Informe N°seis Calor Específico de Sólidos

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BIOFISICA MEDICA

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO


FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE OBSTETRICIA

INFORME N°6 CALOR ESPECÍFICO DE SÓLIDOS


 CURSO: BIOFÍSICA

 DOCENTE: MARIO ARMANDO MACHADO DIEZ

 HORARIO: BIOFÍSICA PRÁCTICA

2021
BIOFISICA MEDICA

APELLIDOS Y NOMBRES: VINCHALES CHUNGA SOLANKE YDALIT

CALOR ESPECIFICO DE SOLIDOS

OBJETIVO

1.1 Medir el calor específico de un sólido metálico.


1.2 Comprobar que el calor especifico es independiente de la masa.

1. RESUMEN ( )
Para este presente informe, se usó el laboratorio virtual de calor especifico, con sus
respectivas fórmulas dadas por el docente, para encontrar los datos.Se observó que
las temperaturas finales de los sólidos no son iguales puesto que tienen un calor
específico diferente. Con el laboratorio virtual se encontraron la temperatura de los
sólidos para después usarlas con las fórmulas respectivas y hallar los datos de las
tablas 4 y 5, encontrando así la variación de temperatura del agua, la cual es muy
diferente a la variación de temperatura del sólido, así como también se encontró el
promedio de calor específico en calorías, del aluminio 0.215 cal/g.°C y del cobre
0.092 cal/g.°C . Tambien se encontró el promedio en J/kg.°C de los dos sólidos ya
mencionados anteriormente siendo de 903.757 J/kg.°C para el aluminio y 386.368
J/kg.°C para el cobre. Finalmente se encontró la discrepancia relativa porcentual con
el calor específico de los solidos, obteniendo el procentaje de 0.42% para el aluminio
y 0.33% para el cobre.

2. MATERIALES E INSTRUMENTOS ( )

Materiales Instrumentos Precisión

Muestras metálicas(Aluminio y Cobre) Balanza virtual 1g

Estufa/cocina (digital) Cronometro Analógico 1s


2 Termómetros
2 vasos de precipitados 0.1 Cº
digitales
Simulador virtual de calor específico
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3. PROCEDIMIENTO Y DATOS EXPERIMENTALES ( )

Muestras de Aluminio

4.1 Ponga a hervir en un vaso de precipitación 200 ml de agua.

4.2 Vierta en el otro vaso de precipitados una masa de 200 ml de agua, ma y


mida su temperatura, Ta. Anote estos valores en la Tabla 2.

4.3 Mida la masa del primer sólido a calentar ms. Anote el valor en la Tabla 2.

Figura 1 Figura 2

Anotar masa del Colocar el solido Colocar el solido en agua fría


en agua a 100°C (T=20°C)
solido
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4.4 De acuerdo a la Figura 1, sujete la muestra sólida con hilo pabilo e


introdúzcala dentro del recipiente con agua hirviendo. Espere un momento
hasta que el sólido alcance el equilibrio térmico con el agua. Luego mida la
temperatura del sistema, que será la temperatura alcanzada por el sólido, Ts
(100 °C). Anote este valor en la Tabla 2.
4.5 Repita cuatro veces más los pasos anteriores incrementando la masa del
mismo material.
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TABLA 2. Datos experimentales correspondientes a muestras de Aluminio.

N ma (g) Ta (ºC) ms (g) Ts (ºC) T (ºC)


1 20 21.7
2 30 22.5
3 200 20 40 100 23.3
4 50 24.1
5 75 26,0

Muestras de Cobre

4.6 De acuerdo al proceso anterior, realice las mediciones con el segundo


sólido, repitiendo lo que se hizo en item 4.4 y 4.5. Anote los valores en la
Tabla 3.

TABLA 3. Datos experimentales correspondientes a muestras de Cobre.

N ma (g) Ta (ºC) ms (g) Ts (ºC) T (ºC)


1 25 20.9
2 35 21.3
3 200 20 45 100 21, 6
4 55 22.0
5 70 22.5
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4. PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS ( )

5.1 Use la ecuación 3 para calcular el calor específico de los sólidos en estudio.
Con los datos de la Tabla 2 y 3 halle: Las variaciones de temperatura del agua
ΔT a =T −T a y del sólido
ΔT s =T s −T . Los resultados colóquelos en las
Tablas 4 y 5 respectivamente.

TABLA 4. Valores del calor específico.

Aluminio
N ΔT a (º ΔT s
c (cal/g.ºC) c (J/kg.°C)
C) (ºC)
1 1.7 78.3 0.2171 908.781
2 2.5 77.5 0.2150 899.99
3 3.3 76.7 0.2151 900.409
4 4.1 75.9 0.2161 904.594
5 6 74 0.2162 905.013
Suma 1.0795 4518.787
PROMEDIO
total0.2159 total903.757

TABLA 5. Valores del calor específico.

Cobre
N ΔT a (º ΔT s
c (cal/g.ºC) c (J/kg.°C)
C) (ºC)
1 0.9 79.1 0.0910 380.926
2 1.3 78.7 0.0944 395.158
3 1.6 78.4 0.0907 379.670
4 2.0 78 0.0932 390.135
5 2.5 77.5 0.0922 385.949
0.4615 1931.838
PROMEDIO
0.0923 386.368

5,2 ¿Cómo se sabe que un cuerpo ha recibido o cedido calor?


Cuando el cuerpo de mayor temperatura cede calor al que tiene una
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temperatura menor, a eso me refiero que un cuerpo a ha recibido calor o cedido


calor debido a que el cuerpo de menor temperatura absorbe calor del cuerpo
de mayor temperatura absorbido por un cuerpo que nos dará positivo y el calor
cedido negativo.

5,3 Determinar la discrepancia relativa porcentual entre los valores promedio del
calor específico (cE), hallados en el ítem 5.1, y los valores dados en la Tabla 1
(cT).

Aluminio:

c T −c E
| |×100= 0.215−0.2159
i) cT 0.215 x 100 = 0.42%

Cobre:

c T −c E 0.092−0.0923
| |×100=
ii) cT 0.092 x 100 = 0.33%

RESULTADOS

Magnitud Discrepancia relativa


C (J/kg.°C)
Material porcentual

Aluminio 903.757 0.42%


0.33%
cobre 386.368

DISCUSION

Después de haber realizado los cálculos respectivos, en el caso del aluminio


obtuvimos un calor específico de 903.757 C (J/kg.°C), con una discrepancia
relativa porcentual de 0.42% y en el caso del cobre obtuvimos un calor específico
de 386.368 C (J/kg.°C), con una discrepancia relativa porcentual de 0.33%.

5. CONCLUSIONES ( )

5.1 Explique ¿Por qué se pueden cocinar, más rápido papas cuando han sido
atravesadas por un alambre, que cuando no lo han sido ?
Eso se debe a que el alambre va ser un conductor del calor, este conducirá el
calor del agua hacia dentro de la papa, consiguiendo así que la papa se cocine
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por fuera y por dentro, provocando que su tiempo de cocción sea menor,
además lo normal es que se cocine de afuera hacia dentro.

5.2 Usando el valor del calor especifico del COBRE de la Tabla de resultados, con
los 5tos datos de la Tabla 3 y haciendo uso de ecuación ( 2) ¿ Determine el
Calor especifico del agua (Ca ) en unidades Cal/g °C?
1 cal/g°C

5.3 ¿En qué se diferencia el calor y la temperatura ? Explique


 El calor se define como el movimiento o intercambio de energía entre
cuerpos,
mientras que la temperatura es la medida de la agitación de las moléculas de
un cuerpo. El calor es un fenómeno físico que aumenta la temperatura. Dilata,
funde,
volatiliza o descompone un cuerpo. La temperatura es el grado de calor en los
cuerpos.
 El calor se puede relacionar a la energía total del movimiento molecular en
una
sustancia, mientras temperatura es una medida de la energía molecular media.

5.4 En el proceso de calentamiento del agua una parte (la del fondo) puede estar
mas caliente que la parte superficial. En tal situación: ¿cuál es la temperatura
del agua? ¿es razonable hablar de la temperatura del agua? Explique
Cuando el agua empieza a hervir, el fuego de la llama da directamente en la
base de la olla, de modo que el calor avanza por toda la superficie de esta,
haciendo que el agua que está en el fondo reciba más rápido el calor, mientras
que el agua de la superficie, al estar también en contacto con el aire, tarda en
recibir el calor. Cuando se habla de temperatura del agua se esta refiriendo a
una temperatura media, ya que no toda el agua va a estar a una misma
temperatura hasta que alcanza los 100 °C, que es el punto de ebullición del
agua, solo en ese caso se podría hablar de temperatura del agua.
6. BIBLIOGRAFÍA ( )

(Autor, título, editorial,, edición, fecha, página)

 Serway RA y Jewett JW, 2004. Física para científicos e ingenieros (6ª edición)
. ThomsonBrooks / Cole
7. CALIDAD ( )
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