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    Gotitas Del Saber 4ta Semana

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    UNIVERSIDAD ESTATAL DE MILAGRO

    FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD


    NUTRICION HUMANA
    PESAJE
    Fecha: 06 Agosto del 2018
    Tiempo de comida
    Desayuno
    Nombre de la Peso inicial Peso final Consumo Requerimient Total
    preparación o MIES grs/cc
    Leche saborizada 150 0g 150
    Guineo 49 0g 75 340 gr.
    Mitad de huevo 28 0g 257gr. 60
    cocido
    Tortilla harina 30 0g 55
    con queso
    Análisis: De acuerdo a lo establecido por el MIES el tiempo de comida del desayuno debe ser de
    340g en comparación con el consumo alimentario que recibieron los niños fue de 257g, no se
    cumplieron los requerimientos. Existió déficit en la alimentación de los niños.
    Tiempo de comida
    Media mañana
    Nombre de la Peso inicial Peso final Consumo Requerimient Total
    preparación o MIES grs/cc
    Guineo 60 gr 0 gr 65gr 75 gr 80 gr
    Galleta 5 gr 0 gr 65gr 5 gr 80 g
    Análisis: De acuerdo a lo establecido por el MIES el tiempo de comida de media mañana debe ser
    de 75g de fruta, pero le han incorporado un carbohidrato que en este caso le añaden una galleta
    que pesa 5 gr. Y sus requerimientos no se cumplieron, estuvo deficiente ya que los niños
    consumieron 65 gr.
    Tiempo de comida
    Almuerzo
    Nombre de la Peso inicial Peso final Consumo Requerimient Total
    preparación o MIES grs/cc
    Locro de Nabo 203 g 0 120 g
    Arroz, con
    estofado de 120 g 0 130g 400 g
    473 g
    carne , ensalada
    de tomate.
    Jugo de naranja 150 cc 0 150 cc
    Análisis: De acuerdo a lo establecido por el MIES el tiempo de comida en el almuerzo debe ser
    de 400 g, y el consumo alimentario que los niños recibieron fue de 473g, si se cumplieron los
    requerimientos sobrepasándose lo recomendado.
    UNIVERSIDAD ESTATAL DE MILAGRO
    FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
    NUTRICION HUMANA
    PESAJE
    Fecha: 09 de Agosto del 2018
    Tiempo de comida
    Desayuno
    Nombre de la Peso inicial Peso final Consumo Requerimient Total
    preparación o MIES grs/cc
    Colada de 150g 0g 120 g
    machica 228 g
    Mandarina 25g 0g 215 g 75gr
    Pan 40g 0g 33gr

    Análisis: De acuerdo a lo establecido por el MIES el tiempo de comida en el desayuno debe ser
    de 228 g , en comparación con el consumo alimentario que los niños recibieron fue de 227 g, si
    se cumplió el requerimiento, pero las porciones de las preparaciones no estuvieron en su
    requerimiento adecuado.
    Tiempo de comida
    Media mañana
    Nombre de la Peso inicial Peso final Consumo Requerimient Total
    preparación o MIES grs/cc
    Mandarina 54g 0g 72g 75 g 115g
    Pan 18g 0g 72 g 40 g 115g
    Análisis: De acuerdo a lo establecido por el MIES el tiempo de comida de media mañana debió
    ser de 115 g entre fruta y carbohidrato. Pero en comparación a la alimentación que recibieron
    los niños, estos requerimientos no se cumplieron, ya que consumieron 72 g, existió un déficit.
    Tiempo de comida
    Almuerzo
    Nombre de la Peso inicial Peso final Consumo Requerimient Total
    preparación o MIES grs/cc
    Locro de haba 183g 0g 120 g
    Arroz, bistec de 116 0g 152 g
    449g 422 g
    carne
    Jugo de naranja 150 0g 150 cc
    Análisis: De acuerdo a lo establecido por el MIES el tiempo de comida del almuerzo debe ser de
    422 g en comparación con el consumo alimentario que los niños recibieron fue de 449 g, se
    cumplió sobrepasándose los requerimientos para este tiempo de comida.

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