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    Actividad - Lípidos

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    Ramiro Lordaeron
    Los lípidos son constituyentes principales de los ácidos grasos y el glicerol. No son vitaminas. Los ácidos grasos saturados no tienen enlaces dobles en su estructura. Los triglicéridos constituyen las grasas animales y son blandos en caliente y duros en frío. Los fosfolípidos son lípidos complejos que contienen fósforo y pueden formar bicapas como la membrana celular. El colesterol es importante y hay dos tipos.

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    Ramiro Lordaeron
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    Los lípidos son constituyentes principales de los ácidos grasos y el glicerol. No son vitaminas. Los ácidos grasos saturados no tienen enlaces dobles en su estructura. Los triglicéridos constituyen las grasas animales y son blandos en caliente y duros en frío. Los fosfolípidos son lípidos complejos que contienen fósforo y pueden formar bicapas como la membrana celular. El colesterol es importante y hay dos tipos.

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    Los lípidos son constituyentes principales de los ácidos grasos y el glicerol. No son vitaminas. Los ácidos grasos saturados no tienen enlaces dobles en su estructura. Los triglicéridos constituyen las grasas animales y son blandos en caliente y duros en frío. Los fosfolípidos son lípidos complejos que contienen fósforo y pueden formar bicapas como la membrana celular. El colesterol es importante y hay dos tipos.

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    Los lípidos son constituyentes principales de los ácidos grasos y el glicerol. No son vitaminas. Los ácidos grasos saturados no tienen enlaces dobles en su estructura. Los triglicéridos constituyen las grasas animales y son blandos en caliente y duros en frío. Los fosfolípidos son lípidos complejos que contienen fósforo y pueden formar bicapas como la membrana celular. El colesterol es importante y hay dos tipos.

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    ACTIVIDAD – LÍPIDOS

    1. ¿Qué son los lípidos?

    2. Son los constituyentes principales de los lípidos:

    a) Almidón b) Glucosa c) Fósforo


    d) Ácidos grasos e) Aminoácidos

    3. Vitamina que no se deriva de los lípidos:

    a) A b) E c) K
    d) D e) C

    4. Los ácidos grasos están formados por: ______________________ y _____________________

    5. Ácidos grasos que no presentan enlaces dobles en su estructura:

    a) Insaturado b) Ac. Cítrico c) Saturado


    d) Ac. Acético e) Ac. Grasos

    6. Son los ácidos grasos esenciales:

    a) Linoleico y Palmítico b) Esteárico y Oleico c) Linoleico y Oleico


    d) Oleico y Palmítico e) Linoleico y Linolénico

    7. Constituyen las grasa animales:

    a) Cera b) Triglicéridos c) Fosfolípidos


    d) Ácidos grasos e) Glicerol

    8. Son blandos en caliente, duros en frío:

    a) Cera b) Triglicéridos c) Fosfolípidos


    d) Ácidos grasos e) Glicerol

    9. Son lípidos simples que contienen elementos adicionales como fósforo, azúcares, etc.

    a) Lípido simple b) Colesterol c) Esteroide


    d) Triglicérido e) Lípido Complejo

    10. Lípido complejo más importante: _______________________________________

    11. ¿Qué significa anfipático?

    12. ¿Por qué los fosfolípidos pueden formar bicapas como la membrana celular?

    13. Es el esteroide más importante: ________________________________________

    14. ¿Qué es hidrofóbico?

    15. ¿Cuántos tipos de colesterol hay?

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