TRABAJO COLABORATIVO MOMENTO 1

PRESENTADO POR:

RICARDO ABAD JIMÉNEZ AGREDO

1061777672

LUZ ADRIANA SALAZAR DULCEY

106175012

LUISA FERNANDA SALAZAR ASTAIZA

10617241000

CLARENA PAZ CAMPO

1064676581

MARISOL OROZCO

PRESENTADO A:

TUTOR: JAIRO GRANADOS MORENO

GRUPO COLABORATIVO:

352001A_224

CURSO BIOQUÍMICA METABÓLICA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD”

ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

26 DE SEPTIEMBRE DE 2015

POPAYAN-CAUCA-COLOMBIA
INTRODUCCION

Este trabajo nos permite indagar sobre los diferentes temas que se verán en el
curso de bioquímica metabólica, el cual está enfocado en conocer la estructura
general del curso, dando respuestas a los interrogantes encontrados en la guía de
trabajo. Lo cual nos permitirá afianzar conocimientos de manera amplia y clara,
sobre los diferentes temas expuesto en el módulo, dando a conocer la importancia
y la aplicación de esta área en nuestra vida profesional. En la fase de
reconocimiento se verá reflejada la comprensión y análisis del curso, ya que la
bioquímica estudia la base molecular de la vida

Como estudiantes del sector agropecuario es importante tener cuenta como desde
nuestro conocimiento podemos aportarle a nuestras comunidades para mejorar
las diferentes prácticas que se realizan en los cultivos actualmente, ya que se
debe enfatizar en la conservación de los recursos naturales es decir se debe
producir pero sin destruir la naturaleza ya que la armonio y equilibrio entre el
hombre y la naturaleza es de gran importancia para pervivencia como seres vivos.

No se puede dejar de lado el recurso suelo se debe conservar porque es quien

nos brinda los beneficios para las actividades diarias.
Objetivo general.

Integrar los conceptos bioquímicos, fisicoquímicos, fisiológicos y nutricionales,

para comprender procesos y resolver situaciones problemáticas en el sector
agropecuario.

Objetivos específicos

identificar las prácticas que permiten la conservación del suelo.

resaltar la importancia y contribución que hacen los sistemas agroforestales

para la conservación del suelo.

seleccionar un sistema productivo de la región para analizar los diferentes

aspectos relevantes: socioeconómicos, culturales, agro climatológicos entre
otros.

analizar y evaluar las causas metabólicas-nutricionales, más frecuentes que

influyen en la baja o alta productividad del sistema productivo seleccionado.
Revisión de la literatura

Marco teórico: La bioquímica es una ciencia experimental y por ello recurrirá al

uso de numerosas técnicas instrumentales propias y de otros campos, pero la
base de su desarrollo parte del hecho de que lo que ocurre in vivo a nivel
subcelular se mantiene o conserva tras el fraccionamiento subcelular, y a partir de
ahí, podemos estudiarlos diferentes tipos de reacciones que actúan en la células o
moléculas que en el cual la bioquímica se especializa en analizar y comprender su
metabolismo y rus raciones de cada una dela biomolecular de cada organismo
orgánico.

Resumen: Mapa conceptual 1

Mapa conceptual 2
 Autores, Año De
Publicación,
Título De La Conclusiones Y
Nombre De La Ideas Principales(5) Ideas Secundarias(10)
Investigación Recomendaciones.(5)
Revista
Científica
mejorar y realizar Los SAF pueden La implementación
adecuados contribuir a solucionar de las nuevas
diagnósticos para la problemas de uso de tecnologías nos
implementación de los recursos naturales genera mayor
Sistemas SAF asociados a los las asociaciones de desarrollo y
agroforestales Abril de sistemas de todos los elementos competitividad al
como 2011,sistemas de producción. que interactúan en el mercado nacional e
alternativa de producción Explotación sistema productivo internacional, lo cual
manejo agroecológico vol ganadera agotamiento de os producirá un
sostenible en 2 n°1 Baja calidad bosques a 31% al uso enriquecimiento
la región de la Gutiérrez y fierro nutricional de la inadecuado de los social y monetario.
Orinoquia Orinoquia recursos naturales El apoyo de las
Ventajas un nuevo desarrollo entidades
agroforestales para satisfacer las gubernamentales y
(SAF), sistemas necesidades de la no gubernamentales
silvopastoril(SSP) y población mejorando la a los proyectos nos
silvoculturales (SC) asociación de especies fortalece y fomentan
sector productivo , con cultivos la utilización
nutrición animal y intercalados y rotación adecuada de los
deforestación de cultivos. recursos.
Erosión de suelos de la Se debe de adoptar
Orinoquia en cuidar los
Búsquedas de recursos naturales,
alternativas para la porque son la
producción materia prima de
Aumento en intercalación e
rendimiento interacción de los
agropecuario y diferentes sistemas
económico. de cultivos y
Conservación de los conservaciones.
suelos y recursos Manejo adecuado de
hídricos. pastos y forrajes
Minimización de los para un mejor
contaminantes al medio aprovechamiento de
ambiente. espacio y
Desarrollo del sector producción.
agropecuario en la La Orinoquia cuenta
 región. con una gran
Aumento en nutrientes extensión geográfica
tóxicos y compactación en la que la
en los suelos. producción agrícola
solo ocupa un 1%

Resumen
RCH Artículo 1

Sistemas agroforestales como alternativa de manejo sostenible en la actividad ganadera de la Orinoquia Colombiana.
Un sistema agroforestal se debe concebir como un parcela dinámica y flexible en donde se juegan con las variables de tiempo
y espacio, es decir; puede ocurrir al mismo tiempo en el mismo lugar 0 en el mismo lugar pero en diferente tiempo. Un sistema
agroforestal puede ser desde una granja comunitaria 0 un jardín hasta un pequeña microcuenca.
La importancia radica en la aplicación de esquemas activos que responden a los requerimientos de una región, para este caso
particular que respondan a las condiciones ambientales, que 'se semeje al sistema ecológico del bosque.
Con la aplicación de los sistemas agroforestales y silvopastoriles se contribuye a un mejor uso de la tierra pues se mejora la
fertilidad del suelo, se garantiza una producción pecuaria y agrícola.
Con un 31.8% la región de la Orinoquia cuenta con un gran potencial para la implementación de los SAF, superando a
regiones como la Andina y el Caribe que se destacan por su experimentación, investigación, estudio, y desarrollo en estas
técnicas; lo paradójico es que la región Orinoquia tiene alternativas para mejorar los sistemas agrícolas y pecuarios, ya que
cuenta con dos factores importantes, que son su extensión en tierras y su actividad económica principal, que es el sector
agropecuario, los cuales no está aprovechando.
Los sistemas agroforestales presentes en la Orinoquia los cuales se pueden clasificar clasifican de diferentes formas según el
tipo de combinaciones entre los componentes, los productos que se puedan obtener y los objetivos de la producci6n. Los mas
utilizados son los silvopastoriles (combinación de pastos árboles y animales), secas vivas (praderas en donde son dividas por
barreras de especies leñosas con alambre), paraderas con sombras (son praderas que tiene especies leñosa para la
protección de los animales de la intensidad de sol) y los agroforestales (combinación de árboles y cultivos).
A lo anterior mencionado se puede decir que a la implementación de los sistemas agroforestales se tienen como ventajas las
cuales son:
Aumento de la productividad vegetal y animal.
Contribuyen al mejoramiento de los suelos, facilitando la infiltración y el drenaje.
Fuente energética alternativa como leña, madera, carbón y forraje.
Mejoramiento de la estructura del suelo mediante el aporte de biomasa y la fijación de nutrientes.
Disminuci6n de problemas de plagas y enfermedades.
Aumento de las fuentes de ingresos.
Mayor diversidad de cultivos.
Mejoramiento de la dieta alimenticia de los pobladores.
Proporcionan sombra creando un ambiente favorable para la producción y reproducción de animales.
Conservan la humedad de l0s suei0s y reducen la evaporación.
 Adopción de los La implementación
Componentes de
sistemas acorde con de los SAFP
los sistemas
las necesidades contribuyen al
2006 E. agroforestales
nutricionales y mejoramiento
Murgueitio, pecuarios.
adaptación en la zona. constante y continuo
Piedad Cuellar, Rentabilidad de los
Desarrollo armónico en de las especies tanto
M. Ibrahim, J. distintos sistemas
el entorno de trabajo. animales como
Gobbi2, C.A. agroforestales
Conservación de los vegetales por ello es
Cuartas, J.F. pecuarios.
Adopción de recursos naturales. muy esencial su
Naranjo, Aspectos negativos
sistemas Reconocimiento del adopción a la
A. Zapata, que se generan en
agroforestales área de trabajo. tecnologías nuevas
C.E. los productores.
pecuarios Interacción entre las de producción para
Mejía, A.F. Multiplicación de los
variedades de plantas y los campesinos con
Zuluaga y sistemas
animales. el fin de generar un
F. agroforestales
Variables de costo, mayor y mejor
Casasola. pecuarios
rentabilidad y desarrollo regional y
Pastos y forrajes, Ganadería doble
producción. nacional y poder ser
propósito y
análisis de estudios competitivos con los
agricultura.
realizados en agentes externos.
Colombia, Costa Rica y Estos sistemas son
Nicaragua sobre los una verdadera
sistemas forestales. oportunidad para
.Principales sistemas promover el
agroforestales desarrollo sostenible
pecuarios identificados de grandes regiones
en América Latina. rurales
La viabilidad financiera latinoamericanas
del campesino en los que hoy se
sistemas encuentran bajo
agroforestales. usos ganaderos
la producción degradantes y de
agropecuaria hacen baja productividad.
énfasis en los modelos La implementación
que tengan un de diferentes
desarrollo armónico sistemas
entre los aspectos agroforestales en la
sociales, ambientales y producción
económicos. agropecuaria ayuda
la productividad, en
el cual teniendo
beneficios tanto
agrícola como
pecuario en donde
los sistemas
forestales ayudan
proporcionar bancos
nutritivos, sombra,
producción de leña y
madera, entre otros
factores benéficos.
Los estudios que se
realizaron en los
sistemas
agroforestales
abarco un nivel
social y cultural en
donde es
relacionado desde el
núcleo familiar,
dueño con sus
administradores,
implementando los
sistemas en un
ámbito económico,
un estudio de las
especies vegetales
teniendo en cuenta
su reproducción o
su multiplicación y
adaptación al
ambiente que se
lleva a trabajar y
una relación de
todos los participante
en el cual pueden
interactuar de los
sistemas
agroforestales que
les han dado un
buen resultado o los
q apenas van a
implementar este
sistemas y así
 intercambiado
conocimiento
empírico.
La multiplicación
masiva de estos
sistemas puede
generar beneficios
sociales,
especialmente por
su contribución a la
solución de la
pobreza rural a
través del empleo y
la generación de
valor.

Resumen:
Propiciar la adopción de sistemas agroforestales como propuesta para la recuperación y reorientación del uso tradicional del
suelo en sistemas agropecuarios tradicionales en zonas en donde han tenido un sistema productivo tradicional. se emplearon
técnicas de desarrollo rural participativo para reconocer el estado actual de los sistemas agropecuarios locales e intercambiar
experiencias con agricultores y generar tecnologías apropiadas al entorno.
La aplicación de sistemas agroforestales pecuarios es la principal la caracterización de los sistemas agroganaderos, y a partir
de este, se desarrolló un escenario, para propiciar la adopción de sistemas agroforestales, como propuesta de manejo
sostenible para la reorientación del uso tradicional del suelo. Se entrevistaron ganaderos, se evaluaron sus condiciones de
vida e indicadores productivos y se apropiaron herramientas para el desarrollo de técnicas agroforestales, que permitieron el
manejo biológico de suelos y la producción de forraje para alimentación animal, en parcelas demostrativas experimentales.

Se desarrolló la discusión sobre las ventajas de los sistemas forestales llevó a determinar que los mismos, pueden favorecer
las condiciones para iniciar un proceso de restauración ecológica del suelo. Además, pueden acarrear beneficios adicionales
como la producción de forraje de alta calidad nutricional para alimentación animal, el mejoramiento de los aportes de materia
orgánica, el favorecimiento de las condiciones para el regreso de la fauna edáfica, el incremento de la biodiversidad vegetal
por unidad de área, y la producción de servicios ecosistémicos, tales como, la protección de cuencas, el mejoramiento del
paisaje, la disminución de la pérdida de suelos por erosión, entre otros.

Los parámetros productivos indican que la ganadería es un renglón económico importante. Sin embargo, se está gestando un
proceso de diversificación de fincas, tendiente al establecimiento de sistemas pecuarios, silvopastoriles y agroforestales, que
presentan resultados preliminares interesantes, lo que revela un fenómeno de renovación del sistema ganadero tradicional.

Lizeth Manuela Microorganismos Utilización de hongos La utilización

Actividades Avellaneda- benéficos al suelo. en el control de excesiva de los
Enzimáticas Torres; Consecuencias de enfermedades. agroquímicos en los
en Luz Marina los agroquímicos en Aporte nutricional en cultivos ocasiona en
Consorcios Melgarejo los suelos. los suelos. el suelo deterioros
Bacterianos Muñoz; Aporte de los Actividades muy altos el cual
de Suelos Carlos Eduardo abonos orgánicos al enzimáticas del pierde la capacidad
Bajo Cultivo Narváez Cuenca suelo. carbono. Nitrógeno, de producción eficaz
de Papa con y Jimena Microrganismos azufre ente otros para en los suelos,
Manejo Sánchez Nieves relación microbiana, la asimilación de los ocasionando
Convencional 2012 suelos, planta y nutrientes al suelo. grandes pérdidas
y Bajo Rev. Facultad sustentabilidad Problemas causados nutricionales y
Pastizal nacional de biológica por los químicos en el económicas difíciles
agronomía Indicadores de calidad suelo y el medio de superar a corto
del suelo por medio de ambiente. plazo.
muestras de suelo Identificación de los La utilización de los
analizadas en cambios enzimáticos abonos orgánicos en
laboratorio y en distintas zonas. los suelos de nuestra
elaborando diferentes Asimilación de los región nos van a
métodos como tinción nutrientes según las general beneficios
etc. bacterias u organismos como por ejemplo
Ciclos del nitrógeno a utilizar. van producir un
con la actividad Comparación y enriquecimiento
enzimática en cultivos evaluación enzimática nutricional y
de papa y forraje sin en cultivo de papa microbiano benéfico
aplicación de químicos parda con forraje sin para los suelos los
y de papa con aplicación de cuales son la materia
aplicación de químicos. agroquímicos y con prima para el
papa con aplicación de sostenimiento de los
agroquímicos. campesinos y la
Métodos de estudio, sociedad en general.
análisis y método de ureasa y proteasa se
colección de muestras. puede observar que
Microorganismos parte en los consorcios
fundamental del suelo provenientes de los
(actividad enzimática.) suelos de los
Actividades municipios de
relacionadas con el Zipaquirá y Villa
carbón y azufre. pinzón se
presentaron valores
mayores y
estadísticamente
significativos para la
actividad de la
ureasa en los suelos
PCA con respecto a
los suelos PSA; lo
que podría estar
relacionado con el
efecto de la
fertilización química
y la presencia de
plaguicidas que
posiblemente han
promovido la
actividad de la
ureasa en los
consorcios
bacterianos
evaluados
para los consorcios
obtenidos de las
muestras
provenientes de los
municipios de Villa
pinzón y Zipaquirá
que no han
presentado
aplicación de
agroinsumos,
posiblemente se
están priorizando los
procesos de
producción de
oligopéptidos a partir
de las proteínas, con
la subsecuente
liberación de
compuestos de bajo
peso molecular y
aminoácidos

actividad de la
proteasa
generalmente es
mayor en suelos de
 pastura y ricos en
materia orgánica y
menor en suelos
minerales.

Resumen:
Se evaluó la actividad enzimática (ureasa, proteasa, fosfatasa ácida y alcalina, fosfodiesterasa, β-glucosidasa y arilsulfatasa)
en suelos bajo cultivo de papa con manejo convencional de aplicación de agroinsumos (PCA) y en suelos bajo pastizal sin
aplicación de agroinsumos (PSA), en fincas de las localidades de Tausa, Villapinzón y Zipaquirá en Cundinamarca (Colombia).
Asimismo, se estableció su relación con la actividad de otras enzimas del ciclo del nitrógeno (ureasa, proteasa) y los
parámetros fisico-químicos de dichos suelos. Se encontró que las muestras PCA presentaron nula o baja actividad fosfatasa
alcalina en los consorcios bacterianos es baja con respecto a la de la fosfatasa ácida, esto tiene sentido si se tiene en cuenta
que la acidez de los suelos muestreados es alta (en todos los casos el pH fue inferior a 5,1 -datos no mostrados-). con
respecto a las PSA. Esto puede estar relacionado con la aplicación de plaguicidas e insumos químicos que afectan la actividad
enzimática del suelo, esto puede estar indicando que los procesos de hidrólisis de la transformación del fósforo orgánico a sus
formas inorgánicas está correlacionado con la conversión de di-ester-fosfatos a mono-éster-fosfatos y con la degradación de
los ácidos nucleicos.(plaguicida utilizado en el cultivo de papa) no se está llevando a cabo de manera significativa mediante la
enzima (ureasa, proteasa, fosfatasa ácida y alcalina, fosfodiesterasa, β-glucosidasa y arilsulfatasa). Se encontró una relación
directa entre la actividad amidasa, ureasa, proteasa y micro-elementos del suelo (Mn, Fe y Cu)..
 Integración de los Métodos de estudio en Los sistemas
sistemas diferentes sistemas agroforestales puede
agroforestales en forestales con la mejorar la
las distintas ganadería en zonas productividad de
ciencias. del Santander muchas formas
Importancia de la Generación de incluyen la
interacción desarrollo en las producción de
Principios y ecológica y regiones donde se árboles mejorar la
aplicaciones Milagro León económica. introducen. productividad
de sistemas Escobar Múnera Importancia de los Conceptos de los mejoramiento la
agroforestales. 2007 atributos en el sistemas producción de los
sistema para su agroforestales. cultivos asociados
beneficio. Introducción en lo reduciendo la
Principales sistemas social y cultural del aplicación de
agroforestales. sistema agroforestal. insumos mano de
Contribución de los Soporte técnico para la obra.
distintas clases de presentación de Los sistemas
sistemas a la proyectos. agroforestales puede
naturaleza y los Recursos introducidos alcanzar y mantener
campesinos. a los suelos y la indefinidamente los
sociedad. objetivos y
Beneficios de los conservación del
sistemas suelo
agroforestales. Los sistemas
Introducción de los agroforestales nos
sistemas agroforestales brindan un sin
como base de número de opciones
producción en las a utilizar en nuestras
regiones agrícolas y fincas, las cuales se
pecuarias de las deben escoger como
regiones. mejor sea su
Sombrío para adaptación en
ganadería. nuestras zonas con
Producción de material el fin de obtener los
orgánico beneficios tales
como abonos
orgánicos, agua,
producto,
conocimiento,
alimentó, forrajes y
competitividad entre
otro. Por ello es muy
vital realizar bien las
interacciones con los
distintos cultivos
para mejorar
nuestros recursos
naturales como
económicos.
La implementación
de especies
forestales es un
sistema que genera
gran
aprovechamiento en
donde se puede
obtener leña, bancos
nutricionales,
alimento sombra
entre otros
conceptos.
 La implementación
de sitemas
forestales aparte de
obtener los
conceptos ya
mencionados se
puede obtener una
finca que cumple
características
fundamentales para
un explotación tanto
económica como
experimental.

Resumen:
Los sistemas agroforestales son una forma de uso de la tierra en donde leñosas perennes interactúan biológicamente en un
área con cultivos y/o animales; el propósito fundamental es diversificar y optimizar la producción respetando en principio de la
sostenibilidad.
Los tres principales componentes agroforestales, plantas leñosas perennes
(árboles), cultivos agrícolas y animales (pastizales), definen las siguientes categorías, las
cuales se basan en la naturaleza y la presencia de estos componentes:
 • Sistemas agrosilvícolas: consisten en alternar árboles y cultivos de temporadas (anuales o perennes).
• Sistemas silvopastoriles: consisten en alternar árboles y pastizales para sostener la producción animal.
• Sistemas agrosilvopastoriles: Consisten en alternar árboles, cultivos de temporada y pastizales para sostener la
producción animal.
Los sistemas agroforestales se orientan a permitir actividades productivas en condiciones de alta fragilidad, con recursos
naturales degradados, mediante una gestión económica eficiente, alterando al mínimo la estabilidad ecológica, lo cual
contribuye a alcanzar la sostenibilidad de los sistemas de producción y, como consecuencia, mejorar el nivel de vida de la
población rural. En consecuencia, persiguen objetivos tanto ecológicos como económicos y sociales.
Metodología.
Sistema productivo.

DATOS GENERALES.

Nombre Propietario: EL SENA

Finca: EL SENA

Ubicación: en alto de cauca en el Km 5 vía Río Blanco.

Municipio: Popayán

Departamento: cauca

Extensión: 7 hectáreas

Tabla 1. Indicadores de oferta ambiental

Variable

Ubicación geográfica Zona de vida Kilómetro 5 vía rio blanco en el barrio

la paz del Municipio de Popayán
Cauca

Zona de vida: senderos ecológicos

Región latitudinal: Templada Cálida

Topografía 65% de pendiente ondulada

Altura (msnm) 1750 msnm.

Precipitación anual (mm) 2040 mm.

Meses de mayor precipitación (mm) Marzo, Abril, Mayo, Noviembre,

Diciembre
Meses de menor precipitación (mm) Junio, Agosto.

Temperatura Promedio (°C) 17.8- 20ºC

Humedad Relativa (%) 87%

Velocidad de viento (m/s) 11 km/h - ESE

Mapa del sector productivo

1: silvopastoreo con especies fajadores de nitrógeno en la producción Bovina: Con
énfasis en producción de leche.

• 2 Cercas vivas, Silvicultura y Sombra para producción Bovina: Con énfasis en

producción de leche.
• 3 pastoreos en la producción Bovina: Con énfasis en producción de leche.
• 4 Especies forrajeras y Fijadoras de nitrógeno
• 5 Frutales-Café
• 6 Hortalizas
• 7 Lombricultura
• 8 Sendero ecológico, vivero Forestal, sombra viveros forestales y Fijadores de
nitrógeno
• 9 Proyectos bajo Invernadero (Tomate)
ECONOMÍA DE LA REGIÓN:

El sistema productivo que se escogió fue la granja del Centro Agropecuario del
Regional Cauca (SENA), ubicada en la ciudad de Popayán, en alto de cauca.
Esta granja cuenta con diferentes proyectos productivos en donde practican la
agroecología es decir una finca sostenible, como la producción agrícola,
producción pecuaria, producción agroalimentaria y manejo ambiental, procesos
que cumplen con las siguientes actividades: sistemas forestales, manejo
ambiental, producción agroalimentaria, producción pecuaria y producción agrícola.
Pero en específico es la enseñanza del sector agropecuario no solamente es de
este sector el cuales son administración, técnicas y entre otro aspectos
educativos.

En este espacio el sector primario o agropecuario es el sector que obtiene

el producto de sus actividades directamente de la naturaleza, dentro de
este sector se encuentra la agricultura, la ganadería, sistemas forestales y
la silvicultura.
En la agricultura se puede evidenciar diferentes cultivos como son las
especies forrajeras como es el botón de oro Leucaena leucocephala.
• especies productivas como el Café, hortalizas como son tomate, plantas de
hoja ancha Repollo, Acelga, Berro, Espinaca, Mostaza, Perejil, Lechuga,
Cilantro y Col de brúcelas.
• En la ganadería solo se tiene especies lecheras como es Holstein en.
• Sistemas forestales y silviculturales con especies como pino y eucalipto

Sector secundario o industrial, agroindustria, comprende todas las actividades

económicas del sector relacionadas con la transformación de los alimentos, los
cuales se utilizan como base para la fabricación de productos como por ejemplo:
la transformación de lácteos y especies vegetales en donde se evidencia la pos
cosecha donde se mira el envasado de legumbres y frutas, embotellado de
lácteos para su comercialización que es en el establecimiento en donde los
estudiantes y los diferente ciudadanos de la ciudad de Popayán son los clientes, la
comercialización de estos producto no se puede hacer a nivel del departamento o
nacional pues como es una granja experimental en donde su principal objetivo es
al aprendizaje de los estudiantes del SENA.

INVENTARIO AGRÍCOLA Y FORESTAL:

Conservación de bosques nativos de la región, como cucharos, guayabos,

naranjos entre otros los cuales son de reserva para aves nativas y fuentes hídricas
con riachuelos los cuales se utilizan para el riego.

Implementación de casetas para el reciclaje de productos tanto agrícolas como

pecuarios con el fin de no contaminar el medio ambiente.

ANÁLISIS ESTADÍSTICO DE LA ENCUESTA

Porcentajes de las producciones:

otros
18%
forestal
5% pecuaria
45%

agricola
32%
 Ventas
loblicultura
10%

pruducion de leche
90%

especies forajeras,
especies forajeras
40

hotalizas hotalizas, 20

tomate tomate , 10.8

frutales frutales , 20

café café, 8.2

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45
Diagrama de flujos del sistema:
Conclusiones

Se analizaron los resultados de las propiedades generales (físicas y químicas), del

contenido total de metales y de parámetros bioquímicos en la búsqueda de
sistemas de producción sostenida, especialmente para las zonas tropicales donde
los problemas socioeconómicos sumados a los de alta susceptibilidad a la erosión
y baja fertilidad del suelo, producen mermas significativas de la productividad y los
sistemas agroforestales parecen ser ventajosos a corto y largo plazo,
especialmente por el aporte de materia orgánica y nutrimentos a través del
componente arbóreo.
La presencia de árboles provee a los sistemas agroforestales algunas
características que pueden favorecer la productividad y la perdurabilidad. Estas
pueden incluir: efectos sobre el reciclaje de nutrientes, protección contra la
erosión, modificación del microclima, estratificación en el uso de recursos y
efectos sobre las poblaciones de plagas, entre otras
Generalmente existe más de una alternativa agroforestal, entonces hay necesidad
de realizar un análisis orientado de tal manera que facilite la elección del sistema
que mejor convenga. Es fundamental obtener la mayor información posible sobre
prácticas agroforestales situadas en áreas semejantes y sobre todo saber dónde
adquirir esta información y como organizarla para que sea útil al propósito que se
desea

La prácticas forestales de los sistemas agroforestales, están dentro de los que

están ubicados los silvopastoriles, sistemas de cosecha de árboles y arbustos
forrajeros y el uso de la sucesión vegetal (enrastrojamiento, barbechos) de
potreros, etc., ofrecen una amplia oferta de opciones para hacer una ganadería
más amigable con la diversidad biológica y el manejo de suelos y aguas. Estos
sistemas aplicados a la producción animal, han demostrado las ventajas
económicas, ambientales y sociales de una forma más sostenible de realizar la
ganadería en el continente Latino Americano. Los procesos bioquímicos/biológicos
se caracterizan en la moderación de efectos en condiciones de extrema aridez,
alcalinidad u otras condiciones desfavorables de los suelos.
Bibliografía

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http://www.fao.org/livestock/agap/frg/agrofor1/rosale25.htm

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pacifica/Cauca/Paginas/Cauca.aspx

http://es.climate-data.org/location/3703/}

http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:JgDUR6r8YogJ:www.red
alyc.org/articulo.oa%3Fid%3D269121676003&hl=es-419&gl=co&strip=1&vwsrc=0