Molino Coloidal
Molino Coloidal
Molino Coloidal
Esta máquina cumple la función de micro triturar , mezclar, emulsionar, diluir, homogenizar líquidos
ampliamente se utiliza para la producción continua de mayonesa ,salsas y aderezos.
El tamaño de la gota de aceite y la distribución de la gota el aceite son fácilmente regulados
cambiando la revolución del eje.
El molino coloidal homogeneizador de ALCASA modelo SOLPER CVERP-50 cumple con la función
principal de emulsionar los componentes de La mezcla húmeda compuesta por (aceite ,huevos, agua
,vinagre ,etc.) logrando como resultado un producto homogéneo y con estabilidad permanente.
Este molino tiene la capacidad de 50 a 300 kg/hr
Tabla 33: Capacidad del molino coloidal