estreñimiento.

Esta propiedad les viene

Valor nutricional otorgada por su riqueza en fibras,
de las frutas para especialmente pectinas, fructosa y azufre.
La gran cantidad de fibras aumenta el
sist. inmunológico: volumen de materia fecal en el intestino
grueso, lo que produce un aumento de las
Valor nutricional de la contracciones intestinales, provocando una
defecación más abundante y habitual. De
fruta: Banana esta manera, se logra corregir o mejorar la
Gracias al potasio que contiene la banana, constipación.
ayuda a mantener el ritmo cardíaco, a estar
hidratado y a estar más alerta, Valor nutricional de la
imprescindible para el aprendizaje. Es muy fruta: Coco
buena, también, para los atletas, porque El coco es una fruta tropical, sumamente
provee suficiente energía para el deporte y nutritiva. Se consume su agua y pulpa,
previene los calambres. frescas, deshidratadas o ralladas; y
Contiene triptófano, un aminoácido esencial, proporciona mucha energía y vitalidad. La
que puede regular el estado de ánimo. Y la pulpa es rica en magnesio, calcio y fósforo,
gran concentración de hierro, ayuda a nutrientes que mantienen saludables las
producir hemoglobina; muy importante para uñas, el cabello, los dientes, las encías.
las personas con anemia. Tiene buena cantidad de vitamina E, para
combatir el envejecimiento de la piel; de
fibra dietética, que ayuda a estimular el
aparato digestivo.

Valor nutricional de la Valor nutricional de la

fruta: Ciruela fruta: Durazno
(melocotón)

El durazno o melocotón es una fruta rica en

potasio, pero también contiene fósforo,
Las ciruelas frescas constituyen uno de los magnesio, calcio, sodio, hierro, zinc, selenio,
mejores remedios para prevenir el
manganeso y cobre, minerales que regulan la
tensión arterial y el sistema nervioso.
En cuanto a las vitaminas, es rica en
vitamina A, C y E y del grupo B, las cuales
ayudan a mantener una piel sana y una
buena visión, y son importantes compuestos
antioxidantes.
También promueve la secreción de jugos
digestivos, ayudando al estómago en su tarea
de separar nutrientes de los alimentos que
ingerimos.
Valor nutricional de la
fruta: Frutilla (fresas) Es una fruta que contiene altas cantidades de
La frutilla posee acciones antibacterianas, vitamina C, muy importante para asimilar
antioxidantes y anticancerígenas, gracias a bien los nutrientes como el hierro;
su elevado contenido en vitamina C, potasio, necesarios para mantener y fortalecer la
magnesio y biotina; además de vitamina E, formación de masa magra y masa ósea.
yodo, silicio, fósforo y beta carotenos. Además, la vitamina C actúa directamente
También contiene pectina, una fibra soluble, en la producción de colágeno por parte del
que ayuda a reducir las concentraciones organismo, manteniendo los tejidos jóvenes
sanguíneas de colesterol y aporta y sanos, y los cartílagos y tendones flexibles.
saciedad. Promueve la eliminación de Es rico en fibra y agua, y ayuda a reforzar el
toxinas del organismo. Y favorece el tránsito sistema inmune.
intestinal. Valor nutricional de la
fruta: Mandarina
La mandarina es una fruta que produce
saciedad, aportando pocas calorías. Es muy
rica en vitamina C y flavonoides, con
importantes funciones antioxidantes, que
ayudan a fortalecer el sistema inmune y
protegen contra ciertos tipos de cáncer.

También en buena fuente de ácido fólico,

por lo que ayuda al cuerpo a elaborar
Valor nutricional de la glóbulos rojos y es indispensable para
prevenir y tratar las anemias.
fruta: Kiwi
 Valor nutricional de la Valor nutricional de la
fruta: Manzana fruta: Pera

Es muy importante consumirla fresca y con

cáscara, para aprovechar mejor todos los
nutrientes que nos aporta. Como la vitamina Contienen una gran cantidad de vitaminas
A y C (potentes antioxidantes), el ácido del complejo B, que protege al aparato
fólico, el hierro, el potasio y la fibra. cardiovascular, ayuda a evitar la
La manzana ayuda a reducir el colesterol arterioesclerosis y reduce la presión arterial.
sanguíneo, a controlar las hemorroides, y a También es un alimento que se encarga de
desarrollar resistencia contra las infecciones. disminuir las concentraciones en sangre
Y reduce el riesgo de padecer asma y otras elevadas de colesterol y triglicéridos.
enfermedades de los bronquios. Fortalece el sistema inmune. Y es un
Valor nutricional de la excelente diurético, ya que estimula al riñón,
y evita la retención de líquidos en el cuerpo.
fruta: Naranja
Aporta principalmente vitamina A, B1 y C; Valor nutricional de la
pero también son fuentes de aminoácidos, fruta: Piña (ananá)
potasio, socio, hierro y calcio. Esto hace que Tiene excelentes cantidades de vitaminas
se destaque por sus propiedades (vitaminas A, B1, B2, B3, B6 y C),
antiinflamatorias, antioxidantes y minerales (yodo, magnesio, manganeso,
anticancerígenas. fósforo y calcio), fibra y enzimas, y agua,
Fortalece el sistema inmune y previene los que son muy buenas para el sistema
estados gripales. Mejora la constipación, ya digestivo. Ayuda a corregir y prevenir el
que loa ácidos orgánicos estimulan los estreñimiento, a normalizar la flora
intestinos. Previene la arteriosclerosis y intestinal; ayuda en el proceso de la
ayuda a disminuir la presión arterial y a digestión y a mantener una buena salud
mejorar la circulación. bucal.
Fortalece el sistema inmunológico. Y
además, ayuda a la lucha contra la artritis y
atenúa los dolores reumáticos.
 Contribuye a reducir el riesgo de
enfermedades del corazón, ya que reduce los
niveles de colesterol en sangre.

Valor nutricional de la
fruta: Plátano
Valor nutricional de la
fruta: Sandía

Es muy rico en potasio, que es vital para el

buen funcionamiento del corazón y del
sistema nervioso, y ayuda a aumentar la
agilidad mental. La sandia contiene 92% de agua, por lo que
Tiene probióticos que ayudan a absorber el su valor calórico es muy bajo. Contiene
calcio necesario para los huesos. Además, el vitamina A y C, calcio, fósforo, potasio y
alto contenido de triptófano mejora el estado magnesio, y es rica el licopeno, un
de ánimo. Reduce los dolores menstruales. Y carotenoide conocido por su capacidad
es rico en hierro, ayudando en las anemias a antioxidante.
aumentar la producción de hemoglobina. Es una buena fuente de beta carotenos, que
ayuda a producir los pigmentos en la retina
Valor nutricional de la del ojo y a proteger contra la degeneración
fruta: Pomelo macular relacionada con la edad.
La vitamina C y la beta carotenos presentes
en cantidades elevadas en el jugo de pomelo CÓMO FORTALECER TU
actúan como potentes antioxidantes, y
SISTEMA INMUNOLÓGICO,
favorece la absorción de hierro contenida en
los alimentos. Así mismo, tiene una alta SIGUIENDO ESTAS
cantidad de fibra, que hace que se ralentice RECOMENDACIONES
el proceso de digestión a porte mayor
saciedad. Un aspecto básico para evitar distintas
enfermedades es mantener un sistema
de defensas en excelente estado, de  Hemograma
esta forma mantenemos fuera del  Ferritina
cuerpo a microorganismos como las  Vitamina B12
bacterias, hongos y virus. Si bien la  Inmunoglobulinas
alimentación es determinante para  Albúmina
lograr un sistema inmunológico  Globulina
fortalecido, hay otras situaciones que lo Cómo fortalecer el sistema inmune en
afectan como el estrés y la ansiedad. el día a día, Hay aspectos del estilo de
Ambos pueden afectar la capacidad de vida que pueden afectar la función
nuestro sistema inmunológico y protectora del sistema inmune, tales
favorecer la aparición o contagio de como como la falta de actividad física,
diversas enfermedades. el consumo de alcohol, ser fumador y
Por otra parte, también existen algunas tener una alimentación poco o nada
enfermedades como el Síndrome de saludable. Los nutrientes que
Inmunodeficiencia adquirido (SIDA), el obtenemos a través de los alimentos,
lupus, el cáncer o la diabetes que cumplen un papel muy importante en
disminuyen la capacidad del sistema el desarrollo y buen estado de nuestro
inmune de protegernos. sistema inmune. En el caso de
¿Cómo podemos saber si nuestras presentarse un déficit o falta de algún
defensas están debilitadas? nutriente este sistema verá disminuida
Estos son algunos síntomas de que su capacidad de defendernos.
nuestro sistema inmune no se
encuentra del todo bien:
 Infecciones y/o resfríos
recurrentes
 Alergias
 Enfermedades simples, que duran
más de lo normal, demoran en
curarse o se agravan
 Fiebre frecuente
 Ojos secos
 Cansancio habitual
 Náuseas y vómitos
También podemos realizar algunas
pruebas en sangre para determinar
nuestro estado de salud, las cuales
deben ser recomendadas por un
especialista, tales como: