PROCEDIMIENTOS DE SANEAMIENTO AMBIENTAL Código: PRO-FUM-01

(DESINSECTACIÓN, DESINFECCIÓN, DESRATIZACIÓN) Version:01

Fecha: 04/01/2020
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SISTEMA DE GESTIÓN INTEGRADO

Elaborador por: Revisado por: Aprobado por:

Jefe de Ssoma Jefe de Ssoma Gerente General
Ing. Santiago Moscoso Ing. Santiago Moscoso Nestor Yalta

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SISTEMA DE GESTIÓN INTEGRADO

PROCEDIMIENTO DE DESINSECTACIÓN

1. OBJETIVO.
Establecer el método de control para reducir y controlar sustancialmente la concentración,
desarrollo y proliferación de Vectores.
Este procedimiento tiene como objetivo establecer el procedimiento de trabajo, técnicas y
metodología de aplicación cada vez que se realicen actividades de DESINSECTACION por
parte del personal de SANIP PERU S.A.C.

2. ALCANCE
Este procedimiento define el proceso y metodología de una Desinsectación que se aplica en
clientes con servicio. Aplicable a clientes con contratos vigentes o esporádicos de BIOGUARD
SPA.

3. RESPONSABILIDADES
3.1. Gerente General: Tiene la responsabilidad de proporcionar los medios humanos y
materiales para la correcta ejecución del servicio de Desinsectación.
3.2. Jefe de Operaciones: Tiene la responsabilidad de llevar a cabo las actividades descritas
en este procedimiento, controlarlas y velar por el cuidado de responsabilidades
contractuales.
3.3. Jefe Técnico: Tiene la responsabilidad de auditar la ejecución, el proceso y documentos
que controlan las actividades descritas en este procedimiento, de manera que se asegure
la calidad de estos en el tiempo mediante indicadores de calidad
3.4. Control de Calidad: Tiene la responsabilidad de realizar las evaluaciones y gestiones
necesarias para proponer las acciones correctivas más adecuadas en vías de mejorar la
calidad y eficiencia de los servicios. Ejecuta controles de calidad técnico e informes de
asistencia técnica en terreno.
3.5. Supervisor de Saneamiento: Tiene la responsabilidad de asegurar la correcta ejecución
por parte del técnico y mediante las gestiones necesarias, mejorar la calidad del servicio en
caso de no ser eficiente. Comunicar a su jefatura sobre la mala ejecución o negligencias de
estos procedimientos.
3.6. Jefe de Ssoma: Es responsable de revisar técnicamente los procedimientos operativos,
asegurando medidas de control en riesgos asociados a seguridad y medidas de control
ambiental.
3.7. Técnico Aplicador: Tiene la responsabilidad de realizar las actividades descritas en este
procedimiento y cumplir con las especificaciones técnicas requeridas en el servicio.
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4. DEFINICIONES:
Desinsectación: Procedimiento en el cual se realiza la aplicación de uno o más
productos Insecticidas, en dosis especifica previamente determinada y mediante
diversas metodologías, sobre superficies infestadas o con potencial de ser infestadas
(aplicación preventiva), con el fin de reducir el desarrollo y controlar la presencia de
vectores.

5. EQUIPOS Y HERRAMIENTAS:
 Pulverizador Manual de espalda.
 Atomizador a motor de espalda.
 Nebulizador (U.L.V).
 Termo nebulizador.
 Espolvoreador de Insecticida con fuelle.
 Productos Químicos.
 Elementos de Protección Personal:
- Buzo Desechable/Overol Tela Resistela.

- Full Face/Mascarilla con filtro Media Cara.

- Zapato de seguridad.

- Guantes de PVC o Nitrilo.

6. DESCRIPCION DE ACTIVIDADES
Las actividades de Desinsectación obedecen a requerimientos específicos y necesidades de
mantención de higiene, por lo tanto, es requisito indispensable que antes de su ejecución se
considere:

a) Diagnóstico previo, mediante inspección visual de las áreas a intervenir.

b) Determinar los productos y maquinarias más específicas y adecuadas a utilizar.
c) Determinar la cantidad de personal y funciones para cada uno de ellos.
d) Realizar inducción al personal.
e) Charlas de seguridad.
f) Los equipos de seguridad a emplear.
g) Organizar recursos complementarios (vehículo, combustible, conductor, etc.).
h) Ordenar insumos, máquinas y herramientas, equipos de seguridad y documentos.
i) Enviar al mandante antecedentes del personal que realizará las actividades.
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ACTIVIDADES DEL PROCEDIMIENTO.

1. Entrega de Certificado de servicio con el plan de trabajo al Técnico asignado. Este

documento debe ser firmado por el cliente una vez finalizado el servicio.
2. Confirmar plan de trabajo a realizar con el Jefe de Operaciones, Jefe Técnico o Control
de Calidad.
3. Determinar los productos específicos, según el procedimiento requerido: El jefe
Operaciones en conjunto con el Control de Calidad y/o Supervisor, calcula y determina
los productos a utilizar y la metodología de aplicación, ya sea de forma mensual o según
eventualidad.
4. Los aplicadores solicitarán mediante requerimiento de Solicitud de Productos para retiro
de insumos, los productos necesarios a ocupar en la actividad.
5. Preparar Insumos necesarios según el plan de trabajo para la ejecución de servicio
asignado.
6. Determinar la cantidad de personal y funciones para cada uno de ellos: se determinará de
acuerdo al requerimiento, tipo de cliente y áreas a tratar.
7. Realizar inducción al personal: Se realizará según procedimiento interno, el cual se debe
certificar mediante firma.
8. Charlas de seguridad: se realizarán antes del inicio de cada servicio.
9. Los equipos de seguridad a emplear: se determinarán de acuerdo al procedimiento
interno y tipo de servicio a realizar.
10. Organizar recursos complementarios (vehículo, combustible, conductor, etc.): Se
designarán de acuerdo a requerimientos y tipo de cliente.
11. Ordenar insumos, maquinarias, herramientas, equipos de seguridad y documentos: Se
distribuirán los insumos, maquinarias y herramientas de acuerdo a procedimientos que se
realizarán, el área de Calidad se encargará de entregar el Certificado de Servicio,
previamente autorizado por el Representante Técnico y supervisor de saneamiento.
12. En cada de sus procesos de trabajos los trabajadores deberán cumplir con el protocolo
del plan para la vigilancia, prevención y control del covid-19 en el traba
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PROCEDIMIENTO DE TRABAJO DESRATIZACIÓN.

1. OBJETIVO

- Establecer el proceso, metodología y mecanismo de control utilizado en proceso de

desratización (Se extrae texto en la aplicación de cebos para el control de plagas o
preventivo de roedores).

2. ALCANCE

Este procedimiento define el proceso y metodología de desratización que se aplica en clientes

con servicio de Desratización. Aplicable a clientes con contratos vigentes o esporádicos la
empresa SANIP PERU S.A.C.

3. RESPONSABILIDADES

3.1. Gerente General: Tiene la responsabilidad de proporcionar los medios humanos y materiales
para la correcta ejecución del servicio de Desratización.

3.2. Jefe de Operaciones: Tiene la responsabilidad de llevar a cabo las actividades descritas en
este procedimiento, controlarlas y velar por el cuidado de responsabilidades contractuales.

3.3. Asesor Técnico: Tiene la responsabilidad de auditar la ejecución, el proceso y documentos

que controlan las actividades descritas en este procedimiento, de manera que se asegure la
calidad de estos en el tiempo mediante indicadores de calidad.

3.4. Control de Calidad: Tiene la responsabilidad de realizar las evaluaciones y gestiones

necesarias para proponer las acciones correctivas más adecuadas en vías de mejorar la
calidad y eficiencia de los servicios. Ejecuta controles de calidad técnico e informes de
asistencia técnica en terreno.

3.5. Supervisor de saneamiento: Tiene la responsabilidad de asegurar la correcta ejecución por

parte del técnico y mediante las gestiones necesarias, mejorar la calidad del servicio en caso
de no ser eficiente. Comunicar a s

3.6. u jefatura sobre la mala ejecución o negligencias de éstos procedimientos.

3.7. Jefe Ssoma: Es responsable de revisar técnicamente los procedimientos operativos,

asegurando medidas de control en riesgos asociados a seguridad y medidas de control
ambiental

3.8. Técnico Aplicador: Tiene la responsabilidad de realizar las actividades descritas en este
procedimiento y cumplir con las especificaciones técnicas requeridas en el servicio.
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4. DOCUMENTOS RELACIONADOS

a) Ley 16.744 “Seguro de Accidentes del Trabajo y Enfermedades Profesionales”

b) Ley 18290 “Ley de Transito”
c) Reglamento Interno de Orden, Higiene y Seguridad.
d) Instructivos Internos (si fuese necesario)
e) Legislación vigente.
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5. DEFINICIONES:

Desratización: Metodología de control cuyo objetivo es la aplicación de técnicas o estrategias para

prevenir o controlar la aparición y proliferación de roedores.

6. EQUIPOS Y HERRAMIENTAS

 Cebadoras tipo tubo.

 Cebadoras tipo Cajas con tapa segura (uso de llave).
 Trampas de captura viva (adhesivas chica, estándar, grande y tipo sherman).
 Cebos Rodenticidas (Bloque parafinado, bloque extruido, minibloque, pasta, pellet,
molienda).
 Rodenticida en polvo.
 Martillo.
 Clavos para madera.
 Clavos para concreto.
 Alicate.
 Tornillo autorroscante.
 Tornillo roscalata.
 Pegamento no más clavos.
 Alambre.
 Indicador de Muro.

Elementos de protección personal

 Casco.
 Calzado de seguridad.
 Chaleco Geólogo.
 Guantes de Cabritilla.
 Guantes de trabajo Hyflex.
 Lente de Seguridad
 Protector auditivo.
 Mascarilla doble filtro media cara.

7. DESCRIPCION DE ACTIVIDADES

7.1. CONSIDERACIONES:

Las actividades de desratización obedecen a requerimientos específicos y necesidades de

mantención de higiene, por lo tanto, es requisito indispensable que antes de su ejecución se
considere:
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1. Diagnóstico previo mediante inspección visual de las áreas a intervenir.

2. Determinar los productos específicos y más adecuados a utilizar.
3. Determinar la cantidad de personal y funciones para cada uno de ellos.
4. Realizar inducción al personal.
5. Charlas de seguridad.
6. Los equipos de seguridad a emplear.
7. Organizar recursos complementarios (vehículo, combustible, conductor, etc.).
8. Ordenar insumos, máquinas y herramientas, equipos de seguridad y documentos.
9. Enviar al mandante antecedentes del personal que realizará las actividades.

7.2. ACTIVIDADES DEL PROCEDIMIENTO

10. Visita a la zona para diagnosticar su intervención o información vía mail de

metros cuadrados: Dependiendo del requerimiento del cliente, el área de operaciones y
ventas hará un diagnóstico para determinar de qué manera se realizará el servicio.

11. Completar el Registro de Visita de Ventas y Diagnóstico según corresponda: Si

se realiza una visita a cliente se deberá elaborar un informe el cual indique las áreas a
intervenir.

12. Determinar los productos específicos, según el procedimiento requerido: Con el

Registro de Visita de Ventas y Diagnostico, el jefe de operaciones calcula y determina
los productos a utilizar, luego confecciona la orden de Servicio la cual es entregada al
aplicador designado para la actividad, el cual debe solicitar la firma del cliente en ella
una vez finalizado el servicio. Quedando la copia Original con el cliente y una copia a la
empresa.

13. Determinar la cantidad de personal y funciones para cada uno de ellos: Se

determinará de acuerdo al requerimiento, tipo de cliente y áreas a tratar.

14. Realizar inducción al personal: Se realizará según procedimiento interno, el cual

se debe certificar mediante firma.

15. Los equipos de seguridad a emplear: Se determinarán de acuerdo al

procedimiento interno y tipo de servicio a realizar.

16. Organizar recursos complementarios (vehículo, combustible, conductor, etc.):

Se designarán de acuerdo a requerimientos y tipo de cliente.

17. Ordenar insumos, máquinas y herramientas, equipos de seguridad y

documentos: Se distribuirán los insumos, maquinarias y herramientas de acuerdo a
procedimientos que se realizarán, el Programador se encargara de entregar el
Certificado de Servicio, previamente autorizado por el Representante técnico.

18. Los aplicadores solicitarán mediante Formulario de Solicitud de Productos,

los productos necesarios a ocupar en la actividad desde la bodega de insumos.
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19. Cambio de Cebadoras: Cuando se trata de un cliente nuevo se instalan nuevas

cebaderas, ya sea cebadoras tipo tubo o caja según requerimiento y contrato, y cuando se
trata de una mantención se reponen las cebadoras según corresponda (por ejemplo:
Cebadoras en mal estado)
20. El técnico aplicador realiza el control de cebaderas, dejando registrado en el
autoadhesivo de servicio anual la fecha de Mantención, de la instalación tratada. Así
mismo deberá entregar una hoja de registro de consumo de cebos.
21. El o los Técnicos deben informar al Supervisor o encargado de área de la
empresa mandante el término de la actividad, al cual le hacen la entrega del certificado y
orden de Servicio.
22. Los aplicadores deben hacer devolución al encargado de bodega de los
productos sobrantes, deben guardar los equipos ordenadamente en el Cajón de
Materiales implementado en el vehículo, y/o Bodega de Materiales e informar al Jefe de
Operaciones, los resultados de la actividad, entregando las copias de la orden de servicio
firmada y de certificados de sanidad ambiental emitidos.

23. En cada de sus procesos de trabajos los trabajadores deberán cumplir con el
protocolo del plan para la vigilancia, prevención y control del covid-19 en el trabajo.
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PROCEDIMIENTO DE SANITIZACIÓN.

1.- OBJETIVO
- Establecer el método de aplicación para reducir sustancialmente la concentración,
desarrollo y reproducción de microorganismos patógenos (bacterias, hongos y virus) del
medio ambiente, a niveles aceptables en superficies limpias.

- Este procedimiento tiene como objetivo establecer el procedimiento de trabajo y

metodología de aplicación cada vez que se realicen actividades de SANITIZACIÓN por
parte del personal de BIOGUARD SPA.

2.- ALCANCE
Este procedimiento define el proceso y metodología de sanitización que se aplica en clientes con
servicio de Sanitización. Aplicable a clientes con contratos vigentes o esporádicos de SANIP
PERU S.A.C.

3.- RESPONSABILIDADES
3.1. Gerente General: Tiene la responsabilidad de proporcionar los medios humanos y materiales
para la correcta ejecución del servicio de Sanitización.
3.2. Jefe de Operaciones: Tiene la responsabilidad de llevar a cabo las actividades descritas en
este procedimiento, controlarlas y velar por el cuidado de responsabilidades contractuales.
3.3. Jefe Técnico: Tiene la responsabilidad de auditar la ejecución, el proceso y documentos que
controlan las actividades descritas en este procedimiento, de manera que se asegure la calidad
de estos en el tiempo mediante indicadores de calidad
3.4 Control de Calidad: Tiene la responsabilidad de realizar las evaluaciones y gestiones
necesarias para proponer las acciones correctivas más adecuadas en vías de mejorar la
calidad y eficiencia de los servicios. Ejecuta controles de calidad técnico e informes de
asistencia técnica en terreno.
3.5 Supervisor de Saneamiento: Tiene la responsabilidad de asegurar la correcta ejecución por
parte del técnico y mediante las gestiones necesarias, mejorar la calidad del servicio en caso
de no ser eficiente. Comunicar a su jefatura sobre la mala ejecución o negligencias de éstos
procedimientos.
3.6 Jefe de Ssoma: Es responsable de revisar técnicamente los procedimientos operativos,
asegurando medidas de control en riesgos asociados a seguridad y medidas de control
ambiental.
3.7 Técnico Aplicador: Tiene la responsabilidad de realizar las actividades descritas en este
 PROCEDIMIENTOS DE SANEAMIENTO AMBIENTAL Código: PRO-FUM-01
(DESINSECTACIÓN, DESINFECCIÓN, DESRATIZACIÓN) Version:01
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procedimiento y cumplir con las especificaciones técnicas requeridas en el servicio.

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4.- DEFINICIONES:

Sanitización: Procedimiento en el cual se realiza la aplicación directa de productos

Sanitizante mediante aspersión, a superficies limpias y contaminadas con
microorganismos patógenos (bacterias, hongos y virus), con el fin de reducir el
desarrollo de éstos y manteniéndolos bajo niveles aceptables de seguridad.

5.- EQUIPOS Y HERRAMIENTAS:

 Pulverizador Manual de espalda.
 Productos Químicos.
 Elementos de Protección Personal:
- Buzo Desechable/Overol Tela Resistela.

- Full Face/Mascarilla con filtro Media Cara.

- Zapato de seguridad

- Guantes de PVC o Nitrilo.

6.- DESCRIPCION DE ACTIVIDADES

Las actividades de Sanitización obedecen a requerimientos específicos y necesidades de
mantención de higiene, por lo tanto, es requisito indispensable que antes de su ejecución se
considere:
1. Visita a la zona para diagnosticar su intervención o información vía mail de metros
cuadrados.
2. Determinar los productos específicos y más adecuados a utilizar.
3. Determinar la cantidad de personal y funciones para cada uno de ellos.
4. Realizar inducción al personal.
5. Charlas de seguridad.
6. Los equipos de seguridad a emplear.
7. Organizar recursos complementarios (vehículo, combustible, conductor, etc.).
8. Ordenar insumos, máquinas y herramientas, equipos de seguridad y documentos.
 PROCEDIMIENTOS DE SANEAMIENTO AMBIENTAL Código: PRO-FUM-01
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7.- ACTIVIDADES DEL PROCEDIMIENTO.

1. Entrega de Certificado de Trabajo con el plan de trabajo al Técnico asignado. Este

documento debe ser firmado por el cliente una vez finalizado el servicio.
2. Confirmar plan de trabajo a realizar con el Jefe de Operaciones, Asesor Técnico o Control
de Calidad.
3. Determinar los productos específicos, según el procedimiento requerido: El jefe Técnico
en conjunto con el Jefe de operaciones y/o Supervisor, calcula y determina los productos
a utilizar y la metodología de aplicación, ya sea de forma mensual o según eventualidad.
4. Los aplicadores solicitarán mediante previa autorización por parte del jefe de
Operaciones, para retiro de insumos, los productos necesarios a ocupar en la actividad.
5. Preparar Insumos necesarios según el plan de trabajo para la ejecución de servicio
asignado.
6. Determinar la cantidad de personal y funciones para cada uno de ellos: se determinará de
acuerdo al requerimiento, tipo de cliente y áreas a tratar.
7. Realizar inducción al personal: Se realizará según procedimiento interno, el cual se debe
certificar mediante firma.
8. Charlas de seguridad: se realizarán antes del inicio de cada servicio.
9. Los equipos de seguridad a emplear: se determinarán de acuerdo al procedimiento
interno y tipo de servicio a realizar.
10. Organizar recursos complementarios (vehículo, combustible, conductor, etc.): Se
designarán de acuerdo a requerimientos y tipo de cliente.
11. Ordenar insumos, maquinarias, herramientas, equipos de seguridad y documentos: Se
distribuirán los insumos, maquinarias y herramientas de acuerdo a procedimientos que se
realizarán, el Programador se encargara de entregar el Certificado de Servicio,
previamente autorizado por el representante técnico.
12. En cada de sus procesos de trabajos los trabajadores deberán cumplir con el protocolo
del plan para la vigilancia, prevención y control del covid-19 en el trabajo.9