Verificamos Lo Comprendido

“Año de la universalización de la salud”
UNIVERCIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
Escuela Profesional de Administración
ASIGNATURA:
GESTIÓN ADUANERA
CICLO:
VI
TEMA: VERIFICAMOS LO COMPRENDIDO

DOCENTE: YSAAC NEIRA
INTEGRANTES:
VALDIVIA CHAVEZ, LUIS ARCANGEL
DAMACEN LOMPARTE, JESUS ALBERTO
Taquire De La Cruz, Ayrton Bryan
FECHA:
16 DE JUNIO
2020
I
VERIFICAMOS LO COMPRENDIDO
Un caso de acuicultura
Supongamos que tienes un negocio familiar dedicado a la crianza de especies hidrobiológicas
para el consumo humano que se dedica específicamente al cultivo de truchas (arco iris) en un
estanque artificial (conocido muchas veces como piscigranja); el negocio está constituido
formalmente, puesto que pudiste obtener bajo derecho otorgado de parte de Produce (Ministerio
de la Producción) las autorizaciones del caso. Poco a poco la inversión realizada viene dando
frutos en cuanto a lo económico y las ventas locales se han incrementado. Toda vez que muchas
personas compran tu producto en la localidad y los pedidos son cada vez mayores fuera de tu
localidad, quieres reinvertir tu ganancia en un proyecto mayor que incremente la producción y la
calidad del producto final, por ello decides empezar una nueva empresa orientada al mercado
internacional, exportando tu producto para el consumo humano, gracias a que un amigo tuyo que
comercializa para el mercado exterior te ha sugerido y animado a hacerlo, además de ofrecerte
ser tu intermediario en la comercialización.
Investiga si este recurso hidrobiológico está prohibido o restringido en su exportación.
Reúnete en clase en grupos y discutan qué convendría hacer para iniciar esta empresa
internacional:
¿qué acciones debe realizar para que estas truchas puedan ingresar a los diferentes mercados
internacionales?
Las formas de acceso a los mercados, según la naturaleza del control que se ejerce sobre el
canal de distribución, permiten cuatro posibilidades de actuación:
 Las que dan a la empresa suficiente control de la acción sobre los mercados, cuya
expresión son las distintas formas de venta directa: red comercial propia con apoyo de
agentes comerciales, filial comercial y sucursal.
 Las que hacen compartir a la empresa con terceros la soberanía comercial, como el piggy
back, el consorcio de empresas para exportar y la Agrupación Europea de Interés
Económico.
 Las que suponen subcontratación de las ventas en el exterior, que, si bien permiten cierta
presencia de la empresa en mercados exteriores, reducen a niveles ínfimos el grado de
control sobre los mercados, como por ejemplo, el recurso a una trading company, o la venta
a través de un importador distribuidor.
 Las que implican una implantación definitiva en el mercado de destino, y abren el campo
de la exportación por inversión: joint venture, exportación planta llave en mano, cooperación
empresarial y apertura de un centro de producción propio en el extranjero.
La decisión de la empresa exportadora de escoger una de las soluciones apuntadas obedecerá,
además, a consideraciones de tipo fiscal, financiero y organizativo, que será necesario estudiar y
concretar para cada mercado.
 Gráfico. El acceso a los mercados exteriores. Situaciones estratégicas a las que se
enfrentan las empresas.
Fundamenten su respuesta y anótenla en su cuaderno para discutirla en clase.

Con el paso del tiempo, lograste asociarte con otras personas y ahora el capital de inversión es
mayor, motivo por el cual ahora la empresa quiere llegar a mercados muy competitivos y
exigentes, los cuales te solicitan certificaciones internacionales, como el ISO 9001 o el ISO
22000.
En el mismo grupo discutan:
¿Por qué algunos mercados internacionales podrían solicitar este tipo de certificaciones?
La norma ISO 9001 es un estándar internacional que se enfoca en la satisfacción del cliente, la
facultad de proporcionar productos y/o servicios que cumplan con los requerimientos internos y
externos de la empresa de manera eficaz para lograr controlar y mejorar su rendimiento,
conducirlos hacia la eficiencia y excelencia de tus productos, así como lograr la optimización del
servicio al cliente. Todo esto teniendo como estandarte los 7 principios de la calidad:
 Enfoque al cliente.
 Liderazgo.
 Compromiso de las personas.
 Enfoque a procesos.
 Mejora.
 Toma de decisiones basadas en evidencias.
 Gestión de las relaciones
 ISO 9001 es una norma de Gestión de Calidad establecida por la Organización
Internacional de Normalización (ISO), que supera el millón de certificados en todo el
mundo y, es considerado el sistema de calidad más reconocido a nivel internacional debido
a que puede aplicarse internamente a cualquier tipo de organización.
ISO 22000
 ISO 22000 es la norma internacional de sistemas de gestión de seguridad alimentaria, que
nos habla acerca de los requisitos que se deben de cumplir de manera total en la cadena
de suministro de alimentos y así asegurar que estos lleguen en buen estado a las manos
del consumidor.
 Va garantizar la seguridad alimentaria para mejorar la protección al consumidor, esto
logrará mayor confianza, esta norma también mejorará el rendimiento de los costos a largo
plazo.
 Esta norma está alineada con otras normas ISO de sistemas de gestión, por lo que es fácil
de integrar su gestión de la inocuidad alimentaria con la gestión de la calidad, el medio
ambiente, o la de seguridad y la salud ocupacional.
¿Qué ventajas tendría para la empresa obtenerlas?

ISO 9001
Representar una ventaja ante la competencia, contar con la certificación aumenta la probabilidad
de mejorar tu posicionamiento dentro del mercado global comparado con alguna empresa de la
competencia que no lo tiene; pero, sobre todo, estas normas representan una mejora y eficiencia
en la organización dentro de tu empresa contribuyendo a que obtengas beneficios y, por ende,
mejores resultados.
Algunos de los beneficios que obtendrás son:
 Ahorrarás dinero, tiempo y recursos.
 Incrementarás tus utilidades.
 Conseguirás más y mejores clientes.
 Brindarás productos de calidad que cubran y satisfagan las necesidades de tus
consumidores.
 Se logrará mayor entendimiento con el personal.
 El personal se sentirá motivado, por lo que el servicio al cliente mejorará.
ISO 22000
Toda empresa que esté relacionada con el proceso, almacenamiento, fabricación y distribución de
productos comestibles podrá disfrutar de los beneficios de ISO 22000, la cual nos va a
proporcionar seguridad.
Los beneficios que obtendrás si implementas ISO 22000 en tu empresa son los siguientes:
 Mejora de la utilización de los recursos
 Aumenta el potencial de crecimiento económico.
 Garantiza la producción de alimentos más seguros.
 Reducción de las tasas de enfermedades transmitidas por los alimentos.
 Documentación más eficiente de técnicas, métodos y procedimientos.
Definición breve de acuicultura

Sistema Acuícola es el cultivo de organismos acuáticos, en particular peces, moluscos,
crustáceos y plantas acuáticas. La actividad de cultivo implica la intervención del hombre en el
proceso de cría para aumentar la producción, en operaciones como la siembra, la alimentación, la
protección de depredadores, etc.

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