Ensayo Iq4

Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Ingeniera
Ingeniero Williams Álvarez
Auxiliar Karen Maldonado
Sección N
Gabriela María Montenegro Alburez.
Carnet: 201404404
CUI: 2588429620608
ENSAYO A
LA CONCENTRACION
es la proporción o relación que hay entre la cantidad de soluto y la cantidad de disolución o, a veces,
de disolvente, donde el soluto es la sustancia que se disuelve, el solvente es la sustancia que disuelve al
soluto, y la disolución es el resultado de la mezcla homogénea de las dos anteriores. A menor proporción de
soluto disuelto en el solvente, menos concentrada está la solución, y a mayor proporción más concentrada
está. Una disolución (solución) es una mezcla homogénea, a nivel molecular, de dos o más sustancias
en presente que siempre que tengamos una solución, nos interesará saber CUANTO SOLUTO hay. Por
ejemplo, si tenemos una botella de Coca Cola, nos interesa saber cuánta azúcar o cafeína tiene, pero no nos
interesa cuánta agua hay. Por tanto, todas las siguientes formas de expresar la concentración están referidas
SIEMPRE al soluto.
1. GRAMOS /LITRO
Es la forma más simple: se indica cuántos gramos de soluto hay disueltos por cada litro de solución (g/L):
2. MOLARIDAD
La molaridad (denotada por la letra M mayúscula) nos indica el número de moles de soluto presentes en un
litro de solución.
3. PORCENTAJE EN PESO O MASA
El procentaje en peso (o en masa, es lo mismo) indica el peso de soluto con respecto al peso de la solución,
expresado en porcentaje:
Ten presente que el procentaje en peso SIEMPRE será menor al 100%, pues el peso del soluto siempre debe
ser menor al peso de la solución. Asimismo, para conocer el peso de la solución ES NECESARIO saber la
densidad de la solución.
TRANSFERENNCIA DE MASA EN APLICAIONES

PARA EL MEDIO AMBIENTE.
La transferencia de masa es uno de los tres fenómenos de transporte y por ende su

injerencia y existencia en el medio ambiente es de carácter inminente. El enfoque principal
que se da cuando se discute la transferencia de masa se inclina hacia la industria,
mencionando operaciones como el secado, destilación y absorción de gases entre otras. Es
importante establecer que la existencia de transferencia de masa en el medio ambiente es
innumerable y que las aplicaciones que se pueden generar para apoyar este ámbito solo son
limitadas por la propia perspicacia del científico.
En el medioambiente la transferencia de masa se presenta en la evaporación de agua de las
lagunas para incrementar la humedad de la corriente de aire que pasa sobre ellas, en la
transpiración de las plantas, en la difusión de impurezas tanto en ríos, lagos, océanos, etc.
En general cada fluido que contenga una diferencia de concentración experimenta la
transferencia de masa formando ésta parte general del medio ambiente.
El desarrollo de operaciones y procesos que apliquen la transferencia de masa para purificar
o ayudar al medio ambiente es un proceso interesante que se lleva a cabo de distintas
maneras.
La purificación del aire. Este proceso se lleva a cabo mediante una membrana microscópica
que permite el paso molecular concerniente al aire pero que restringe el paso de impurezas
que se pudiesen tener disueltas en la masa del aire, de esta forma se utiliza la transferencia
de masa para purificar el aire.
Otra operación que se utiliza para el beneficio del medio ambiente es la que concierne al
osmosis inversa en al cual se pretende la desalinización del agua de mar. El proceso es de
gran apoyo a la humanidad y a la naturaleza ya que se obtiene agua con un nivel de
potabilidad.
Bioadsorción
La bioadsorción es un proceso donde un sólido se utiliza para eliminar una sustancia soluble del
agua y la bioadsorción es una tecnología alternativa para remover los metales pesados de las
soluciones acuosas diluidas basadas en la capacidad de una biomasa de acumular en sus tejidos
inertes los agentes contaminadores a través de los mecanismos tales como la
microprecipitación, la bioadsorción física.
TRANSFERENCIA DE MASA EN APLICAIONES
BIOMEDICAS
La transferencia de masa tiene una gran importancia, no solo a nivel industrial para llevar a
cabo operaciones unitarias, sino que también en los avances, tanto tecnológicos como en
los de la medicina. Una de las tantas aplicaciones que tiene este fenómeno de transporte es
la biomedicina. La biomedicina es el estudio de los aspectos biológicos de la medicina. Su
objetivo fundamental es investigar los mecanismos moleculares, bioquímicos, celulares y
genéticos de las enfermedades humanas.
La investigación biomédica se centra en distintas áreas temáticas: la inmunología, la

biología molecular, la biología celular, la farmacología molecular, etc. La biomedicina no
solo tiene aplicaciones prácticas, sino que también redefine conceptos teóricos, como por
ejemplo el concepto de gen. El objetivo de la biomedicina es el desarrollo de nuevos
fármacos y de nuevas técnicas para ayudar al tratamiento de enfermedades. Todo ello a
partir de la comprensión de las bases moleculares de las distintas patologías, como las
enfermedades infecciosas, inmunes, neurodegenerativas, el cáncer, etc. Una de las
aplicaciones más representativas en cuanto se refiere a investigación ha sido el uso del
transporte de masa para el diseño de un biorreactor para cultivar células humanas en
microgravedad. Dicha aplicación consiste en valerse de dos flujos, uno a mayor
concentración de células y otro a menor. Dicha diferencia de concentraciones es lo que
permite que, utilizando una reacción química, sea posible transferir algunas células y que
estas se reproduzcan en grandes cantidades, lo cual hace posible que se asemejen a los
tejidos de un ser humano, permitiendo que se puedan realizar análisis de enfermedades y
crear así vacunas más seguras y menos costosas, así como anticuerpos que puedan ser
utilizados para identificar agentes extraños en el organismo y proteínas para ayudar a
retardar el crecimiento de tumores
cancerosos.
Esta aplicación es un claro ejemplo, que la biomedicina puede utilizar la transferencia de

masa para realizar estudios de alto impacto en el mundo, ya que permite subir un escalón en
el análisis y creación de medicinas y tratamiento en contra de enfermedades terminales para
las personas.
DIFUSION MOLECULAR EN SISTEMAS
BIOLOGICOS.

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3. PORCENTAJE EN PESO O MASA

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