Fridays Carta

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DOUBLE BERRY

COCKTAILS
MOJITO SHAKER

tequila
COSMO RITA SHAKER S/ 26.00
Tequila silver, licor de naranja, jugo de
cranberry, jugo de lima y limón.
ULTIMATE MARGARITA S/ 25.00 ULTIMATE LONG ISLAND
Tequila Silver Jose Cuervo®, licor de naran- ICED TEA
ja, jugo de lima y limón.
MARGARITA S/ 22.00
Tequila Gold Jose Cuervo®, licor de naranja,
agave, jugo de lima y limón. Pídela frozen o en ron
las rocas. Elige tu sabor: limón, maracuyá o fresa. DOUBLE BERRY MOJITO SHAKER S/26.00
Ron Cartavio®, frambuesas, puré de
teas fresas, hojas de menta fresca, jugo de lima
y limón.
BLACKBERRY LONG ISLAND S/ 26.00
ICED TEA SHAKER FRESH STRAWBERRY DAIQUIRI S/ 22.00
Vodka, gin, ron, licor de naranja, crema de Spice rum, jugo de maracuyá, fresas,
cassis, moras, jugo de lima y limón, Sprite®. agave, jugo de lima y limón.
ULTIMATE LONG ISLAND ICED TEA S/ 25.00 BLACKBERRY MOJITO S/ 22.00
Premium ron, gin, vodka, licor de naranja, Ron blanco, moras, puré de guayaba, jugo
brandy, jugo de lima y limón, Coca Cola®. de lima y limón, menta fresca y soda.

pisco Whisky & Bourbon


RASPBERRY PISCO SHAKER S/ 26.00 CRANBERRY RED MIX WHISKY S/ 23.00
Pisco Tabernero®, jarabe de frambuesas, Johnnie Walker Red Label, jugo de
guayaba, jugo de piña y Ginger Ale Schweppes®. cranberry y ginger ale.
ULTIMATE STRAWBERRY PISCO S/ 26.00 WHISKY RITA S/ 23.00
Pisco, puré de fresas, hojas de menta Whisky Johnnie Walker Red Label, jugo de
fresca, soda, jugo de lima y limón. lima y jugo de limón.
DOUBLE PISCO SOUR S/ 22.00 FRESH LYNCHBURG LEMONADE S/ 23.00
Pisco, jugo de limón, clara de huevo y Whiskey Jack Daniel´s®, jugo de limón,
amargo de angostura. Pídela en la versión licor de naranja y Sprite®.
que prefieras: limón o maracuyá.
gin
FRIDAYSTM GIN & TONIC S/ 29.00
Tanqueray® London Dry Gin, Britvic
Indian Tonic Water, twist de limón y naranja.
LONDON SMASH S/ 27.00
Tanqueray® London Dry Gin, moras, jugo
de lima y limón, albahaca fresca.
GIN WITH PASSION S/ 27.00
Gin, Campari®, puré de maracuyá, jugo de
lima y limón, menta fresca.


cervezas
cervezas importadas cervezas nacionales
BUDWEISER® 343 ml S/ 12.00 CUSQUEÑA DORADA® 330 ml S/ 12.00
STELLA ARTOIS® 330 ml S/ 15.00 CUSQUEÑA TRIGO® 330 ml S/ 12.00
CORONA® 355 ml S/ 15.00 CUSQUEÑA NEGRA® 330 ml S/ 12.00
MICHELOB ULTRA® 355 ml S/ 15.00 CUSQUEÑA ROJA® 330 ml S/ 12.00
PACÍFICO® 300 ml S/ 13.00 CUSQUEÑA DOBLE MALTA® 330 ml S/ 13.00
BECK´S® 330 ml S/ 14.00 PILSEN CALLAO® 310 ml S/ 11.00

cervezas artesanales bucket S/ 45.00


BARBARIAN QUINUA MAGIC 330ml S/ 17.00 4 refrescantes cervezas servidas en tu mesa con
BARBARIAN NENA 330ml S/ 17.00 abundante hielo para disfrutarlas de la mejor manera.
BARBARIAN 174 IPA 330ml S/ 17.00
Elije entre Budweiser y Michelob.
¡Combínalas como quieras!

Pregunta por nuestra

VINOs selección del mes en la COPA BOTELLA


mejor variedad en vino S/ 19.00 S/ 70.00
tinto y vino blanco.


ALCOHOL FREE Drinks
BEBIDAS SIN ALCOHOL

TROPICAL RASPBERRY TEA S/ 10.00


Té helado, frambuesas, guayaba,
agave, jugo de lima y limón.
BLUE RASPBERRY S/ 10.00
Blue raspberry, limonada y Sprite®.
STRAWBERRY PASSION TEA S/ 10.00
Té helado, fresas, puré de maracuyá y STRAWBERRY
puré de fresas, agave, jugo de lima y limón. PASSION TE

TRIPLE BERRY SMOOTHIE S/ 13.00


Moras, frambuesas, puré de fresas,
jugo de lima y limón, agave, jugo de TROPICAL RASPBERRY
cranberry y crema de coco.
GOLD MEDALIST S/ 13.00
Fresas, plátano, crema de coco, piña
y granadina.

CAFÉ infusiones
AMERICANO S/ 6.00 TÉ S/ 6.00
ESPRESSO S/ 6.00 TÉ NEGRO S/ 6.00
CAPPUCCINO S/ 7.00 TÉ VERDE S/ 6.00
MOCHA S/ 7.00 MANZANILLA S/ 6.00

PÍDELO EN EL TOSTADO DE TU PREFERENCIA CLÁSICO Ó DESCAFEINADO

gaseosas y bebidas milkshakes S/13.00


GASEOSAS S/ 8.00 PEANUT BUTTER FUDGE MELTDOWN
AGUA SAN LUIS S/ 6.00 CHOCOLATE FUDGE
CHICHA MORADA S/ 8.00 CHOCOLATE CHIP
LIMONADA S/ 8.00 OREO® COOKIE
LIMONADA FROZEN S/ 8.00 VAINILLA
PLÁTANO
FRESA
Appetizers
BONELESS BUFFALO BITES S/ 34.00
Tiernos cortes de pechuga de pollo empanizados
y bañados en salsa Buffalo, nuestra famosa salsa
Fridays™ Whiskey Glaze o Texas Spiced.
Servidos con apio crocante y aderezo
Bleu Cheese.
CHICKEN QUESADILLAS S/ 35.00 FRIDAYS™ SESAME CHICKEN STRIPS S/ 34.00
Deliciosa tortilla de harina rellena de Crujientes tiritas de pollo empanizadas en pan japonés
queso, tocino, cebollas caramelizadas, y bañadas con nuestra famosa salsa Fridays™ Whiskey
cebolla y tomate. Acompañadas con Glaze. Acompañadas con una porción de papas frita.
guacamole, sour cream y pico de gallo.
LOADED POTATO SKINS S/ 28.00
CHIPS CON SALSA S/ 17.00 Hace 50 años introdujimos esta deliciosa receta que
Crujientes chips de tortilla de maíz servida con se convirtió en un clásico de los piqueos en EEUU:
salsa fresh y guacamole. cortezas de papa horneadas, gratinadas con queso
Colby y tocino. Las servimos con sour cream.
FRIED MOZZARELLA S/ 28.00
Seis increíbles barritas de queso empanizadas FRIDAYS™ ONION RINGS S/ 20.00
con finas hierbas y pan japonés. Las servimos Crujiente montaña de aros de cebolla dorados a
con salsa Marinara. la perfección.

appetizers
FRIDAYS™ THREE FOR ALL LOADED POTATO SKINS

to share
FRIED MOZZARELLA

FRIDAYS™ THREE FOR ALL S/ 50.00


Tres clásicos piqueos Fridays™ diseñados para
compartir: Loaded Potato Skins, Fried Mozzarella
y Buffalo Wings. También puedes probarlo
reemplazando tus Buffalo Wings por unos BUFFALO WINGS
deliciosos Boneless Buffalo Bites.
TRIPLE CHICKEN SAMPLER TRIPLE CHICKEN SAMPLER S/50.00
Tres de nuestras especialidades con pollo:
Boneless Buffalo Bites, Fridays™ Sesame
Chicken Strips y Chicken Quesadillas.
Lo servimos con bastones de apio, Bleu Cheese
Dressing, salsa Fresh y nuestra famosa salsa
Fridays™ Whiskey Glaze.

WINGS 8 unds. S/ 32.00 BUFFALO WINGS


12 unds. S/ 36.00
Alitas de pollo horneadas y fritas a la
perfección. Disfrútalas bañadas en tu salsa
favorita: Buffalo, FridaysTM Whiskey Glaze o
Texas Spiced. Todas servidas con Bleu Cheese
dressing y bastones de apio.
PLATTERS to share
nuevo
AMERICAN
PASTA Platter
Deliciosa Bruschetta pasta acompañada de cuatro
pechugas de pollo empanizadas al estilo Fridays™ y
gratinadas con queso Mozzarella, crocantes Chicken
Strips con panko cubiertos con salsa de queso y tocino,
cuatro Loaded Potato Skins y cuatro Fried Mozzarellas.
S/ 125.00
nuevo
appetizers Platter
¡Piqueos y más piqueos! Fridays™ Ultimate Nachos,
Boneless Bites bañados en salsa Smokin´BBQ, Fridays™
Sesame Chicken Strips y cinco slides de Chicken Quesadillas.
Lo acompañamos con onion rings.
S/ 90.00

CHICKEN
MADNESS Platter
¡Atención chicken lovers! Ocho piezas de pollo cubiertas
con salsa BBQ y especias tejanas, seis Buffalo Wings,
Boneless Bites bañadas con nuestra salsa Fridays™
Whiskey Glaze. Lo servimos con abundantes papas fritas,
Coleslaw y un trio de nuestras auténticas salsas: Blue
Cheese, BBQ y Fridays Whiskey Glaze. S/ 85.00

The Boss Platter


Delicioso platter con un jugoso bife a la parrilla cubierto con
mantequilla a las finas hierbas, dos pechugas de pollo a la parrilla,
una bañada con nuestro auténtico Fridays™ Whiskey Glaze y
la otra con salsa BBQ, Boneless Bites con Alioli y Mayo BBQ.
Lo acompañamos con papas fritas y Onion Rings.
S/125.00

fridays signature Platter


tm
¡Un platter lleno de sabor! Una costilla entera cubierta con
nuestro auténtico Fridays™ Whiskey Glaze, dos pechugas de
pollo a la parrilla, una bañada con Fridays™ Whiskey Glaze y la
otra con salsa BBQ. Lo acompañamos con puré de papas
cubierto con Country Gravy y tocino, choclo americano y
abundantes Onion Rings.
S/ 130.00

CRISPY FRIED CHICKEN Platter


¿Amantes del crispy? Ocho piezas de pollo
empanizadas al estilo Fridays™, donde le damos el
toque crispy que tanto les gusta. Lo acompañamos
con abundantes Onion Rings, papas fritas, choclo
americano, frejoles de la casa, salsa BBQ y Alioli
a base de mayonesa con ajos rostizados.
S/ 85.00
FROM FRIDAYSTM WHISKEY
GLAZE CHICKEN

THE GRILL
Fridays™ Signature Creations
FRIDAYSTM WHISKEY S/ 39.00 FRIDAYS™ RIBEYE S/ 59.00
GLAZE CHICKEN El corte predilecto para los amantes de la carne:
Dos jugosas pechugas de pollo a la parrilla glaseadas 300 g de Bife Ancho importado a la parrilla y
con nuestra auténtica salsa Fridays™ Whiskey Glaze. gratinado con mantequilla a las finas hierbas.
Las servimos con choclo americano y puré de papas Servido con Onion Rings y puré de papas al
al ajo rostizado. ajo rostizado.

Full: S/ 69.00 FRIDAYSTM WHISKEY Full: S/ 69.00


BBQ BABY BACK RIBS Half: S/ 50.00 GLAZE RIBS Half: S/ 50.00
Tierno costillar de cerdo cocido en dos tiempos. Tierno costillar de cerdo cocido en dos tiempos.
Primero al horno para asegurar que la carne se Primero al horno para asegurar que la carne se
desprenda suavemente del hueso y luego a la parrilla desprenda suavemente del hueso y luego a la
donde lo bañamos con salsa BBQ. parrilla donde lo impregnamos del sabor de nuestra
Lo servimos con papas fritas y Coleslaw. auténtica salsa Fridays™ Whiskey Glaze.
Lo servimos con papas fritas y Coleslaw.

GUARNICIONES S/ 10.00
CHOCLO AMERICANO PAPAS FRITAS ONION RINGS COLESLAW PURÉ DE PAPAS AL AJO ROSTIZADO

Handcrafted
Burgers
TRIPLE BACON
STACKHOUSE BURGER

TEXAS CHILI CHEESE BURGER S/ 36.00


Hamburguesa cubierta con nuestro
delicioso chili meat, queso fundido, crocantes
tiritas de tortilla de maíz y Spice Relish Jalapeño.
GUINNESS PUB BURGER S/ 36.00
¡Una nueva creación con dos de nuestros
clásicos! Una Bacon Cheeseburger coronada
con una Potato Skin.
BBQ BURGER S/ 36.00
SOUTHWEST BURGER Hamburguesa a la parrilla bañada con salsa
BBQ, gratinada con queso cheddar y cubierta
por aros de cebolla, servida con una guarnición
de lechuga, tomate, cebollas y pickles.
SOUTHWEST BURGER S/ 36.00
Deliciosa hamburguesa gratinada con queso
Pepper Jack y montada con guacamole, pico
de gallo y jalapeños.
BACON CHEESEBURGER S/ 34.00
Hamburguesa a la parrilla gratinada con queso
cheddar y cubierta con dos tiras de tocino,
servida con una guarnición de lechuga, tomate,
FRIDAYS™ BURGER S/ 29.00 cebollas y pickles.
Jugosa hamburguesa a la parrilla, servida con una TRIPLE BACON STACKHOUSE BURGER S/ 36.00
guarnición de lechuga, tomate, cebollas y pickles. Tres formas de tocino acompañan a esta
FRIDAYS™ CHEESEBURGER S/ 32.00 deliciosa hamburguesa a la parrilla gratinada
Hamburguesa de 200gr, gratinada con queso Cheddar, con queso cheddar: reducción de vinagre
servida con lechuga, tomate, cebollas y pickles. balsámico y tocino, tiras de tocino y
trocitos de tocino crocante.
TODAS NUESTRAS HAMBURGUESAS VIENEN ACOMPAÑADAS
DE ABUNDANTES AROS DE CEBOLLA O PAPAS FRITAS
FRIDAYS Favorites
CHICKEN FRIED CHICKEN S/ 39.00 BRUSCHETTA CHICKEN PASTA S/ 31.00
Tierna pechuga de pollo empanizada y Deliciosa pasta salteada con tomate,
bañada en salsa country gravy. La servimos albahaca, ajo, queso parmesano y aceite de
con puré de papas al ajo rostizado y oliva. Servidos con pollo a la parrilla y
choclo americano. Glaze Balsámico.
FRIDAYS™ SIZZLING CHICKEN FAJITAS S/ 43.00 CHICKEN FINGERS S/ 39.00
Dos pechugas de pollo a la parrilla, marinadas Crujientes lomitos de pechuga de pollo
en salsa de soya y ajo, con una guarnición empanizados por fuera y tiernos por dentro.
de cebollas y pimientos. Lo acompañamos Servidos con papas fritas, choclo americano
con guacamole, queso Cheddar, pico de y aderezo de honey mustard.
gallo, sour cream, tortillas calientes y frejoles
de la casa. FRIED CHICKEN PASTA S/ 31.00
Crocantes tiritas de pechuga de pollo
BBQ CHICKEN SALAD S/ 31.00 empanizadas en especias Cajún y pan japonés.
Pechuga de pollo ahumada a la parrilla y Servidas sobre una cremosa pasta a base de
bañada en salsa BBQ. Servida sobre una tocino, cebollas ahumadas, tomate, queso
base de lechugas, tomate, queso Colby, parmesano, queso mozzarella y choclo americano.
queso Jack y vinagreta BBQ.
COBB SALAD S/ 31.00 CHICKEN FINGERS
Pollo a la parrilla, blue cheese, queso colby,
palta, aceitunas negras, huevo, tomate y
tocino, sobre una base de mix de lechugas.
La servimos con aderezo de honey mustard.

CHICKEN FRIED CHICKEN


FRIED CHICKEN PASTA

Si tiene algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria,


por favor informarnos. No podemos garantizar un entorno o productos libres de alérgenos.

Desserts OREO® MADNESS


Gigantesca galleta de chocolate rellena de
helado. La cubrimos de fudge y caramel sauce.
Single S/ 20.00
BROWNIE OBSESSION™ S/ 22.00 Double S/ 22.00
Intenso y amelcochado brownie caliente,
bañado con caramel sauce y fudge.
Lo servimos con pecanas y helado.

OREO BROWNIE S/ 22.00


Intenso brownie de chocolate cubierto de
galletas Oreo. Bañado con caramel sauce.
Lo servimos con helado.

NEW YORK CHEESECAKE S/ 22.00


Cheesecake horneado al estilo New York,
servido con coulis de fresas. BROWNIE OBSESSION™

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