Ejercicios
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concentración inicial de este sustrato de 22 g/l. Se logra una concentración de biomasa de 5,67
g/l quedando remanentes 4,36 g/l de glucosa. ¿Cuál es el rendimiento alcanzado?. Considere
X0 = 0,2 g/l.
Datos:
S= 22 g/l
Xo = 0.2g/l
Rendimiento = ?
1 5.67
tb= ∗ln =11.14 h
0.3 0.2
5.47 g/ l g
Pb= =0.49
11.14 h l∗h
despejar x
Yx
Xo∗Vo+ ∗F∗Sr∗t
s
x=
V
12∗1000+0.5∗400∗120∗72
x=
V
F es constante: Fo=Ff=F
µo=2
µf=0.031l/h