UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA

Facultad de Ciencias Empresariales

Escuela Profesional de Negocios Internacionales

Curso : Taller De Desarrollo De Productos De Exportación

Ciclo : VI
Docente : Angel Ulises Espinoza Casanova
Tema : Oferta Exportable Tacna
Grupo : N° 01

Integrantes :

 Alexandra Córtez Oviedo

 Karem Ochochoque Sánchez
 Vanessa Huayta Callisaya
 Leslie Flores Pinto
 Dayana Bohorquez Polo
 Alex Quispe Nuñez
 Manuel Quispe
 Yorka Laura Anahua

Tacna – Perú
2021
 INTRODUCCIÓN

El Perú posee varios productos competitivos de alta calidad exportadora a esto

se le suma una excelente reputación en los mercados internacionales. La

Región Tacna es partícipe de ello puesto que es una de las regiones

con mayor diversificación de productos, la ubicación geográfica favorece el

cultivo, dado que su clima ayuda en gran medida a la cosecha de aceituna, ají,

páprika, frutales, cebolla, orégano, hortalizas y entre otros cultivos andinos.

Tacna a su vez posee una variedad de productos hidrobiológicos como la pota,

ovas de pez volador, perico y truchas en las zonas alto andinas de la región.

La región Tacna actualmente lidera la exportación nacional de dos productos

que son: la aceituna y el orégano, según ADEX el orégano Tacneño

representó el

94% de las exportaciones totales y sus principales mercados son: Brasil,

Argentina, Chile, España y Uruguay. Mientras que la aceituna representó el

66% de los envíos totales, sus principales mercados son: Brasil y Chile. Es

innegable el potencial agrícola de esta región, pero también no debemos dejar

de lado la capacidad de los productos marinos y las diversas presentaciones

que ofrece: conservas, congelados, curados y frescos.

La región Tacna también cuenta con un potencial mercado de exportación y

nos referimos al sector de servicios en específico al turismo como: el camino

inca de Ticaco, donde se podrán ver restos arqueológicos, fuentes termales

para un recorrido de salud, el Santuario Señor de Locumba, edificado a finales

del siglo XVIII. De hecho, el turismo es un potencial en la región de Tacna,

buscando la tranquilidad, historia y aventura. Al igual que el Turismo la

industria textil tiene potencial de crecimiento con productos tales como: mantas,

prendas de algodón, camisetas, suéteres, etc.

La presente investigación tocará en primer lugar la oferta exportable de la

región Tacna y qué implicancias tiene, en la segunda parte se enfocará en un

producto hidrobiológico que es la extracción de pota, esta se realiza en el litoral

tacneño, siendo en la actualidad el principal marisco que se extrae. En la

tercera parte se desarrollará las exportaciones de orégano que han ido

experimentando un crecimiento notable, ubicando a Tacna como la principal

provincia exportadora y para terminar con nuestra investigación se dará a

conocer las conclusiones que hemos llegado.

 OFERTA EXPORTABLE

TACNA

La economía de Tacna presenta una estructura productiva en el sector

primario, debido fundamentalmente a la Minas de Toquepala, sin embargo la

economía se concentra en el sector terciario, siendo la actividad de Comercio,

Restaurante y Hoteles las más significativas, la actividad del turismo se asocia

a la actividad comercial. Pero estas últimas, debido a la coyuntura actual que

estamos viviendo por la pandemia y el cierre de fronteras, se han visto muy

afectadas bajando su actividad e incluso ocasionando que muchos

comerciantes tacneños cierren sus negocios.

En el presente cuadro se muestran indicadores y diferenciadores de la ciudad

de

Tacna frente al resto del Perú.

En el 2020 la oferta exportadora de Tacna la integran productos mineros (76%

del total), agropecuarios (14%); pesqueros (7%), manufacturas plásticas (1,1%)

y explosivos (0,5%). La región exporta oro (32%), cobre (31%), molibdeno

(13%); aceituna (7%), ovas de pez volador (4%), orégano (3%), fideos (1%) y

pota (1%).

Tacna viene registrando en los últimos años cierto crecimiento en su sector

exportador, esencialmente en algunos productos agrícolas, la mayoría de ellos

no tradicionales, los mismos que a su vez por las ventajas comparativas, de su

clima tan diverso y las condiciones que provee Tacna lo convierten en principal

productor de estos cultivos.

En el siguiente cuadro se muestran las variaciones en cantidad de US$

millones de exportaciones entre los años 2002 al 2020, del sector minero,

agropecuario y otros.
 OFERTA EXPORTABLE POTA

Según (MINCETUR, 2020) “En 2020, el comercio por la aduana de Tacna bajó

24% por la caída de las exportaciones (-18%) de pota (-71%) y prendas de

algodón (-63%); e importaciones (-25%) principalmente productos metal

mecánicos (-31%) como vehículos y tractores; además de las menores

compras de textiles/confecciones (-24%: anorak, prendas algodón).”

La Intendencia de Aduana Tacna reportó una caída del -71% en lo que se

refiere al sector pesquero de la pota esto nos quiere decir que las empresas

que exportan este producto no cuentan con una demanda en sus principales

países de destino como la Unión Europea y Corea. Esto se puede entender por

la crisis (COVID 19) que se ha tenido en todas las partes del mundo ya que la

economía ha tenido una decaída superando cualquier barrera.

Fuente: SUNAT. Elaboración: Mincetur-VMCE-DDPI

Las exportaciones de la pota tuvieron un incremento en el 2019, quiere decir

que Tacna pudo generar mayores ventas de este insumo antes de la pandemia,

y en el 2020 descendió principalmente por este producto, esta caída género

que el comercio en el sector pesquero tenga que implementar algún plan de

desarrollo para poder impulsar las exportaciones.

Según (PERX, 2018) “Una extracción de pota se llega a realizar en el litoral

tacneño, siendo el marisco actualmente el que se extrae (…) para la extracción

de pota se llega a desarrollar a través de los pescadores artesanales(…) , se

dedican a la actividad pesquera que se encuentra organizados en asociaciones

de acuerdo a la zona en que operan.

Actualmente son 13 asociaciones con 706 pescadores quienes venden la

pesca al mercado local o las empresas exportadoras de enlatados marinos.

Solo 04 empresas se dedican a la exportación de pota, entre las cuales

sumaron casi un millón de dólares FOB en el último año. Los principales

mercados destino de estas empresas son Costa Rica y China en el último

periodo”

El Plan Regional Exportador Tacna (PERX) tiene como objetivo impulsar los

productos no tradicionales, en donde se debe cumplir y priorizar los insumos de

Tacna como confecciones, servicios, minería, agropecuario y pesquero. Este

plan además desarrolla y promueve la inteligencia de mercados para poder

generar inversiones en las exportaciones de los productos que más han

decaído durante estos años.

El pasado 25 de Mayo del 2021; según el Diario “El Peruano”, La Comisión de

Promoción del Perú para la Exportación y Turismo (Promperú) anunció que la

pota, concha de abanico, langostinos, merluza, entre otros productos fueron

parte de la canasta nacional que ofrecieron los empresarios peruanos en la

“Rueda de Negocios Internacional de Pesca para el mercado europeo”, donde

Tacna fue una de las regiones representantes que buscaba aprovechar esta

oportunidad comercial mediante una estrategia que buscaba promover la

internacionalización de los productos hidrobiológicos; ya que Europa se

encontraba a puertas de la época de mayor consumo de mariscos que son las

vacaciones europeas, y la reactivación del sector Hoteleros y Restaurantes

adaptándose al consumo en la nueva normalidad.

Así mismo, los productos peruanos con mayor demanda europea fueron la pota

cruda congelada ($27 millones), pota cruda precocida ($8 Millones), conchas

de abanico congeladas ($7 millones), anchoas en salazón ($7 Millones) y

conservas de atún ($4 millones).

 OFERTA EXPORTABLE ACEITUNA

Tacna cuenta con una buena capacidad de producción de la aceituna ya que

nuestra ciudad es el primer productor de aceituna del Perú, es importante

destacar que la Dirección Regional de Agricultura de Tacna menciona que la

ciudad cuenta con 23 168 hectáreas de área cultivada que se ubican

principalmente en La Yarada Los Palos.

Además, en el año 2020 la región Tacna alcanzó un récord exportador, esto se

debe las mayores ventas de diferentes productos, tales como la aceituna (+1%),

orégano (+17%) y fideos (+28%), que representan los tres principales productos

de agroexportación de la región. Los principales destinos de las ventas de

productos agropecuarios y de manufactura fueron a Brasil (+8%, siendo los

principales productos exportados: aceituna y orégano).

En el 1º semestre de 2020, 244 empresas exportaron bienes tacneños,

principalmente productos agropecuarios, siendo Corporación ADC y Nobex

Agroindustrial las principales agroexportadoras. El desempeño exportador (-4%)

obedeció a las menores ventas de Nobex Agroindustrial (-42%: aceituna),

Minsur

(-41%: oro), Fundo La Noria (-32%: aceituna), Novos Distribución (-31%:

orégano, hongos).
Asimismo, las condiciones climáticas de la región favorecen al olivo, siendo la

principal variedad cultivada la sevillana, existiendo otras variedades como

ascolana, frantoio, coratina, manzanilla, entre otras. Se producen aceitunas

negras y verdes, siendo la primera, la más demandada a nivel nacional y la

segunda a nivel internacional. La calidad de las aceitunas peruanas es bastante

apreciada, pues éstas se dejan madurar completamente en el árbol lo que

permite producir un fruto de muy agradable sabor.

Es importante mencionar que la implementación del PENX 2025 requiere la

identificación de acciones a nivel regional, en especial en áreas donde la oferta

productiva exportadora con respecto a la aceituna puede incrementarse por

acciones conjuntas. Lo que permite identificar con mayor claridad las brechas de

competitividad exportadora señaladas.

El objetivo principal de la actualización del PERX Tacna es promover soluciones

para enfrentar de forma efectiva las brechas de competitividad exportadora

regional identificadas. Por ellos, se dan indicadores para tomar acciones

específicas sobre la cadena de alimentos que serán ofertados en las ferias

internacionales.

Tabla de indicadores para las acciones específicas de la cadena Alimentos

y derivados:

Finalmente, es importante mencionar que en la asociación “Pro Olivo” se tienen

registradas un total de 23 asociaciones de productores de olivo, que en su

mayoría se dedican a la venta en planta o aceituna en salmuera, siendo sus

principales compradores las empresas exportadoras. Las actividades que

realiza

a favor de su gremio y de los productores, son las capacitaciones con el fin de

mejorar la competitividad del sector olivícola, es por ello que se encuentra

ejecutando el proyecto “Agenda de Innovación Tecnológica para el desarrollo

Técnico y Comercial del Olivo”, donde desarrolla cursos, seminarios, sesiones y

equipos de trabajo en beneficio del sector.

Los principales mercados de exportación de aceituna de mesa son Brasil, Chile

y Estados Unidos que absorben más del 70% del total del volumen exportado.

En los últimos años se tuvo una caída en las exportaciones de aceituna, sin

embargo, las exportaciones hacia Estados Unidos mantuvieron un crecimiento

regular.
 CONCLUSIONES

 Como bien sabemos el Perú posee una gran variedad de productos que

tienen una alta calidad exportadora como también una excelente

reputación en los distintos mercados internacionales. Nuestra Región de

Tacna es una de las partícipes de ello ya que es una de las regiones con

mayor diversificación de productos, y nuestra ubicación geográfica

favorece muchísimo a nuestro cultivo, dado que el clima ayuda en gran

medida a la cosecha.

 La exportación en Tacna en el año 2020 hubo un incremento del 20%

según el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) y eso hizo

que se haya alcanzado los US $439 millones. Este crecimiento estuvo

respaldado por las mayores ventas de minerales (+44%), principalmente

cobre (+199%) y oro (+9%), los cuales fueron favorecidos por mayores

precios internacionales.

 En 2020, fueron 391 empresas las que exportaron productos desde

nuestra región de Tacna. La economía tacneña está basada,

principalmente, en distintos sectores que son la minería, agro y

comercio. Siendo minería el primer productor de molibdeno y el quinto

de cobre, gracias a la unidad minera Toquepala.

 Bibliografía

MINCETUR. (2020). Reporte de Comercio Regional TACNA.

https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/1693070/RCR_Tacna_2020_act-

270421.pdf

PERX. (2018). Plan Regional Exportador Tacna.

https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/354681/PERX_TACNA-2.pdf