Temperatura y Calor PDF
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TEMPERATURA Y CALOR
TEMPERATURA Y CALOR
• Microscópicamente la temperatura esta en
función de la energía cinética media de los
átomos de un cuerpo.
• Macroscópicamente la temperatura es el grado
de calidez o frialdad de un cuerpo.
• El calor es la energía que se transfiere de un
cuerpo a otro cuando hay diferencia de
temperaturas.
Consideremos dos cuerpos en contacto térmico:
TA > TB TA = TB
Q (calor) Q=0
(no existe calor)
Hay equilibrio térmico
• Termómetros y escalas de temperatura.- Están
basados en la “ley cero” de la termodinámica:
“Si dos sistemas A y B estan por separado en
equilibrio térmico con un sistema C, entonces A
y B estan en equilibrio térmico entre si”.
A B
TA = TB
C
Equilibrio térmico
CALOR, TEMPERATURA Y EQUILIBRIO
TÉRMICO
Calor y temperatura son conceptos diferente.
El calor es energía en movimiento, es decir energía
térmica transferida de un sistema que está a mayor
temperatura, a otro que está a menor.
TC 0 T F 32
100 0 212 32
5
TC TF TC T F 32
9
9
TF T C 32
0° 32° 5
• Escala Kelvin.- Llamada también escala
absoluta de temperatura, esta basada en un
termómetro de gas:
Gas1
P
Gas2
h
Gas
-273,15 0 100
Hg T(°C)
0 K 273,15 K 373,15 K
TF L = a L o T
L
Donde:
L = cambio de longitud
LF = L o ( 1 + a T ) T = cambio de temperatura
Lo = longitud inicial
LF = longitud final
a = coeficiente de dilatación
térmica lineal, en (°C)-1 = K-1
a Al = 2,4x10-5 °C-1
a Vidrio = 5x10-6 °C-1
DILATACION SUPERFICIAL : TF
T0
a0 aF
b0 bF
SF = bF aF = b o ( 1 + a T ) a0 ( 1 + a T )
SF = S o ( 1 + 2 a T + a2 T2 )
SF = S o ( 1 + b T )
Donde: T = cambio de temperatura
So = área inicial
SF = área final
b = coeficiente superficial de dilatación térmica (°C)-1 = K-1
b 2a
Análogamente en dilatación volumétrica:
T TF
0
a0
aF
c0 cF
b0
bF
VF = V o ( 1 + g T )
Donde: T = cambio de temperatura
Vo = volumen inicial
VF = volumen final
g = coeficiente volumétrico de dilatación térmica (°C)-1 = K-1
g3a
Medidores de
temperatura
usando una
tira bimetálica:
Anomalía del agua: casi todos los cuerpos al aumentar su temperatura
incrementa sus dimensiones, algunos cuerpos como el agua no cumplen
esta regla. Consideremos aproximadamente 1 gramo de agua a 4 °C:
• CANTIDAD DE CALOR.- Históricamente se
define la caloría como la energía necesaria
(calor) para elevar la temperatura de 1 g de
agua en 1°C (de 14,5 a 15,5 °C).
• Según el experimento de Joule, el mismo efecto
se logra al hacer un trabajo mecánico de
aproximadamente 4,18 J :
1 cal = 4.186 J
Llamado también equivalente mecánico
mg del calor.
• CAPACIDAD CALORÍFICA.- Es la cantidad de
calor que necesita un cuerpo para incrementar
su temperatura:
Q
C En: cal/°C o J/K
ΔT
La capacidad calorífica depende del material y de su masa:
Q m 1
Equilibrio
térmico
26
Calor latente
Los cambios de sólido a líquido, de líquido a gas y los
opuestos, se llaman cambios de fase.
La energía térmica necesaria para cambiar de fase una masa m
de una sustancia pura es
Q = mL
Donde L es el calor latente (calor oculto) de la sustancia.
Existen dos tipos de calor latente:
Lf – calor latente de fusión
Lv – calor latente de vaporización
Calor de Fusión:
Q = ± m LF
Donde m es la masa y LF es el calor latente de
fusión.
+Q cuando pasa de sólido a líquido
-Q cuando pasa de líquido a sólido
+Q (se evapora)
100°C
-Q (se condensa)
Vapor
100°C
Agua
Temperatura vs. Calor agregado a una muestra de agua inicialmente
en fase sólida a -20 °C :
(°C)
EJEMPLO
• Se añade calor a 0,5 kg de agua a temperatura
ambiente 20ºC ¿Cuanto calor se requiere para
convertir el agua en vapor sobrecalentado a 110ºC.
Q = 13,1 x 105 J
Mecanismos de transferencia de calor.-
Hay tres formas transferencia de calor de un punto a otro:
– Conducción
– Convección
– Radiación
- Conducción: por acción directa de los átomos vecinos
de un cuerpo. Los metales conducen mejor el calor por
tener electrones libres.
- La Transferencia de calor por conducción:
Se basa en el contacto físico de los objetos con distintas
temperaturas. El calor fluye desde el objeto más caliente
hasta más frío, hasta que los dos objetos alcanzan a la
misma temperatura
Aislante térmico
Q
T1 T2
T1 > T2
• Convección: el calor se transfiere por el movimiento de la
masa del cuerpo. Se produce en los fluidos: La
convección tiene lugar cuando áreas de fluido caliente
ascienden hacia las regiones de fluido frío.
• El calor en este caso se transfiere por la circulación del
aire. Un ejemplo es cuando hierve agua en una olla. Las
burbujas son las regiones calientes de agua que se
mueven a las regiones más frías de la superficie
+Q Tierra Vientos
- Radiación: el calor se transfiere mediante ondas
electromagnéticas emitidas por los cuerpos :
T Tierra
M. C. ESTHER SOTO GARCÍA 10/06/2015
Calor latente (todos a presión atmosférica):
Calor lat.
Punto de fusión Calor latente Punto de
vaporización
Sustancia (ºC) fusión (kJ/kg) ebullición (ºC)
(kJ/kg)
Helio -268,9 21
Nitrógeno -209,9 25,5 -195,8 201
Alcohol etílico -114 104 78 854
Mercurio -39 11,8 357 272
Agua 0 333 100 2255
Plata 96 88,3 2193 2335
Plomo 327 24,5 1620 912
Oro 1063 64,4 2660 1580
Calores específicos (a 20ºC y 1 atm de presión constante)
TERMODINAMICA
Termodinámica
• Es una parte de la física que estudia las relaciones
existentes entre los fenómenos dinámicos los
caloríficos.
PV = nRT
R = 8,3145 J/mol·K
Universo, sistema y entorno
• Sistema: aquella parte del universo que separamos del resto
mediante límites definidos, reales o ficticios, objeto de nuestro
estudio.
• Entorno o alrededores: el resto del universo
• TIPOS DE SISTEMAS según su relación con el entorno
– abierto: puede intercambiar materia y energía con su entorno
– cerrado: no intercambia materia pero puede intercambiar
energía con su entorno
– aislado: no intercambia ni materia ni energía con su entorno; es
como un universo en si mismo
P0
W = P0ΔV
P
ΔV
P0 P0
P0
V1 V2 V
Q
V2
W V1
PdV Area bajo
la curva
V1 V2 V P
V2 V1 V
Ejemplo 73. Una mol de un gas ideal monoatómico es
llevado cuasiestáticamente desde el estado A
recorriendo el ciclo ABCDA, tal como se muestra en la
figura.
Hallar:
a) La temperatura en A
b) El trabajo total.
Solución
Ejemplo . La figura muestra un ciclo donde a es el
estado inicial del sistema. Las energías internas de los
estados son: Ua = 10 J, Ub = 35 J, Ud = 39 J. En el
proceso bc, el trabajo realizado por el gas es + 91 J.
Encontrar:
a)El calor añadido al sistema durante el procesoc.b
b) El calor en el proceso d
a
Solución.
• ENERGIA INTERNA (U).- Microscópicamente está
relacionada con la energía cinética de los átomos y su
energía potencial de enlace; macroscópicamente se
relaciona con la temperatura y con el estado del cuerpo.
Ejm. Sea un cuerpo que esta a una temperatura inicial y
con cierta energía interna :
Ti Tf>Ti
+ Q (calor) =
Ui Uf
ΔU
Q = ΔU + W
Criterio de signos
W>0 W<0
SISTEMA
Q>0 Q<0
P0
Q = ΔU + W
V1 V2 V
P1 Q = ΔU
V1=V2 V
- Proceso isotérmico, es realizado a temperatura
constante:
P1
Q=W
P2
V1 V2 V
0 = ΔU + W
P2
V1 V2 V ΔU = - W
Proceso isotérmico
P
Isoterma
V f V f nRT
Pi
i W Vi
PdV Vi
V
dV
PV = cte.
Vf
W nRT ln
Pf f Vi
Vi Vf
• Ejm de una expansión adiabática:
P
P1
P2
V1 V2 V
g g
isotermas
pV p 0 V 0 cte .
dp dV
g
p V
Integrando se llega a g g
pV p 0 V 0 cte .
Proceso Isotérmico vs proceso adiabático
CALOR ESPECÍFICO
¿Recuerda la definición de calor
específico como el calor por unidad de
masa que se requiere para cambiar la
temperatura?
Q
c
m t
A presión constante
dQ nC p dT dU dW dU pdV
nC p dT nC V dT nRdT
C p
CV R Para un gas ideal
Relación de capacidades caloríficas
C
g
p
CV
Ejemplo
3 5
C p
CV R R R R
2 2
5
g 1 . 67 Para un gas ideal monatómico
3
5 7
C p
CV R R R R
2 2
7
g 1 . 40 Para la mayoría de los gases diatómicos
5
g 1
TV const
pV
T
nR
pV g 1 g
V const pV const
nR
W nC V ( T 1 T 2 )
pV nRT
Proceso adiabatico del gas idea
CV 1
W ( p 1V 1 p 2V 2 ) ( p 1V 1 p 2V 2 )
R g 1
g 1
TV const
pV
T
nR
pV g 1 g
V const pV const
nR
W nC V ( T 1 T 2 )
pV nRT
Proceso adiabatico del gas idea
CV 1
W ( p 1V 1 p 2V 2 ) ( p 1V 1 p 2V 2 )
R g 1
g 1
TV const
pV
T ( gas ideal)
nR
pV g 1 g
V const pV const
nR
Q 0,W U ( proceso adiabático)
U nC V ( T 2 T 1 )
W nC V ( T 1 T 2 ) Para un proceso adiabático, gas ideal
pV nRT ( gas ideal)
CV 1
W ( p 1V 1 p 2V 2 ) ( p 1V 1 p 2V 2 )
R g 1
La trayectoria cb es adiabática (Q
W cb
=0):
Q U U nC T , C C R
V V p
W cb n ( C p
R )( T b T c )
W W ac W cb W ba 1 . 95 10 J .
3
CALOR ESPECÍFICO A VOLUMEN
CONSTANTE
Q = nCv T
Q = +4220 J
Puesto que el volumen no
cambia, no se realiza trabajo.
Todos los 4220 J van a aumentar
la energía interna, U.
Q = U = nCv T = 4220 J
P Δ V = nR Δ T
Reemplazando en la ecuación
nCp ΔT = nCv Δ T + P Δ V
nCp ΔT = nCv Δ T + nR Δ T
En un Gas ideal monoatómico
Grados de libertad: 3
GAS MONOATOMICO
3
cV R
2
5
c P cV R R
2
cP 5
g 1 .6 7
cV 3
GAS DIATOMICO
5
cV R
2
7
c P cV R R
2
cP 7
g 1 .4
cV 5
En un Proceso Adiabático
• Q=0 → W = - ΔU
P1V 1 P2 V 2
W
g 1
CICLOS REVERSIBLES E IRREVERSIBLES
vapor
agua
dq A temperatura Q
S T
constante: S
T
En J/K
ΔS>0
• SEGUNDA LEY DE LA TERMODINAMICA PARA MAQUINAS
TERMICAS: Es imposible que un sistema efectúe un proceso
en el cual absorba calor de un foco y lo convierta totalmente en
trabajo mecánico.
Foco caliente
Foco frío
Eficiencia:
EL CICLO CARNOT
Vamos a estudiar ahora una máquina térmica altamente
idealizada conocida como la máquina de Carnot. Nos muestra
como es posible obtener trabajo por medio de una sustancia de
trabajo que es llevada a través de un proceso cíclico y también
nos permitirá establecer la escala absoluta termodinámica de
temperatura.
Un ciclo de Carnot es un conjunto de procesos, la sustancia de
trabajo se imagina primero en equilibrio térmico con un
reservorio frío a la temperatura .
Se realiza cuatro procesos, por ejemplo sobre un gas, como se
muestra en el diagrama p-V de la figura
Ejemplo. La eficiencia de una máquina de Carnot es de 30%. La
maquina absorbe
800 J de calor por ciclo de una fuente caliente a 500 K.
Determine
a) el calor liberado por ciclo y
b) la temperatura de la fuente fría.
Solución.
El ciclo de CARNOT
.
Qf
e= 1-
Qc
• SEGUNDA LEY DE LA TERMODINAMICA PARA MAQUINAS
REFRIGERANTES: Es imposible que un proceso tenga como
único resultado la transferencia de calor de un cuerpo frío a
uno mas caliente.
Esquema de la máquina refrigerante: Ciclo de la máquina refrigerante:
Refrigeradora
• Entropía (S).- Es una magnitud que permite cuantificar el
grado de desorden en un sistema.
Se define el cambio de entropía como:
dq A temperatura Q
S T
constante: S
T
En J/K
ΔS>0
• SEGUNDA LEY DE LA TERMODINAMICA PARA LA
ENTROPIA: Es imposible que la entropía total
disminuya si se consideran todos los sistemas que
participan en un proceso.
Esto quiere decir que la entropía total siempre aumenta
o a lo mas puede permanecer constante.
También se puede afirmar que la entropía del universo
va en aumento.
CICLO DE UN MOTOR GASOLINERO: