Alimentación Mayas - Aztecas - Chibchas - GeraldineTejada

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Aztecas, Mayas y Chibchas

3 grandes culturas que contribuyeron al desarrollo culinario del actual Perú fueron: Los Aztecas, Mayas, Chibchas.

Aquí se detallan los alimentos consumidos por cada cultura y los que se compartieron

AZTECAS:

• Maíz MAYAS: CHIBCHAS


• Chile
• Frijoles, • Papas
• Frijoles
• Maíz • Ollucos
• Cacao
• Zapallos • Zapallos
• Zapallo
• Tomates • Arracacha
• Cacahuate
• Chiles • Frijoles
• Tomate
• Cacao • Cacao
• Calabaza
• perritos • Maíz
• Piña
• pavos • Papas
• Papayas
• animales de • Camotes
• Chirimoya
monte. • Jícamas
• Ciruelas y aguacate
• Cacao • Mashua
• Guajolote ( pavo azteca )
• Miel de abeja • oca
• Hormigas
• sal
• Saltamontes
• Chapulines

AZTECAS-MAYAS MAYAS-CHIBCHAS CHIBCHAS-AZTECAS

• frijoles • frijoles • maíz


• maiz • maiz zapallos • frijoles
• zapallos • cacao • cacao
• tomates • zapallo
• chilles
• cacao

AZTECAS-MAYAS-CHIBCHAS

• frijoles
• maíz
• zapallos
• cacao

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