en algunas circunstancias. A continuación, se establecen los lineamientos y
límites para este tipo de aportaciones. Cualquier tipo de aportación política no deberá ser
ofrecida ni hecha por los colaboradores en nombre de la empresa.

 Aportaciones a asociaciones gremiales: La empresa realiza aportaciones

periódicas a asociaciones gremiales, tales como la American Bakers Association.
Un colaborador puede dar aportaciones en nombre de la empresa a asociaciones
gremiales autorizadas por ésta. Cualquier aportación de este tipo debe cumplir con
la legislación local y ser aprobada previamente y por escrito.
 Aportaciones a título personal: Los colaboradores pueden participar en
actividades políticas, siempre que lo hagan a título personal, usando sus propios
recursos económicos y su tiempo personal. En estos casos, no deberán hacer
referencia alguna a la empresa, y bajo ninguna circunstancia la empresa reembolsará
gastos relacionados con actividades políticas ni con cualquier tipo de aportación
hecha por los colaboradores a título personal.

39
8.4.3 Relaciones con Gobierno
“BIMBO”, toma en cuenta y es consciente que sus colaboradores o trabajadores que
laboran dentro de su empresa pueden tener algún tipo de conversación o relación en el
desempeño de sus funciones con diferentes autoridades de gobierno en todos los aspectos y
ámbitos ya sea a nivel local, provincial, estatal o federal. Es decir, la empresa “BIMBO”
tiene como uno de sus objetivos establecer relaciones cordiales y armónicas con los
funcionarios de gobierno en todos los niveles. Por consiguiente, estas relaciones que se
pueden formar tienen que estar acorde con la ley aplicable y en especial con las políticas de
la empresa.

Lineamientos aplicables para las relaciones con funcionarios de gobierno son:

8.4.3.1 Relaciones del “día a día”

Grupo “BIMBO” considera el valor de la integridad como un elemento esencial en la forma
de hacer negocios. La empresa está comprometida en hacer negocios de forma ética y
honesta, libre de cualquier forma de corrupción o soborno. La empresa prohíbe de forma
muy estricta la corrupción y el soborno en la forma de hacer negocios, tanto en el sector
privado como en el público. Es por ello, que teniendo en cuenta todas estas reglas y
parámetros que establece, impide a sus colaboradores a participar de cualquier tipo de
soborno o situación ilegal.

Por ejemplo, dar cualquier cosa de valor a cambio de la ayuda del funcionario para obtener
algún beneficio personal.

Para garantizar que las relaciones con funcionarios del gobierno y demás autoridades se
realicen adecuadamente, la Dirección Global Jurídica, el Comité de Ética y la Dirección de
Asuntos Corporativos de Grupo Bimbo designarán a colaboradores autorizados para actuar
como punto de contacto principal con los funcionarios de gobierno representando a la
empresa.

8.4.3.2 Gratificaciones
La empresa está comprometida con realizar todas sus actividades de manera legal y en
especial cumpliendo con las leyes anticorrupción en cada uno de los países donde opera.

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Una de sus políticas que tiene la empresa “BIMBO” es que ningún colaborador debe de
ofrecer o realizar contribuciones políticas.

Es decir, cualquier tipo de gratificación (pago para facilitar o acelerar un trámite o gestión
ante cualquier tipo de autoridad) está terminantemente prohibida y en el caso que se pueda
dar algún tipo de actividad de corrupción deberá ser manifestada inmediatamente a la
Dirección Global Jurídica y al Comité de Ética para que se aplique medidas drásticas.

8.4.3.3 Comunicaciones con funcionarios de gobierno

La empresa “BIMBO” cree en el valor y la fuerza de la persona. Es por ello, que forman a
sus trabajadores con valores con el fin de lograr un buen comportamiento de ellos en la
organización, no realizando actos de corrupción. Por ello, la capacitación en este sentido,
tiene la misión de formar líderes con sentido humano.

Lo que busca la empresa es que los colaboradores puedan comunicarse con las autoridades
de forma honesta y responsable, incluyendo información clara, completa, correcta, exacta,
oportuna y entendible en aquellos reportes y documentos entregados a las autoridades
bursátiles, así como en cualquier comunicación pública. Cualquier documento dirigido a
una oficina de gobierno o autoridad, debe ser revisado minuciosamente por los
colaboradores a cargo de la misma para garantizar que toda la información contenida sea
exacta y completa.

8.4.3.4 Licitaciones y contratos con gobierno

Uno de los grandes principios que tiene la empresa “BIMBO” es que hace un
cumplimiento riguroso a todas las leyes y reglamentos. Por esta razón, únicamente los
colaboradores autorizados pueden involucrarse en estas actividades. Los principios de
Grupo Bimbo y su filosofía son universales. Son valores y comportamientos que pueden y
deben replicarse en toda la estructura organizacional.

Los colaboradores no deberán dar, ofrecer o prometer (o intentar dar ofrecer o prometer)
directa o indirectamente a través de cualquier tercero, dinero o cualquier otra cosa de valor
a un funcionario de gobierno o sus parientes con el propósito de influir en dicho
funcionario para usar su autoridad o su influencia para ayudar a la empresa a ganar un
contrato o licitación pública.

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Por otro lado, los trabajadores no pueden buscar u obtener este tipo de información:

 Información sensible de la compra de gobierno

 Información confidencial del gobierno
 Información de propiedad de un competidor

“BIMBO” tiene tolerancia cero cuando de corrupción y soborno se trata y tiene el

compromiso firme de hacer negocios de manera honesta y ética. Por lo cual, exige
honestidad y transparencia al preparar una licitación y para preparar propuestas basadas en
precios y costos estimados.

La empresa busca ganar licitaciones u otros contratos con gobierno a través de un proceso
justo y honesto, basado en la calidad y valor de nuestros productos, nunca mediante
prácticas o procesos no éticos o ilegales.

8.4.3.5 Contratar a funcionarios de gobierno

El grupo “BIMBO” siempre busca formar competencias para dirigir no como un jefe, sino
como un líder. Provee información para entender la diferencia entre uno y otro, mostrar los
estilos de liderazgo y hace énfasis en valores como la libertad, la razón, la dignidad, la
conciencia y la igualdad.

De tal forma, que cuando la empresa realiza la contratación de personas para puestos
permanentes o temporales, no deberá darse trato especial a cualquier funcionario o ex-
funcionario de gobierno y tampoco sus parientes.

Cualquier decisión para ofrecer trabajo a un funcionario de gobierno o sus parientes

requiere la aprobación previa del Comité de Ética o de la Dirección Global Jurídica de la
empresa. Si es aprobada, deberán investigar sus antecedentes, debiendo ser documentados
antes de hacerles una oferta de trabajo.

8.4.3.6 CÓDIGO DE CONDUCTA PARA TERCEROS

Para que los proveedores y terceros que actúen en nombre de Grupo Bimbo se
desenvuelvan de acuerdo a esta política, la empresa ha emitido un código de conducta de
terceros, el cual es obligatorio suscribir y cumplir, para cualquier persona o entidad que
desee hacer negocios con Grupo Bimbo.

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8.5 REPORTE DE QUEJAS Y VIOLACIONES A LA POLÍTICA

Cualquier operación que pudiera derivar en una violación a esta política o a cualquier otra
política, debe ser inmediatamente reportada al Comité de Ética o a la Dirección Global
Jurídica. Estos pueden hacerse a través de un medio de comunicación confidencial, o en la
cuenta de correo: comenta@grupobimbo.com., y serán compartidos exclusivamente con
otras personas autorizadas por la empresa que forzosamente necesiten conocerlo.

La omisión en reportar una conducta conocida o de la cual se tenga sospecha, puede sujetar
a los colaboradores a una sanción, pudiendo llegar inclusive a la terminación de la relación
laboral. Pero, si no está seguro de si alguna conducta constituye o puede constituir un acto
de corrupción o soborno, debe consultar al Comité de Ética o a la Dirección Global
Jurídica.

8.5.1 NO REPRESALIAS
Están terminantemente prohibidas las represalias en contra de cualquier persona que, de
una forma honesta y de buena fe, reporte cualquier conducta indebida o participe en una
investigación de una conducta indebida. La falta de cumplimiento a esta disposición podrá
resultar en una medida disciplinaria al infractor, incluyendo la terminación de la relación
laboral.

8.5.2 INVESTIGACIÓN DE POSIBLES VIOLACIONES A LA POLÍTICA

Cualquier conducta o evento reportado de posibles violaciones a esta política, será
investigada oportuna y apropiadamente. Cualquier queja o reporte será tratado en forma
confidencial, hasta donde sea posible. Si una vez terminada la investigación, la empresa
concluye que existió una conducta prohibida, la empresa tomará oportunamente las
acciones correctivas necesarias de acuerdo a las circunstancias del caso y a la ley aplicable,
que pueden ser desde actas administrativas y amonestaciones, hasta terminación de la
relación laboral y denuncia ante las autoridades competentes.

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