Fase 4 - Grupo - 25

Balance de Materia y Energía
Fase 4 – Desarrollar balances de materia y energía con reacciones químicas
Presentado al tutor:
Reynel de Jesús Rodríguez
María Stefany Mena Jiménez

Código: 1.112.303.735
Laura Carolina Velásquez Sandoval
Código 1.114.459.237
Jennifer Vanessa Gamboa
Código 1.116.276.338
Juan Carlos Martínez García
Código 1.113.276.338
Grupo: 301103A_25
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍA E INGENIERÍA
CEAD PALMIRA – VALLE DEL CAUCA
MAYO DE 2019
Introducción
En el siguiente trabajo se desarrollara reacciones químicas y flujos de

materia y energía de una transformación química para el diseño de
procesos unitarios de alimentos mediante el análisis y la solución de
problemas industriales.
Problemas de balance estequiométrico en procesos con reacciones
químicas
1. En un determinado proceso se sucede la siguiente reacción:
2 Cr2O3 + 3 CS2 = 2 Cr2S3 + 3 CO2
Por cada kilogramo de Cr2O3 se producen 291 gramos de CO2 y salen sin
Reaccionar 360 gramos de CS2. Determinar:
a) El reactivo limitante.
b) El grado de finalización.
c) El porcentaje en exceso.
Solución
2 Cr ₂ O₃+3 CS ₂ →2 Cr ₂ S ₃+3CO ₂
Se halla lasmasas molares
PM Cr ₂ O ₃=152 g/ mol
PM CS ₂=76 g /mol
PM Cr ₂ S ₃=200 g /mol
PM CO ₂=44 g /mol
se expresa lareccion en gramos
mol∗152 g mol∗76 g mol∗200 g g

2 +3 ↔2 +3 mol∗44
mol mol mol mol
304 g Cr ₂ O₃+ 228 g CS ₂ ↔ 400 g Cr ₂ S ₃+132 g CO ₂
a) el reactivo en exceso es CS ₂ (sin reaccionar) y por lo tanto el

limitante es el óxido crómico Cr ₂ O ₃.
b) determinar la masa teórica de CO ₂
CO ₂=132 g
304 g de Cr ₂O ₃ →132 g de CO ₂
1000 gCr ₂O ₃ → x g de CO ₂
x=1000 g Cr ₂ O₃ . 132 g CO ₂/304 g Cr ₂ O₃
x=434,21 g CO ₂ masateorica
El rendimiento o grado de finalización es :
R=100 % .(291 g de CO ₂/434 ,21 g CO ₂ masateorica)
R=67 %
La reacción tiene un rendimiento del67 %

c) Para determinar el porcentaje en exceso hay que determinar cuántos gramos de CS₂ reaccionan con
1000 g de Cr₂O₃.
304 g de Cr ₂O ₃ →228 g CS ₂
1000 gCr ₂O ₃ → x g de CS ₂
x=1000 g Cr ₂ O₃ . 228 g CS ₂/304 g Cr ₂ O₃
x=750 CS ₂
% Exceso= ( 360 g
750 g )
.100 %=48 %
Tiene un 48 % de exceso elCS ₂
2. Se produce un gas combustible que contiene CO + H 2 en la reacción

Catalítica entre propano y vapor de agua:
C3H8 + 3 H2O = 3 CO + 7 H2
Se mezcla una corriente de propano que fluye a 200 moles/mi con un 50%
en exceso de vapor de agua, obteniéndose una conversión en el reactor de
65%. Calcular la fracción molar de H2 en el producto.
Solución
DATOS
Se produce un gas combustible que contiene, reacción catalítica.
C 3 H 8+3 H 2 O →3 CO+ 7 H 2
200 moles propanoC 3 H 8 /min
50 % en excesode vapor de agua
%R=65 %
¿ Fracciónmolar De H 2= XH 2=?
Para resolver el ejercicio se aplican los factores de conversión de la

siguiente manera:
C 3 H 8+3 H 2 O →3 CO+ 7 H 2
1 mol 3 mol 3 mol 7 mol
200 moles C 3 H 8/min=200 mol C 3 H 8 por minuto
3 mol CO
200 mol C 3 H 8 ∙ =600 mol CO
1 mol C 3 H 8
3 mol H 2 O
200 mol C 3 H 8 ∙ =600 mol H 2 O
1 mol C 3 H 8
7 mol H 2
200 moles C 3 H 8 ∙ =1400 mol H 2.
1 mol C 3 H 8
nH 2 O∙ 50 %=600 mol H 2 O
nH 2 O=1200 mol H 2 O
%R=RR/ RT ∙100
moles H 2=1400 mol H 2 ∙65 %=910 mol H 2
moles CO=600 mol CO ∙65 %=390 mol CO
Fracción molar de H2 = moles H2 / moles totales
X H 2=910 mol H 2/(910 mol H 2+390 mol CO)=0.7
X H 2=0.7
Problemas de cálculo de energía en procesos con reacciones

químicas
3. El calor de formación de la glucosa (C6H12O6 ) y el ácido láctico (CH3

CHOHCOOH) es −304,60 y −165,88 kcal/mol, respectivamente.
¿Cuál es el calor de reacción a 25 °C para la formación del ácido
láctico a partir de la glucosa?
C6 H12 O6 2(CH3 CHOHCOOH)
Solución
C6 H12 O6 2(CH3 CHOHCOOH)

Formación de la glucosa formación de ácido láctico
6C+6H2 + 3O2 C6H12O6
∆ H 0 reaccion=Σn ∆ H 0f ( productos ) −Σm Δ H 0f ( reactivos )
Calor de formación
n y m=coeficiente estequiometricos ( en moles )
∆ H0 ¿
Kcal
¿ [ 2 (−165.88 )−(−304.60 ) ]
mol
Kcal
¿ [ −331.76+304.60 ]
mol
Kcal
¿−27.16
mol
4. Balances con reacción química en procesos unitarios
Un reactor es alimentado con una mezcla de oxígeno (O 2) y propano

(C3H8). El oxígeno está en exceso y la conversión de la reacción es del 70%.
A la salida del reactor, se determinaron analíticamente 21 moles de CO 2 y
40 moles de O2. a. Cuál es la fracción de oxígeno en exceso? b. cuantos
moles de propano fueron alimentados al reactor? c. Cuál es la composición
molar de la corriente de salida?
C3H8 + 5O2 3CO2 + 4H2O

Solución
Datos
El oxígeno está en exceso y la conversión de la reacción es del 70 %.
C O2=21 mol
O 2=40 mol
A) FR de O en exceso =?
B) Mol de C3 H8 =?
C) Composición molar de la corriente de salida =?
C 3 H 8 + 5O2 → 3C O 2 + 4 H 2 O
C 3 H 8=1 mol
5 O2=5 mol
3 C O 2=3 mol
+ 4 H 2 O=4 mol
a ¿ 21 mol C O 2∗70 moles /100 moles=14.7 mol C O 2
40 mol H 2 O∗70 moles /100 moles=28 mol H 2 O
14.7 mol C O 2∗5 moles de O 2 /3 mol CO 2=24.5 mol O2
b ¿ 21 mol C O2∗70 moles /100 moles∗1 mol C 3 H 8 /3 mol C O2=4.9 mol C 3 H 8
c ¿ La composiciónmolar a la salida de la corriente a la salida es :

14.7 mol C O2 y 28 mol H 2 O .
Bibliografía
Fonseca, V. (2009). Unidad 2. Balance de Materiales y Energía. Bogotá,
Colombia: UNAD. Lección 5, 6, 7, 8, 9 y 10, ejemplos 9 y 10, lección 14
ejemplo 18. Lección 1-11, ejemplo 4.
Cardona, José Gerardo, et al. (2008). Capítulo 1.2 soluciones de sistema de

ecuaciones con más de tres variables. Excel: aplicaciones en álgebra,
estadística, probabilidad y física, Ecoe Ediciones, pg. 22-31. Recuperado de
ProQuest Ebook Central.

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Fase 4 – Desarrollar balances de materia y energía con reacciones químicas

Reynel de Jesús Rodríguez

María Stefany Mena Jiménez

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

En el siguiente trabajo se desarrollara reacciones químicas y flujos de

1. En un determinado proceso se sucede la siguiente reacción:

2 Cr2O3 + 3 CS2 = 2 Cr2S3 + 3 CO2

Reaccionar 360 gramos de CS2. Determinar:

Se halla lasmasas molares

mol∗152 g mol∗76 g mol∗200 g g

304 g Cr ₂ O₃+ 228 g CS ₂ ↔ 400 g Cr ₂ S ₃+132 g CO ₂

a) el reactivo en exceso es CS ₂ (sin reaccionar) y por lo tanto el

b) determinar la masa teórica de CO ₂

x=1000 g Cr ₂ O₃ . 132 g CO ₂/304 g Cr ₂ O₃

El rendimiento o grado de finalización es :

R=100 % .(291 g de CO ₂/434 ,21 g CO ₂ masateorica)

La reacción tiene un rendimiento del67 %

x=1000 g Cr ₂ O₃ . 228 g CS ₂/304 g Cr ₂ O₃

Tiene un 48 % de exceso elCS ₂

2. Se produce un gas combustible que contiene CO + H 2 en la reacción

Se produce un gas combustible que contiene, reacción catalítica.

200 moles propanoC 3 H 8 /min

50 % en excesode vapor de agua

Para resolver el ejercicio se aplican los factores de conversión de la

1 mol 3 mol 3 mol 7 mol

200 moles C 3 H 8/min=200 mol C 3 H 8 por minuto

moles H 2=1400 mol H 2 ∙65 %=910 mol H 2

moles CO=600 mol CO ∙65 %=390 mol CO

Fracción molar de H2 = moles H2 / moles totales

X H 2=910 mol H 2/(910 mol H 2+390 mol CO)=0.7

Problemas de cálculo de energía en procesos con reacciones

3. El calor de formación de la glucosa (C6H12O6 ) y el ácido láctico (CH3

C6 H12 O6 2(CH3 CHOHCOOH)

C6 H12 O6 2(CH3 CHOHCOOH)

6C+6H2 + 3O2 C6H12O6

∆ H 0 reaccion=Σn ∆ H 0f ( productos ) −Σm Δ H 0f ( reactivos )

n y m=coeficiente estequiometricos ( en moles )

4. Balances con reacción química en procesos unitarios

Un reactor es alimentado con una mezcla de oxígeno (O 2) y propano

C3H8 + 5O2 3CO2 + 4H2O

El oxígeno está en exceso y la conversión de la reacción es del 70 %.

a ¿ 21 mol C O 2∗70 moles /100 moles=14.7 mol C O 2

40 mol H 2 O∗70 moles /100 moles=28 mol H 2 O

14.7 mol C O 2∗5 moles de O 2 /3 mol CO 2=24.5 mol O2

b ¿ 21 mol C O2∗70 moles /100 moles∗1 mol C 3 H 8 /3 mol C O2=4.9 mol C 3 H 8

c ¿ La composiciónmolar a la salida de la corriente a la salida es :

Cardona, José Gerardo, et al. (2008). Capítulo 1.2 soluciones de sistema de

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