IV. ¿CÓMO DESARROLLO MI SOLUCIÓN?

  9. ¿Cómo obtendrá ingresos? Describa la estrategia de generación de ingresos para su proyecto

         Generar ingresos por medio de la venta de 8000 unidades mensuales en presentación personal de 200 ml. de malteada ABC a un precio
de $1.800 equivalentes a $144.000.000, para el primer año de funcionamiento.

     Tener un mercaderista (vendedor) que junto al emprendedor serán los encargados en la comercialización, estrategias de mercadeo y pre-
ventas, mantener una rotación inventario del producto terminado para ofertarlo.

         Generar mínimo seis alianzas comerciales con supermercados, restaurantes, cafeterías, centros naturistas y gimnasios de la región
(Supermercado MERKGUSTO, centro naturista PUNTO ORGANICO, panadería y cafetería QUINTA PAN, centro naturista QUINTA
AVENIDA, Gimnasio RIPLAY FITNESS y Club deportivo VIDA EN EL AGUA). Promover el impulso y venta de nuestros productos en las
tiendas de mercado, supermercados, panaderías, universidades, restaurantes, centros naturistas y gimnasios en la ciudad de Cúcuta, para
lograr auto sostenibilidad de la empresa en el primer año de funcionamiento. (ver anexo 1 cartas de intención de compra)

10. Describa las condiciones comerciales que aplican para el portafolio de sus productos:

Volúmenes y Forma Margen de

Cliente Características Compra Sitio de Compra Precio Requisitos Post-Venta Garantías
Frecuencia de Pago Comercialización

Promoción: impulsión del producto

gratuitamente en el evento de
Club 100 unidades de Brindar cambios o
lanzamiento. Comunicación
deportivo malteada de soya Calidad, conservación, De 1,700.0 devoluciones en
Club deportivo personalizada: líneas de atención N.A.
Vida en el en presentación valor nutricional contado 0 productos en mal
Seguridad: Brindar cambios o
agua de 200 ml estado.
devoluciones en productos en mal
estado.

Promoción: impulsión del producto

gratuitamente en el evento de en caso de algún
calidad, conservación,
Gimnasio 200 unidades de lanzamiento. Comunicación imperfecto con el
empaque, valor De 1,700.0
RIPLAY malteada de 200 Gimnasio personalizada: líneas de atención producto, se garantiza N.A.
nutricional, imagen contado 0
FITNESS ml. semanales Seguridad: Brindar cambios o el cambio por otro
fitness.
devoluciones en productos en mal producto similar
estado.

Panadería y 200 unidades de calidad, conservación, panadería y De 1,700.0 Promoción: impulsión del producto en caso de algún N.A.
cafetería 200ml. semanal empaque, valor cafetería. contado 0 gratuitamente en el evento de imperfecto con el
QUINTA nutricional, fecha de lanzamiento. Comunicación producto, se garantiza
 personalizada: líneas de atención.
Seguridad: Brindar cambios o
PAN vencimiento. el cambio
devoluciones en productos en mal
estado.

Promoción: impulsión del producto

Calidad, conservación,
gratuitamente en el evento de en caso de algún
empaque, valor
200 unidades de lanzamiento. Comunicación imperfecto con el
Punto nutricional, señalización Establecimiento De 1,700.0
malteada de 200 personalizada: líneas de atención producto, se garantiza N.A.
orgánico de producto a base de Punto Orgánico contado 0
ml. semanales Seguridad: Brindar cambios o el cambio por otro
proteína de soya y sin
devoluciones en productos en mal producto
lactosa.
estado

 11. Realice la proyección de cantidades y precios de venta (mensual). Justifique los resultados y señala la forma de pago:

5 años
Tiempo de Proyección de ventas                    

Listado de productos
Nombre de Producto Unidad de medida Forma de pago Justificación Iva Proyección de ventas

Malteada sin lactosa, a base de proteína de soya presentación personal de 200 ml. contado No aplica 0 Editar Proyección

Ingresos por ventas

Periodo Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Malteada sin lactosa, a base de proteina de soya $ 144,000,000 $ 190,512,000 $ 209,986,560 $ 231,487,956 $ 255,196,656

Total $ 144,000,000 $ 190,512,000 $ 209,986,560 $ 231,487,956 $ 255,196,656

Iva 0 0 0 0 0

Total más Iva $ 144,000,000 $ 190,512,000 $ 209,986,560 $ 231,487,956 $ 255,196,656

12. Describa la normatividad que debe cumplirse para el portafolio definido anteriormente: Identificación de la norma, procesos, costos y tiempos
asociados al cumplimiento de la normatividad.

  Normatividad empresarial (constitución empresa):

Nota: Si a la fecha la empresa está constituida, por favor anexe el certificado de existencia y representación legal, y el documento privado de
constitución

Trámites y tiempos para la constitución de la empresa

PASO TRAMITE INSTITUCIÓN TPO/ DIAS COSTO APLICA

Cámara de Comercio
Verificar la disponibilidad del nombre en
la
1 www.rue.com.co 1 Gratuito por la página web ü   

De acuerdo al monto del capital  2.7

por mil (2.7/1000) + $ 5.730
Presentar el acta de constitución y los (constante)
2 Una Notaria 1 ü   
estatutos de la sociedad
De acuerdo al monto del capital  2.7
Firmar escritura pública de constitución
por mil (2.7/1000) + $ 5.730
de la sociedad y obtener copias
3 Una Notaria 4 (constante) ü   

Los formulario se adquieren el

cámara de Comercio por un valor de
Inscribir la sociedad y el ü   
$9.900 para personas jurídicas y
4 establecimiento de comercio en el Cámara de Comercio 1 $167.000 por registro
registro mercantil

Obtener copia del Certificado de

Cámara de Comercio
existencia y Representación Legal
5 1 ü   
Obtener número de identificación
Dirección de Impuestos
tributaria (NIT) para impuestos del
Nacionales DIAN
6 orden nacional 1 Gratuito ü   

Abrir una cuenta bancaria y depositar la Banco o entidad

totalidad del capital social financiera
7 1 ü   
 Cámara de Comercio
Inscribir libros de comercio ante la
Cámara de Comercio
8 1 ü   

Inscribirse en la Alcaldía para el

impuesto de Industria y Comercio (ICA)
9 Alcaldía 2 $ 47.000 ü   

Obtener concepto favorable de uso del

suelo de Planeación Municipal o la
Curaduría Planeación Municipal o
10 Pago de estampillas por $20.000
Curadurías
10 ü   

Inscribir compañía ante Caja de

Compensación Familiar, SENA e ICBF De acuerdo al monto de la nomina y 
11 Instituciones implicadas 2 ü   
# empleados

Inscribir la compañía ante una

Administradora de Riesgos
Profesionales Tabla de liquidación según Riesgo
12 Instituciones implicadas 1 ü   
de trabajo

Inscribir empleados al sistema de

Instituciones implicadas
pensiones De acuerdo al monto de la nomina y 
13 5 ü   
# empleados

Inscribir empleados al sistema de

De acuerdo al monto de la nomina y 
14 Instituciones implicadas 5 ü   
# empleados
Salud

Instituto Departamental
Obtener certificado de higiene y de Salud
15 15 Inspección y evaluación previa NO
sanidad

Bomberos municipales 18 Inspección y evaluación previa

16 Obtener certificado de Bomberos ü   

Obtener la resolución que otorga o

17 niega la Concesión de Aguas
Subterráneas y/o Superficiales Inspección y evaluación  y allegar los
CORPONOR 60 ü   
respectivos documentos previa
18  Certificado de Sayco y Acimpro Institución 1 $ 2500 NO
Normatividad tributaria:

RÉGIMEN CONTABLE Y TRIBUTARIO DE LA SAS RÉGIMEN CONTABLE Y TRIBUTARIO DE LA SAS

Desde el punto de vista contable y tributario, las SAS se asimilan a sociedades anónimas. De conformidad con el Estatuto Tributario, la
Sociedad por Acciones Simplificada es gravada y por lo tanto tributará a la tarifa correspondiente de renta, pertenecen al régimen
ordinario y en algunos casos al especial, será responsable del IVA y sujeto pasivo del ICA, según su actividad económica, responsable
del timbre, agente retenedor y sujeto del GMF como todas las demás sociedades, sin perjuicio de que los accionistas paguen el
impuesto que les corresponda sobre sus acciones y dividendos o certificados de inversión y utilidades, cuando estas resulten gravadas
de conformidad con las normas vigentes. Sus accionistas no responden por impuestos de la sociedad, ni serán responsables por las
obligaciones tributarias, laborales, comerciales, administrativas, ni de ninguna otra naturaleza en que incurra la sociedad, siempre y
cuando no se utilice la sociedad para fraude a la ley o de terceros. Desde el punto de vista contable, las SAS están obligadas a llevar
contabilidad en libros debidamente registrados, a emitir estados financieros de propósito general, a presentar informe de gestión y
deberán regirse por los principios de contabilidad generalmente aceptados. Las utilidades comerciales deben estar soportadas por
estados financieros dictaminados por un contador público independiente.

Entre las principales declaraciones que actualmente deben presentar las SAS, que son similares a las que presentan los
contribuyentes o responsables, personas naturales o jurídicas en el país:
Declaración de Renta y Complementarios •como entidades o personas del régimen ordinario o del régimen especial (según el caso, si
quien crea una SAS lo hace como entidad sin ánimo de lucro) (una vez al año), las denominadas “declaraciones electrónicas”.

Declaración del Impuesto a las Ventas • (bimestral, cuatrimestral), la cual puede ser  “declaraciones electrónicas”.
Declaración del Impuesto de Patrimonio (una •vez al año) (litográfica o virtual).
Declaración informativa de precios de • transferencias (sólo virtual).
 Declaración consolidada de precios de • transferencia (sólo virtual).
Gravamen a los Movimientos Financieros • (semanal).
Declaración del Impuesto de Industria y • Comercio (en algunos municipios bimestral, y en la mayoría de acuerdo a la Ley 14 de 1983,
una vez al año).

Declaración de retención en la fuente del • impuesto de renta y timbre (mensual).

Declaración de Retención en la Fuente del • impuesto de Industria y Comercio en algunos municipios del Territorio nacional (mensual).

Declaración del Impuesto Predial Unificado • (en algunos municipios se declara una vez al año).
Como obligación especial, aunque no se denomina declaración, sí es la de suministrar información exógena en medios magnéticos
según el artículo 631 del ET.

 Normatividad técnica (Permisos, licencias de funcionamiento, registros, reglamentos):

En Colombia todo alimento que se expenda directamente al consumidor deberá obtener, de acuerdo con el riesgo en salud pública, la
correspondiente autorización de comercialización (Notificación Sanitaria - NSA, Permiso Sanitario - PSA o Registro Sanitario - RSA),
expedida por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos - Invima1.
Los pasos que debe seguir para solicitar dichos Registros, Permisos o Notificaciones sanitarias de Alimentos son:
Paso 1. Realice la inscripción de su fábrica según lo dispuesto en el Articulo 126 del Decreto – Ley 019 de 2012. Si ya se encuentra
inscrita continúe con el siguiente paso.

Paso 2. Identifique la categoría del riesgo para su producto, según Anexo 1 de la Resolución 719 de 2015. Si tiene una duda sobre la
clasificación consúltelo en ventanilla en la Oficina de Atención al ciudadano, Call Center 57-(1) 2948700 grupo de Registros Sanitarios
de Alimentos de la Dirección de Alimentos y Bebidas o a través de conexión Chat todos los Lunes de 8:00 a.m. a 12 M.

Paso 3. Una vez identificada la clasificación del riesgo de su producto tenga en cuenta que si corresponde a riesgo alto requiere RSA,
riesgo medio requiere PSA o riesgo bajo requiere NSA, según el Artículo 37 de la Resolución 2674 de 2013 y Resolución 3168 de
2015.

Paso 4. Tenga en cuenta que puede amparar alimentos bajo un mismo Registro, Permiso o Notificación Sanitaria en los casos
establecidos en el artículo 42 de la Resolución 2674 de 2013.

Paso 5. Si se trata de un alimento de riesgo alto o medio verifique los requisitos para la obtención de RSA o PSA establecidos en el
Artículo 38 de la Resolución 2674 de 2013. Si se trata de un alimento de bajo riesgo, verifique los requisitos establecidos en el Artículo
40 de la misma Resolución para solicitar una NSA. 

Paso 6. Diligencie los formularios tanto de información básica, como de solicitud de Registro, Permiso o Notificación Sanitaria, según
sea el caso, los cuales se encuentran en el archivo Excel “Formato único de Alimentos registros Sanitarios o Permiso Sanitario o
Notificación Sanitaria y tramites asociados (Resolución 2674 de 2013, Resolución 3168 de 2015)” que puede.

Paso 7. Verifique la tarifa que debe cancelar según el trámite requerido en nuestro manual tarifario, el cual puede, y realice el pago en
cualquier oficina de Davivienda en la cuenta No. 00286999868-8 o a través de 

Paso 8. Presentar o enviar dicha documentación en carpeta blanca foliada en la Oficina de Atención al Ciudadano ubicada en la sede
central del Invima, dirección Carrera 10 N° 64–28, primer piso – Bogotá D.C. Si sus productos corresponden a alimentos dirigidos a
poblaciones especiales (p.ej. deportistas, pacientes con alguna enfermedad), surta el trámite de consulta a la Sala Especializada de
Alimentos y Bebidas – SEAB, antes de solicitar la Notificación Sanitaria — NSA, el Permiso Sanitario — PSA o el Registro Sanitario —
RSA. Las actas de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas pueden ser consultadas.
 Invima  :   Resolución 0719 del 2015   Clasificación 6.8 Productos a base de soya
 Resolución 2674 del 2013
 Decreto 3075 de 1997.
 Normatividad laboral:

Salario mínimo mensual $781.242

Salario mínimo diario $26.041,40

Auxilio de transporte mensual $88.211
Auxilio de transporte diario $2.940,36

Salario Integral El único salario que puede denominarse como integral es aquel que supere, como mínimo, el valor de 13
smmlv. Cuando este sea acordado, el 70% será considerado salario para todos los efectos (liquidar seguridad social y parafiscales),
mientras que el 30% restante cubre el valor de recargos por trabajo nocturno, extraordinario, dominical y festivo, los correspondientes
a primas legales, extralegales, cesantías e intereses, subsidios, suministros en especie y, en general, aquellas incluidas en dicha
estipulación salvo las vacaciones, que deben pagarse normalmente sobre la totalidad del salario integral. $ 9.590.321

Monto máximo del Ingreso Base de Cotización –IBC–  En la liquidación de aportes al Sistema de Seguridad Social Integral –SSSI– y
pago de parafiscales (salud, pensión, ARL, caja de  compensación) el valor del IBC no puede ser superior a 25 smmlv. $19.531050
Monto del salario máximo que puede llegar a devengar un trabajador para que los pagos hechos en alimentación (para él o su familia)
no le constituyan ingreso tributario sino que constituyan ingresos para el tercero con quien se contrató el servicio de alimentación (ver
artículo 387-1 de ET): Monto del salario máximo de pago representado en alimentación (del trabajador o su familia) que no constituirá
ingreso tributario para este (ver artículo 387-1 del ET): 41 UVT. $1.306.219

Dotación
La dotación es una prestación social a cargo del empleador que consiste en entregar al empleado la indumentaria necesaria para
realizar las labores que le corresponden cuando este devengue menos de 2 smmlv. Monto máximo de salarios que puede devengar el
trabajador para tener derecho al subsidio familiar entregado por las Cajas de Compensacion Familiar –CCF–: 4 smmlv.

$3.125.008 Monto máximo de salarios que puede llegar a devengar el trabajador para tener derecho al Subsidio Familiar entregado
por las cajas de compensación.
*si el cónyuge también trabaja, el salario del trabajador más el del cónyuge no pueden exceder los 6 salarios mínimos mensuales
vigentes (ver el artículo 3 de la Ley 789 de diciembre del 2002), 4 Smmlv. $4.687.512

Aportes Parafiscales
Nota: de acuerdo con el artículo 65 de la Ley 1819 de 2016 que adiciona el artículo 114-1 al Estatuto Tributario –ET–:  “Artículo 114-1.
Exoneración de aportes. Estarán exoneradas del pago de los aportes parafiscales a favor del Servicio Nacional del Aprendizaje
(SENA), del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) y las cotizaciones al Régimen Contributivo de Salud, las sociedades  y
personas jurídicas y asimiladas contribuyentes declarantes del impuesto sobre la renta y complementarios, correspondientes a los
trabajadores que devenguen, individualmente considerados, menos de diez (10) salarios mínimos mensuales legales vigentes.”
Sena - Base salarial 2%
ICBF - Base salarial 3%
Caja de Compensación Familiar - Base salarial 4%

Cargas Prestacionales - Provisión mensual sobre salarios del trabajador

Cesantías 8,33%
Prima legal 8,33%
Interés mensual a las cesantías 1%
Interés anual a las cesantías 12%
Vacaciones 4,17%

Nuevo sistema de gestión de la seguridad y salud en el trabajo (SG-SST) en Colombia, es la norma que exige que la empresas lo
implementen, por lo que conlleva contratar los servicios de un profesional  en salud ocupacional que se le contratará por un valor de
$1.200.000

 Normatividad ambiental:

DECRETO 1270 DE 2002 MINISTERIO DE SALUD Regula las actividades de fabricación, procesamiento, preparación, envase,
almacenamiento, transporte, distribución y comercialización de alimentos en el territorio nacional

El artículo octavo de la Ley 1124 de 2007, expone la obligación de cada organización, para que desarrolle su actividad productora en
el país, mediante la implementación y respeto por la norma ambiental. La Ley suscita: “Todas las empresas a nivel ambiental deben
tener un departamento de gestión ambiental dentro de su organización para velar por el cumplimiento de la normatividad ambiental de
la República,” según lo anterior se exige la implementación de un Departamento de Gestión Ambiental en las empresas medianas y
grandes, que tengan código CIIU industrial, es decir que su operación económica este reglamentada y estandarizada a nivel
internacional, por lo cual se ven obligadas a tener este departamento,
Ley 09 de 1979  Código sanitario nacional

Resolución 2400 de 1979 Ministerio de Trabajo   Por el cual se establecen algunas disposiciones sobre vivienda, Higiene y seguridad
en el trabajo.
Resolución 2674 del 2013 donde se reglamenta el artículo 126 del decreto  ley 019 del 2012   del ministerio de salud y protección
social.

  Registro de marca – Propiedad intelectual:

         Consulte las normas vigentes en la página de la SIC 

-Decisión 486 del 2000 de la Comunidad Andina. Régimen Común sobre Propiedad Industrial.
 -Circular Única de la Superintendencia de Industria y Comercio Titulo X.
 
         Verifique la clasificación de su marca 

Ubique los productos o servicios que van a distinguir su marca en las respectivas clases de la Clasificación Internacional de
Niza
 
         Consulte los antecedentes marcarios
Pida un listado de antecedentes marcarios en la SIC para saber si existen marcas idénticas o similares que puedan afectar la
concesión de su marca.
Podrá solicitar los antecedentes marcarios, bien sea en línea o directamente ante la entidad. Esta búsqueda tiene un valor de
$30.000.
La búsqueda de antecedentes marcarios puede hacerla directamente en la página web de la entidad
 
         Formulario diligenciado de la solicitud de registro de marca. El formulario contiene los espacios para incluir la información
necesaria para otorgar fecha de radicación y otros que si bien no son completados no son necesarios para tal fin.
         En caso de ser una marca figurativa, mixta o tridimensional, un arte de 8 cm x 8 cm.
         Recibo de pago.
         En caso de actuar por intermedio de apoderado, el poder en el que se haga referencia a una o más solicitudes debidamente
identificadas, o a todas las solicitudes y/o registros existentes o futuros del poderdante, sin necesidad de presentación
personal, autenticación o legalización.
         En caso de ser microempresario y desee obtener el descuento por tal calidad, el formulario correspondiente debidamente
diligenciado.

La legislación vigente en materia de Signos Distintivos está contenida en la Decisión 486 de 2000 de la Comisión de la Comunidad
Andina, norma aplicable a todos los países miembros de la Comunidad Andina. Igualmente esta Decisión tiene su reglamentación en
los Decretos reglamentarios, y adicionalmente, la SIC expide la Circular Única que contiene el conjunto de directrices que guían a los
usuarios acerca de la manera cómo se debe adelantar los trámites de propiedad industrial.

 13. Describa las condiciones técnicas más importantes que se requieren para la operación del negocio.

Nota: Para los proyectos agropecuarios, debe identificarse las condiciones ambientales como: clima, temperatura, altitud, topografía,
pluviosidad, y demás requisitos de alimentación (pecuario) o fertilización (agrícola) etc
La malteada de proteína  de soya sin lactosa es una bebida pasteurizada que necesita conservarse y almacenarse a una temperatura
de 4°c. Su proceso realizarlo en un lugar inocuo para su producción, que cumpla con los requisitos técnicos exigidos por Invima,
cumplir con el decreto 3075 de 1997. 
Requisitos técnicos exigidos por INVIMA:
 1. Entrar en la página del INVIMA diligenciar el formulario: Resolución 0719 de 2015, clasificación del producto; 6.8. productos a
base de soya (6.8.1)
2.
3. Tarifa a cancelar: 2200 permiso sanitario de alimentos de mediano riesgo, por un valor de $3.639.404

4. Resolución 2674 de 2013: EL MINISTERIO DE SALUD Y PROTECCION SOCIAL

Considerando:  Que el artículo 126 del decreto ley 109 de 2012, establece que los alimentos que se fabriquen, envasen o importen
para su comercialización en el territorio nacional, requerirán de notificación sanitaria, permiso sanitario o registro sanitario, según el
riesgo de estos productos en salud pública, de conformidad con la reglamentación que expida el ministerio de salud y protección
social.
Que conforme a lo anterior, se hace necesario establecer los requisitos y condiciones bajo las cuales el instituto nacional de vigilancia
de medicamentos y alimentos- INVIMA, como autoridad sanitaria del orden nacional, deberá expedir los registros, permisos o
notificaciones sanitarias.
Permiso de suelo expedida por planeación del municipio de la ciudad de Cúcuta. Se realizó la visita en el despacho de planeación ,
logrando el mapa del plan de ordenamiento territorial POT. Señalando la ubicación de la planta ABC.(Ver anexo  7 ubicación de la
planta)