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    Bioquímica Humana

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    La unidad didáctica aborda las competencias y capacidades relacionadas con la estructura, clasificación e importancia de las biomoléculas que intervienen en los procesos metabólicos del cuerpo humano. Se explican conceptos como aminoácidos, proteínas, enzimas, vitaminas, carbohidratos, lípidos, ácidos nucleicos ADN y ARN, y se detallan procesos como la síntesis de proteínas y la replicación del ADN. La unidad dura 16 horas y cubre contenidos como la digestión, absorción

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    La unidad didáctica aborda las competencias y capacidades relacionadas con la estructura, clasificación e importancia de las biomoléculas que intervienen en los procesos metabólicos del cuerpo humano. Se explican conceptos como aminoácidos, proteínas, enzimas, vitaminas, carbohidratos, lípidos, ácidos nucleicos ADN y ARN, y se detallan procesos como la síntesis de proteínas y la replicación del ADN. La unidad dura 16 horas y cubre contenidos como la digestión, absorción

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    BIOQUÍMICA HUMANA

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    La unidad didáctica aborda las competencias y capacidades relacionadas con la estructura, clasificación e importancia de las biomoléculas que intervienen en los procesos metabólicos del cuerpo humano. Se explican conceptos como aminoácidos, proteínas, enzimas, vitaminas, carbohidratos, lípidos, ácidos nucleicos ADN y ARN, y se detallan procesos como la síntesis de proteínas y la replicación del ADN. La unidad dura 16 horas y cubre contenidos como la digestión, absorción

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    COMPETENCIAS ESPECIFICAS INCORPORADAS MEDIANTE UNA UNIDAD DIDÁCTICA

    CAPACIDADES (TÉCNICAS Y ESPECÍFICAS) INDICADORES DE LOGRO DE LA


    CAPACIDAD

    1.1 Identifica las biomoleculas segun


    su compocisión, función e importancia
    a traves de experiencias controladas.
    1.2. Aplica las propiedades de las
    1.1 Explicar la estructura, clasificación e biomoléculas, mediante resolución de
    importancia de las biomoléculas que problemas de aplicación.
    intervienen en los procesos metabólicos del 1.3.Discrimina las diversas vías
    cuerpo humano, desarrollando prácticas de metabólicas y su importancia,
    casuistica clínica, experiencias controladas, desarrollando causistica clinica
    socialización e interaprendizaje. 1.4. Argumenta las funciones y
    estructura de los acidos nucleicos,
    detallando los mecanismos
    bioquimicos de la sintesis de proteínas
    y de replicación de ADN.
    EDIANTE UNA UNIDAD DIDÁCTICA
    HORAS
    CONTENIDOS UNIDAD DIDÁCTICA CREDITOS
    TP

    _Bioelementos organogénicos y oligogénicos:


    Importancia en la dieta. Patologías relacionadas.
    _Enlaces químicos: Estructura del agua.
    Propiedades e importancia biomédica.
    Equilibrio ácido-base. Sistemas tampones o buffer.
    _Aminoácidos: Estructura, Propiedades. Clasificación y
    comportamiento ácido-base. Enlace peptídico
    Mecanismos de absorción y destino y uso.
    _Proteínas: Estructura primaria, secundaria, terciaria y
    cuaternaria. Clasificación y ejemplos. Digestión,
    distribución, biosíntesis y degradación corporal.
    _Enzimas: Clasificación, Cinética enzimática,
    Km y Vmax. Coenzimas, proenzimas y enzimas
    alostéricas.Patologías relacionadas.
    _Vitaminas: Estructura, Funciones y formas
    enzimáticas. Fuentes, síntomas y signos carenciales.
    _Carbohidratos: Monosacáridos. Disacáridos.
    Oligosacáridos. Polisacáridos y mucopolisacáridos.
    Importancia fisiológica de los glúcidos como
    combustible celular.
    _Metabolismo energético: Glucogénesis.
    Glucogenólisis. Gluconeogénesis.
    _Metabolismo de los carbohidratos: Glucólisis aerobia
    y anaerobia. Ciclo de Krebs. Cadena respiratoria. Vía de
    las pentosas fosfato. Bioquimica Humana 3 16
    _Lípidos: Propiedades. Importancia biomédica.
    Estructura de los ácidos grasos y alcoholes.
    Clasificación en: simples, complejos, derivados,
    esteroides, hormonas lipídicas, prostaglandinas y
    lipoproteínas.
    _Metabolismo de los lípidos: Digestivos, absorción y
    transporte. Lipoproteínas, Lipólisis y lipogénesis.
    Regulación de la colesterogénesis. Sales biliares y
    hormonas esteroideas. Cuerpos cetónicos.
    _Ácidos Nucleicos ADN y ARN: Conformación de los
    nucleótidos. Biosíntesis y rutas metabólicas, de su
    degradación y excreción. Características del código
    genético.
    _ADN: Enzimas de la replicación. Sistemas de
    reparación del ADN. Transcripción y biosíntesis del
    ARN. Procesamiento postranscripcional. Definición de
    intrones, exones, operadores, promotores y represores
    de la actividad de los genes.
    _Síntesis de proteínas: Fases del proceso.
    Glucosilación.
    _Nociones de ingeniería genética: Desarrollo del ADN
    recombinante in vitro. Clonación molecular.
    Aplicaciones de la ingeniería genética.
    _Ácidos Nucleicos ADN y ARN: Conformación de los
    nucleótidos. Biosíntesis y rutas metabólicas, de su
    degradación y excreción. Características del código
    genético.
    _ADN: Enzimas de la replicación. Sistemas de
    reparación del ADN. Transcripción y biosíntesis del
    ARN. Procesamiento postranscripcional. Definición de
    intrones, exones, operadores, promotores y represores
    de la actividad de los genes.
    _Síntesis de proteínas: Fases del proceso.
    Glucosilación.
    _Nociones de ingeniería genética: Desarrollo del ADN
    recombinante in vitro. Clonación molecular.
    Aplicaciones de la ingeniería genética.
    HORAS PERFIL
    P DOCENTE

    64

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