Foro Semana 5 y 6
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Foro Semana 5 y 6
CIENCIAS BÁSICAS
FORO SEMANA 5 Y 6
TUTOR
SUDGRUPO: 216
AUTOMATIZACION DE PROCESOS.
POLITECNICO GRANCOLOMBIANO
2020
FACULTAD DE INGENIERÍA Y
CIENCIAS BÁSICAS
Es importante aclarar que cada uno de los equipos de trabajo deberá publicar su
participación en el espacio destinado para el desarrollo de la actividad, con el objetivo de
presentar sus aportes a los compañeros del módulo y generar debate sobre la metodología
de estudio entre los integrantes del módulo.
Recuerden que estos espacios buscan fomentar y fortalecer el conocimiento a través de los
aportes de los participantes.
Para esto, cada grupo de trabajo deberá realizar una participación donde se deben responder
las siguientes preguntas:
CASO DE ANALISIS
ALQUERÍA
LA PROBLEMÁTICA
El proceso de recolección de leche cruda involucraba a muchas personas que tenían que
mantener el control de la cantidad recolectada en formatos físicos que, posteriormente, se
organizaban en hojas Excel, generando a menudo retrasos que impactaban en la toma de
decisiones de abastecimiento, análisis de calidad de leche (variable por la cual la ley
colombiana regula el pago de la leche), pago de fletes y aplicación de descuentos a
ganaderos y transportistas.
FACULTAD DE INGENIERÍA Y
CIENCIAS BÁSICAS
Por otra parte, estandariza aspectos logísticos, financieros y operacionales que permiten
mejorar la eficiencia de los procesos impactados.
Información maestra
Visitas de asesoramiento a ganaderos
Recolección de leche cruda en granja
Abastecimiento a planta de producción
Grandes resultados
Como resultado de la implementación, Alquería está obteniendo múltiples beneficios, como
la optimización y estandarización de los procesos, digitalización de la información,
trazabilidad de esta y reducción de un 100% en tiempo y costos.
FACULTAD DE INGENIERÍA Y
CIENCIAS BÁSICAS
Los beneficios que se pueden obtener adoptando BPM como metodología, y aplicabilidad.
¿Cuáles son las dificultades a las que usted cree se debieron enfrentar los
actores del caso?
Capacitación del personal requerido. Este puede ser considerada una de las mayores
dificultades a las que tuvieron que enfrentarse, para poder llevar a cabo la implementación
de la metodología BPM ya que es casi natural en el hombre presentar resistencia al cambio,
esto acompañado de una baja adaptabilidad a las nuevas herramientas y tecnología puede
significar el fracaso en la implementación de la metodología BPM.
La leche debe tratarse con mucho cuidado para evitar dañarla, ya que la agitación excesiva,
los cambios de temperatura o la exposición al ambiente pueden alterar sus propiedades,
afectando su calidad. El personal especializado efectuará un estricto control de calidad, En
la mayoría de los casos la leche se demorará menos de 24 horas desde el momento de la
recolección a los pequeños centros de acopio y las empresas procesadoras. Las medidas
higiénicas y de sanidad de vehículos que deben ponerse en práctica consideran los
siguientes aspectos:
Bibliografía
Fernández de la vega Carlos (2017) grupo cibernos. Principales motivos por lo que BPM no
genera buenos resultado.
Big data, una oportunidad de mejora en las organizaciones- Escrito por Daniel Trejo
Medina