Curso Introductorio - Salud Nutricional IDS

Determinar el estado
nutricional
Clasificación
antropométrica
Resolución 2465 de
2016
Prestadores de servicio de salud
Entidades administradoras de planes de beneficio

(EPS)
Secretarias de salud de orden departamental,

distrital y municipal
Instituciones de educación superior

* Indicador trazador
TALLA PB
PESO
Balanza digital Menores de 2 Predictor de
con función de años: longitud riesgo de
tara (infantómetro) muerte por
(recomendable) Mayores de 2 desnutrición
años: talla < 11.5 cm
(tallímetro) Cintilla
Sensibilidad de estandarizad
0.1 cm a hasta 26
cm con
Resolución sensibilidad
2465 de 2016 de 0.1 cm
DESNUTRICIÓN AGUDA
Este indicador muestra los efectos que sobre el estado

nutricional tienen las privaciones alimentarias, los
problemas agudos de salud o el saneamiento ambiental
precario. Mata al niño en un corto plazo si no e interviene.
Indicador de desnutrición grave en niños y niñas entre los

2 a los 5 años. Depende de la severidad puede ser
moderada o severa.
Tiene una ruta establecida. Res. 5406 de 2015 y

Lineamiento para el Manejo Integrado de la DNT.
Obesidad
Sobrepeso
Riesgo de Sobrepeso
Peso adecuado para la talla
Riesgo de DNT Aguda
DNT Aguda Moderada
DNT Aguda Severa
Desnutrición – Tipo Marasmo
1. Principal causa en una insuficiente
ingesta de energía (calorías)
2. Niños y niñas mas afectados < 2 años
3. Emaciación muscular generalizada y

ausencia de grasa subcutánea dando
la apariencia de ser solo piel y huesos.
4. P/T < 3 DS (60% menos del peso

esperado para su talla
Desnutrición – Tipo Marasmo
5. Son apáticos pero usualmente están
conscientes y con una mirada de
ansiedad
6. Algunos pacientes presentan anorexia,

otros presentan un hambre voraz, pero
raramente toleran cantidades grandes
de alimentos y vomitan fácilmente.
7. Gastroenteritis agudas, deshidratación,

infecciones respiratorias y lesiones
oculares por hipovitaminosis A
Verifique si hay emaciación
El rostro de un niño con
Observe si hay atrofia emaciación puede aún
muscular en hombros, parecer normal y el
brazos, nalgas y piernas abdomen quizá esté
grande o distendido
Observe si se ve Obsérvelo de perfil a fin

fácilmente el contorno de de determinar si no tiene
las costillas grasa en las nalgas.
Observe las caderas; tal

Cuando la atrofia es
vez se vean pequeñas si
extrema, la piel presenta
se las compara con el
numerosos pliegues en
tórax y el abdomen.
las nalgas
Fuente: Cartilla Evaluación y Clasificación nutricional para niños, niñas y madres gestantes. OPSR – ICBF,
DPS, APC, PMA, 2013
Desnutrición – Kwashiorkor
1. Alimentación basada en carbohidratos
principalmente y pobre en proteínas de alto valor
biológico y micronutrientes.
2. El edema, es la manifestación clínica de la

expansión del líquido extracelular no vascular, es
decir, del líquido intersticial
3. Se observa principalmente en los primeros dos

años de vida, en lactantes destetados
1. El edema es característicamente depresible e
indoloro, usualmente en pies y piernas, pero que
en casos graves se extiende a perineo,
abdomen, extremidades superiores y cara.
2. Frecuencia los pacientes tienen lesiones en las

áreas edematizadas sujetas a presión continua
(nalgas y espalda)
1. La piel puede estar eritematosa y
brillante en la región edematizada, con
zonas que presentan resequedad,
hiperqueratosis e hiperpigmentación
2. El pelo es seco, quebradizo, sin brillo

normal, y se desprende fácilmente.
3. La talla puede ser normal o con cierto

retraso en el crecimiento.
Complicaciones similares al Marasmo
Prueba del edema.
3’
RETRASO EN EL CRECIMIENTO
Déficit acumulativo de privaciones nutricionales a

través del tiempo, tanto generacional como durante
el desarrollo temprano del niño.
Identificada como factor para medir problemas de

desarrollo en la niñez, por su estrecha relación con
los problemas de aprendizaje, deserción escolar y,
a largo plazo, déficit en la productividad del
individuo y el adulto.
Talla adecuada para la edad
Riesgo de retraso en talla
Retraso en talla
Normal
Respuesta
Consulta 1: Peso adecuado a la talla
Consulta 2: Riesgo de Sobrepeso

Respuesta
Consulta 1: Peso adecuado a la talla
Consulta 2: Desnutrición Aguda

Moderada
Respuesta
Consulta 1: Riesgo de Talla Baja

para la Edad
Consulta 2: Talla adecuada para la

edad
Consulta 3: Riesgo de Talla Baja

para la Edad
Respuesta
Consulta 1: Factor de Riesgo para el

Neurodesarrollo
Consulta 2: Adecuado para la Edad

Talla adecuada para la edad
Riesgo de retraso en talla
Retraso en talla
Obesidad
Sobrepeso
IMC adecuado
Riesgo de delgadez
Delgadez
Aproximación de la edad
Teniendo en cuenta que las gráficas no permiten leer con precisión la edad en meses
cumplidos y aproximadamente cada 15 días o 1/2 mes; los valores intermedios se deben
aproximar
Índice de Masa Corporal
IMC: 54kg/(1.65²mts)
IMC: 19.83 kg/mts²
Verificar la
ganancia de
peso
gestacional
Adatado. ND Esp Msc Sandra Lucia Restrepo.
Universidad de Antioquia.
Grupo de Investigación y Nutrición Humana
Indicador para Valoración nutricional
Índice de Masa corporal para la

Edad Gestacional
Basado en el incremento de peso medido

mediante el IMC ajustado para la edad
gestacional
Institute Of Medicine: Weight Gain During Pregnancy: Reexamining the Guidelines. Washington,
National Academy press. 2009
Valoración
nutricional
adulto
Índice de Masa Corporal, puntos de
corte presentados por la OMS
Circunferencia de la cintura para clasificar
obesidad abdominal y riesgo de
enfermedades cardiovasculares.
Circunferencia de la cintura
La circunferencia de la cintura puede indicar el riesgo de que se desarrolle enfermedad

cardiovascular o diabetes. Es una medida sencilla y cómoda para determinar obesidad
abdominal y es un indicador de grasa escondida presente en el abdomen.
Fuente: FELANPE. EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL EN PACIENTE HOSPITALIZADO, 2009


Trazar una línea imaginaria que parta del orificio de la axila hasta la cresta iliaca y sobre esa línea se
identifica el punto medio entre el último arco costal (costilla) y la parte superior de la cresta ilíaca
(cadera), esta será la ubicación de la cintura

Índice de Masa Corporal
Definiciones
Definiciones
Notificación obligatoria Sivigila - 113
Responsabilidades - Prestadores
•
Responsabilidades - Aseguradores
•
Responsabilidades – Entidades Territoriales
•
Definición de caso y escenario de manejo
Definición de caso y escenario de manejo
Resúmen definición de caso y escenario de manejo
•
•
•
•
•
•
•
•
15 pasos para prescribir la FTLC
Módulo de prescripción aplicativo MIPRES
Resoluciones 1885 y 2438 de 2018
Por las cuales se establece el procedimiento de acceso, reporte de prescripción,

suministro, verificación, control, pago y análisis de la información de servicios y
tecnologías en salud no cubiertas por el Plan de Beneficios en Salud con cargo a la UPC y
se dictan otras disposiciones.
Paso 1 Ingresar a la aplicación. Cuando se ingresa a la aplicación se visualiza la

pantalla de inicio de sesión, en esta pantalla se debe diligenciar el nombre
de usuario y clave en los campos correspondientes, luego se debe hacer
clic en el botón “Iniciar sesión”.
Paso 2 Una vez ingrese el profesional de la salud, debe seleccionar la IPS en que se
encuentra prestando el servicio y el rol que tiene asignado para acceder a la
aplicación “Rol_prescriptor”, presione continuar.
Paso 4 Comienza la pantalla de datos iniciales, en donde deberán diligenciar datos del
paciente, ámbito de atención, si el paciente tiene o no una enfermedad
huérfana y el diagnóstico principal y relacionados si es el caso, luego dar
“continuar” y seleccionar el grafo “N” = Producto nutricional.
Paso 4 Importante tener en cuenta en este paso:

Paso 5 En la pantalla de prescripción de nutrición se debe, dar clic al botón “agregar

producto nutricional”:
Paso 6 A continuación aparecerá una nueva pantalla con 1 pregunta de seguridad las
cual debe ser respondida para proceder a la prescripción:
Paso 8 Inicia la prescripción de la FTLC, seleccionar tipo de prescripción “única” o “sucesiva”.

Posterior, seleccionar tipo de producto nutricional, como lo muestra la imagen:
Paso 9 Seleccionar producto nutricional, así:

Paso 10 Seleccionar forma, así:

Paso 11 Seleccionar vía de administración, así:

Paso 12 Indicar dosis, frecuencia de administración y cantidad total:

Paso 13 Diligenciar justificación e indicaciones o recomendaciones para el paciente, al finalizar dar

clic en “Agregar producto nutricional” :
Paso 14 Dar clic en “Guardar solicitud”:

Paso 15 Dar clic en “Imprimir fórmula médica”:

Con la fórmula médica impresa, finaliza la prescripción.
Documentos recomendados…
•
Disponer de una política institucional para la promoción, protección, atención y apoyo en salud y
PASO 1
nutrición a la población materna e infantil.
Capacitar a todo el personal que atiende la población materna e infantil, de tal forma que esté en
PASO 2 condiciones de poner en práctica la política IAMII institucional de salud y nutrición en favor de la mujer y
la infancia.
Brindar a las mujeres gestantes y sus familias, información, educación y atención oportuna y pertinente
PASO 3 para que puedan vivir satisfactoriamente su gestación, prepararse para el parto, el puerperio, la lactancia
materna y la crianza.
Garantizar la atención del trabajo de parto y el parto con calidad y calidez acompañada de una persona
PASO 4 significativa para la madre, dentro de un ambiente digno y de respeto.
Ofrecer orientación y ayuda efectiva a las madres, padres y otros cuidadores sobre la promoción,
PASO 5 protección y atención en salud y nutrición de las madres y de las niñas y los niños recién nacidos,
durante el posparto.
Promover, proteger y dar apoyo efectivo a las madres y sus familias para poner en práctica la lactancia
PASO 6 materna exclusiva durante los primeros seis meses de vida, y con alimentación complementaria
adecuada hasta los dos años de edad o más.
Favorecer el alojamiento conjunto de la madre y el niño o niña incluso en caso de hospitalización de
PASO 7 alguno de los dos
Proveer atención integral en salud y nutrición a todas las niñas y niños menores de seis años asegurando
PASO 8 el seguimiento dinámico del crecimiento y el desarrollo.
Garantizar atención con calidad y calidez en todos sus servicios partiendo del reconocimiento de las
PASO 9 usuarias y usuarios de los servicios como sujetos de derechos, promoviendo siempre el respeto a la
diferencia, la participación y el trato digno para toda la población
Disponer de mecanismos y estrategias de apoyo institucional y comunitario que favorezcan la
PASO 10 continuidad de las acciones más allá de los servicios institucionales, con el fin de favorecer la salud y la
nutrición materna e infantil.

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Secretarias de salud de orden departamental,

Instituciones de educación superior

Este indicador muestra los efectos que sobre el estado

Indicador de desnutrición grave en niños y niñas entre los

Tiene una ruta establecida. Res. 5406 de 2015 y

2. Niños y niñas mas afectados < 2 años

3. Emaciación muscular generalizada y

4. P/T < 3 DS (60% menos del peso

6. Algunos pacientes presentan anorexia,

7. Gastroenteritis agudas, deshidratación,

Observe si se ve Obsérvelo de perfil a fin

Observe las caderas; tal

2. El edema, es la manifestación clínica de la

3. Se observa principalmente en los primeros dos

2. Frecuencia los pacientes tienen lesiones en las

2. El pelo es seco, quebradizo, sin brillo

3. La talla puede ser normal o con cierto

Déficit acumulativo de privaciones nutricionales a

Identificada como factor para medir problemas de

Riesgo de retraso en talla

Consulta 1: Peso adecuado a la talla

Consulta 2: Riesgo de Sobrepeso

Consulta 1: Peso adecuado a la talla

Consulta 2: Desnutrición Aguda

Consulta 1: Riesgo de Talla Baja

Consulta 2: Talla adecuada para la

Consulta 3: Riesgo de Talla Baja

Consulta 1: Factor de Riesgo para el

Consulta 2: Adecuado para la Edad

Riesgo de retraso en talla

Índice de Masa corporal para la

Basado en el incremento de peso medido

La circunferencia de la cintura puede indicar el riesgo de que se desarrolle enfermedad

Fuente: FELANPE. EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL EN PACIENTE HOSPITALIZADO, 2009

Fuente: FELANPE. EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL EN PACIENTE HOSPITALIZADO, 2009

Fuente: FELANPE. EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL EN PACIENTE HOSPITALIZADO, 2009

Resoluciones 1885 y 2438 de 2018

Por las cuales se establece el procedimiento de acceso, reporte de prescripción,

Paso 1 Ingresar a la aplicación. Cuando se ingresa a la aplicación se visualiza la

Paso 4 Importante tener en cuenta en este paso:

Paso 5 En la pantalla de prescripción de nutrición se debe, dar clic al botón “agregar

Paso 8 Inicia la prescripción de la FTLC, seleccionar tipo de prescripción “única” o “sucesiva”.

Paso 9 Seleccionar producto nutricional, así:

Paso 10 Seleccionar forma, así:

Paso 11 Seleccionar vía de administración, así:

Paso 12 Indicar dosis, frecuencia de administración y cantidad total:

Paso 13 Diligenciar justificación e indicaciones o recomendaciones para el paciente, al finalizar dar

Paso 14 Dar clic en “Guardar solicitud”:

Paso 15 Dar clic en “Imprimir fórmula médica”:

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