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    Hamburguesa Keto Clásica - Diet Doctor

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    Maria Paradis Waldron
    Este documento proporciona instrucciones para hacer una hamburguesa keto clásica, incluyendo una receta para pan de hamburguesa keto casero. La receta incluye ingredientes y pasos detallados para hacer el pan y luego preparar las hamburguesas rellenando el pan con carne molida, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa. Se aconseja acompañar las hamburguesas con una ensalada de repollo.

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    Hamburguesa Keto Clásica - Diet Doctor

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    Maria Paradis Waldron
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    Este documento proporciona instrucciones para hacer una hamburguesa keto clásica, incluyendo una receta para pan de hamburguesa keto casero. La receta incluye ingredientes y pasos detallados para hacer el pan y luego preparar las hamburguesas rellenando el pan con carne molida, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa. Se aconseja acompañar las hamburguesas con una ensalada de repollo.

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    Hamburguesa keto clásica - Diet Doctor

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    Este documento proporciona instrucciones para hacer una hamburguesa keto clásica, incluyendo una receta para pan de hamburguesa keto casero. La receta incluye ingredientes y pasos detallados para hacer el pan y luego preparar las hamburguesas rellenando el pan con carne molida, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa. Se aconseja acompañar las hamburguesas con una ensalada de repollo.

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    Hamburguesa Keto Clásica - Diet Doctor

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    Este documento proporciona instrucciones para hacer una hamburguesa keto clásica, incluyendo una receta para pan de hamburguesa keto casero. La receta incluye ingredientes y pasos detallados para hacer el pan y luego preparar las hamburguesas rellenando el pan con carne molida, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa. Se aconseja acompañar las hamburguesas con una ensalada de repollo.

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    6 g  10 + 55 m Moderado

    Hamburguesa keto clásica


    4.8 12 valoraciones
    Hazla a tu manera, ¡keto y deliciosa! Prepara pan keto
    casero y disfruta de una hamburguesa clásica,
    ¡completa con todas las guarniciones! No te olvides
    de la panceta...

    4 porciones Instrucciones
    1 Precalentar el horno a 175 °C (350 °F).
    Ingredientes
    Pan para Empezar haciendo el pan de hamburguesa. Mezclar
    2
    hamburguesas
    los ingredientes secos en un tazón.
    300 ml (140 g) harina de
    almendra
    3 Agregar el agua hervida, el vinagre y las claras de
    5 cda. cáscaras de huevo al tazón mientras bates con una batidora
    psyllium en polvo
    manual durante unos 30 segundos. No mezclar
    2 cdta. polvo para demasiado la masa; la consistencia debe parecerse a
    hornear la plastilina.
    1 cdta. sal marina
    2 cdta. vinagre de vino 4 Con las manos húmedas, armar trozos individuales
    blanco o vinagre de de pan con la masa, uno para cada porción.
    manzana Espolvorear semillas de sésamo por encima.
    240 ml agua hirviendo Asegúrate de dejar suficiente espacio en la asadera
    para que se duplique el tamaño de los panes.
    3 claras de huevo
    1 cdta. semillas de
    5 Hornear en la rejilla inferior del horno durante 50-60
    sésamo
    minutos. Estarán hechos cuando escuches un sonido
    hueco al dar un toque en la base del pan.

    Hamburguesas
    1 Preparar los condimentos mientras el pan se está
    horneando. Cortar la lechuga, el tomate y la cebolla
    finamente y freír la panceta.

    2 Armar hamburguesas individuales con la carne


    molida y parrillar o freír. Salpimentar cuando las
    hamburguesas estén casi listas.
    Hamburguesas 3 Dividir los panes en mitades y extender una generosa
    800 g carne molida cantidad de mayonesa en ambas mitades.
    (carne picada)
    28 g mantequilla o aceite 4 Armar tu hamburguesa a tu gusto.
    de oliva para freír
    sal y pimienta 5 Acompañarlas con una guarnición de ensalada de
    55 g lechuga en tiras repollo para que haya más crocante

    1 (110 g) tomate cortado


    fino
    1 (110 g) cebolla morada ¿Quieres llevar una vida saludable?
    cortada finamente Nuestra membresía Diet Doctor plus te ayuda a conseguirlo.
    120 ml mayonesa Empieza con la prueba gratis para poder acceder a nuestros
    140 g panceta ahumada +40 menús low carb, a la fantástica herramienta de
    (bacon) planificación de menús y a todos nuestros videos de cocina.

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    www.dietdoctor.com/es
    Making low carb simple
    ¡Consejo!
    ¿Qué hacer con las tres yemas de huevo que quedan del
    pan? ¡Salsa bearnesa, por supuesto! Mira nuestras recetas
    de salsa bearnesa y salsa bearnesa con toque de ají.

    Si necesitas guardar el pan, puedes hacerlo en el


    congelador. Descongelar a temperatura ambiente o en un
    horno caliente.

    Inspiración
    La receta del pan está adaptada de una receta anterior de
    pan de Maria Emmerich.

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