TRABAJO MONOGRÁFICO DE EXPORTACIÓN DE UVAS FRESCAS

A ITALIA

CURSO: MARKETING INTERNACIONAL

PROFESOR: MARIO ALONSO GALLO MEDICINA

INTEGRANTES:

 TORRES DÁVILA, MABEL

 ZACARÍAS LEONARDO,KARIME

AULA:

05N01

AÑO:

2019
INTRODUCCIÓN
INDICE
Capítulo 01
La empresa
a) Nombre de la empresa y giro de negocio
b) Breve reseña sobre la empresa
c) Descripción del producto o servicio
Capítulo 02
Investigación de la oferta y demanda
a) Investigación de la demanda
a. Principales demandantes internacionales de producto.
b. Flujos e indicadores generales de los países destino.

b) Investigación de la oferta (empresas)

a. Principales presentaciones
b. Principales procesos
c. Estructura de costos
Capítulo 03
Investigación de mercado destino
a) Perfil del país
b) Perfil de la industria
c) Perfil de la competencia
d) Perfil del cliente
Capítulo 04
Plan estratégico
a) Estrategias genéricas

a. Análisis SEPTE
b. Análisis de las cinco estrategias competitivas de Porter
c. Análisis de la cadena de valor
d. Matriz FODA
e. Matriz FODA cruzada
f. Selección estratégica

b) Estrategia de segmentación

a. Selección de variables
 b. Mercado meta

c) Estrategia de marca

a. Identidad
i. Dimensiones de marca
ii. Esencia de marca

b. Imagen
i. Estrategia de diferenciación
ii. Matriz de posicionamiento deseado

Capítulo 05
Estrategias de marketing internacional
a) Estrategias de producto

b) Estrategias de precio

c) Estrategias de distribución

d) Estrategias de comunicación

Capítulo 06
Ejecución
a) Cronograma de actividades
Capítulo 07
Conclusiones y recomendaciones
ANEXOS
 INTRODUCCIÓN

Actualmente, tenemos una competencia masiva de uvas frescas en el

mercado, por ello, se eligió a la empresa El pedregal, que busca brindar una
alta calidad a sus clientes que los diferencie de su competencia, creando
nuevas estrategias que mejore la eficiencia y productividad de los procesos
que la empresa demanda.

Es por eso, que este trabajo consiste en buscar toda la información que se
pueda obtener acerca de los criterios, estrategias que cualquier empresa debe
realizar para ser competente en el mercado de la agricultura y seguir un
proceso para su correcta exportación. Además, otro criterio que sirvió para su
elección fue saber que a empresa está involucra con la responsabilidad social,
pues entiende actividades a las comunidades aledañas, así como también
muestra su preocupación por el medio ambiente, promoviendo su conservación
mediante charlas e infraestructura.

Por otro lado, mediante la investigación correspondiente se decidió exportar a

Chile, ya que es uno de los países con mayor porcentaje de consumidores y
exportadores de uvas en América Latina. Este trabajo se realiza con la finalidad
de obtener nuevos conocimientos y extraer la mayor información de fuentes
primarias, y secundarias acerca de nuestro proyecto a realizar
 CAPÍTULO 01
LA EMPRESA

La empresa elegida para el estudio a realizar se encarga de cosechar y

exportar uvas frescas a diferentes destinos. En este capítulo conoceremos su
giro de negocio, y toda la información posible que podamos obtener con la
finalidad de poder aprender cómo aplicar el marketing internacional a nuestro
producto innovador y exportar adecuadamente con todas las exigencias que el
mercado requiere.

a) Nombre de la empresa y giro de negocio

DATOS DE LA EMPRESA EL PEDREGAL S.A

Número de 20336183791 - EL PEDREGAL S.A
RUC:
Tipo SOCIEDAD ANONIMA
Contribuyente
:
Nombre -
Comercial:
Fecha de 12/11/199 Fecha de 12/11/1996
Inscripción: 6 Inicio de
Actividades
:
Estado del ACTIVO
Contribuyente
:
Condición del HABIDO
Contribuyente
:
Dirección del CAR.MEDIO PIURA KM. 11.5 FND. CHAPAIRA Y
Domicilio TERELA (CARRETERA MEDIO PIURA KM. 11.5 - 12)
Fiscal: PIURA - PIURA - CASTILLA
Sistema de MANUAL Actividad IMPORTADOR/EXPORTADO
Emisión de de R
Comprobante Comercio
: Exterior:
 Sistema de COMPUTARIZADO
Contabilidad:

Fuente: https://e-consultaruc.sunat.gob.pe/cl-ti-itmrconsruc/jcrS00Alias

Pedregal S.A. es una empresa agrícola peruana dedicada a la producción,

empaque y exportación de fruta fresca de alta calidad, fue fundada en 1996 en
la ciudad de Ica, por un empresario agroexportador y un asesor agrónomo.
Posteriormente, en el año 2007 abrió su segunda sede en Piura y en el 2016 su
tercera sede en Trujillo (El Pedregal S.A., 2011). Según Jiménez (2018):

La empresa tiene tres sedes productivas a nivel nacional: Fundo Ica (uva
de mesa, cítricos y paltos), Fundo Piura (uvas frescas de mesa) y Fundo
Trujillo (uva de mesa), además posee oficinas administrativas en Lima.
La planta se encuentra en Piura, cuyos cultivos y planta empacadora se
ubican en el Km 11.5 de la carretera del Medio Piura, en los Fundos
Chapairá y Terela, distrito de Castilla, Piura (p.19)

El trabajo se enfocará en la sede de Fundo Piura (uvas frescas de mesa) que

tiene como partida arancelaria el siguiente código, según Siicex: Uvas frescas
se encuentra con el código 08.06.100000 con una Var% de 25%.Esto se
demuestra en base a Siicex:

PARTIDA ARANCELARIA E LAS UVAS FRESCAS

Fuente:http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?
_page_=172.17100&_portletid_=sfichaproductoinit&scriptdo=cc_fp_init&pprodu
cto=%20806100000%20&pnomproducto=%20UVAS%20FRESCAS

b) Breve reseña sobre la empresa

El Pedregal es una empresa agrícola, líder en exportación de uvas, creada el

11 de diciembre de 1996 dedicada a la producción, empaque y exportación de
uvas de mesa. Posee una zona de cultivo, procesadora y empacadora en el
departamento de Ica, la cual cumple con los altos estándares de calidad
exigidos por el mercado internacional, lo que la hace competitiva en el exterior.
Se escogió esta empresa por ser la pionera y la más importante respecto a la
exportación de uvas en el Perú.

 Misión “Producir y entregar fruta fresca única a nuestros clientes en el

mundo” (El Pedregal S.A., 2018).
 Visión “Ser la empresa peruana de productos frutícolas únicos,
reconocida internacionalmente por nuestro liderazgo, calidad,
diversificación, contribución al desarrollo de personas y por ser fuente
de inspiración para el desarrollo sostenible” (El Pedregal S.A., 2018).

c) Descripción del producto o servicio

La uva es una fruta obtenida de la vid. Las uvas vienen en racimos, son

pequeñas y dulces. Se comen frescas o se utilizan para
producir agraz, mosto, vino, brandy, vinagre y pisco. Las exportaciones
de uva fresca en el mundo se incrementaron en 8,8% entre el 2012 y el
2016. Desde el 2012 al 2016, Chile ocupó el primer lugar entre los
países exportadores, aun cuando la cantidad exportada sufrió una
contracción del 12,9% entre ambos años. Por otro lado, la empresa El
Pedregal SA es uno e los más conocidos a nivel nacional que exportan
uvas frescas de alta calidad:

PRINCIPALES PAÍSES EXPORTADORES DE UVAS FRESCAS

Fuente: Siixec
 CAPÍTULO 02
INVESTIGACIÓN DE LA OFERTA Y DEMANDA

a) Investigación de la demanda

En base a fuentes primarias y secundarias se pudo obtener a los principales

países demandantes de las uvas frescas.

a.- Principales demandantes internacionales de producto:

Existen unas 10 000 variedades de uva conocidas en el mundo, de las cuales,

independientemente del uso (de vino, de mesa, pasas o de otro producto).
Según El Ministerio de Agricultura y Riego:

“Algunas de las “variedades internacionales” que existen en muchos

países son, la Cabernet Sauvignon, que es una de las más plantadas
del mundo (5% de la superficie mundial), con 340 000 ha, seguida de la
Sultanina (300 000 ha), Merlot (266 000 ha), Tempranillo (231 000 ha) y
Airén (218 000 ha). Otras, con amplia superficie, se cultivan en pocos
países, como es el caso de la Kyoho (365 000 ha), una uva de mesa,
cultivada principalmente en China” (p.5)

El cultivo de la vid en el mundo ha sufrido cambios considerables en los últimos

15 años debido al arranque y reestructuración del viñedo; se explica por el
hecho de que algunas variedades tradicionalmente de alta producción no
corresponden ya a los gustos de los consumidores o del mercado,
disminuyendo significativamente las áreas de superficie.
b) Flujos e indicadores generales de los países destino

En base a lo expuesto, estos cuadros reflejan los 10 primeros países que

exportan uvas frescas a nivel mundial

PAÍSES EXPORTADORES DE UVAS FRESCAS

Fuente: Siixec

b) Investigación de la oferta (empresas)

a. Principales presentaciones
Se presentan tradicionalmente en cajas de cartón corrugado o de espuma de
polietileno de 5 y 8 kg según el mercado. También se presentan en bandejas
listas para el consumo. Normalmente cada racimo es envuelto en bolsa de
polietileno perforado. Los racimos que se comercializan se ajustan a normas
de calidad que determinan el peso y el tamaño medio de los frutos que
tendrán un diámetro medio de 1,6 centímetros y un peso de entre 200 y 350
gramos.
b. Principales procesos
VALOR AGREGADO: VINO DE UVA

Lo primero de todo es saber qué es la vendimia: Es el proceso de recolección o

cosecha de las uvas con las que se realiza el vino. Es decir, recoger la uva de
la vid para proceder más adelante a la elaboración del vino. Es un momento
clave, tan importante, que marca el futuro del caldo, de su sabor, color, aroma y
cuerpo.

El período de la vendimia varía según el hemisferio en el que nos encontremos.

Para el sur, suele ser entre febrero y abril. Para el norte, entre julio y octubre.
Esta variación de tiempo tiene que ver con otros aspectos tales como las
condiciones climáticas de la zona, el tipo de uvas utilizadas y el tipo de vino
que se quiere elaborar.

Hoy en día la manera de vendimiar, es decir, de recoger las uvas de la vid se

realiza de dos maneras: manual, que es la forma tradicional que se ha venido
haciendo en España durante años. Y la mecánica, que se lleva a cabo con la
ayuda de máquinas.
Antes de poder recoger las uvas se realiza un control continuo, o seguimiento,
para ver la evolución de la maduración. Para ello se realizan constantes
controles para ir concretando las posibles fechas de la vendimia. Se examinan
la composición de las uvas, su evolución y características. Para saber si la uva
está lista para ser vendimiada, el enólogo analiza y cata a diario la uva para
valorar si cumple los niveles de acidez y azúcar deseados.

El fijado de la fecha de la vendimia es uno de los momentos decisivos. Es muy

trascendente recoger las uvas en el momento adecuado según los resultados
que queramos obtener.

La vendimia realizada de manera manual es un proceso muy laborioso, pero

fundamental si se quiere obtener un vino de calidad.

1. En la vendimia intervienen un numeroso equipo de recolectores, que

son los responsables de transportar las uvas hasta las tolvas, que son los
recipientes metálicos de recepción de uva ubicados a la entrada de la
bodega.
2. A pocos metros de las zonas de recogida de uva llega el momento de
establecer los puntos de control para llevar a cabo el proceso de pesaje.
Tarea que se realiza en las básculas comunales que hay en determinados
pueblos o en las que son propiedad de las cooperativas.
 3. Después de la vendimiadora y la entrada de la uva a la bodega se
realiza el despalillado, que consiste en separar las uvas del racimo y las
hojas.
4. El siguiente paso sería el estrujado: que es otro de los momentos más
delicados e importantes, el cual consiste en aplastar suavemente las uvas
para extraer el mosto. Este proceso hoy en día está mecanizado en la
mayoría de las bodegas.
5. Después de todos estos procesos la pasta de uva pasa por el sistema
Boreal. Tiene dos fases: la primera consiste en el enfriamiento de la uva a
través de carbónicos y, la segunda, a través de estos carbónicos, se
consigue una atmósfera inerte y una presión atmosférica que libera de
aromas el hollejo de la uva.
Este sistema Boreal controla el inicio del proceso de fermentación y ayuda a
que todas las uvas comiencen a la vez la fermentación alcohólica, ejerciendo
una ligera sobrepresión intercelular en la uva que facilita una mejor extracción
aromática.

6. Una vez realizado este proceso llegaría la extracción del mosto y la

fermentación en barrica.

c. Estructura de costos
COSTOS DE LA EXPORTACIÓN DE UVA
 Fuente: INV, OVA, Bolsa de Comercio de Mendoza, Diario Ámbito
Financiero, SOEVA, Luján Agrícola, Departamento General de Irrigación,
EPRE.

* Es el valor neto de vacaciones, aguinaldos y aportes.

** Incluye gasoil y mantenimiento del tractor propio, y flete que es contratado a

terceros

*** Incluye impuestos, irrigación, energía y cargas patronales

En febrero de 2017 se acordó en paritarias un aumento del salario de 25%

anual. Este incremento se alcanza progresivamente entre febrero de 2017 y
febrero de 2018 y comprende a todos los trabajadores que prestan sus
servicios de manera permanente a lo largo del ciclo productivo. Es decir, se
excluye a los trabajadores eventuales que prestan sus servicios sólo en el
período de cosecha. El valor de la ficha del trabajador de cosecha,
correspondiente al año 2017, se ha mantenido constante en ese período. Entre
enero de 2017 y diciembre de 2017 el incremento del salario es de 19%. Dado
que en el ítem mano de obra se consideran también a los trabajadores
eventuales el porcentaje de incremento se reduce al 11,1%. En la estimación
de los ingresos y los costos se consideran los precios sin IVA (impuesto al valor
agregado) ya que los mismos son una transferencia entre los consumidores
(que pagan el precio con IVA) y el Estado (que recauda esa contribución), es
decir, no conforman conceptos que afecten las funciones de costos e ingresos.
Como se muestra en el siguiente gráfico, la mano de obra es el factor
productivo de mayor peso relativo, representando el 42% de los costos totales,
es decir, la producción de uva es una labor mano de obra intensiva7. Esto
también se confirma por el bajo porcentaje que representa el uso de
maquinaria, siendo del 23%. En enero de 2017 la mano de obra representaba
el 43% y la maquinaria el 21%, es decir, la proporción analizada no varió
significativamente.
 PORCENTAJE DE LOS GASTOS DE LA UVA

Fuente: INV, OVA, Bolsa de Comercio de Mendoza, Diario Ámbito Financiero,

SOEVA, Luján Agrícola, Departamento General de Irrigación, EPRE.
 CAPÍTULO 03

INVESTIGACIÓN DE MERCADO

a) Perfil del país

El país de Italia es una de las diez economías más importantes del mundo, es
considerado uno de los países más ricos del mundo en forma económica, pero
para los años que han venido ha crecido una deuda externa que tiene con
estados unidos de acuerdo a exportaciones de materiales para automóviles,
pero no es tanto para la preocupación de este país. También es un país donde
la corrupción es muy baja debido a que sus gobernantes se preocupan tanto
por ellos y por su pueblo.

El PIB per cápita es un muy buen indicador del nivel de vida y en el caso de
Italia, en 2018, fue de 29.100€ euros, por lo que se encuentra en el puesto 29
de los 196 países del ranking de PIB per cápita.

En cuanto al Índice de Desarrollo Humano o IDH, que elabora las Naciones

Unidas para medir el progreso de un país y que en definitiva nos muestra el
nivel de vida de sus habitantes, indica que los italianos tienen una buena
calidad de vida.

También, es importante resaltar que Italia se encuentra en el 51º puesto de los

190 que conforman el ranking Doing Business, que clasifica los países según la
facilidad que ofrecen para hacer negocios. En el puesto que se encuentra este
país podemos decir que tiene muy buena relación internacionales para hacer
comercio exterior con este país ya sean exportaciones o importaciones
 ECONOMÍA DE ITALIA

b) Perfil de la industria

Italia la industria donde más se refleja es en los vehículos piezas de estos y

muy importante recalcar que este país se basa más en productos no
tradicionales. Se podría decir que es un país que casi no se dedica a la
agricultura.
 LA INDUSTRIA DE ITALIA: IMPORTACIÓN

Fuente: OCE

LA INDUSTRIA DE ITALIA: EXPORTACIÓN

Fuente: OCE

c) Perfil de la competencia

Al averiguar si existe competencia directa al producto que nosotros

exportaremos a este país que es la uva en su estado natural por lo explicado
anteriormente no existe tal competencia para el producto debido a que en este
país no se encuentran muchas empresas que exporten o vendan en su
territorio la uva en su forma natural, lo que si podemos decir que existe en este
país es una competencia de manera indirecta debido a que si cosechan uva
pero específicamente para vinos es decir tienen viñedos en sí pero no usan a la
uva como fruta para venderla en su forma natural.

d) Perfil del cliente

Las características que hemos investigado del consumidor italiano es que

busca saciar una necesidad de seguridad es decir productos que le ayuden
para mejorar su salud y en los más resaltante es al órgano del riñón debido que
la uva contiene propiedades que ayudan a prevenir enfermedades en este
órgano. Debido también que el cliente es un consumidor que busca calidad
seguridad y un producto que no afecte el medio ambiente y a la vez que
puedan ayudarlos a la prevención de enfermedades ya que en su propio país o
producen tales productos, este cliente busca esta clase de productos naturales

CAPÍTULO VI

ESTRATEGIAS GENÉRICAS

a) Análisis Septe de las uvas frescas

Político legal:

Los ambientes políticos en este año en el Perú para las producciones de uvas
a Rendimientos por hectáreas superan a Italia, China, Estados Unidos y
España. La productividad de la uva peruana peruana es más del doble al
promedio mundial, detalla el Ministerio de Agricultura. Lo que nos informa que
tenemos mayor cantidad de uvas en el territorio con diversos precios a elegir
para exportar. Y se espera que en nuestro país Perú siga siendo el quinto país
con mayor producción de uvas ya que si esto cambiaria sería más complicado
exportarlas.
Económico:

En el ambiente económico se ve reflejados envíos que sumaron US$816,4

millones. EE.UU. fue el principal mercado destino, mientras que Ica y Piura las
regiones que lideraron los envíos, según estudio de Peru Cámaras. Lo cual
podemos observar que en este año está yendo muy bien la producción y
exportación de uvas tanto para el país como para las personas encargadas de
venderlas a nivel internacional.

Social y cultural:

La uva fresca al consumirla trae muchos beneficios, pero en donde tiene mayor
enfoque es en que ayuda a mejorar el riñón y el hígado. Lo cual para los países
a donde más se exporta, esta fruta la utilizan para estos beneficios. Además,
para el cuidado de la piel, también en vinos y vinagre.

Tecnológico:

En este ambiente tecnológico nuestro país si bien es cierto cuenta con

máquinas para el sembrío, pero no es lo suficiente ya que solo se cuenta con
menos de la mitad para lo que todo el país produce en uvas, lo cual se debería
emplear más pero falta inversión de parte del país o exportadores.

b.Análisis de las cinco estrategias competitivas de Porter

COMPETENCIA DIRECTA

La empresa Enzo Belluardo cuenta con distintos terrenos en Italia, que

destacan por la uva fresca que vende. Además, cuentan con variedades de uva
temprana y tardía, por lo que la venta masiva es de mayo hasta diciembre.
Ellos exportan a toda Europa y al extranjero.
PRODUCTOS SUSTITUTOS

Aún no existe ninguna fruta con las mismas características de textura, forma y
sabor que la uva, diversas frutas de clima templado, como el durazno, la
ciruela, la manzana y la pera podrían considerarse sustitutos
PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDORES

La mano de obra calificada es un insumo importante de la industria.

Actualmente no hay mayores problemas para conseguir mano de obra
calificada pero conforme aumente la producción debido a la maduración de las
vides o por el crecimiento de las áreas cultivadas, esta podría constituir en un
factor limitante. De otro lado, los proveedores de los principales insumos para
la producción no poseen una fuerza importante.

PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS CLIENTES

Para el caso de la uva de exportación, los principales clientes son grandes

comercializadores que mueven volúmenes importantes y venden la mercadería
a consignación. En este proceso, los productores locales básicamente aceptan
las condiciones que les imponen los compradores. Los supermercados son
directamente compradores en algunos casos. Este tipo de clientes esta
aumentando su importancia por estar sufriendo un proceso de expansión y
consolidación. Actualmente comercializan más del 70% de las frutas para el
caso de los países europeos. El tamaño de los clientes, en relación a los
ofertantes peruanos hace que su poder de negociación sea en principio
elevado. No obstante, este poder se reduce de forma importante debido a la
posibilidad de los productores locales de entrar al mercado en contraestación.
En dichos momentos el número de ofertantes en el mercado disminuye
drásticamente.

RIVALIDAD INTERNA

El hecho de que la oferta peruana sea poco significante en comparación con

los volúmenes que se comercializan internacionalmente y de que gran parte de
esta salga al mercado durante una ventana comercial, hace que esta fuerza no
sea muy importante (baja). Adicionalmente, los productores nacionales no
enfrentan una fuerza importante en este aspecto. Más aún, en algunas zonas
del país, como Chincha, los productores han decidido comercializar su oferta
de manera conjunta, observándose una actitud de ayuda mutua y
aprovechamiento de economías de escala, mas que rivalidad entre ellos

d) Análisis de la cadena de valor

 CADENA DE VALOR DE LA UVA

Fuente: Mincetur

e) Matriz FODA

FODA DE LA UVA

Fuente: http://uvaglobep.blogspot.com/2014/10/matriz-foda-de-la-uva.html
 c) Estrategia de segmentación
En relación, a la cobertura de los distintos segmentos de mercado, la
estrategia que seguiremos es una estrategia de concentración,
dirigiéndonos a un único segmento con el nuevo producto específicamente
desarrollado para el mismo. Las características de dicho segmento son
personas entre los 30-55 años de edad de una clase media, media-alta. El
crecimiento a partir irá vinculado a una estrategia de segmentación de
especialista en clientes a través de la cual iremos proponiendo nuevos
productos agregados para el mismo segmento objetivo. Al mismo tiempo,
combinaremos esta estrategia con la de expansión a nuevos segmentos
definidos geográficamente (para ir cubriendo todo el territorio nacional) y por
canales de distribución. Hemos llevado a cabo este tipo de estrategias
porque pensamos que es bueno que, en un principio se logren resultados
inmediatos desarrollando a continuación campañas de mantenimiento. De
esta forma, se proporciona un mejor servicio centralizando el mercado en
un área específica y teniendo una clasificación más clara del producto que
queremos vender, que es la uva.

d) Estrategia de marca
a. Identidad
La empresa se define por su dedicada acción de proteger el medio ambiente y
su producto brindando calidad para producir y entregar fruta fresca única a
nuestros clientes en el mundo
b. Dimensiones de marca

Producto Personalidad
¿Qué es? ¿Qué piensa la
brinda toda clase de gente?
uvas de mesa; El público consumidor
satisfaciendo todo los indica que es una
mercados nacionales e empresa confiable para
internacionales de este hacer sus pedidos y
rubro con la mas alta brinda un buen
calidad de uva producto de calidad
¿que lo ¿Qué objetivos
caracterisa? tiene la empresa?
se caracteriza por prepara
los mejores campos en tiene como objetivo
climas adecuados para principal a largo plazo
que la cosecha de uvas llegar hacer la empresa
tenga un gran sabor mejor reconocida de
Simbolos dulce.;tambien muestran sembrado cosecha Organizacion
y
mucho compromiso con exportaciones a nivel
sus clientes y con el medio mundial.
ambiente.
 c. Esencia de marca
los clientes de pedregal tienen en la mente la marca debido a que el nombre
tiene que ver con su historia de cómo ellos de un montón de campo de piedras
lograron cosechar buena fruta; también en el enorme compromiso que tiene
con el medio ambiente y el trato a sus clientes.

Imagen
a. Estrategia de diferenciación

 Por medio del producto:

Pedregal ofrece uvas que son cultivadas con cuidado y cosechadas en
el momento preciso para asegurar las mejores propiedades y una
excelente condición; y empacados con los diseños y nombres que cada
uno de sus clientes desee.

 Por los empleados:

Esta empresa cuenta con trabajadores especializados en la siembra,
cosecha, cultivo y también Buenos trabajadores para la recepción de los
envíos y atención al cliente

 Por la imagen
Pedregal cuenta con una increíble reputación a lo largo de su formación
con certificados aprobados y gran confiabilidad por sus clientes debido a
que ponen en primer lugar a sus compradores

 Por los servicios:

Pedregal ofrece diversas maneras de poder elegir en varios tipos de uva
y saber cómo entregarla para que llegue al destino elegido por el cliente

Matriz de posicionamiento deseado

 Target

El mercado meta para pedregal es los exportadores de uvas nacionales

e internacionales que realizan compras de grandes canastas de uva
para el comercio exterior, y se da a conocer ahora en la actualidad por la
buena reputación que mantiene, pero ahora para comenzar a expandirse
al mercado internacional da a conocer sus maneras de trabajo por
videos en su página web y redes sociales

 Marco de referencia competitivo

Su competencia directa so agricultores que están comenzando a sobre

salir en el rubro debido a su bajo precio por formas inadecuadas que
realizan las cosas y en lo internacional no tiene mucha competencia
debido que en el rubro de la uva no hay muchas empresas encargadas
de lo mismo

 Punto de pariedad y diferenciación

Pedregal es una empresa vista por el consumidor como una gran

empresa de siembre y cosecha de calidad que busca diferenciarse de
otras por una metodología distinta a las demás quiere decir estar
conforme con todo legal y un producto con un sabor mejor y más dulce
debido que realizan un gran estudio del campo en donde realizan sus
actividades.
 RTB

La empresa pedregal nos dice; nosotros lo sabemos y por eso

cultivamos, cosechamos y embalamos los nuestros bajos estrictos
estándares internacionales de calidad. Nuestras certificaciones lo
confirman:
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 El Pedregal S.A. (23 de 08 de 2018). El Pedregal S.A. Obtenido de

http://www.elpedregalsa.com/es/nosotros/#Nosotros/nuestracultura

 El Pedregal S.A. (23 de 08 de 2018). El Pedregal S.A. Obtenido de

http://www.elpedregalsa.com/es/nosotros/#Nosotros/mision

 Siicex. Recuperado de http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?

_page_=172.17100&_portletid_=sfichaproductoinit&scriptdo=cc_fp_init&
pproducto=%20806100000%20&pnomproducto=%20UVAS
%20FRESCAS

 Aduanas. Recuperado de http://e-consultaruc.sunat.gob.pe/cl-ti-

itmrconsruc/jcrS00Alias