NFORME DE LABORATORIO NO 1.

TRANSFERENCIA DE CALOR
FECHA: 30/04/2021

CONDUCCIÓN EN ESTADO TRANSITORIO-SISTEMAS CONCENTRADOS

INTEGRANTES:
Fabián Enrique Vergara Berrocal -1005569865
José Javier Salcedo Peralta -1192764711
Jesús Daniel Salcedo Viloria -1010157376
Ciro David herrera Villadiego -1103116031
Harold Yesid Pérez Suarez -1103221197
INTRODUCCION
La transferencia de calor se encuentra comúnmente en sistemas de ingeniería y otros aspectos de la vida,
y no es necesario ir muy lejos para ver algunas áreas de aplicación de la transferencia de calor. La
transferencia de calor es una disciplina de ingeniería que se refiere a la generación, uso, conversión e
intercambio de calor (energía térmica) entre sistemas físicos. En ingeniería energética, determina los
parámetros y materiales clave de los intercambiadores de calor. La transferencia de calor generalmente
se clasifica en varios mecanismos, como:

• Conducción de calor. La conducción de calor, también llamada difusión, ocurre dentro de un

cuerpo o entre dos cuerpos en contacto. Es el intercambio microscópico directo de la energía cinética de
las partículas a través del límite entre dos sistemas. Cuando un objeto está a una temperatura diferente de
otro cuerpo o su entorno
• Convección de calor. La convección de calor depende del movimiento de la masa de una región
del espacio a otra. La convección de calor ocurre cuando el flujo de un fluido (gas o líquido) transporta
calor junto con el flujo de materia en el fluido.
• Radiación termal. La radiación es la transferencia de calor por radiación electromagnética, como
la luz solar, sin necesidad de que la materia esté presente en el espacio entre los cuerpos. [1]

La transferencia de calor en conceptos generales representa el conjunto de procesos fisicoquímicos a

través de los cuales los cuerpos generan, usan, convierten o intercambian energía térmica (calor) entre
sistemas físicos, donde nunca existe una completa estabilidad, puesto que la variación de la temperatura
de un cuerpo, depende o está seriamente influenciada por un variado abanico de condiciones internas o
externas que influyen de forma directa en el desarrollo de búsqueda de su estabilidad y es la complejidad
e importancia de estas trasformaciones, lo que convierten esta asignatura en una disciplina fundamental
dentro de la ingeniería, ya que es a través de esta que es posible descubrir, analizar, comprender y
determinar el patrón de los parámetros de comportamiento de los cambios de esta naturaleza junto con
los materiales claves que trabaja industrialmente toda la gama de intercambiadores de calor que en la
actualidad existen. (Connor, 2019)
Dentro de la categoría de variables internas que afectan de forma relevante el comportamiento y la
rapidez del proceso de transferencia que buscamos cabe destacar que existen situaciones dentro de las
cuales es posible hallar cuerpos que no son en su totalidad isotérmicos, si no que por el contrario la
temperatura con la que se mantiene cambia secuencialmente con el tiempo y es posible que no de la
misma forma para todo el cuerpo, de modo que sinceramente se puede hallar de todo; sin embargo
elementos particulares como los metales suelen presentar excelente conductividad eléctrica, motivo por
el cual se le infiere una innata capacidad de transmisión de calor que los hace muy útiles para diversos
procedimientos dentro y fuera de la ingeniera, mientras que por otro lado existen materiales altamente
apreciados por cumplir justo la función contraria a lo dicho, un ejemplo de esto es sin duda la lana
mineral o fibra de vidrio que al estar elaborada a base de materiales naturales de especial composición,
fácilmente logra ser un efectivo aislante térmico o acústico (arenas, 2015)
La transferencia de calor en los cuerpos se da de formas distintas dependiendo esto también del modo
de conducción de dicha energía, por ejemplo en la conducción en régimen transitorio, se considera la
variación de la temperatura con el tiempo, así como la posición; por lo cual al estudiar sistemas
concentrados o conocidos también como sistemas con resistencia interna despreciable en donde la
temperatura del cuerpo varia con el tiempo, pero permanece uniforme en cualquier momento, es
sumamente importante conocer todos los detalles, pues el análisis de estos procedimientos plantea un
tipo de distribución uniforme de temperatura en todo el cuerpo, sólo cuando la resistencia térmica de
éste con respecto a la conducción de calor (la resistencia a la conducción) sea cero, fundamento a través
del cual podemos decir entonces que el estudio de los sistemas concentrados es exacto cuando Bi = 0 y
aproximado cuando Bi > 0, lo que desde cierto punto de vista indica que entre más pequeño sea el
número Bi, más exacto será el análisis del mismo. (Pirobloc, 2016)

Conducción de calor en régimen Transitorio en paredes planas grandes, cilindros largos y esferas
con efectos espaciales.
OBJETIVOS

➢ Observar cualitativamente el efecto de la conductividad térmica de diferentes materiales.

➢ Estudiar experimentalmente la transferencia de calor en estado transitorio y comparar los

resultados obtenidos con un modelo matemático desarrollado utilizando parámetros concentrados.

➢ Analizar el comportamiento de la conducción en estado transitorio en diferentes tipos de

geometrías.

METODOLOGIA

PARTE #1
Para la Parte 1.A y Parte 1.B, se siguieron los procedimientos propuestos por Chávez Martínez, Rafael
y Mihir Sen (2020) [1]
Parte 1.A

Se utilizaron 3 cuchara de tamaño similar pero diferente material (madera, plástico y metal).
En un recipiente metálico se calentó cierta cantidad de agua y se dejó estabilizar la temperatura de la
misma para luego sumergir en el agua a las tres cucharas una a una y así medir el tiempo que tardo en
percibirse con la mano el incremento de temperatura en el extremo apuesto de cada cuchara. Por último
los resultados fueron anotados
Responder
¿A qué atribuye los tiempos registrados para cada cuchara? ¿Habría algún cambio se si utiliza una
cuchara de diferente geometría?

Parte 1. B
Para la realización de la parte b de la forma casera, teníamos que tener una papa de forma ovalada, un
termómetro médico y agua, en la cual se procedía a realizar el calentamiento de dicha papa.
Posteriormente se debía realizar la toma de temperaturas en diferentes rangos de tiempo. Al medir la
temperatura de la papa apenas pasaron los 20 minutos de calentamiento, nos ocurrió el caso de que la
papa tenía la temperatura muy elevada y se nos dañó el termómetro, saliéndose el mercurio, Por lo cual
procedimos a realizar la práctica con datos experimentales compartidos. La temperatura de cocción de
la papa es de 100°c en un rango de 40 - 45 minutos
Al sacar la papa del agua se esperaron 20 minutos aproximadamente y se procedió a tomar la
temperatura lo cual dio 50°C
- Luego, al pasar de 40 min aproximadamente arrojó una temperatura de 40°C
- Luego, al pasar de 1 hora aproximadamente arrojó una temperatura de 32°C
- Luego, al pasar de 1 hora y 30 min aproximadamente arrojó una temperatura de 29°C

Donde el término ρVc/hAs se conoce como constante de tiempo, τ. Ti es la temperatura medida al

insertar el termómetro en la papa, h es el coeficiente convectivo (10 W/m2K es una buena
aproximación), As es el ´área de la superficie de la papa, ρ la densidad de la papa, y c es el calor
específico. Los últimos dos valores pueden encontrarse en el internet.
 PARTE #2
Uso de simulador
CONDICIONES INICIALES
Se especificó los materiales del cuerpo con el que se trabajaría: Aluminio. En la tabla A3 del libro de
transferencia de calor Yunus A. Çengel: Propiedades de metales sólidos [5]. Encontramos su densidad
en Kg/m3, conductividad en W/m*K y Cp en J/kg*K. Igualmente, se tomó como referencia un flujo de
aire por convección natural o convección forzada, encontramos en la literatura el coeficiente de
transferencia de calor y de igual forma lo calculamos. Tomamos como condiciones iniciales para:
Temperatura del cuerpo de 70ºC, temperatura ambiente de 25ºC y un semi espesor de capa (placa) y
radio (cilindro y esfera) de 0.1 m
APLICACIÓN NUMÉRICA
Se reemplazaron todos los datos en la interfaz del laboratorio virtual.
PARTE 2.1.
Para diferentes valores de temperatura ambiente 15, 20, 25, 30, 35, 40, manteniendo constante las demás
variables, se obtuvo el valor del número de Biot para los distintos tipos de geometría. Se elaboró una
tabla de resultados y se graficó el número de Biot vs. Temperatura ambiente (Para 15, 25 y 40 ºC). Se
elaboró una tabla de resultados donde se tomó el Q(max)cedido, T(final) alcanzada y tiempo alcanzado.
Se Graficó: Q(max) cedido vs. Temperatura ambiente (Para 15, 25 y 40 ºC) y el Tiempo (máx.)
alcanzado vs. Temperatura ambiente (Para 15, 25 y 40 ºC)
PARTE 2.2
Para los diferentes tipos de geometría, Se determinó que tanto cambio el valor del Número de Biot para
diferentes valores de temperatura inicial del cuerpo. Para ello se evaluaron diferentes temperaturas
iniciales del cuerpo (70, 200, 400, 600, 800, 1000), manteniendo las demás variables constantes
iniciales. Se graficó: Número de Biot vs. Temperatura inicial del cuerpo (Para 70, 400, 1000 ºC)
Se elaboró una tabla de resultados donde tomo el Q(max)cedido, T(final) alcanzada y tiempo alcanzado.
Se graficó: Q(max) cedido vs. Temperatura inicial del cuerpo (Para 70, 400, 1000 ºC) y el Tiempo (max)
alcanzado vs. Temperatura inicial del cuerpo (Para 70, 400, 1000 ºC)
PARTE 2.3
Para los diferentes tipos de geometría, Se determinó que tanto cambio el valor del Número de Biot para
diferentes valores de semi espesor en placas y radio en cilindro y esfera. Para ello se evaluaron ordenes
en los valores mencionados (10, 1, 0.1, 0.01, 0.001, 0.0001) manteniendo las demás variables constantes
iniciales. Se graficó: Número de Biot vs. Espesor o Radio (Para 10, 1 y 0.001 metros)
Se elaboró una tabla de resultados donde se tomó el Q(max)cedido, T(final) alcanzada y tiempo
alcanzado. Se graficó: Q(max) cedido vs. Espesor o Radio (Para 10, 1 y 0.001 metros) y el tiempo (max)
alcanzado vs. Espesor o Radio (Para 10, 1 y 0.001 metros).
Igualmente, se analizó el proceso de transferencia de calor por conducción en estado transitorio para el
mismo metal en los distintos tipos de geometrías usando convección forzada.
DATOS Y RESULTADOS
Parte #1
Parte 1.A, percepción con la mano del incremento de calor en el extremo de las cucharas después de
cierto tiempo.
Tabla #1, percepción de aumento de temperatura
CUCHARAS TIEMPO (Min), AUMENTO DE T° RESULTADO

MADERA 32,11 min Buen aislante térmico

PLÁSTICO 25,18 min
METAL 9,1 min Buen conductor térmico

Parte 1.B: Al Sustituir los valores respectivos y obtener el modelo. Calculamos los valores de la
temperatura para diferentes tiempos.
 Tabla#2
Disminución de la temperatura con respecto al tiempo

Tiempo Temperatura Temperatura

experimental Analítica
0 100 100
10 50 90,89
40 40 82,86
60 32 67,37
90 29 60,59

Parte #2
Uso del simulador.

Tabla 3#: Propiedades del aluminio.

ALUMINIO

DENSIDAD 2
702kg/m3

Cp 903J/Kg*K
K 237W/m*K

De acuerdo a la literatura se tiene que el coeficiente de transferencia de calor para un flujo de aire está
en un rango de (5-20) w/m2k, para la realización de los cálculos se toma de 6 W/m2*K [7].
NÚMERO DE BIOT CON LAS CONDICIONES INICIALES

Tabla 4#: Condiciones iniciales y número de Biot del hierro usando la literatura.

CONDICIONES INICIALES NUMERO DE BIOT

T. ambiente=25ºC
T. del cuerpo= 70ºC
Densidad=2702 kg/m3

Cp= 903J/Kg*K 0.0025

K= 237W/m*K

H=6 W/m2*K.

Semiespesor y radio=0.1m

Con base a los datos de la tabla #1 y a que la Temperatura del cuerpo de 70ºC, temperatura ambiente
de 25ºC y un semi espesor de capa (placa) y radio (cilindro y esfera) de 0.1 m.
Parte 2.1: para diferentes valores de temperatura ambiente.

Tabla 5#: Valor del número de Biot para los distintos tipos de geometría variando la T. Ambiente y
manteniendo constante las demás variables.

NUMERO DE BIOT

TEMPERATURA PLACA CILINDRO ESFERA

AMBIENTE (°C)

15 0.0025 0.0025 0.0025

20 0.0025 0.0025 0.0025

25 0.0025 0.0025 0.0025

30 0.0025 0.0025 0.0025

35 0.0025 0.0025 0.0025

40 0.0025 0.0025 0.0025

Tabla 6#: Resultados de Q(Max)cedido, T(final) alcanzada y tiempo alcanzado para una placa.

PLACA

TEMPERATURA Q. MAX T. FINAL TIEMPO (S)

AMBIENTE (°C) Kj/m3 (°C)

15 132852.881 15.55 187269.7061

20 120775.347 20.5 187269.7061
25 108697.8123 25.45 187269.7061
30 96620.2775 30.4 187269.7061

35 84542.7429 35.35 187269.7061

40 72465.2082 40.3 187269.7061

Tabla 7#: Resultados de Q(max)cedido, T(final) alcanzada y tiempo alcanzado para una esfera
CILINDRO

TEMPERATURA Q. MAX T. FINAL TIEMPO (S)

AMBIENTE (°C) Kj/m3 (°C)

15 4173.696 15.55 93634.65

20 3794.269 20.5 93634.65

25 3414.842 25.45 93634.65

30 3035.415 30.4 93634.65

35 2655,988 35.55 93634.65

40 2276.561 40.3 93634.65

Tabla 8#: Resultados de Q(max)cedido, T(final) alcanzada y tiempo alcanzado para un cilindro.
ESFERA

TEMPERATURA Q. MAX T. FINAL TIEMPO (S)

AMBIENTE (°C) Kj/m3 (°C)

15 556.492 15.54 62423.235

20 505.902 20.5 62423.235

25 455.312 25.45 62423.235

30 404.722 30.4 62423.235

35 354.131 35.35 62423.235

 40 303.541 40.3 62423.235

PARTE 2.2: para diferentes valores de temperatura inicial del cuerpo

Tabla 9#: Valor del número de Biot para los distintos tipos de geometría variando la T. Inicial y
manteniendo constante las demás variables.

NUMERO DE BIOT

TEMPERATURA PLACA CILINDRO ESFERA

(°C)
70 0.0025 0.0025 0.0025
200 0.0025 0.0025 0.0025
400 0.0025 0.0025 0.0025
600 0.0025 0.0025 0.0025
800 0.0025 0.0025 0.0025
1000 0.0025 0.0025 0.0025

Tabla 10#: Resultados de Q(max)cedido, T(final) alcanzada y tiempo alcanzado para una placa.

PLACA

TEMPERATURA
(°C) Q. MAX T. FINAL (°C) TIEMPO (S)
Kj/m3
70 108697.81 25.45 187269.7061
200 422713.71 26.55 187269.7061
400 905815.10 28,75 187269.7061
600 1388916.49 30.75 187269.7061
800 1872017.87 32.75 187269.7061
.
1000 2355119.26 34.75 187269.7061

Tabla 11#: Resultados de Q(max)cedido, T(final) alcanzada y tiempo alcanzado para una esfera

CILINDRO

TEMPERATURA
 (°C) Q. MAX T. FINAL (°C) TIEMPO (S)
Kj/m3
70 3414.82 25.45 93634.85
4
200 13279.94 26.75 93634.85
3
400 28457.02 28.75 93634.85
0
600 43634.09 30.75 93634.85
8
800 58811.17 32.75 93634.85
6
1000 73988.25 34.75 93634.85
3

Tabla 12#: Resultados de Q(max)cedido, T(final) alcanzada y tiempo alcanzado para un cilindro
ESFERA

TEMPERATURA
(°C) Q. MAX T. FINAL (°C) TIEMPO (S)
Kj/m3
70 455.312 25.45 62423,2354
200 1170.659 26.75 62423,2354
400 3794.269 28.75 62423,2354
600 5817.879 30.75 62423,2354
800 7841.990 32.75 62423,2354
1000 9865.100 34.75 62423,2354

Parte 2.3: para diferentes valores de semiespesor en placa y radio en cilindro y esfera
Tabla 13#: Valor del número de Biot para los distintos tipos de geometría variando el semiespesor en
placas, radio en cilindro y esfera. Manteniendo constante las demás variables.
NUMEROS DE BIOT

Espesor (m) PLACA CILINDRO ESFERA

10 0,2532 0,2532 0,2532

1 0.0253 0.0253 0.0253

0,1 0.0025 0.0025 0.0025

0,01 0.0003 0.0003 0.0003

0,001 0 0 0

0,0001 0 0 0
Tabla 14#: Resultados de Q(max)cedido, T(final) alcanzada y tiempo alcanzado para una placa.

PLACA

Espesor (m) Q. MAX Kj/m3 T. FINAL TIEMPO

(°C) (S)

10 No puede aplicarse el modelo 0-

dimensional

1 108697.8123 25,45 1872697,06

13

0.1 108697.8123 25.45 187269,706

1

0.01 108697.8123 25,45 18726,9706

0.001 108697.8123 25,45 1872,6970

0.0001 108697.8123 25,45 187,2697

Tabla 15#: Resultados de Q(max)cedido, T(final) alcanzada y tiempo alcanzado para un cilindro
CILINDRO

Espesor (m) Q. MAX Kj/m3 T. FINAL TIEMPO

(°C) (S)

10 No puede aplicarse el modelo 0-

dimensional

1 341484.248 25,45 93634.85

0.1 3414.8424 25.45 9363.485

0.01 34.148424 25,45 936.3485

0.001 0.3414842 25,45 936.3485

0.0001 0.00341 25,45 93.63485

Tabla 16 #: Resultados de Q(max)cedido, T(final) alcanzada y tiempo alcanzado para una esfera

ESFERA

Radio (m) Q. MAX Kj/m3 T. FINAL TIEMPO

(°C) (S)
10 No puede aplicarse el modelo 0-dimensional
 1 455312.331 25,45 624232.353
0.1 455.312331 25.45 62423,2353
0.01 0.4553123 25,45 6242,3235
0.001 0.000455 25,45 624,2323
0.0001 4.553E-7 25,45 62,4232

CONVECCIÓN FORZADA MATERIAL: ALUMINIO

Se tiene que el coeficiente de transferencia de calor para un flujo de aire está en un rango de (25-250) w/m2k,
se toma de 80 W/m2*K (CONVECCIÓN FORZADA). Y se sabe que la temperatura del cuerpo es de 70ºC, la
temperatura ambiente es de 25ºC y el semiespesor de capa(placa) y radio (cilindro y esfera) es de 0.1 m.
NUMERO DE BIOT CON LAS CONDICIONES INICIALES
Tabla #: Condiciones iniciales y número de Biot del Aluminio usando la literatura.

CONDICIONES INICIALES NUMERO DE BIOT

T. ambiente=25ºC
T. del cuerpo= 70ºC
Densidad=2702 kg/m3
Cp= 903J/Kg*K
K= 237W/m*K 0.0338
H= 80W/m2*K.
Semiespesor y radio=0.1m

Parte 2.1: para diferentes valores de temperatura ambiente.

Tabla 17#: Valor del número de Biot para los distintos tipos de geometría variando la T. Ambiente y
manteniendo constante las demás variables.

NUMERO DE BIOT

TEMPERATURA PLACA CILINDRO ESFERA

AMBIENTE (°C)
 15 0.0338 0.0338
0.0338

20 0.0338 0.0338 0.0338

25 0.0338 0.0338 0.0338

30 0.0338 0.0338 0.0338

35 0.0338 0.0338 0.0338

40 0.0338 0.0338 0.0338

Tabla 18#: Resultados de Q(Max)cedido, T(final) alcanzada y tiempo alcanzado para una placa.

PLACA

TEMPERATURA Q. MAX T. FINAL TIEMPO (S)

AMBIENTE (°C) Kj/m3 (°C)

15 132852.881 15.55 14045.227

20 120775.347 20.5 14045.227

25 108697.8123 25.45 14045.227

30 96620.2775 30.4 14045.227

35 84542.7429 35.35 14045.227

40 72465.2082 40.3 14045.227

Tabla 19#: Resultados de Q(max)cedido, T(final) alcanzada y tiempo alcanzado para una esfera
CILINDRO

TEMPERATURA Q. MAX T. FINAL TIEMPO (S)

AMBIENTE (°C) Kj/m3 (°C)

15 4173.696 15.55 7022.693

20 3794.269 20.5 7022.693

25 3414.842 25.45 7022.693

30 3035.415 30.4 7022.693

35 2655.988 35.55 7022.693

40 2276.561 40.3 7022.693

 Tabla 20#: Resultados de Q(max)cedido, T(final) alcanzada y tiempo alcanzado para un cilindro.
ESFERA

TEMPERATURA Q. MAX T. FINAL TIEMPO (S)

AMBIENTE (°C) Kj/m3 (°C)

15 556.492 15.54 4681.742

20 505.902 20.5 4681.742

25 455.312 25.45 4681.742

30 404.722 30.4 4681.742

35 354.131 35.35 4681.742

40 303.541 40.3 4681.742

PARTE 2.2: para diferentes valores de temperatura inicial del cuerpo

Tabla 21 #: Valor del número de Biot para los distintos tipos de geometría variando la T. Inicial y
manteniendo constante las demás variables.

NUMERO DE BIOT

TEMPERATURA (°C) PLACA CILINDRO ESFERA

70 0.0338 0.0338 0.0338

 200 0.0338 0.0338 0.0338
400 0.0338 0.0338 0.0338
600 0.0338 0.0338 0.0338
800 0.0338 0.0338 0.0338
1000 0.0338 0.0338 0.0338

Tabla 22#: Resultados de Q(max)cedido, T(final) alcanzada y tiempo alcanzado para una placa.

PLACA

TEMPERATURA
(°C) Q. MAX T. FINAL (°C) TIEMPO (S)
Kj/m3
70 108697.81 25.45 14045.277
200 422713.71 26.55 14045.277
400 905815.10 28,75 14045.277
600 1388916.49 30.75 14045.277
800 1872017.87 32.75 14045.277
.
1000 2355119.26 34.75 14045.277

Tabla 23#: Resultados de Q(max)cedido, T(final) alcanzada y tiempo alcanzado para una esfera

CILINDRO

TEMPERATURA
(°C) Q. MAX T. FINAL (°C) TIEMPO (S)
Kj/m3
70 3414.824 25.45 7022.613
200 13279.94 26.75 7022.613
3
400 28457.02 28.75 7022.613
0
600 43634.09 30.75 7022.613
8
800 58811.17 32.75 7022.613
6
1000 73988.25 34.75 7022.613
3

Tabla 24#: Resultados de Q(max)cedido, T(final) alcanzada y tiempo alcanzado para un cilindro
 ESFERA

TEMPERATURA
(°C) Q. MAX T. FINAL (°C) TIEMPO (S)
Kj/m3
70 455.312 25.45 4681.312
200 1170.659 26.75 4681.312
400 3794.269 28.75 4681.312
600 5817.879 30.75 4681.312
800 7841.990 32.75 4681.312
1000 9865.100 34.75 4681.312
 Parte 2.3: para diferentes valores de semiespesor en placa y radio en cilindro y esfera
Tabla 25#: Valor del número de Biot para los distintos tipos de geometría variando el semiespesor en
placas, radio en cilindro y esfera. Manteniendo constante las demás variables.
NUMEROS DE BIOT

Espesor (m) PLACA CILINDRO ESFERA

10 3.3755 3.3755 3.3755

1 0.3376 0.3376 0.3376

0,1 0.0338 0.0338 0.0338

0,01 0.0034 0.0034 0.0034

0,001 0.0003 0.0003 0.0003

0,0001 0 0 0

Tabla 26#: Resultados de Q(max)cedido, T(final) alcanzada y tiempo alcanzado para una placa.

PLACA

Espesor (m) Q. MAX Kj/m3 T. FINAL TIEMPO

(°C) (S)

10 No puede aplicarse el modelo 0-

dimensional

1 No se puede aplicar
0-dimencional

0.1 108697.812 25.45 14045.277

0.01 108697.812 25,45 1404.5277

0.001 108697.812 25,45 140.45.277

0.0001 108697.812 25,45 14.045.277

Tabla 27#: Resultados de Q(max)cedido, T(final) alcanzada y tiempo alcanzado para un cilindro
CILINDRO

Espesor (m) Q. MAX Kj/m3 T. FINAL TIEMPO

(°C) (S)

10 No puede aplicarse el modelo 0-

dimensional
 1 No se puede
aplicar 0-
dimensional

0.1 3414.8424 25.45 7022.613

0.01 34.148424 25,45 702.261

0.001 0.3414842 25,45 70.2261

0.0001 0.00341 25,45 7.02261

Tabla 28#: Resultados de Q(max)cedido, T(final) alcanzada y tiempo alcanzado para una esfera

ESFERA

Radio (m) Q. MAX Kj/m3 T. FINAL TIEMPO

(°C) (S)
10 No puede aplicarse el modelo 0-dimensional
1 No puede aplicar
0-diemsional
0.1 455.312331 25.45 4681.74
0.01 0.4553123 25,45 468.174
0.001 0.000455 25,45 46.8174
0.0001 4.553E-7 25,45 4.68174

GRAFICAS
PARTE#1
Parte 1.B
GRAFICA #1: comparación de temperaturas
Material: ALUMINIO
Parte 2.1: para diferentes valores de temperatura ambiente
GRAFICA 2#: Número de Biot vs. Temperatura ambiente para las distintas figuras geométricas.
GRAFICA 3#: Q(máx) cedido vs. Temperatura ambiente para las distintas figuras geométricas.

GRAFICA 4#: Tiempo (max) alcanzado vs temperatura ambiente

PARTE 2.2: para diferentes valores de temperatura inicial del cuerpo
GRAFICA 5#: Numero de Biot vs temperatura inicial del cuerpo

GRAFICA 6#: Q(max) cedido vs temperatura inicial del cuerpo

GRAFICA 7#: Tiempo (max) alcanzado vs temperatura inicial del cuerpo

Parte 2.3: para diferentes valores de semiespesor en placa y radio en cilindro y esfera
GRAFICA 8#: Numero de Biot vs Espesor o Radio

GRAFICA 9#: Q(max) cedido vs Espesor o Radio

GRAFICA 10 #: Tiempo (max) alcanzado vs Espesor o Radio

CONVECCIÓN FORZADA MATERIAL: ALUMINIO

Parte 2.1: para diferentes valores de temperatura ambiente

GRAFICA 11#: Número de Biot vs. Temperatura ambiente para las distintas figuras geométricas.
GRAFICA 12#: Q(máx) cedido vs. Temperatura ambiente para las distintas figuras geométricas.

GRAFICA 13#: Tiempo (max) alcanzado vs temperatura ambiente

PARTE 2.2: para diferentes valores de temperatura inicial del cuerpo
GRAFICA 14#: Numero de Biot vs temperatura inicial del cuerpo

GRAFICA 15#: Q(max) cedido vs temperatura inicial del cuerpo

GRAFICA 16#: Tiempo (max) alcanzado vs temperatura inicial del cuerpo

Parte 2.3: para diferentes valores de semiespesor en placa y radio en cilindro y esfera
GRAFICA 17#: Numero de Biot vs Espesor o Radio

GRAFICA 18#: Q(max) cedido vs Espesor o Radio

GRAFICA 19#: Tiempo (max) alcanzado vs Espesor o Radio

ANALISIS Y DISCUSION DE RESULTADOS.
PARTE #1
Parte 1.A, percepción con la mano del incremento de calor en el extremo de la cucharas después de
cierto tiempo.
Al realizar el experimento de conducción térmica se corroboro lo visto en la literatura, el metal es un
excelente conductor térmico, La conductividad en metales es modelada considerando que las
contribuciones más importantes son debidas a los electrones libres y a los fonones, En general, la
energía térmica es transportada en mayor cantidad por electrones y en menor cantidad por fonones,
aunque a altas temperaturas se hace más relevante la contribución debida a los fonones. [3])
Se evidencio que la conductividad térmica en la madera es muy baja, esto debido a la porosidad de este
material, La capacidad de acumulación de calor de la madera depende de su densidad, contenido de
humedad y temperatura, la cuchara utilizada era considerablemente ligera. Según la literatura al
aumentar la humedad de la madera también aumenta su conductividad térmica. [4] Los plásticos suelen
transmitir el calor muy lentamente, por eso suelen usarse como aislantes térmicos, el valor de la
conductividad térmica de los plásticos es pequeño en comparación con los metales los cuales presentan
conductividades térmicas 2000 veces mayores que los plásticos esto se debe a la ausencia de electrones
libres en el material plástico. [5]
Los tiempos distan unos de otros debido al material del que están compuestos, como hemos encontrado
en la literatura el metal conduce más rápido el calor en comparación con otros materiales. La madera y
el plástico tienen una conducción más lenta debido a que son menos densos.
Parte 1.B
transferencia de calor se considera como generación nula de energía cuando el estado de la conducción
de la trasferencia de calor es transitorio, esto hace referencia que la energía generada seria de valor 0
cuando sea de esta, también se debe tener en cuenta que en el análisis de la transferencia de calor, que
en el resultado para el producto no existirá ebullición homogénea en la temperatura, de eso se toma la
determinada decisión de no tener en cuenta la aplicación de análisis como si este sería un sistema
concentrado. Si se trata de un cuerpo que no es de forma estándar si no de forma arbitraria y se realiza
transferencia de calor, del cuerpo arbitrio para el medio en el que está, se determinara el análisis de los
sistemas concentrados aplicables en este, por tal manera se otorga la postura de determinar la
temperatura, como una temperatura constante y uniforme en el interior del cuerpo producto y la cual
solo se notara en cambios cuando el tiempo realiza variaciones. [6][7]
Analizando las gráficas podemos notar rápidamente que los arrojado en el análisis de temperatura,
constan de una diferencia radical la cual los datos de la temperatura experimental no son iguales a los
obtenidos analíticamente, siendo evidente la gran diferencia entre los datos de la diminución de la
temperatura con respecto al tiempo transitorio, se puede evidenciar en el resultado la disminución en la
transferencia de calor es más alta en los de temperatura experimental pero en la relación de tiempo y
temperatura los resultados son más altos en la de la temperatura analítica, notoriamente se describe la
transferencia de calor en los primeros minuto en la temperatura analítica menor que en los de la
experimental y también se nota en las siguientes tomas de datos en tiempo la transferencia de calor se
disimule notoriamente a la vez que el tiempo avanza su temperatura se vuelve más constante, la
transferencia de calor en las temperaturas de la línea analítica es más constante y se mantiene en
temperaturas más elevadas mientras que los datos arrojados por la línea de temperaturas experimentales
su temperatura a los primero minutos bajan drásticamente y hasta llegar a los noventa minutos de eso
podemos asumir que las transferencia de calor del cuerpo hacia el ambiente es más alto en la
experimental que en la analítica y su promedio de transferencia también queda claro que en las
temperaturas experimentales entre más alto sea su temperatura más transferencia de calor habrá en los
minutos de este experimento se deben tener en cuenta otros factores que suelen ser muy importantes
como es las corrientes de aire y la forma geométrica del cuerpo debido que en el experimento fue
tomada como un cuerpo esférico, además asumir el coeficiente conectivo el cual está influido por
diversas propiedades como es la velocidad del aire y sumándole a esto propiedades especificas del aire
a la temperatura de trabajo.[8]
PARTE #2
El número de Biot se puede concebir como la razón entre la convección en la superficie del cuerpo
con respecto a la conducción dentro de éste. Cuando un cuerpo sólido se calienta por el fluido más
caliente que lo rodea (Como una papa que se está horneando), en principio el calor es llevado
por convección hacia el cuerpo y, a continuación, conducido hacia el interior del cuerpo. El
número de Biot es la razón de la resistencia interna de un cuerpo a la conducción de calor con respecto
a su resistencia externa a la convección de calor. Por lo tanto, un número pequeño de Biot representa
poca resistencia a la conducción del calor y, por lo tanto, gradientes pequeños de temperatura dentro
del cuerpo. [9]

Por lo realizado se pudo observar que el Número de Biot se mantuvo igual al variar las temperaturas
iniciales y ambientales de los tres cuerpos geométricos (placa, cilindro y esfera). En las tablas #5 y #9
podemos corroborar lo anterior. De la tabla #13 donde se buscó los valores del número de Biot para los
distintos tipos de geometría, variando el semiespesor en placas, radio en cilindro y esfera. Manteniendo
constante las demás variables, se observó que dicho valor del número vario en comparación cuando se
modificaron las temperaturas (inicial y ambiental). También se apreció que al momento de utilizar un
coeficiente de transferencia de calor distinto al de la convección natural el número de Biot cambio.
Con relación al calor máximo cedido se notó un comportamiento igual al anterior, cuando se varió la
temperatura inicial y ambiental el calor (max) cedido cambio y fue disminuyendo a medida en que se la
temperatura aumentó la temperatura ambiente, al momento de aumentar la temperatura inicial de los
cuerpos, el calor (max) cedido disminuyo. Lo anterior se puede ver en las tablas #6, #7, #8, 10#, #11,
#12 respectivamente.
Análisis de las gráficas: Basados en los datos proporcionados para realizar las gráficas se notó un
comportamiento constante en relación con el Numero de Biot para los tres cuerpos geométricos. En las
gráficas #2, #5 y #11 se observa lo descrito. En el cambio del espesor el número de Biot presentó
variaciones en los 3 tipos de geometría.
De las gráficas de calor (max) cedido vs temperaturas iniciales y ambientales se puede analizar lo
siguiente; Para este factor se puede observar que a menor temperatura ambiente mayor es el calor
cedido, para el caso donde la que varía es la temperatura inicial tenemos que a mayor temperatura
mayor es el calor cedido, se puede reconocer que la placa es quien más calor cede a comparación de los
otros dos tipos de geometrías.
Comparación entre convección natural y forzada: el número de Biot del aluminio aumento al variar el
coeficiente de convección (0.0338>0.0025). También de las gráficas se pudo inferir que entre la
convección natural y la forzada hubo igualdad en el calor (max) y la temperatura final, Pero existió una
diferencia en el tiempo final.

CONCLUSIÓN
-la conducción de calor de calor no implica transporte de materia, solo transferencia de calor por
cuerpos a diferentes temperaturas, con las cucharas se evidencio este fenómeno.
-La práctica cumplió con el objetivo de observar cualitativamente el efecto de la conductividad térmica
de diferentes materiales, en este caso cuerpos geométricos en las formas de placa, cilindro y esfera. Se
pudo apreciar que el número de Biot depende de la longitud característica, el coeficiente de convección
y la conductividad que posea el material, si una de estas propiedades cambia el número de Biot también
lo hará.
-En la convección interviene la conducta del calor y del tiempo, donde el calor depende de la geometría
del sistema y las características del material.
-Al realizar el análisis del comportamiento de la convección natural y forzada en los distintos
materiales empleados se tuvo que en el número de Biot se mantuvo constate pero diferente en los dos
tipos de convección, al presentar una variación en las temperaturas y para el calor cedido y el tiempo se
obtuvo que a mayor temperatura mayor será el calor y el tiempo alcanzado.
- La transferencia de calor puede verse afectada de manera experimental y mostrar resultados diferentes
a los analíticos por diferentes factores que pueden estar presente en la realización del experimento y
seria principalmente por las corrientes de aire que estén el en ambiente con es un experimento que no
es en condiciones controladas este puede marcar cambios y también en la consideración del cuerpo, al
tomarlo como un cuerpo esférico los resultados variarían ya que el cuerpo del experimento no está de
su totalidad esférico si no una forma arbitraria de ahí notamos diferencias entre los resultados arrojados
en las temperaturas del experimento y de las temperaturas analizadas cuantitativamente.

BIBLIOGRAFÍA
[1] 2019-09-18 por Nick Connor, ¿Qué es la transferencia de calor? Definición, Disponible por:
https://www.thermal-engineering.org/es/que-es-la-transferencia-de-calor-definicion/
[2Transferencia de Calor y Termodinámica 2, Disponible en:]http://transferenciadecalor-veradomenica-
5b.blogspot.com/2016/03/conduccion-de-calor-en-regimen.html
[3] Freddy fernández-rojas1, Carlos j. fernández-rojas1, keyffer j. salas p., Víctor j. García, Ernesto e.
marinero. Conductividad térmica en metales, semiconductores, dieléctricos y materiales amorfos.
Disponible en: http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-40652008000300001
[4]Propiedades térmicas de la madera. Disponible en:
https://www.woodproducts.fi/es/content/propiedades-termicas-de-la-madera
[5]Conductividad térmica de los polímeros. Disponible en: https://www.mexpolimeros.com/polimeros
%20conductores.html
[6]https://scielo.conicyt.cl/pdf/infotec/v20n1/art12.pdf
[7]http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1316-00872001000200002
[8]https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662004000100015
[9]P. Molina, «Apuntes de clase» 2017. Available:
https://sites.google.com/site/201702pablomolinaf/apuntes/semana-7.

ANEXOS
Evidencia de los experimentos realizados en la práctica
PARTE #1
Parte 1.A: percepción del aumento de temperatura
PARTE 1.B
 PARTE #2
Uso del simulador, al agregar los datos en la interfaz del laboratorio virtual
algunas de las gráficas proporcionadas fueron: