BIOLOGÍA CELULAR Y

MOLECULAR
Facultad de ciencias básicas
Docente: DAHYANA BOLAÑOS BURBANO
dahyana.bolaños00@usc.edu.co
 OBJETIVOS DEL CURSO

Identificar las organelas celulares

Reforzar los conceptos básicos desde el punto de vista Conocer los procesos celulares y
de composición y propiedades estructural y funcional logrando los factores que los regulan y
de las biomoléculas y su papel en establecer la relación entre permiten su realización
las estructuras de los seres vivos. forma y función en las diferentes coordinada en los seres vivos.
formas vivientes.

Describir en el ámbito molecular

Asimilar los conocimientos
la estructura y las propiedades
bioquímicos y celulares y
de los compuestos responsables
desarrolle la capacidad de
del paso de información genética
aplicarlos en análisis de procesos
y la transmisión de los caracteres
biológicos.
en la célula.
 EVALUACION:
PRIMEROS DOS CORTES:

PARCIAL= 60%
Talleres, participación en clase, quices: 40%

ULTIMO CORTE:
Parcial: 60%
Actividad videos: 30%
Taller o quiz: 10%
El fraude es una conducta anti ética dentro de la Universidad. Cualquier indicio de fraude será
penalizado con anulación del examen y/o proceso disciplinar.

TODOS realizarán evaluaciones escritas de manera virtual, utilizando plataformas informáticas.

Cada estudiante deberá ingresar a la plataforma indicada en el horario indicado. Fuera de este
horario será considerado como ausencia. Serán exceptuados algunos casos donde se
demuestre falla en conexión sincrónica.

Quien sea observado manipulando o suplantando el lugar de la evaluación escrita a través de

herramientas virtuales entrará en proceso disciplinar

Las preguntas serán de selección múltiple con única respuesta.

Habrá una fecha para revisión del parcial y posible corrección de notas.
 CONTENIDO DEL CURSO

Introducción. Teoría celular. Estructura de la célula Bases físicas de la herencia. Introducción a los ácidos
Procariota. Diferencias entre células procariotas y
nucleicos. ADN/ ARN, estructura y características
eucarióticas
principales. Concepto de genes y genomas

Estructuras celulares: membrana, transporte a través de

la membrana, citoesqueleto.
Dogma central de la biología molecular
Conceptos Básicos de Replicación del ADN.
Mitocondria y otras organelas. Generalidades.
Reproducción, transducción, transformación,
conjugación. Ciclo de infección; Lítico y lisogénico

Mutación y reparación del ADN

Núcleo. configuración del nucleosoma, cromatina,
relación la expresión génica, nucleolo, ploidía.

Ciclo celular, mitosis y meiosis. Regulación del ciclo

celular. Mitosis. Meiosis, Gemación, partenogénesis, Transcripción y mecanismos de Splicing.
bipartición. Importancia evolutiva

PRIMER CORTE SEGUNDO CORTE

CONTENIDO DEL CURSO

. Traducción y síntesis de proteínas

Técnicas moleculares y tecnologías basadas en

PCR

Técnicas de secuenciación

Transcripción y mecanismos de Splicing.

TERCER CORTE
FORO SOBRE BIOLOGÍA CELULAR
Y MOLECULAR DEL SARS-CoV2
Se formarán grupos de 3-4 personas y realizarán un video sobre un artículo científico que
relate aspectos celulares y/o moleculares del SARS-CoV2. Tiempo máximo del video:
10min.
Serán recomendadas lecturas de artículos en inglés relacionados al tema.
Cada video debe ser subido a Youtube con 2 semanas de anticipación al evento. Compartir
el link en la plataforma virtual. Todos deben ver los videos cargados por sus compañeros.
Durante el evento se discutirán todos los aspectos relacionados con los videos.
La calificación del video y discusión incluye:
• Trabajo virtual en equipo (coherencia en el video final).
• Dominio del tema (lectura previa, interpretación de datos y discusión en el video)
• Presentación (Forma de mostrar los resultados, creatividad para la creación del video).
• Discusión del tema (participación activa en el foro grupal)
La duración de cada clase será de
3 horas, con un intervalo de 5min
para:

Realizar estiramiento
Ir al baño
Usar las redes sociales
Otros

Fuera del intervalo, prestar

atención, participar,
resolver dudas y mantener
compostura en el
salón de clase.
 TEMA 1:

Presentación del curso.

Introducción. Teoría celular.
Estructura de la célula Procariota.
Diferencias entre células procariotas y
eucarióticas
Historia del descubrimiento de las
células
ROBERT HOOK 1665

Fue el primero en describir las células al

observar al microscopio un corte de
corcho (células vegetales)

Acuñó el termino CÉLULA al ver que se

parecían a las celdas de los monjes en un
monasterio
 Historia del descubrimiento de las
células

ANTON VAN LEEUWENHOEK 1670s

Observó agua de estanques y charcos, muestras de tejidos humanos

Llamó a los organismos ANIMÁCULOS

 Historia del descubrimiento de las
células

Matthias Schleiden Theodor Schwann

1804-1881 1810-1882
Botánico alemán Fisiólogo alemán
TEORÍA CELULAR
1838-1839
Principios de la Teoría Celular Moderna

1. Todos los organismos están formados por una o más células.

2. La célula es la unidad estructural de la vida

3. Los organismos vivos mas pequeños son células únicas y las

células son las unidades funcionales de los organismos
multicelulares

4. Todas las células proceden de otras preexistentes

5. El material hereditario pasa de célula madre a hija

LA CÉLULA
Diversidad celular
 Características de las células
INDIVIDUALIDAD
Cada célula está rodeada por una membrana fluida y extremadamente
delgada llamada membrana plasmática
 Características de las células
TODAS LAS CÉLULAS CONTIENEN CITOPLASMA

El citoplasma consta de todos los compuestos químicos y estructuras

que están dentro de la membrana plasmática pero fuera del núcleo.

La parte fluida del citoplasma se llama citosol que contiene agua, sales y
una gran variedad de moléculas orgánicas, como proteínas, lípidos,
carbohidratos, aminoácidos y nucleótidos

Casi todas las actividades metabólicas de las células al igual que las
reacciones bioquímicas que sustentan la vida, ocurren en el citoplasma.
 Características de las células
SON CAPACES DE REPRODUCIRSE

Las células se reproducen por división, un proceso en el cual el

contenido de una célula “madre” se distribuye dentro de dos células
“hijas”

Antes de la división, el material genético se duplica con éxito y cada

célula hija comparte la misma información genética

En la mayoría de los casos, las dos células hijas tienen el mismo

volumen.
 Características de las células
OBTIENEN Y UTILIZAN ENERGÍA

La energía solar es captada por los pigmentos que absorben luz

presentes en las membranas de las células fotosintéticas

La energía luminosa se convierte por fotosíntesis en energía química,

que se almacena en forma de carbohidratos ricos en energía, como
almidón y sacarosa

Las células animales obtienen la energía a partir de las plantas, directa o

indirectamente. Esta entra a las células principalmente en forma de
glucosa, en donde es metabolizada para producir energía (ATP) que es
usada en los procesos vitales
 Características de las células
REALIZAN DIFERENTES REACCIONES QUÍMICAS

Las células realizan cientos de transformaciones químicas diferentes

Por lo general, todos los cambios químicos que se efectúan en las

células necesitan enzimas, moléculas que incrementan la velocidad a la
que ocurre una reacción química

La suma total de las reacciones químicas en una célula representa el

metabolismo celular
Características de las células
 Características de las células
REACCIONAN A ESTÍMULOS

Por ejemplo, un protista unicelular se mueve lejos de un objeto que está

en su camino o se dirige hacia una fuente de nutrimentos.

La mayor parte de las células está cubierta de receptores que

interactúan con sustancias en el ambiente en una forma muy específica.

Hay receptores para hormonas, factores de crecimiento, materiales

extracelulares
 Características de las células
LAS CÉLULAS EVOLUCIONAN
 LA ORGANIZACIÓN CELULAR
Existen dos tipos principales de organización celular: Procariota y
Eucariota.

1. Procariota: No posee núcleo diferenciado, su material

hereditario se encuentra disperso en el citoplasma. No posee
ningún sistema de membranas internas, carece de
mitocondrías, ni cloroplastos y otros organelos. Son
Unicelulares.

1. Eucariota: posee un núcleo diferenciado separado del

citoplasma por una membrana nuclear. En su interior se
encuentran los cromosomas. Tienen organelos diferenciados y
con funciones especificas. Son organismos unicelulares y
pluricelulares.
 CELULA PROCARIOTA
Los procariotas están divididos en dos grandes grupos taxonómicos o
dominio:
Archaea (arqueobacterias) y Bacteria (eubacterias o bacterias
verdaderas).

Archaea Bacteria

Arqueobacterias Eubacterias
 CELULA PROCARIOTA
Archaea
Arqueobacterias
Viven en ambientes extremos e inhóspitos extremófilas
Metanógenos (convierten CO2 y H2 en metano CH4)

Halófilos (ambientes salados, como el Mar Muerto)

Acidófilos (ambientes ácidos, que viven a un pH tan bajo como cero)

Termófilos (muy altas temperaturas)

La nutrición puede ser autótrofa (quimiosíntesis o fotosíntesis)
o heterótrofa (saprófita, parásita o simbiótica).

En cuanto al metabolismo los organismos pueden ser: anaerobios estrictos o

facultativos, o aerobio.
Célula procariota
Tamaño de la célula procariota
Tamaño de la célula procariota
 Material genético
El material genético de la células procariotas esta formado por
ADN

NUCLEOIDE: Una región de la célula no delimitada, sin membrana

que lo separe del citoplasma

El ADN de las células procariotas tiene una forma circular y no se

une a proteínas

PLÁSMIDOS: Círculos de ADN mas pequeños, localizados fuera

del nucleoide

Le confieren características especiales

- Defensa para evitar anticuerpos
- Resistencia a antibióticos
PLÁSMIDOS
Citoplasma
El citoplasma de las células
procariotas es mas sencillo, ya
que no hay organelos (como
mitocondrias, cloroplastos,
retículo endoplásmico, aparato
de Golgi) rodeados por
membranas

Contiene RIBOSOMAS (Síntesis

de proteínas) y GRANULOS
ALIMENTARIOS
(almacenamiento de energía)
PARED CELULAR BACTERIANA
PARED CELULAR BACTERIANA
BACTERIAS GRAM +
BACTERIAS GRAM +
BACTERIAS GRAM -
BACTERIAS GRAM -
BACTERIAS GRAM -

Membrana
exterior

Espacio
periplásmico y
Peptidoglicano

Membrana
Plasmática
GRAM + VS GRAM -

GRAM +

GRAM -
 GRAM + VS GRAM -

GRAM + GRAM -
FLAGELOS
FLAGELOS
 FLAGELOS

CONSULTAR:

QUE SON LAS BIOPELICULAS?

FIMBRIAS
 Reproducción

La reproducción predominante en los organismos procariotas es

la REPRODUCCIÓN ASEXUAL

Consecuencias:

La descendencia son clones de la célula progenitora

Existe poca variación genética en las poblaciones

El mecanismo por el que se reproducen se denomina

FISIÓN BINARIA o BIPARTICIÓN

Fisión Binaria
Transformación

Fragmentos de ADN que

pertenecían a células lisadas
(rotas) se introducen en
células normales.

El ADN fragmentado
recombina con el ADN de la
célula receptora, provocando
cambios en la información
genética de ésta.
 Transducción
Un mecanismo por el que la bacteria incorpora ADN de otra
bacteria (nueva información genética) a través de los virus
que la infectan
 Conjugación
Un fragmento de ADN se transfiere de una bacteria a otra

La bacteria donadora debe llevar un plásmido F

El plásmido F le permite a la bacteria formar pili

Los pili se unen a la bacteria receptora

Los citoplasmas se comunican y el ADN pasa de la célula

donadora (F+) a la receptora (F-)

La célula F- se transforma en F+
 Conjugación

Célula donadora Célula receptora

F+ F-

F+ F+
Conjugación

Célula receptora
F-

Célula donadora
F+
 CARACTERISTCA PROCARIOTAS EUCARIOTAS
Tamaño de la célula Diámetro típico: 1 a 10 micras. De 10 a 100 micras.
Nucleo No hay membrana nuclear ni Núcleo verdadero con membrana y
nucléolos. nucléolos.
Orgánelos rodeados Ausentes Presentes: lisosomas, aparato de
por membranas Golgi, retículo endoplásmico,
mitocondrias, cloroplastos.
ADN Un solo cromosoma circular Organizado en estructuras lineales
asociadas a proteínas (histonas)
Flagelos Formados por dos tipos de Complejos, formados por múltiples
componentes proteicos. micro túbulos.
Pared celular Peptidoglucano. Cuando existe: Quitina (hongos)
Celulosa (algas y plantas)
Citoesqueleto No hay citoesqueleto Hay citoesqueleto

Ribosomas Presentes, tamaño 70S Presentes, tamaño 80s y en los

organelos 70s
División celular Fisión binaria Mitosis
Reproducción No hay meiosis, solo intercambio Implica meiosis y recombinación
de fragmentos de ADN. genética
Formas Generales de las Bacterias
COCOS
COCOS
 BACILOS

La otra forma más común bacteriana es el bastoncillo

denominado BACILO

DIPLOBACILO: Forma parejas

ESTREPTOBACILO: Formación en cadenas

COCOBACILOS: Cortos y anchos, parecidos a cocos

BACILOS
OTRAS FORMAS
OTRAS FORMAS
 UTILIDAD DE LAS BACTERIAS
• Entre las especies bacterianas de interés industrial están las
bacterias del ácido acético, Gluconobacter y Acetobacter que
pueden convertir el etanol en ácido acético.
• El género Bacillus es productor de antibióticos (gramicidina,
bacitracina, polimixina), proteasas e insecticidas.
• Cabe destacar Clostridium acetobutylicum que puede fermentar
los azúcares originando acetona y butanol.
• Las bacterias del ácido láctico incluyen, entre otras, las especies
de los géneros Streptococcus y Lactobacillus que producen
yogur.
• Streptomyces: su principal importancia radica en la producción
de antibióticos como anfotericina B, kanamicina, neomicina,
estreptomicina, tetraciclina, etc.
 CÉLULA EUCARIOTA

• Células características del resto de los organismos

unicelulares y pluricelulares, animales y vegetales. Su
estructura es más evolucionada y compleja que la de
los procariotas. Tienen orgánulos celulares y un núcleo
verdadero separado del citoplasma por una envoltura
nuclear. Su ADN está asociado a proteínas (histonas y
otras) y estructurado en numerosos cromosomas.
CÉLULA ANIMAL
CÉLULA VEGETAL
 CÉLULAS ANIMALES Y VEGETALES
• Tanto la célula vegetal como la animal poseen membrana celular,
pero la célula vegetal cuenta con una pared celular de celulosa,
que le da rigidez.

• La célula vegetal contiene cloroplastos: organelos capaces de

sintetizar azúcares a partir de CO2 dióxido de carbono, agua y luz
solar (fotosíntesis) mientras que la célula animal no los posee

• Una vacuola única llena de líquido que ocupa casi todo el interior
de la célula vegetal, en cambio, la célula animal, tiene varias
vacuolas y son más pequeñas o están ausentes.
Tamaño de la célula eucariota
 Material genético
El material genético de la células eucariotas esta formado por
ADN

El material genético esta rodeado por una membrana que lo aísla

o separa del citoplasma

Existen numerosos cromosomas en forma lineal

Los cromosomas se encuentran asociados a proteínas formando

la CROMATINA
Material genético
 PARTES DE LA CÉLULA
RIBOSOMAS: Están formados por ARN y proteínas

Son los encargados de sintetizar las proteínas a partir de la

información transcrita del ARN mensajero
 Organelos membranosos

RETÍCULO ENDOPLÁSMICO: Es una serie de capas y membranas que

tiene diferentes funciones. Se divide en RUGOSO y LISO
Retículo endoplásmico
 Organelos membranosos

RETÍCULO ENDOPLÁSMICO: Es una serie de capas y membranas que

tiene diferentes funciones. Se divide en RUGOSO y LISO

RETICULO ENDOPLÁSMICO RUGOSO: Se encuentra asociado a

ribosomas. Se lleva acabo la síntesis de proteínas y su modificación

RETÍCULO ENDOPLÁSMICO LISO: Se llama así por no tener

ribosomas. Se encarga de la síntesis de lípidos, hormonas
esteroideas, detoxificación y tráfico de vesículas
 Organelos membranosos
APARATO DE GOLGI: Conjunto de membranas derivadas del
retículo endoplásmico

Sus funciones son:

Modificación de proteínas, principalmente agregándoles

azucares (Glicoproteínas)

Separación de lípidos y proteínas de acuerdo a sus sitios de

destino

Empaquetamiento de proteínas para ser transportadas a su

destino
Aparato de Golgi
 PARTES DE LA CÉLULA

LISOSOMAS: Orgánulos que tienen en su interior enzimas que se

encargan de degradar las partículas alimenticias, que van desde
carbohidratos y proteínas hasta microorganismos completos
 PARTES DE LA CÉLULA

VACUOLA: Orgánulos cuyas funciones son: facilitar el intercambio

con el medio externo, la digestión celular y la acumulación de
sustancias de reserva.

Se encuentra en las células vegetales, hongos y protistas, donde

generalmente hay una de gran tamaño. En las células animales esta
ausente o cuando hay, son numerosas, de pequeño tamaño y de
corta vida
 PARTES DE LA CÉLULA
MITOCONDRIAS: Orgánulos cuya función principal es la de generar
energía a partir de la oxidación de la glucosa. Son las “centrales de
energía” de las células. Poseen su propio material genético en forma
de plásmido circular
 PARTES DE LA CÉLULA

CLOROPLASTOS: Orgánulos
exclusivos de las células
vegetales. En estos ocurre la
fotosíntesis, en donde la
clorofila función capta la energía
solar y la transfiere a otras
moléculas de la membrana del
cloroplasto. Estas moléculas
transfieren la energía al ATP y a
otros transportadores.

Esta energía se usa para

sintetizar glucosa a partir de CO2
y agua
 PARTES DE LA CÉLULA

PEROXISOMAS: Orgánulos que

poseen enzimas tipo oxidasa y
catalasa que se encargan de la
detoxificacion de la célula, a través
de la degradación y eliminación de
compuestos como los radicales
libres
Bibliografia:
Karp. Biología celular y molecular
Conceptos y experimentos
3 copias disponibles para lectura en línea
Biología
URL del ebook: http://usc.elogim.com:2142/?il=9026

Biology: Cell Structure I Nucleus Medical Media

https://www.youtube.com/watch?v=URUJD5NEXC8&t=2s

How COVID-19 Affects the Body

https://www.youtube.com/watch?v=RN81h85V6D4