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Diagrama Analitico

El documento presenta un diagrama analítico del proceso de producción de alimento balanceado de truchas en una planta de Puno, mostrando las actividades actuales y propuestas, la distancia, tiempo y personas involucradas. El resumen propuesto reduciría la distancia en 43 metros, el tiempo en 5 horas y la cantidad de personas en 6.

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Gian Pool Altamirano
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Diagrama Analitico

El documento presenta un diagrama analítico del proceso de producción de alimento balanceado de truchas en una planta de Puno, mostrando las actividades actuales y propuestas, la distancia, tiempo y personas involucradas. El resumen propuesto reduciría la distancia en 43 metros, el tiempo en 5 horas y la cantidad de personas en 6.

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DIAGRAMA ANALÍTICO

Proceso: Resumen
Proceso de producción de alimento Actividad Actual Propuesta
balanceado de truchas
Operación 7
Metodo: Transporte 5
Actual X Propuesto Espera 1
Lugar: Inspección 2
Planta de alimento balanceado en Puno Almacenamiento 2
Inicia: Total 17
Recepción de materia prima Distancia (m) 136
Termina: Personas 21
Despacho Horas 24.2
Sim
DESCRIPCIÓN Personas Distancia (m) Tiempo (horas)

Recepción de materia prima 0 0.2


1
Inspeccion de calidad 40 ND
2
3
Transporte de materia prima 1
3
15
Almacenamiento de materia prima ND
4
Traslado a molino 2 5 0.5
5
Molienda en molino de martillo 1
6
2 5
Elevado a tolva 1
7
Pesado y mezclado 3
8
4
Peletizado 2 5
9
Enfriamiento 2 2
10
Zaranda 1 2 4
12
Inspeccion de calidad 1 15 ND
13
Empaque (ensacado del alimento) 2 3
14
Traslado al almacén 5 1.5
15.5
15
Almacenamiento de producto ND
16.8
Traslado a despacho 30 2
18.1
5
Carga al camión 0 1
19.4
Total 21 136 24.2
CO

Economia

Simbolo
DIAGRAMA ANALÍTICO
Proceso: Resumen
Proceso de producción de alimento Actividad
balanceado de truchas Actual Propuesta Economia
Operación 7 7 0
Metodo: Transporte 5 5 0
Actual Propuesto X Espera 1 1 0
Lugar: Inspección 2 2 0
Planta de alimento balanceado en Puno Almacenamiento 2 2 0
Inicia: Total 17 17 0
Recepción de materia prima Distancia (m) 136 93 43
Termina: Personas 22 16 6
Despacho Horas 25.2 20.2 5
Simbolo
Distancia Tiempo
DESCRIPCIÓN Personas
(m) (horas)

Recepción de materia prima 0 0.2


1
Inspeccion de calidad 25 ND
2
3
Transporte de materia prima 1
3
15
Almacenamiento de materia prima ND
4
Traslado a molino 2 5 0.5
5
Molienda en molino de martillo 1
6
2 5
Elevado a tolva 1
7
Pesado y mezclado 3
8
4
Peletizado 2 5
9
Enfriamiento 2 2
10
Zaranda 1 2 4
12
Inspeccion de calidad 1 20 ND
13
Empaque (ensacado del alimento) 2 1
14
Traslado al almacén 3 0.75
15.5
7
Almacenamiento de producto ND
16.8
Traslado a despacho 5 0.75
18.1
2
Carga al camión 0 1
19.4
Total 16 93 20.2
Simbolo

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