Calor específico.

UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA

FACULTAD DE INGENIERÍA
DEPARTAMENTO DE FÍSICA

​ Biofísica

Lina María Trujillo, u5600100@unimilitar.edu.co

Bryan Felipe Niño Cortes , u5600097@unimilitar.edu.co
William Esteban Valero , u5600093@unimilitar.edu.co
David Alejandro Chocontá ,u5600088@unimilitar.edu.co

Calor específico
RESUMEN
En el presente informe se presenta la metodología experimental con la cual podremos
calcular el calor específico de ciertos sólidos, y a la vez tener claro que es el concepto de
calor específico, viendo como este se da en la vida real. Además compararemos el dato
obtenido con el teórico para así saber si se ejecutó de manera correcta los instrumentos,
teniendo en cuenta los diferentes dificultades que puede traer el entorno.

ABSTRACT

In this report we present the experimental methodology with which we can calculate the
specific heat of certain solids, and at the same time be clear that it is the concept of specific
heat, seeing how it occurs in real life. We will also compare the data obtained with the
theoretical one in order to know if the instruments were executed correctly, taking into
account the different difficulties that the environment can bring.

1. INTRODUCCIÓN
Para empezar con el desarrollo de la saber la definición de la calor, lo segundo
práctica tuvimos que entender ciertas es en que se basa el calor específico.
definiciones que se mostraran a Después de saber esto nos centraremos en
continuación en el marco teórico para así investigar el uso adecuado de los
poder interpretar los datos. Lo primero es instrumentos de medición para tener un
porcentaje de error pequeño.

1
 Calor específico
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número o del tipo. Por ejemplo, la
​2. MARCO TEÓRICO temperatura de un vaso pequeño de agua
puede ser la misma que la temperatura de
¿A qué se denomina “calor” y un cubo de agua, pero el cubo tiene más
cuándo tiene sentido aplicar calor porque tiene más agua y por lo tanto
éste término? más energía térmica total.

El calor es el proceso de ¿A qué se denomina caloría?

transferencia de energía entre diferentes
cuerpos o diferentes zonas de un mismo La Caloría es la unidad de energía
cuerpo que se encuentran a distintas térmica que equivale a la cantidad de
temperaturas. Este flujo siempre ocurre calor requerido para posicionar la
desde el cuerpo de mayor temperatura temperatura de un gramo de agua en un
hacia el cuerpo de menor temperatura, grado centígrado de 14,5 a 15,5 grados a
ocurriendo la transferencia hasta que la presión normal. El símbolo que se
ambos cuerpos se encuentren en utiliza para denominar es Cal.
equilibrio térmico (ejemplo: una bebida
fría dejada en una habitación se entibia). ¿A qué se denomina equivalente
mecánico del calor?
Ambas son parte de una escala calorífica,

también su medición en grados ya sea La relación entre la unidad de energía

Centígrados o Celsius y los dos se joule (julio) y la unidad de calor caloría.
refieren la energía cinética de los cuerpos.
¿Qué distingue térmicamente a las
¿Qué diferencias hay entre calor y diferentes sustancias?
temperatura?
Una de las diferencias térmicas de las
Cuando calentamos un objeto su diferentes sustancias, son sus puntos de
temperatura aumenta. A menudo ebullición y puntos de congelación.
pensamos que calor y temperatura son lo
mismo. Sin embargo este no es el caso. El ¿Qué mide el denominado “calor
calor y la temperatura están relacionadas específico?. ¿Cómo se relaciona?
entre sí, pero son conceptos diferentes.
Mide la cantidad de energía que se le
El calor es la energía total del debe dar a una sustancia, para que ésta
movimiento molecular en una sustancia, suba su temperatura.
mientras temperatura es una medida de la
energía molecular media. El calor Q = mce(t − to) (1)
depende de la velocidad de las partículas,
su número, su tamaño y su tipo. La
temperatura no depende del tamaño, del

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 Calor específico
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Q = calor o energía según se va enfriando el objeto.

m = masa

ce = calor específico

t = temperatura inicial

to= temperatura final

¿Qué es un calorímetro?

Instrumento que sirve para medir las

cantidades de calor suministradas o
recibidas por los cuerpos. Es decir, sirve
para determinar el calor específico de un Imagen 1. Calorímetro​.
cuerpo, así como para medir las
cantidades de calor que liberan o ¿Cómo se expresa, en termodinámica el
absorben los cuerpos. teorema de la conservación de la
energía?
El tipo de calorímetro de uso más
extendido consiste en un envase cerrado y Dentro de los sistemas termodinámicos,
perfectamente aislado con agua, un una consecuencia de la ley de
dispositivo para agitar y un termómetro. conservación de la energía es la llamada
Se coloca una fuente de calor en el primera ley de la termodinámica, la cual
calorímetro, se agita el agua hasta lograr establece que, al suministrar una
el equilibrio, y el aumento de temperatura determinada cantidad de ​calor (Q) a un
se comprueba con el termómetro. Si se sistema, esta cantidad de energía será
conoce la capacidad calorífica del igual a la diferencia del incremento de la
calorímetro (que también puede medirse energía interna del sistema (ΔU) más el
utilizando una fuente corriente de calor), trabajo (W) efectuado por el sistema
la cantidad de energía liberada puede sobre sus alrededores,
calcularse fácilmente. Cuando la fuente
(2)
de calor es un objeto caliente de
temperatura conocida, el calor específico , o de otra manera:
y el calor latente pueden ir midiéndose
(3)

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 Calor específico
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3. ARREGLO EXPERIMENTAL ● Mediante un proceso de
transferencia de calor para
sistemas aislados, y aplicando
conservación de energía, exprese
una relación que le permita
calcular el calor específico del
objeto (incluya la influencia del
calorímetro)
Qganado + Qperdido = 0 (4)
Con Q = mc∆T (5)
● Con el valor de este coeficiente
identifique el tipo de material,
comparando con los valores
suministrados en las tablas.
Aplique teoría de error para
mejorar su identificación
● Plantee el correspondiente análisis
y formule conclusiones
● Plante sugerencias y campos de
Imagen 2. Montaje experimental​.
aplicación
4. RESULTADOS Y ANÁLISIS
● Proceda al alistamiento y montaje
adecuado del equipo
Propagacion(g
● Vierta agua en un recipiente, Masa(kg) ) Error Datos(%)
introduzca ahí las muestras para
0,004157 0,0001 0,007401
analizar y proceda a calentar,
preferiblemente hasta el punto de 0,19223 0,0001 0,0012613
ebullición del agua. Mida la 0,15066 0,0001 0,000663746
temperatura del agua caliente, que
0,07988 0,0001 0,001251878
sería la misma de las muestras por
equilibrio térmico 0,01351 0,0001 0,007401925
● Introduzca en el calorímetro una 0,08162 0,0001 0,00122519
cantidad conocida de agua y mida
0,0776 0,0001 0,00128866
su temperatura inicial
● Traslade por separado cada objeto 0,07928 0,0001 0,001261352
al calorímetro y luego de agitar 0,08123 0,0001 0,001231072
mida la temperatura de equilibrio

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To(​℃) TE(​℃) Propagación(​℃) Error de
Temperaturas de las Error Temperatura en
19 21 0,1
Figuras (​℃) Equilibrio (​℃)
21 21 0,1
0,001098901 0,00526316
21 22 0,1
0,001098901 0,0047619
22 24 0,1
0,001098901 0,00454545
24 28 0,1
0,001098901 0,00416667
28 33 0,1
0,001098901 0,00357143
33 34,5 0,1
0,001098901 0,0030303
Tabla1.Temperatura inicial y
0,001098901 0,00289855
temperatura de equilibrio y del
material al buscar su calor
específico.
5. CONCLUSIONES
Calor ● Se identificó la diferencia entre
Específico Posible calor y calor específico. El
Pesa Desviación (J/KG​℃) Material primero es la transferencia de
D 4,019409934 225,7906145 Cadmio energía térmica que se da entre
tornil diferentes cuerpos, mientras que el
lo 15,58703607 677,1853378 Acero segundo es la energía necesaria
para elevar 1 °C la temperatura de
C 3,663153755 230,8716403 Cadmio
un gramo de materia.
B 8,227882314 516,4992636 Hierro ● La masa y la temperatura son
A 8,687363446 686,420674 Acero magnitudes necesarias para
conocer el calor específico de los
E 2,438917545 206,3185819 Estaño
diferentes objetos y de esta forma
Tabla2. En la anterior tabla podemos identificar de qué material están
ver el calor específico de cada uno hechos.
de los materiales usados en el
● Conocer el calor específico de los
laboratorio con su respectiva
desviación, y un analisis del posible materiales es necesario para saber
material utilizado. cómo actúan estos ante diferentes
comportamientos de temperaturas.
● Las piezas metálicas calentadas no
llegaban a variar
considerablemente la temperatura
del agua, para tener lomejor

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 Calor específico
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certeza en los resultados fue Addison Wesley. Undécima
necesario realizar la toma de edición. 2004.
varios datos, por lo que durante 3. LEA Susan. Física, la naturaleza
esta práctica de laboratorio, a de las cosas. Volumen 1.
pesar de los factores que afectan, Internacional, Thomson editores,
se obtuvieron los resultados 1999.
esperados, logrando identificar los 4. LANE resse Ronald. Física
materiales de los que estaban universitaria, Volumen 1.
compuestos los sólidos trabajados. Thomson editores. 2002.
● Se incidió a un error en los
cálculos, pues no se consideró la
pérdida de la temperatura del
metal en el momento que se retira
del sistema que le entrega calor
para después lo sumergirlo en el
sistema de prueba.
● En este experimento, fue
importante tener en cuenta el
equilibrio térmico, el cual se
establece entre sustancias en
contacto térmico por la
transferencia de calor; para
obtener esta temperatura de
equilibrio fue necesario acudir a la
conservación de energía ya que al
no efectuarse trabajo mecánico la
energía térmica total del sistema
se mantiene.

6. REFERENCIAS
1. SERWAY Raymond, Jewett John.
Física para ciencias e ingeniería.
Volumen 1. Thomson editores,
sexta edición. 2005.
2. SEARS, Zemansky, Young. Física
universitaria, Volumen 1. Pearson,