Química General I CETES

CUESTIONARIO # 1
MATERIA Y ENERGÍA

Conteste las siguientes preguntas y súbalo a la plataforma CHAMILO.

1. Cite las 3 definiciones de MATERIA que nos indica el video # 1.
R: Definición clásica: La materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y tiene masa.
Definición moderna:
La materia es todo aquello que se encuentra en movimiento. y no puede moverse de otro modo
que en el espacio y en el tiempo.
Es todo aquello que existe en el universo y es susceptible a ser percibido por ser una realidad
objetiva independiente a nuestros sentidos, se encuentran en constante movimiento y
transformación mediante fenómenos físicos y químicos principalmente.

2. ¿Cómo se clasifican las materias?

R: métodos de clasificación de la materia se basan en su estado físico (como gas, líquido o
sólido) y en su composición (como elemento, compuesto o mezcla).
El primer video las clasifica como mezclas y sustancias. las sustancias se caracterizan por tener
un solo componente, clasifican en dos: elementos y compuestos, las mezclas se caracterizan por
tener dos o más componentes, encontramos las mezclas homogéneas y las mezclas
heterogéneas, en las primeras no podemos distinguir los componentes, en la heterogenia
podemos distinguir los componentes por ejemplo aceite y agua.

3. ¿Cuál es la diferencia entre elementos y compuestos?

R: los elementos están formados por un solo tipo de átomo, en cambio los compuestos están
formados por dos o más tipos de átomos presentes. Los elementos son sustancias que se
presentan en una forma simple de materia. Un elemento no puede ser dividido o separado por
procesos físicos como decantación, filtración o destilación. Los elementos son sustancias puras
que se forman por un solo tipo de átomos. Los compuestos se pueden separar en elementos por
diferentes procesos. Cada compuesto busca ser más estable que los elementos.

4. ¿Qué son mezclas homogéneas?

R: Las mezclas que son uniformes en todos sus puntos, son homogéneas.

5. ¿Qué son mezclas heterogéneas?

R: son las que no tienen la misma composición, propiedades y aspecto en todos sus puntos.

6. ¿Cómo se clasifican las propiedades de la materia? Explique cada una.

R: según el video se clasifican en propiedades generales y especificas: las propiedades
generales de la materia son aquellas características comunes a todos los cuerpos. Las
propiedades específicas la materia son las características que diferencian un cuerpo de otro.
Según el resumen en Las propiedades de la materia se pueden agrupar en dos categorías: físicas
y químicas. Podemos medir las propiedades físicas sin cambiar la identidad ni la composición
de la sustancia. Estas propiedades incluyen color, olor, densidad, punto de fusión, punto de
ebullición, dureza, etc. Las propiedades químicas describen la forma en que una sustancia puede
cambiar o reaccionar para formar otras sustancias. Por ejemplo, una propiedad química común
es la inflamabilidad, la capacidad de una sustancia para arder en presencia de oxígeno.
Algunas propiedades; como la temperatura, el punto de fusión y la densidad; no dependen de la
cantidad de muestra que se está examinando. Estas propiedades llamadas propiedades
intensivas, son especialmente útiles en química porque muchas de ellas pueden servir para
Profesor: IBrownB Página 1
Química General I CETES
identificar las sustancias. Las propiedades extensivas de las sustancias dependen de la cantidad
de la muestra e incluyen mediciones de la masa y el volumen. Las propiedades extensivas
tienen que ver con la cantidad de sustancia presente.

7. Mencione algunas propiedades generales. Explique cada una de ellas.

 Extensión: Característica que permite a la materia ocupar un lugar en el espacio.
 Masa: Cantidad de materia que contiene un cuerpo.
 Peso: Acción que ejerce la fuerza de gravedad sobre los cuerpos.
 Elasticidad: Propiedad que permite la materia recuperar su forma y tamaño originales al
dejar de aplicarle una fuerza.
 Inercia: Característica que impide a la materia moverse, o dejar de hacerlo, sin
intervención de una fuerza.
 Impenetrabilidad: Propiedad que hace que un cuerpo no puede ocupar el espacio de otro,
al mismo tiempo.
 Porosidad: Presencia de espacio entre las partículas que conforman la materia.
 Divisibilidad: Característica que permite la materia dividirse en partes más pequeñas.

8. Mencione algunas propiedades específicas. Explique cada una de ellas.

 Dureza: Resistencia de los cuerpos a ser rayados, cortados o penetrados.
 Tenacidad: Resistencia de los cuerpos a deformarse o romperse cuando se les aplica una
fuerza.
 Fragilidad: Tendencia de los cuerpos a romperse cuando se les aplica una fuerza.
 Ductilidad: Capacidad de los sólidos para transformarse en hilos o alambres.
 Maleabilidad: Capacidad de los sólidos para convertirse en láminas delgadas.
 Densidad: Es la relación que existe entre la masa que tiene el cuerpo y el volumen que
ocupa. Es elevada en la mayoría de los sólidos, menor en los líquidos y a un menor en
los gases.

9. Haga una comparación entre propiedades intensivas y extensivas. Utilice en la comparación los
ejemplos citado en el video.
R:
Cuadro comparativo
Las propiedades intensivas son propiedades Las propiedades extensivas dependen de la
que no dependen de la cantidad de materia cantidad de materia presente. Una propiedad
presente. extensa se considera aditiva para los
subsistemas.
Ejemplos de propiedades intensivas incluyen: Ejemplos de propiedades extensas incluyen:
punto de ebullición, densidad, estado de la volumen, masa, talla, peso, longitud, entre
materia, color, punto de fusión, olor, otras.
temperatura, entre otras.

Profesor: IBrownB Página 2

Química General I CETES
10. Haga un cuadro comparativo entre los estados de agregación más importantes que se estudian
en la Química (sólido, líquido y gaseoso).
R:

Cuadro comparativo
Sólido Líquido Gaseoso
Tiene forma propia y ocupa No tienen forma propia, No tienen volumen ni forma
un volumen determinado. adquieren la forma del propio. Adquieren la forma
recipiente que los contiene.
del recipiente que los
Tienen volumen propio, contiene y ocupan todo el
ocupan un espacio limitado.espacio posible.
En los sólidos las partículas Las partículas están
En los gases las partículas
están muy cerca y ordenadas, desordenadas y pueden
que los conforman están muy
casi no tienen lugar para desplazarse una sobre otra.distanciadas entre Sí, en
moverse, sólo vibran. forma desorganizada. Se
mueven a gran velocidad en
todas direcciones.
Los sólidos no se pueden Ante la presión, comprimir Los gases se comprimen con
comprimir, sí sólo presiona más que los sólidos. más facilidad que los
no cambian su forma. líquidos.

11. Indique los nombres de los siguientes cambios de estados de agregación:

a) De sólido a líquido, por acción de calor. Fusión.
b) De líquido a gaseoso, por acción de calor. Evaporación.
c) De sólido a gaseoso, por acción de calor. Sublimación directa.
d) De líquido a sólido, por liberación de calor. Solidificación o congelación.
e) De gaseoso a líquido, por liberación de calor. Condensación.
f) De gaseoso a sólido, por liberación de calor. Deposición o sublimación inversa.

12. ¿Cuál es la diferencia entre fenómenos (cambios) físicos o químicos?

R: Los fenómenos químicos: en estos cambia la estructura interna de la materia. Los fenómenos
físicos son aquellos donde no ocurren cambio interno de la materia por ejemplo: el arcoíris, el
cortar papel, etc.

13. ¿Cómo se define energía y cómo se clasifica?

R: La energía es la capacidad de los cuerpos para realizar un trabajo y producir cambios en
ellos mismos o en otros cuerpos.
Tipos de energía: Energía mecánica, térmica, nuclear, química, electromagnética, sónica,
gravitacional, cinética, potencial, de ionización.
La energía puede clasificarse como potencial o cinética. La energía potencial es la energía
debida a la posición o composición. La energía cinética de un objeto es la energía debida al
movimiento del objeto y depende de su masa y de su velocidad.

14. ¿Qué enuncia la Ley de la Conservación de la Materia y Energía?

R: Ley de conservación de materia y energía enuncia que: "La cantidad combinada de materia y
energía en el universo es fija".

Profesor: IBrownB Página 3

Química General I CETES
15. ¿Qué es el calor? ¿Cuáles son sus unidades?
R: El calor puede definirse como un flujo de energía debido a la diferencia de temperatura. Es la
energía que se intercambia entre dos cuerpos debido a una diferencia de sus temperaturas. Su unidad
es la Cal (calorías), la unidad de calor en el Sistema Internacional es el Joule, que se representa como
“J”.

16. ¿Cuál es la definición de temperatura? ¿Cuáles son sus unidades?

R: La temperatura es una medida de los movimientos aleatorios de los componentes de una
sustancia. Revela el estado de agitación de las partículas que lo forman.
Unidades:
°C = grados Celsius
°F = grados Farenheit
°K = grados Kelvin

17. ¿Qué es la QUÍMICA?

R: La química es una ciencia que estudia los cambios y transformaciones que sufre la materia.

18. ¿En qué consiste el proceso de DECANTACIÓN?

R: Se emplea para separar las mezclas formadas por capas, por ej. Las mezclas de agua y aceite.
El procedimiento consiste en separar (decantar) una de las capas, la superior o la inferior,
intentando que las demás queden en el recipiente que contiene la mezcla.

19. ¿En qué se basa la DESTILACIÓN?:

R: es el procedimiento más adecuado para obtener líquidos muy puros y también para separar
los componentes de disoluciones de líquido en líquido, como es el caso del petróleo o la
obtención de alcohol a partir de vinos de mala calidad u otros líquidos fermentados.

20. ¿En qué consiste la FILTRACIÓN?

R: La filtración consiste en pasar el líquido a través de un material poroso, generalmente papel
de filtro, cuyo tamaño de poro sea inferior al de las partículas sólidas en suspensión.

21. ¿Qué es la CENTRIFUGACIÓN?

R: es un proceso de sedimentación acelerado. Si el líquido turbio se pone en un recipiente y
luego se le hace girar a alta velocidad en una centrifugadora, los fragmentos sólidos se irán al
fondo enseguida.

22. ¿Qué es la CROMATOGRAFÍA?

R: Es una técnica de separación importante, en la cual tomamos una muestra de una sustancia
que queremos separar, ver cómo está compuesta molecularmente y luego la colocamos en papel
filtro o en la placa de cromatografía, entonces la colocamos en un recipiente, el cual debe
contener un líquido, sin embargo las moléculas no se deben mezclar con ese líquido, luego de
cierto tiempo las moléculas se van a separar y la pasamos al cromatógrafo de gases. En otras
palabras es un método de análisis que permite la separación de gases o líquidos de una mezcla
por adsorción selectiva, produciendo manchas diferentemente coloreadas en el medio
adsorbente; está basado en la diferente velocidad con la que se mueve cada fluido a través de
una sustancia porosa.

Profesor: IBrownB Página 4